Тирозин: артықшылықтары, жанама әсерлері және мөлшері

Мазмұны

• Тирозин дегеніміз не және ол не істейді?
• Бұл стресстік жағдайларда психикалық өнімділікті жақсарта алады
• Бұл фенилкетонуриямен ауыратындарға көмектесе алады
• Оның депрессияға әсері туралы дәлелдер аралас
• Тирозиннің жанама әсерлері
• Моноамин оксидаза ингибиторлары (MAOI)
• Қалқанша безінің гормоны
• Леводопа (Л-допа)
• Тирозинмен қалай толықтыруға болады
• Төменгі сызық

Тирозин - сергек, зейінді және зейінді жақсарту үшін қолданылатын танымал тағамдық қоспалар.

Бұл жүйке жасушаларының байланысына көмектесетін және тіпті көңіл-күйді реттейтін миға арналған маңызды химиялық заттарды шығарады ().

Осы артықшылықтарға қарамастан, тирозинмен қосымша әсер етуі мүмкін және дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесуі мүмкін.

Бұл мақалада тирозин туралы білуге ​​болатын барлық нәрселер, оның артықшылықтары, жанама әсерлері және ұсынылатын дозалары туралы айтылады.

Тирозин дегеніміз не және ол не істейді?

Тирозин - организмде табиғи түрде фенилаланин деп аталатын басқа амин қышқылынан түзілетін амин қышқылы.

Бұл көптеген тағамдарда, әсіресе алғашқы табылған ірімшікте. Шындығында, «тирос» грек тілінен аударғанда «ірімшік» дегенді білдіреді ().

Ол сондай-ақ тауықта, күркетауықта, балықта, сүт өнімдерінде және басқа ақуызы көп тағамдарда кездеседі ().

Тирозин бірнеше маңызды заттарды жасауға көмектеседі, соның ішінде (4):

• Допамин: Допамин сіздің сыйақы мен рахат орталықтарыңызды реттейді. Бұл миға арналған химиялық зат есте сақтау және моториканы дамыту үшін де маңызды ().
• Адреналин және норадреналин: Бұл гормондар стресстік жағдайларға қарсы күрес немесе ұшу реакциясы үшін жауап береді. Олар денені қабылданған шабуылдан немесе зияннан «күресуге» немесе «қашуға» дайындайды ().
• Қалқанша безінің гормондары: Қалқанша безінің гормондары қалқанша безінен шығарылады және ең алдымен метаболизмді реттеуге жауап береді ().
• Меланин: Бұл пигмент теріңізге, шашыңызға және көзіңізге олардың түсін береді. Қара терілердің терісіне меланин жеңіл теріге қарағанда көбірек келеді ().

Бұл тағамдық қоспалар ретінде де қол жетімді. Сіз оны жалғыз немесе басқа ингредиенттермен араластырылған түрде сатып ала аласыз, мысалы, жаттығу алдындағы қосымшада.

Тирозинмен толықтырылса, допамин, адреналин және норадреналин нейротрансмиттерлерінің деңгейі жоғарылайды деп саналады.

Осы нейротрансмиттерді көбейту арқылы, бұл стресстік жағдайларда есте сақтауды және өнімділікті жақсартуға көмектеседі (4).

Қысқаша мазмұны Тирозин - организм фенилаланиннен түзетін амин қышқылы. Онымен толықтыру сіздің көңіл-күйіңізге және стресстік реакцияларыңызға әсер ететін маңызды ми химикаттарын арттырады деп саналады.

Бұл стресстік жағдайларда психикалық өнімділікті жақсарта алады

Стресс - бұл бәрінің басынан өтетін нәрсе.

Бұл стресс нейротрансмиттердің (,) төмендеуі арқылы сіздің ойыңызға, есте сақтау қабілетіңізге, назарыңызға және біліміңізге кері әсер етуі мүмкін.

Мысалы, суыққа ұшыраған кеміргіштер (экологиялық стресс) нейротрансмиттерлердің төмендеуіне байланысты есте сақтау қабілеттерін нашарлатты (10,).

