Зімбір мен куркума аурумен және аурумен күресуге көмектесе ала ма?

Мазмұны

• Зімбір және куркума дегеніміз не?
• Ауру мен ауруға көмектесетін қасиеттерге ие болыңыз
• Қабынуды азайтыңыз
• Ауырсынуды басу
• Иммундық функцияны қолдау
• Жүрек айнуын азайтыңыз
• Ықтимал жанама әсерлер
• Зімбір мен куркуманы қалай қолдануға болады
• Төменгі жол

Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

Зімбір мен куркума - шөп медицинасында ең көп зерттелген екі ингредиент.

Бір қызығы, екеуі де ғасырлар бойы мигреннен бастап созылмалы қабыну мен шаршағыштыққа дейінгі түрлі ауруларды емдеу үшін қолданылған.

Екеуі де ауруды және инфекциядан қорғауға көмектесетін ауырсынуды жеңілдету, жүрек айнуын азайту және иммундық функцияны күшейту үшін қолданылған (,).

Бұл мақалада зімбір мен куркуманың артықшылықтары мен жанама әсерлері, олардың аурумен және аурумен күресуге көмектесетіндігі туралы айтылады.

Зімбір және куркума дегеніміз не?

Зімбір және куркума - бұл табиғи медицинада кеңінен қолданылатын гүлді өсімдіктердің екі түрі.

Зімбір, немесе Zingiber officinale, Оңтүстік-Шығыс Азиядан шыққан және ұзақ уақыт бойы әр түрлі денсаулық жағдайында табиғи құрал ретінде қолданылған.

Оның дәрілік қасиеттері көбінесе фенолды қосылыстардың, соның ішінде гингеролдың, қабынуға қарсы және антиоксидантты күшті қасиеттері бар химиялық заттардың болуымен байланысты ().

Куркума, сондай-ақ Curcuma longa, өсімдіктердің бір тұқымдасына жатады және көбіне үнді тағамдарында дәмдеуіш ретінде қолданылады.

Оның құрамында куркумин химиялық қосылысы бар, ол бірнеше созылмалы жағдайларды емдеуге және алдын алуға көмектеседі ().

Зімбірді де, куркуманы да жаңа піскен, кептірілген немесе ұнтақталған күйде тұтынуға болады және оларды түрлі тағамдарға қосуға болады. Олар қосымша түрінде де қол жетімді.

Зімбір мен куркума - емдік қасиеттері бар гүлді өсімдіктердің екі түрі. Екеуі де әртүрлі тәсілдермен тұтынылуы мүмкін және қоспалар түрінде қол жетімді.

Ауру мен ауруға көмектесетін қасиеттерге ие болыңыз

Бірге қолданған кезде зімбір мен куркума әсеріне дәлелдемелер шектеулі болса да, зерттеулер көрсеткендей, екеуі де ауырсыну мен ауруды азайтуға көмектеседі.

Қабынуды азайтыңыз

Созылмалы қабыну жүрек ауруы, қатерлі ісік және қант диабеті сияқты жағдайлардың дамуында орталық рөл атқарады деп саналады.

Ол сондай-ақ ревматоидты артрит және ішектің қабыну ауруы сияқты аутоиммундық жағдайлармен байланысты белгілерді күшейтуі мүмкін ().

Зімбір мен куркума қабынуға қарсы күшті қасиеттерге ие, бұл ауырсынуды азайтуға және аурулардан қорғауға көмектеседі.

Остеоартритпен ауыратын 120 адамға жүргізілген бір зерттеу 3 ай ішінде күніне 1 грамм зімбір сығындысын қабылдау қабыну процесін шешуші рөл атқаратын молекула, азот оксидінің қабынуын тиімді төмендететінін және азайғанын анықтады ().

Сол сияқты, 9 зерттеулерге шолу көрсеткендей, 6-12 апта ішінде күніне 1-3 грамм зімбірді қабылдау қабыну маркері () С-реактивті ақуыздың (CRP) деңгейінің төмендеуіне әкелді ().

Сонымен қатар, пробирка мен адамның зерттеулері куркума сығындысы қабынудың бірнеше маркерлерін төмендетуі мүмкін екенін көрсетеді, ал кейбір зерттеулер оның ибупрофен және аспирин (,,) сияқты қабынуға қарсы дәрі-дәрмектер сияқты тиімді болатындығын атап өтті.

15 зерттеудің бір шолуы, сонымен қатар, куркума қоспасы CRP, интерлейкин-6 (IL-6) және малондиалдегид (MDA) деңгейлерін төмендетуі мүмкін екенін байқады, олардың барлығы ағзадағы қабынуды өлшеу үшін қолданылады ().

