Автор: Peter Berry
Жасалған Күн: 11 Шілде 2021
Жаңарту Күні: 15 Қараша 2024
Anonim
Ғылымға негізделген В12 дәруменінің денсаулыққа пайдасы - Тамақтандыру
Ғылымға негізделген В12 дәруменінің денсаулыққа пайдасы - Тамақтандыру

Мазмұны

В12 дәрумені, сондай-ақ кобаламин ретінде белгілі, сіздің ағзаңызға қажет, бірақ өндіре алмайтын маңызды дәрумені.

Бұл табиғи түрде жануарлардан алынатын өнімдерде кездеседі, бірақ сонымен қатар белгілі бір тағамдарға қосылады және ауызша немесе инъекция түрінде қол жетімді.

В12 дәрумені сіздің денеңізде көптеген рөлдерге ие. Ол сіздің жүйке жасушаларыңыздың қалыпты жұмысын қолдайды және эритроциттердің пайда болуы және ДНҚ синтезі үшін қажет.

Ересектердің көпшілігінде ұсынылатын тәуліктік тұтыну мөлшері (RDI) 2,4 мкг құрайды, дегенмен бұл жүкті немесе емізетін әйелдер үшін жоғары (1).

В12 дәрумені ағзаңызға әсерлі жолдармен әсер етуі мүмкін, мысалы, қуатыңызды арттыру, есте сақтау қабілеттерін жақсарту және жүрек ауруларының алдын алуға көмектесу.

Мұнда ғылымға негізделген В12 дәруменінің денсаулыққа 9 пайдасы бар.

1. Қызыл қан жасушаларының пайда болуына және анемияның алдын алуға көмектеседі


В12 дәрумені сіздің денеңізде эритроциттердің пайда болуына көмектеседі.

В12 витаминінің төмен деңгейі қызыл қан жасушаларының түзілуін төмендетеді және олардың дұрыс дамуына кедергі келтіреді (2).

Сау қызыл эритроциттер кішкентай және домалақ болады, ал олар В12 дәрумені жетіспеушілігінде үлкенірек және сопақша болады.

Осы үлкен және тұрақты емес пішінге байланысты эритроциттер сүйек кемігінен тиісті мөлшерде қан ағымына өте алмайды, бұл мегалобластикалық анемияны тудырады (2).

Сіз анемиямен айналысатын болсаңыз, ағзаңызда оттегіні ағзаға жеткізетін эритроциттер жетіспейді. Бұл шаршау және әлсіздік сияқты белгілерді тудыруы мүмкін.

Қысқаша мазмұны В12 дәрумені эритроциттердің түзілуіне қатысады. В12 витаминінің деңгейі тым төмен болғанда, эритроциттердің өндірісі өзгеріп, мегалобластикалық анемияға әкеледі.

2. Негізгі туу ақауларының алдын алады

В12 витаминінің жеткілікті мөлшері жүктіліктің сау кезеңінде өте маңызды.


Зерттеулер ұрықтың миы мен жүйке жүйесінің дұрыс дамуы үшін анадан В12 деңгейін талап ететіндігін көрсетті.

В12 витаминінің жетіспеушілігі жүктіліктің бастапқы кезеңдерінде туа біткен ақаулардың қаупін арттыруы мүмкін, мысалы, нерв түтігінің ақаулары. Сонымен қатар, В12 витаминінің жетіспеушілігі мерзімінен бұрын босануға немесе жүктілікке әкелуі мүмкін (3).

Бір зерттеуде В12 дәрумені деңгейі 250 мг / дл-ден төмен әйелдерде туа біткен кемістігі бар балаларды тиісті деңгейімен салыстырғанда (4) үш есе көп болатындығы анықталды.

В12 дәрумені жетіспеушілігі бар және 150 мг / дл-ден төмен әйелдерде қауіп 400 мг / дл (4) деңгейден асатын әйелдерге қарағанда бес есе жоғары болды.

Қысқаша мазмұны В12 витаминінің тиісті деңгейі жүктіліктің сау кезеңі болып табылады. Олар мидың және жұлынның туа біткен ақауларының алдын-алу үшін өте маңызды.

3. Сүйек денсаулығын қолдайды және остеопороздың алдын алады

В12 дәрумені мөлшерін сақтау сіздің сүйек денсаулығыңызға әсер етуі мүмкін.


2500-ден астам ересектерде жүргізілген бір зерттеу В12 дәрумені тапшылығы бар адамдардың сүйек минералды тығыздығынан (5) төмен екенін көрсетті.

Минералды тығыздығы төмендеген сүйектер уақыт өте келе нәзік және нәзік болып кетуі мүмкін, бұл остеопороз қаупінің жоғарылауына әкеледі.