Алайда, бұл кеміргіштерге тирозин қоспасы берілгенде, нейротрансмиттерлердің төмендеуі қалпына келтіріліп, олардың жады қалпына келді.

Кеміргіштер туралы деректер адамдарға аударыла бермейді, алайда адам зерттеулері ұқсас нәтижелерге қол жеткізді.

22 әйелде жүргізілген бір зерттеуде тирозин плацебоға қарағанда ақыл-ойды қажет ететін тапсырма кезінде жұмыс жадын едәуір жақсартты. Жұмыс жады шоғырлануда және нұсқауларды орындауда маңызды рөл атқарады ().

Осыған ұқсас зерттеуде 22 қатысушыға когнитивті икемділікті өлшеу үшін қолданылатын тестті аяқтамас бұрын тирозин қоспасы немесе плацебо берілді. Плацебомен салыстырғанда тирозин когнитивті икемділікті жақсартады ().

Когнитивті икемділік - бұл тапсырмалар немесе ойлар арасында ауысу мүмкіндігі. Адам тапсырмаларды неғұрлым тез ауыстыра алады, соғұрлым олардың танымдық икемділігі артады.

Сонымен қатар, тирозинмен қоректендіру ұйқысы қанбаған адамдарға пайдалы болатыны дәлелденді. Оның бір дозасы түнгі ұйқыны жоғалтқан адамдарға үш сағат бойы сергек болуға көмектесті ().

Сонымен қатар, екі шолудың қорытындысы бойынша тирозинді қабылдау психикалық құлдырауды қалпына келтіреді және қысқа мерзімді, стресстік немесе ақыл-ойды талап ететін жағдайларда танымды жақсартады (15,).

Тирозин когнитивті артықшылықтар бере алатын болса да, оның физикалық өнімділігін арттыратын ешқандай дәлел жоқ, (,).

Ақырында, ешқандай зерттеулер стрессор болмаған кезде тирозинмен толықтыру ақыл-ой жұмысын жақсарта алады деген болжам жасамайды. Басқаша айтқанда, бұл сіздің ми күшіңізді арттырмайды.

Қысқаша мазмұны Зерттеулер көрсеткендей, тирозин стресстік әрекетке дейін қабылдаған кезде ақыл-ой қабілетін сақтауға көмектеседі. Алайда онымен толықтыру сіздің есте сақтау қабілетін жақсартатыны туралы ешқандай дәлел жоқ.

Бұл фенилкетонуриямен ауыратындарға көмектесе алады

Фенилкетонурия (ПКУ) - бұл фенилаланин гидроксилаза () ферментін құруға көмектесетін геннің ақаулығынан туындаған сирек кездесетін генетикалық жағдай.

Сіздің денеңіз фенилаланинді тирозинге айналдыру үшін осы ферментті пайдаланады, ол нейротрансмиттерлерді құру үшін қолданылады (4).

Алайда, бұл фермент болмаса, сіздің денеңіз фенилаланинді ыдырата алмайды, оның ағзада жиналуына әкеледі.

PKU емдеудің негізгі әдісі - құрамында фенилаланин бар тағамдарды шектейтін арнайы диетаны ұстану (20).

Алайда, тирозин фенилаланиннен жасалғандықтан, ПКУ бар адамдар тирозиннің жетіспеуі мүмкін, бұл мінез-құлық проблемаларына ықпал етуі мүмкін ().

Тирозинмен емдеу осы симптомдарды жеңілдетудің тиімді нұсқасы болуы мүмкін, бірақ дәлелдер әртүрлі.

Бір шолуда зерттеушілер фенилаланинмен шектелген диетаның жанында немесе орнына тирозин қоспасын интеллектке, өсуге, тамақтану күйіне, өлім-жітім мен өмір сапасына әсерін зерттеді ().

Зерттеушілер екі зерттеуді, соның ішінде 47 адамды талдады, бірақ тирозин мен плацебомен қосудың айырмашылығы жоқ.

56 адамнан тұратын үш зерттеулерге шолу, сонымен қатар, тирозин мен плацебо қоспалары арасында өлшенген нәтижелер бойынша айтарлықтай айырмашылықтар жоқ екенін анықтады ().

