Сіз естімеген, бірақ келесі асыңызға қосу керек 9 ингредиент

Мазмұны

• 1. Месквит
• 2. Годзи жидектері
• 3. Спирулина және E3Live
• 4. Кордицепс
• 5. Ашвагандха
• 6. Мака
• 7. Кудзу (немесе кузу)
• 8. Көмір
• 9. Қара тұқым майы
• Төменгі сызық

Мескитті мочаттардан годжи-жидек шайына дейін, бұл рецепттер әдеттен тыс ингредиенттермен және денсаулыққа әсері өте жоғары.

Егер мен сізге ас үйдің араласуынсыз сіздің өміріңізді өзгертетін және денсаулыққа зор пайда әкелетін бірнеше қоректік ингредиенттер бар деп айтсам ше? Бұл ингредиенттердің керемет дәмі бар, және, бәлкім, сіз өзіңіздің жергілікті денсаулық сақтау дүкенінен таба аласыз ба?

Көптеген күндерді асүйде рецепттерді тексеруге, шығармашылық тағамдар жасауға және басқаларды әлеуметтік медиа арқылы сау (және дәмді) өмір сүруге шабыттандыруға жұмсайтын адам ретінде мен ингредиенттер мен суперфудтардың жеткілікті мөлшерін қолданып көрдім.

Тек ең жақсысы - тамақтану, хош иістендіру және әмбебаптылық тұрғысынан таңғы асты қылмыскерлер асханасына қосыңыз.

Сіз келесі тағамға қосу керек қоректік заттардан тұратын тоғыз ингредиентке сүңгуге дайынсыз ба? Мінеки:

1. Месквит

Жоқ, барбекю түрі емес. Mesquite өсімдігінің қабығы мен бүршіктері Оңтүстік және Солтүстік Америкада мыңдаған жылдар бойы табиғи тәттілендіргіш ретінде қолданылып келді. Оның төмен GI (гликемиялық индекс) рейтингісі қандағы қанттың тепе-теңдігін сақтауға көмектесетіндігін білдіреді.

Мескит талшықтар мен ақуызға толы және армандайтын ваниль тәрізді жердің хош иісі бар. Смузи және пісіру кезінде қолдану өте жақсы, әсіресе оны какаоға қосқанда өте дәмді болады - оны мочья латта немесе ыстық шоколадта қолданып көріңіз.

2. Годзи жидектері

Гималайдан шыққан бұл қуатты жидектер - қасқыр деп аталатындар - С дәрумені, А дәрумені, антиоксиданттар, мыс, селен және ақуыздың керемет көзі. Олардың керемет қоректік профилі болғандықтан (годзи жидектері 8 маңызды аминқышқылын береді!), Олар Қытай медицинасында 2000 жылдан астам уақыт қолданылып келеді.

Олар өміршеңдік пен метаболизмді күшейтуге пайдалы деп саналады және олар талшыққа бай, қопсытқышқа жарма немесе смузи ыдыстарына қанықтырғыш болып табылады, бұл сіздің ұзақ уақытты сақтайды. Сондай-ақ, кофеинсіз әдемі годжи жидек шайын жасау үшін ыстық суға кептірілген годжи жидектерін тіке аласыз.

3. Спирулина және E3Live

Спирулина, түрлі-түсті көк-жасыл балдырлар - В-1, В-2 және В-3 дәрумендеріне, темірге, мысқа және ақуызға бай планетадағы қоректік заттармен қоректенетін тағамдардың бірі. Спирулина біраз уақыт болғанымен, оның «немере ағасы» E3Live жақында танымалдылыққа ие болды және көгілдір тамақтың тренді үшін жауап береді (Unicorn торлары, көк смузи және йогурт табақтары туралы ойланыңыз).

Екі балдыр тек су перісіне ұқсас келбеттерімен ғана емес, сонымен қатар маңызды май қышқылдарын қосатын дәрумендер мен минералды профильдерімен ерекшеленеді, бұл оларды керемет энергияны күшейтеді.

Спирулина мен E3Live смузи немесе салат салатына жақсы қосылады. Балдырлар сіздің тамағыңызды жеңіп кетпеуі үшін кішкене бастаңыз!

4. Кордицепс

Егер сіз әлі де саңырауқұлақтарды диетаға қоспаған болсаңыз, оны өзгертудің уақыты келді.

Дәрілік саңырауқұлақтарды адамдар мыңдаған жылдар бойы тұтынған және ғылым саңырауқұлақтар патшалығының адамдардың тіршілігі мен денсаулығына, сонымен қатар планетаға тигізетін пайдасын көбірек ашып келеді. Кордицепс ұзақ жылдар бойы қытай медицинасында шаршауды, жыныстық қатынастың төмендігін және басқа жағдайларды емдеу үшін қолданылады.

Кордицепсті сатып алғанда, жаттығудың тиімділігін арттыру, жүректің денсаулығын жақсарту, қабынудың төмендеуі және әлеуетті болғыңыз келсе, толық спектрлі ұнтақты іздеңіз және оны торға немесе смузиға қосыңыз.

Тіпті кордицепс ісіктердің өсуін баяулатуы мүмкін екенін көрсететіндер бар. Егер сіз саңырауқұлақтардың құпия және қуатты патшалығы туралы көбірек білгіңіз келсе, онда мен микролог Джейсон Скоттпен болған осы подкаст сұхбатты тексеріңіз.