Басқа зерттеулер сонымен қатар В12 дәруменінің төмен деңгейі мен сүйектердің денсаулығы мен остеопороздың, әсіресе әйелдерде (6, 7, 8) арасындағы байланысты көрсетті.

Қысқаша мазмұны В12 дәрумені сіздің сүйек денсаулығыңызда маңызды рөл атқаруы мүмкін. Осы дәруменнің қандағы төмен деңгейі остеопороз қаупінің жоғарылауымен байланысты.

4. Жасушалық деградация қаупін азайтуы мүмкін

Макулярлы дегенерация дегеніміз - бұл сіздің орталық көру қабілетіңізге әсер ететін көз ауруы.

В12 витаминінің жеткілікті мөлшерін сақтау жасқа байланысты макулярлық бұзылу қаупінің алдын алуға көмектеседі.

Зерттеушілер В12 дәрумені қосылғаннан кейін гомоцистеинді, яғни сіздің ағымыңызда кездесетін аминқышқылын төмендетуі мүмкін деп санайды.

Гомоцистеин деңгейінің жоғарылауы жасқа байланысты макулярлық дегенерацияның жоғарлау қаупімен байланысты (9, 10).

40 жастан асқан 5000 әйелдің қатысуымен жүргізілген зерттеу В12 дәруменін, фолий қышқылы мен В6 витаминін қоса, бұл қауіпті төмендетуі мүмкін деген қорытындыға келді (11).

Осы қоспаларды жеті жыл қабылдаған топта плацебо тобымен салыстырғанда аз мөлшерде макулярлы дегенерация жағдайлары болған. Жағдайдың кез-келген түрін дамыту қаупі 34% төмен болды, ал ауыр түрлерге қарағанда 41% төмен болды (11).

Қорытындылай келе, B12 дәрумені көру денсаулығын нығайту және майдың бұзылуының алдын-алу рөлін толық түсіну үшін қосымша зерттеулер қажет.

Қысқаша мазмұны В12 дәруменінің жеткілікті мөлшерін сақтау қандағы гомоцистеин деңгейін төмендетеді. Бұл жасқа байланысты макулярлық дегенерацияның алдын алуға көмектеседі.

5. Көңіл-күй мен депрессияның белгілерін жақсарта алады

В12 дәрумені көңіл-күйіңізді жақсарта алады.

В12 дәруменінің көңіл-күйге әсері әлі толық анықталған жоқ. Алайда, бұл витамин көңіл-күйді реттеуге жауапты химиялық серотонинді синтездеуде және метаболиздеуде маңызды рөл атқарады.

Сондықтан В12 витаминінің жетіспеушілігі серотонин өндірісінің төмендеуіне әкелуі мүмкін, бұл көңіл-күйдің нашарлауына әкелуі мүмкін.

Зерттеулер осы дәруменге тапшы адамдарда депрессия белгілерін жақсарту үшін В12 дәрумені қоспаларын қолдануды қолдайды.

Депрессиямен және В12 дәруменінің деңгейі төмен адамдармен жүргізілген бір зерттеу антидепрессанттарды да, В12 дәрумені де қабылдаған адамдарда антидепрессанттармен емделушілерге қарағанда жақсырақ депрессиялық симптомдар байқалатындығы анықталды (12).

Тағы бір зерттеу В12 дәрумені тапшылығының екі есе ауыр депрессия қаупімен байланысты екенін анықтады (13).

Сонымен қатар, В12 дәруменінің жоғары деңгейі емдеудің жақсы нәтижелерімен және негізгі депрессиялық бұзылудан (MDD) қалпына келу ықтималдығының жоғарылауымен байланысты болды (14).

В12 дәрумені бар қоспалар тапшылығы бар адамдарда көңіл-күй мен депрессияны жақсартуға көмектеседі, дегенмен, зерттеулер қазіргі уақытта олардың В12 деңгейі қалыпты адамдарда бірдей болатындығын болжамайды.

Қысқаша мазмұны В12 дәрумені көңіл-күйді реттеуге жауапты химиялық серотонин өндірісі үшін қажет. В12 дәрумені бар қоспалар бар тапшылығы бар адамдардың көңіл-күйін жақсартуға көмектеседі.

6. Нейрондардың жоғалуының алдын алу арқылы миыңызға пайдасын тигізуі мүмкін

В12 витаминінің жетіспеушілігі, әсіресе, ересектерде, есте сақтау қабілетінің жоғалуына байланысты болды.

Витамин мидың атрофиясының алдын-алуда маңызды рөл атқаруы мүмкін, бұл мидың нейрондарының жоғалуы және көбінесе жадтың жоғалуы немесе деменциямен байланысты.