Зерттеушілер тирозин қоспаларының ПКУ-ны емдеу үшін тиімділігі туралы ешқандай ұсыныс жасау мүмкін емес деген қорытындыға келді.

Қысқаша мазмұны PKU - бұл тирозин тапшылығын тудыруы мүмкін ауыр жағдай. Оны тирозин қоспаларымен емдеу туралы ұсыныстар жасалмас бұрын, көбірек зерттеу қажет.

Оның депрессияға әсері туралы дәлелдер аралас

Тирозин де депрессияға көмектеседі деп айтылған.

Депрессия сіздің миыңыздағы нейротрансмиттерлер теңгерімсіз болған кезде пайда болады деп есептеледі. Антидепрессанттар оларды қайта теңестіруге және теңестіруге көмектесу үшін әдетте тағайындалады ().

Тирозин нейротрансмиттердің өндірісін арттыра алатындықтан, антидепрессант ретінде әрекет етеді ().

Алайда, ерте зерттеулер бұл талапты қолдамайды.

Бір зерттеуде депрессиямен ауыратын 65 адам төрт апта ішінде күн сайын 100 мг / кг тирозин, 2,5 мг / кг қарапайым антидепрессант немесе плацебо қабылдады. Тирозиннің антидепрессант әсері жоқ екендігі анықталды ().

Депрессия - бұл күрделі және әр түрлі бұзылыс. Мүмкін, тирозин сияқты тағамдық қоспалар оның белгілерімен күресуде тиімсіз.

Допамин, адреналин немесе норадреналин деңгейі төмен депрессияға ұшыраған адамдар тирозинмен толықтырылғаннан пайда көруі мүмкін.

Шындығында, допамин жетіспейтін депрессиямен ауыратын адамдар арасында жүргізілген бір зерттеуде тирозиннің клиникалық тұрғыдан маңызды артықшылықтары бар екендігі атап өтілді ().

Допаминге тәуелді депрессия энергияның төмендігімен және мотивацияның жоқтығымен сипатталады ().

Қосымша зерттеулер болғанға дейін, қазіргі дәлелдер депрессия белгілерін емдеу үшін тирозинмен толықтыруды қолдамайды ().

Қысқаша мазмұны Тирозинді көңіл-күйге әсер ететін нейротрансмиттерге айналдыруға болады. Алайда, зерттеулер депрессия белгілерімен күресу үшін оны толықтыруды қолдамайды.

Тирозиннің жанама әсерлері

Тирозинді азық-түлік және дәрі-дәрмектермен қамтамасыз ету басқармасы «әдетте қауіпсіз деп таниды» (GRAS) (28).

Ол үш айға дейін тәулігіне дене салмағының фунтына 68 мг (кг-на 150 мг) дозасында қауіпсіз түрде толықтырылды (15,,).

Тирозин көптеген адамдар үшін қауіпсіз болғанымен, жанама әсерлер тудыруы және дәрі-дәрмектермен әрекеттесуі мүмкін.

Моноамин оксидаза ингибиторлары (MAOI)

Тирамин - амин қышқылы, бұл қан қысымын реттеуге көмектеседі және тирозиннің ыдырауынан пайда болады.

Тирамин тамақ өнімдерінде тирозин мен фенилаланинді микроорганизмдердегі ферменттің әсерінен тираминге айналдырғанда жиналады (31).

Чеддар мен көк ірімшік, емделген немесе ысталған ет, соя өнімдері мен сыра сияқты ірімшіктерде тирамин мөлшері өте көп (31).

Моноаминоксидаза ингибиторлары (MAOIs) деп аталатын антидепрессант дәрілері организмдегі артық тираминді ыдырататын моноаминоксидаза ферментін блоктайды (,,).

MAOI-ді жоғары тираминді тағаммен біріктіру қан қысымын қауіпті деңгейге дейін арттыруы мүмкін.

Алайда тирозинмен толықтырудың организмде тираминнің жиналуына әкеліп соқтыруы мүмкін екендігі белгісіз, сондықтан MAOI қабылдап жүргендерге сақтық қажет (, 35).