Ауырсынуды басу

Зімбір де, куркума да созылмалы ауырсынуды жеңілдету қабілеті үшін зерттелген.

Зерттеулер көрсеткендей, куркумин, куркуманың белсенді ингредиенті, артритпен (,) туындаған ауырсынуды азайту кезінде әсіресе тиімді.

Шындығында, 8 зерттеулерге шолу көрсеткендей, 1000 мг куркумин қабылдау буындардағы ауырсынуды төмендету кезінде артритпен ауыратын кейбір ауырсыну сияқты тиімді болды ().

Остеоартритпен ауыратын 40 адамдағы тағы бір кішігірім зерттеу көрсеткендей, күн сайын 1500 мг куркумин қабылдау плацебомен салыстырғанда ауырсынуды едәуір төмендетіп, физикалық функцияны жақсартады ().

Сондай-ақ, зімбірдің артритпен байланысты созылмалы ауырсынуды бірнеше басқа жағдайлармен бірге төмендететіні көрсетілген ().

Мысалы, 120 әйелде жүргізілген 5 күндік зерттеуде 500 мг зімбір тамырының ұнтағын күніне 3 рет қабылдау менструальды ауырсынудың қарқындылығы мен ұзақтығын төмендететіндігі атап өтілді ().

74 адамға жүргізілген тағы бір зерттеу 11 күн ішінде 2 грамм зімбірді қабылдау жаттығудан туындаған бұлшықет ауырсынуын айтарлықтай төмендететінін анықтады ().

Иммундық функцияны қолдау

Көптеген адамдар аурудың алғашқы белгілері пайда болған кезде куркума мен зімбірді қабылдайды, иммундық функцияны күшейтіп, суық немесе тұмау белгілерінен бас тартады деп үміттенеді.

Кейбір зерттеулер зімбірдің иммунитетті күшейтетін қасиеттерге ие екендігін көрсетеді.

Пробиркаға жүргізілген бір зерттеу жаңа зімбірдің нәрестелерде, балаларда және ересектерде тыныс алу жолдарының инфекциясын тудыруы мүмкін адамның респираторлық-синцитарлық вирусына (HRSV) қарсы тиімді екенін көрсетті ().

Пробиркадағы тағы бір зерттеу зімбір сығындысы тыныс алу жолдарының патогендерінің бірнеше штамдарының өсуіне тосқауыл болғанын анықтады ().

Тінтуірді зерттеу сонымен қатар зімбір сығындысын қабылдау қабынуға қарсы бірнеше иммундық жасушалардың активтенуіне және түшкіру сияқты маусымдық аллергия белгілерінің төмендеуіне назар аударды ().

Сол сияқты, жануарларға және пробиркаға жүргізілген зерттеулер куркуминнің антивирустық қасиетке ие екенін және А тұмауының (,,) ауырлығын төмендетуге көмектесетіндігін көрсетті.

Куркума да, зімбір де қабыну деңгейін төмендетуі мүмкін, бұл иммундық функцияны жақсартуға көмектеседі (,).

Алайда, көптеген зерттеулер пробирка мен жануарларды зерттеумен шектеледі, концентрацияланған куркума немесе зімбір дозаларын қолданады.

Қалыпты тағам мөлшерінде тұтынылған кезде адамның иммундық денсаулығына қалай әсер ететінін анықтау үшін көбірек зерттеу қажет.

Жүрек айнуын азайтыңыз

Бірнеше зерттеулер зімбірдің асқазанды тыныштандыратын және жүрек айнуын азайтуға көмектесетін тиімді табиғи құрал бола алатындығын байқады.

170 әйелге жүргізілген бір зерттеуде 1 апта ішінде күн сайын 1 грамм зімбір ұнтағын қабылдау жүктілікке байланысты жүрек айнуды азайту үшін жалпы жүрек айнуға қарсы дәрі сияқты тиімді, бірақ жанама әсерлері анағұрлым аз болғандығы анықталды ().

Бес зерттеулерге шолу сонымен қатар күніне кем дегенде 1 грамм зімбір қабылдау операциядан кейінгі жүрек айну мен құсуды айтарлықтай азайтуға көмектесетінін көрсетті ().

Басқа зерттеулер зімбірдің қозғалыс ауруы, химиотерапия және асқазан-ішек жолдарының кейбір бұзылыстарынан болатын жүрек айнуын азайтуы мүмкін екенін көрсетеді (,,).

Куркуманың жүрек айнуына әсерін бағалау үшін көбірек зерттеу қажет болса да, кейбір зерттеулер оның химиотерапиядан туындаған ас қорыту мәселелерінен қорғайтынын анықтады, бұл жүрек айну, құсу және диарея (,) сияқты белгілерді азайтуға көмектеседі.