Ерте сатысында деменциямен ауыратын адамдарда бір зерттеу көрсеткендей, В12 дәрумені мен омега-3 май қышқылының қоспалары психикалық құлдырауды бәсеңдеткен (15).

Тағы бір зерттеу, тіпті В12 дәрумені деңгейінің төменгі жағында, жадтың нашар жұмысына ықпал етеді. Нәтижесінде, осы витаминмен толықтыру, тіпті клиникалық диагноз жетіспеушілігі болмаса да, жадыны жақсарта алады (16).

В12 дәрумені қоспаларының есте сақтау қабілеті мен танымдық қызметіне әсері туралы дұрыс тұжырым жасау үшін көп зерттеулер қажет.

Қысқаша мазмұны В12 дәрумені мидың атрофиясы мен есте сақтау қабілетінің жоғалуын болдырмауға көмектеседі. Егер осы дәруменмен қамтамасыз ету тапшылығы жоқ адамдарда есте сақтау қабілеттерін жақсартатын болса, қорытынды жасау үшін қосымша зерттеулер қажет.

7. Сізге қуат беруі мүмкін

В12 дәрумені бар қоспалар баяғыда энергияны көтеруге арналған өнім ретінде танымал болған.

В дәрумендерінің барлығы сіздің энергияңызды өндіруде маңызды рөл атқарады, дегенмен олар өздерін энергиямен қамтамасыз етпейді (17).

Қазіргі уақытта, В12 дәруменінің қоспалары осы дәруменнің жеткілікті деңгейінде (18) бар адамдарда энергияны арттыра алады деген ғылыми дәлел жоқ.

Екінші жағынан, егер сіз В12 дәрумені жетіспейтін болсаңыз, қосымша қабылдау немесе тұтынуды жоғарылату сіздің қуат деңгейіңізді жақсартады (19).

Шын мәнінде, В12 дәрумені жетіспеушілігінің ең жиі кездесетін белгілерінің бірі - шаршау немесе энергияның жетіспеушілігі.

Қысқаша мазмұны В12 дәрумені сіздің денеңізде энергия өндіруге қатысады. Қосымшаны қабылдау сіздің энергетикалық деңгейіңізді жақсарта алады, бірақ егер сіз осы витамин жетіспесе ғана аласыз.

8. Гомоцистеинді азайту арқылы жүрек денсаулығын жақсартуға болады

Жалпы амин қышқылы гомоцистеинінің жоғары деңгейі жүрек ауруының жоғарлау қаупімен байланысты болды.

Егер сіз В12 дәрумені жетіспейтін болсаңыз, онда сіздің гомоцистеин деңгейі жоғарылайды.

Зерттеулер көрсеткендей, В12 дәрумені гомоцистеин деңгейін төмендетуге көмектеседі, бұл сіздің жүрек ауруыңыздың қаупін төмендетуі мүмкін (20, 21, 22).

Алайда, қазіргі уақытта В12 дәрумені қоспаларының бұл тұрғыда тиімді екенін растайтын ғылыми дәлелдер жоқ (23).

Сондықтан В12 дәрумені мен жүрек денсаулығының байланысын түсіну үшін қосымша зерттеулер қажет.

Қысқаша мазмұны В12 дәрумені жүрек-қан аурулары қаупінің жоғарылауымен байланысты амин қышқылының бір түрі - қан гомоцистеинін төмендетуі мүмкін. Алайда, зерттеу қазіргі уақытта В12 дәрумені бұл қауіпті азайтады деген пікірді қолдамайды.

9. Сау шаш, тері мен тырнақты қолдайды

В12 витаминінің жасуша жасаудағы рөлін ескере отырып, сау дәрумендердің жеткілікті мөлшері шашты, теріні және тырнақты сауықтыруға қажет.

Шын мәнінде, В12 витаминінің төмен деңгейі әртүрлі дерматологиялық белгілерді тудыруы мүмкін, соның ішінде гиперпигментация, тырнақтың түссізденуі, шаштың өзгеруі, витилиго (жамылғылардағы тері түсінің жоғалуы) және бұрыштық стоматит (қабынған және жарылған ауыз бұрыштары) (24, 25).

В12 дәруменімен толықтыру В12 тапшылығы бар адамдарда дерматологиялық симптомдардың жақсаратындығы көрсетілген (26, 27).

Алайда, сіз жақсы тамақтанған болсаңыз және осы дәруменге жетіспейтін болсаңыз, қосымша қабылдау теріңізді, тырнақтардың күші мен шаштың саулығын жақсартады (28).

