К дәрумені не үшін қажет және оның мөлшері
Мазмұны
- К дәрумені не үшін қажет?
- К витаминіне бай тағамдар
- Ұсынылатын мөлшер
- К витаминінің жетіспеушілігінің белгілері
- Қоспаларды қашан қолдану керек
К витамині ағзада қанның ұюына қатысу, қан кетудің алдын алу және сүйектерді нығайту сияқты рөл атқарады, өйткені бұл сүйек массасында кальцийдің бекітілуін күшейтеді.
Бұл дәрумен негізінен қара-жасыл көкөністерде, мысалы, брокколи, қырыққабат және шпинатта, жүрек соғысы немесе инсульттің алдын алу үшін антикоагулянт препараттарын қолданатын адамдар қабылдамайтын тағамдарда болады.
К дәрумені не үшін қажет?
К дәрумені ағза үшін өте маңызды, өйткені ол келесі функцияларды орындайды:
- Қанның ұюына кедергі келтіреді, қанның ұюы үшін маңызды ақуыздардың синтезін (қан ұю факторлары) бақылау, қан кетуді бақылау және емделуге ықпал ету;
- Сүйектің тығыздығын жақсартады, бұл сүйектер мен тістерде кальцийдің көбірек бекітілуін ынталандырады, остеопороздың алдын алады;
- Шала туылған нәрестелерде қан кетудің алдын аладыөйткені бұл қанның ұюын жеңілдетеді және бұл нәрестелердің асқынуына жол бермейді;
- Қан тамырларының денсаулығына көмектеседі, оларды үлкен серпімділікпен және кальцийдің жиналуынсыз қалдырыңыз, бұл атеросклероз сияқты проблемалар тудыруы мүмкін.
К витамині сүйек массасының тығыздығын жақсартуға үлес қосуы үшін кальцийді рационға жақсы қабылдау қажет екенін есте ұстаған жөн, сондықтан бұл минерал сүйектер мен тістерді нығайтуға жеткілікті мөлшерде болады.
К витамині 3 түрге бөлінеді: k1, k2 және k3. К1 дәрумені табиғи жолмен тағам құрамында болады және қан ұюды белсендіруге жауап береді, ал к2 дәрумені бактериялар флорасы арқылы түзіліп, сүйектердің түзілуіне және қан тамырларының сау болуына көмектеседі. Бұлардан басқа зертханада шығарылатын және осы дәруменге қоспалар жасау үшін қолданылатын к3 дәрумені де бар.
К витаминіне бай тағамдар
К витаминіне бай негізгі тағамдар - жасыл көкөністер, мысалы, брокколи, гүлді қырыққабат, кресс, рукола, қырыққабат, салат және шпинат. Сонымен қатар, ол шалғам, зәйтүн майы, авокадо, жұмыртқа және бауыр сияқты тағамдарда болуы мүмкін.
К витаминіне бай басқа тағамдармен және олардың әрқайсысының мөлшерімен танысыңыз.
Ұсынылатын мөлшер
К витаминінің күнделікті қабылдау мөлшері төменде көрсетілгендей жасына байланысты өзгереді:
Жасы | Ұсынылатын мөлшер |
0-ден 6 айға дейін | 2 мкг |
7 айдан 12 айға дейін | 2,5 мкг |
1 жылдан 3 жылға дейін | 30 мкг |
4 жылдан 8 жылға дейін | 55 мкг |
9 жастан 13 жасқа дейін | 60 мкг |
14 жастан 18 жасқа дейін | 75 мкг |
19 жастан асқан ер адамдар | 120 мкг |
19 жастан асқан әйелдер | 90 мкг |
Жүкті және емізетін әйелдер | 90 мкг |
Жалпы, бұл ұсыныстар сіз әртүрлі және теңдестірілген тамақтану кезінде, көкөністерді әртараптандырылған тұтынуда оңай алынады.
К витаминінің жетіспеушілігінің белгілері
К витаминінің жетіспеушілігі сирек кездесетін өзгеріс болып табылады, өйткені бұл дәрумен бірнеше тағамдарда болады, сонымен қатар ішек флорасы шығарады, ол жақсы өнім алу үшін сау болуы керек. К витаминінің жетіспеушілігінің негізгі симптомы терінің, мұрынның, ұсақ жараның немесе асқазанда пайда болатын қан кетуді тоқтату қиын. Сонымен қатар, сүйектердің әлсіреуі де болуы мүмкін.
Бариатриялық хирургиядан өткен немесе ішекте майдың сіңуін азайту үшін дәрі-дәрмектерді қабылдап жүрген адамдарда К дәрумені жетіспейді.
Қоспаларды қашан қолдану керек
К витаминіне арналған қоспаларды дәрігердің немесе диетологтың басшылығымен және қанда осы дәруменнің жетіспеушілігі болған кезде ғана қолдануға болады, оны қан анализі арқылы анықтауға болады.
Жалпы, қауіп тобына шала туылған нәрестелер, бариатриялық операциядан өткен адамдар және ішектегі майдың сіңуін азайту үшін дәрі-дәрмектерді қолданатындар жатады, өйткені К дәрумені ериді және тамақ құрамындағы маймен бірге сіңеді.