5. Ашвагандха

Соңғы кездері бұл дәрілік шөп көп шулап жатыр және бұл жақсы себеп: бұл стресс, мазасыздық және депрессияны басқаруға көмектеседі; қандағы қант деңгейін төмендету және мидың жұмысын күшейту. Сонымен қатар, бұл қатерлі ісікке қарсы қасиеттерге арналған.

Ашваганда санскрит тілінен аударғанда «жылқы иісі» деген сөз, ал егер сіз коктейльге немесе матча латтеге 1/2 шай қасық қоссаңыз, дәм талғамайды. Мен көбінесе энергияны қажет ететін күндері таңертеңгі эликсирлерде макаға барамын (төменде қараңыз), ал стрессті басқаруда қолдау қажет болғанда ашвагандаға барамын.

6. Мака

Перулік женьшень деп аталатын бұл перулік суперфуд - бұл көбінесе ұнтақ түрінде кездесетін крест тәрізді тамырлы көкөніс. Мака жердің дәмін жақсы сезінеді және менің негізгі тағамдарымның бірі.

Кофеинсіз энергияны жақсартуға көмектесу үшін оны смузи, тортқа, сұлы майы мен тәтті тағамдарға қосып көріңіз. Бұл сондай-ақ құнарлылықты жоғарылатады және жыныстық қатынасты күшейтеді деп сенеді.

7. Кудзу (немесе кузу)

Жапониядан шыққан тамыр кудзу қытай медицинасында ғасырлар бойы өзінің қабынуға қарсы және антиоксидантты қасиеттері үшін қолданылып келеді. Қалың консистенциясымен бұл асқазанды тыныштандыратын шөп тұздықтар үшін керемет қоюландырғыш немесе смузиға арналған кремді негіз жасайды.

Бұл сіздің ас қорыту және қанайналым жүйелеріңізді нығайтуға, денеңізді тыныштандыруға және асқазанды емдеуге көмектеседі деп сенеді.

Кудзу әдетте кептірілген түрінде болады, оны қою, кілегейлі пудинг жасау үшін қолданады. Үйде кудзу жасау әдісі. Менің асқазаным жайсыз болған кезде мен кокос сүтімен немесе кокос сүтінен жасалған кудзу пудингін жегенді ұнатамын.

8. Көмір

Белсенді көмір барлық жерде бар. Бұл сіздің дәрі-дәрмек шкафында, сіздің сұлулық сөреңізде және сіздің тағамыңызда. Бұл тенденция батыстық сауықтыру мен тамақтану әлемі үшін өте жаңа болғанымен, ол холестеринді азайтуға, бүйрек қызметін жақсартуға көмектесетін Аурведа мен Қытай медицинасында денсаулыққа қатысты түрлі мәселелерді табиғи емдеу ретінде және шұғыл уытты емдеу ретінде қолданылған.

Белсенді көмір өте сіңімді, яғни ол басқа химиялық заттарды кеуекті бетімен байланыстырады, демек ол токсиндердің магниті бола алады.

Алайда сақтық туралы ескерту: Белсендірілген көмір сіңіреді немесе байланыстырады көп әр түрлі химиялық заттар және жақсы мен жаманды ажырата алмайды, сондықтан токсиндерден басқа, дәрі-дәрмектерді, қоспалар мен тағамдық заттарды тағамға сіңіре алады.

Көмірді сумен немесе лимон қосылған уытсыздандыратын таңғы сусында өздігінен көруге болады. Көбірек аспаздық шабыт алу үшін мына жерден көмірдің шығармашылық рецептерін алыңыз.

9. Қара тұқым майы

Менің қоймаларыма жаңа қоспалар, қара тұқым майы келеді Nigella sativa, a кішкентай бұта, ол мыңдаған жылдар бойы теріде ішкі және жергілікті қолданылып келді.

Қара тұқым майы қазіргі уақытта денсаулыққа пайдалы жақтарын зерттеуде, соның ішінде қант диабетін және ерлерде сперматозоидтар саны мен қозғалғыштығын жақсарту. Құрамында тимохинон, қабынуға қарсы қосылыс болғандықтан, ол да болуы мүмкін.

Мен суық тиюдің алдында иммунитетті көтеру үшін қара тұқым майы капсулаларына жүгінетінмін. Қазір менде оны сұйық күйде пісіру, торттар мен салаттарға арналған тағамдарда қолдану қажет.

Төменгі сызық

Барлық суперфудтарды бірден алудың қажеті жоқ. Кішкентайдан бастаңыз және сізбен ең жақсы сөйлейтін ингредиентті бір апта ішінде сүйікті рецепттеріңізден көріңіз және не болатынын көріңіз!

Ксения Авдулова - оратор, өмір салтын кәсіпкер, жүргізуші Woke және Wired подкаст, және негізін қалаушы @breakfastcriminals, тамақ пен зейінді біріктіретін желідегі мазмұнмен және оффлайн тәжірибелерімен танымал марапаттарға ұсынылған сандық платформа. Ксения сіздің күніңізді қалай бастасаңыз, ол сіздің өміріңіздің қалай өтетіндігіне сенеді және Instagram, Vitamix, Miu Miu, Adidas, THINX және Glossier сияқты брендтермен серіктестікте цифрлық контент және жеке тәжірибе арқылы өз хабарымен бөліседі. Ксениямен қосылыңыз Instagram,YouTubeжәнеFacebook.