Қысқаша мазмұны В12 дәрумені дені сау, шашыңыз бен тырнақтарыңыз үшін маңызды.Алайда, егер сіздің деңгейіңіз жеткілікті болса, қосымша заттарды қабылдау осы салаларда денсаулығыңызды жақсартпайды.

В12 дәрумені тапшылығы қаупі бар кім?

60 жастан асқан АҚШ пен Ұлыбританиядағы адамдардың шамамен 6% -ында В12 дәрумені тапшылығы бар, ал шамамен 20% -ы қалыпты немесе шекаралық деңгейден төмен (29).

В12 витаминінің жетіспеушілігі екі жолдың бірінде пайда болуы мүмкін. Сіздің диетаңызда оған жеткілікті мөлшер жетіспейді немесе сіздің денеңіз оны жейтін тамағыңыздан толықтай сіңіре алмайды.

В12 дәрумені жетіспеушілігінің қаупі барларға мыналар жатады:

  • Егде жастағы ересектер
  • Асқазан-ішек аурулары бар адамдар, мысалы Крон ауруы немесе целиак ауруы
  • Бариатикалық хирургия немесе ішек резекциясы сияқты асқазан-ішек операцияларын жасағандар
  • Қатаң вегетариандық диетадағы адамдар
  • Қандағы қантты бақылау үшін метформин қабылдаған адамдар
  • Протон сорғышының созылмалы күйікке қарсы ингибиторларын қабылдайтындар

Көптеген үлкен ересектерде асқазанда тұз қышқылының секрециясы азаяды, бұл В12 витаминінің сіңуін азайтады.

Егер сіздің денеңізде В12 дәрумені сіңіру қиын болса, дәрігер сіздің деңгейіңізді жоғарылату үшін В12 витаминді инъекциялық инъекциялар ұсынуы мүмкін.

В12 дәрумені тек табиғи түрде жануарлардан алынатын өнімдерде кездеседі.

Өсімдіктерге негізделген кейбір сүтті немесе дәнді В12 дәруменімен байытылған болса да, вегетариандық диеталар көбінесе дәрумендерде шектеулі болады, бұл адамдар тапшылығы қаупін тудырады.

Егер сіз В12 витаминінің жетіспеуінің алдын-алу үшін пайдалы, әртүрлі диета жесеңіз, оңай болуы керек. Алайда, егер сіз қауіпке душар болу мүмкін деп ойласаңыз, дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.

В12 дәрумені жетіспеушілігін көбінесе алдын-алуға болады немесе ауызша немесе бұлшықет ішіне енгізуге болады.

Қысқаша мазмұны В12 дәрумені жетіспеушілігінің қауіп факторларына тұз қышқылының төмен секрециясына, кейбір дәрі-дәрмектерге немесе асқазан-ішек аурулары мен операцияларға байланысты осы дәрумені сіңіру қабілетінің төмендеуі жатады. Вегетариандықтар да қауіп төндіреді, өйткені В12 тек жануарлардан алынатын өнімдерде кездеседі.

Төменгі сызық

В12 дәрумені - суда еритін витамин, оны диета немесе қоспалар арқылы алу керек.

Ол көптеген дене функцияларына жауап береді және сіздің денсаулығыңызға әртүрлі жолдармен, мысалы, туа біткен ақаулардың алдын-алу, сүйек денсаулығын сақтау, көңіл-күйді жақсарту және сау тері мен шашты сақтау сияқты әсер етуі мүмкін.

Диета арқылы В12 витаминін алу өте маңызды. Алайда, егер сіз жеткілікті мөлшерде алуға тырыссаңыз немесе сіңіруге әсер ететін жағдай болса, қоспалар B12 қабылдауды жоғарылатудың қарапайым тәсілі болып табылады.

Біз Сізге Кеңес Береміз

Иә, босанғаннан кейін әлі де жүкті болып көріну қалыпты жағдай

Иә, босанғаннан кейін әлі де жүкті болып көріну қалыпты жағдай

Тұңғыш баласын босанар алдында Элиз Ракель нәрестелі болғаннан кейін көп ұзамай денесі қайта оралады деген әсерде болды. Өкінішке орай, ол бұлай болмайтынын білді. Ол босанғаннан кейін де жүкті болып ...
Pro Runner Кара Гушерден ақыл-ой күшін арттыруға арналған кеңестер

Pro Runner Кара Гушерден ақыл-ой күшін арттыруға арналған кеңестер

Кәсіби жүгіруші Кара Гаучер (қазір 40 жаста) колледжде оқып жүргенде Олимпиадаға қатысқан. Ол IAAF әлем чемпионатында 10 000 метрге (6,2 миль) медаль алған АҚШ-тың алғашқы және жалғыз спортшысы (ер не...