Қалқанша безінің гормоны

Қалқанша безінің трииодтиронин (T3) және тироксин (T4) гормондары организмдегі өсу мен метаболизмді реттеуге көмектеседі.

T3 және T4 деңгейлерінің тым жоғары немесе өте төмен болмауы маңызды.

Тирозинмен толықтыру осы гормондарға әсер етуі мүмкін ().

Себебі тирозин - бұл қалқанша безінің гормондары үшін құрылыс материалы, сондықтан онымен толықтыру олардың деңгейін тым жоғарылатуы мүмкін.

Сондықтан қалқанша безінің дәрі-дәрмектерін қабылдап жүрген немесе қалқанша безінің шамадан тыс белсенділігі бар адамдар тирозинмен толықтырылған кезде абай болу керек.

Леводопа (Л-допа)

Леводопа (L-dopa) - бұл Паркинсон ауруын емдеу үшін әдетте қолданылатын дәрі ().

Денеде L-допа мен тирозин ащы ішекте сіңу үшін бәсекелеседі, бұл препараттың тиімділігіне кедергі келтіруі мүмкін (38).

Осылайша, осы екі препараттың дозасын бірнеше сағатқа бөліп алу керек, бұл жағдайды болдырмау керек.

Бір қызығы, тирозин егде жастағы ересектердегі когнитивті құлдырауға байланысты кейбір белгілерді жеңілдету үшін зерттелуде (38,).

Қысқаша мазмұны Тирозин адамдардың көпшілігі үшін қауіпсіз. Алайда, бұл кейбір дәрі-дәрмектермен өзара әрекеттесуі мүмкін.

Тирозинмен қалай толықтыруға болады

Қосымша ретінде тирозин бос формадағы амин қышқылы немесе N-ацетил L-тирозин (NALT) түрінде қол жетімді.

NALT өзінің еркін формасындағы аналогына қарағанда суда ериді, бірақ организмдегі тирозинге айналу жылдамдығы төмен, ().

Бұл сізге бірдей әсер алу үшін тирозинге қарағанда NALT мөлшерінің үлкен мөлшерін қажет етеді, бұл еркін форманы таңдаған таңдау болады.

Тирозин жаттығудан 30-60 минут бұрын, әдетте, 500-2000 мг дозада қабылданады, дегенмен оның жаттығулардағы пайдасы нәтижесіз болып қалады (42, 43).

Бұл дене салмағының стресті жағдайында немесе дене салмағының 45-68 мг (1 кг-ға 100-150 мг) мөлшерінде қабылдағанда ұйқының қанбаған кезеңінде ақыл-ой жұмысын сақтау үшін тиімді болып көрінеді.

Бұл 150 фунт (68,2 кг) адамға 7-10 грамм болады.

Бұл жоғары дозалар асқазан-ішек жолдарының бұзылуын тудыруы мүмкін және стресстік жағдайдан 30 және 60 минут бұрын алынған екі бөлек дозаға бөлінуі мүмкін.

Қысқаша мазмұны Тирозин бос формадағы амин қышқылы ретінде қоспаның ең жақсы түрі болып табылады. Оның ең үлкен стресске қарсы әсері стресстік жағдайдан шамамен 60 минут бұрын дене салмағының 45-68 мг дозасында (кг-на 100-150 мг) қабылдағанда байқалды.

Төменгі сызық

Тирозин - бұл әр түрлі себептермен қолданылатын танымал тағамдық қоспалар.

Денеде оны стресстік немесе ақыл-ойды талап ететін жағдайларда азаюға бейім нейротрансмиттерлер жасау үшін қолданады.

Плацебомен салыстырғанда тирозинмен толықтырудың осы маңызды нейротрансмиттерлерді қанықтыратыны және ақыл-ой қызметін жақсартатыны туралы жақсы дәлелдер бар.

Онымен толықтыру тіпті жоғары дозада қауіпсіз екендігі дәлелденді, бірақ сақтыққа кепілдік беріп, кейбір дәрі-дәрмектермен әрекеттесу мүмкіндігі бар.

Тирозиннің көптеген артықшылықтары болғанымен, олардың дәлелі көп болғанша түсініксіз болып қалады.