Кейбір зерттеулер зімбір мен куркума қабыну маркерлерін азайтуға, созылмалы ауырсынуды жеңілдетуге, жүрек айнуды азайтуға және иммундық функцияны жақсартуға көмектеседі деп болжайды.

Ықтимал жанама әсерлер

Зімбір мен куркума мөлшерде қолданылған кезде дұрыс тамақтануға қауіпсіз әрі пайдалы қоспалар болып саналады.

Дегенмен, кейбір ықтимал жанама әсерлерді ескеру қажет.

Жаңадан бастағандар үшін кейбір зерттеулер зімбірдің қан ұюын төмендетуі және көп мөлшерде қолданғанда қан еріткіштерге кедергі келтіруі мүмкін екенін анықтады ().

Зімбір қандағы қант деңгейіне әсер етуі мүмкін болғандықтан, олардың деңгейін төмендету үшін дәрі-дәрмектерді қабылдайтындар, сонымен қатар, дәрі-дәрмектерді қоспас бұрын дәрігермен кеңесуді қалауы мүмкін ().

Сонымен қатар, куркума ұнтағының салмағы бойынша шамамен 3% куркуминден тұратындығын ұмытпаңыз, сондықтан сіз көптеген зерттеулерде табылған дозаға жету үшін өте көп мөлшерде тұтынуыңыз керек немесе қоспаны қолданыңыз ().

Жоғары дозада куркумин бөртпе, бас ауруы және диарея сияқты жанама әсерлермен байланысты болды ().

Сонымен, зімбірдің де, куркуманың да денсаулыққа тигізетін әсері туралы зерттеулер өте көп болғанымен, екеуін бірге қолданған кезде денсаулыққа қалай әсер етуі мүмкін екендігі туралы дәлелдер шектеулі.

Толықтырмас бұрын дәрігермен кеңесіп, жанама әсерлерін байқасаңыз, дозаңызды азайтыңыз.

Зімбір қан ұюы мен қандағы қант деңгейін төмендетуі мүмкін. Жоғары дозада куркума бөртпе, бас ауруы және диарея сияқты жанама әсерлер тудыруы мүмкін.

Зімбір мен куркуманы қалай қолдануға болады

Денсаулыққа пайдалы көптеген артықшылықтарды пайдалану үшін рационға зімбір мен куркума қосудың көптеген жолдары бар.

Екі ингредиент сіздің сүйікті рецепттеріңізге дәм мен денсаулықтың пайдасын арттыру үшін салаттарда, пирожныйлар мен тұздықтарда жақсы үйлеседі.

Сондай-ақ, жаңа зімбірді зімбірден атып жасауға, тыныштандыратын шайға қайнатуға немесе сорпаларға, смузи мен карриге қосуға болады.

Зімбір тамырының сығындысы қосымша түрінде де бар, ол 1500 - 2000 мг дозада қабылдаған кезде ең тиімді болып табылады (,).

Куркума, керісінше, кастрюльдер, фриттаталар, дипс және таңғыштар сияқты тағамдарға түрлі-түсті түс қосуға өте ыңғайлы.

Ең дұрысы, сіз куркуманы қара бұрыш бұрышымен жұптастырғаныңыз жөн, бұл оның ағзаңызға сіңуін 2000% -ке дейін арттыра алады ().

Куркума қоспалары куркуминнің концентрацияланған дозасын жеткізуге көмектеседі және ауырсыну мен қабынуды азайту үшін күніне екі рет 500 мг дозада қабылдауға болады ().

Құрамында куркума мен зімбір бар қоспалар бар, олардың әрқайсысын бір тәуліктік дозада түзету оңай.

Сіз бұл қоспаларды жергілікті жерден таба аласыз немесе оларды Интернеттен сатып ала аласыз.

Куркума мен зімбірді диетаға қосу оңай, олар жаңа, кептірілген немесе қосымша түрінде болады.

Төменгі жол

Бірнеше перспективалық зерттеулер зімбір мен куркуманың жүрек айну, ауыру, қабыну және иммундық функцияға әсер ететінін анықтады.

Алайда бірге қолданылған екеуінің әсерлеріне дәлелдер жетіспейді және қолда бар зерттеулердің көп бөлігі пробирка зерттеулерімен ғана шектеледі.

Айтуынша, екеуі де теңдестірілген тамақтануға пайдалы қоспа бола алады және денсаулыққа жағымсыз әсер ету қаупі аз болған жағдайда тұтынылуы мүмкін.