Сәбилерге жұмыртқа жеу қауіпсіз бе?

Мазмұны

• Нәрестелер жұмыртқаны қашан жей алады?
• Жұмыртқалардың пайдасы
• Жұмыртқалардың нәрестелер үшін қаупі қандай?
• Аллергиялық реакция немесе сезімталдық белгілері
• Жұмыртқаны қалай енгізу керек
• Ала кету

Нәрестелер жұмыртқаны қашан жей алады?

Ақуызға бай жұмыртқалар арзан әрі жан-жақты. Баланың талғамына сай болу үшін жұмыртқаларды қуыруға, қайнатуға, қопсытуға және браконьерге жіберуге болады.

Бұрын педиатрлар аллергияға байланысты жұмыртқаны баланың диетасына енгізуді күтуге кеңес берді. Қазіргі ұсыныстар көптеген жағдайларда күтуге ешқандай себеп жоқ дейді.

Аллергиялық реакцияны немесе басқа сезімталдықты мұқият қадағаласаңыз, нәрестеңізге алғашқы тағамдардың бірі ретінде жұмыртқа бере бастайсыз.

Жұмыртқаны балаңызға енгізудің пайдасы мен қаупі туралы және жас балаңызға жұмыртқа дайындау туралы ұсыныстар туралы көбірек білу үшін оқыңыз.

Жұмыртқалардың пайдасы

Жұмыртқалар көптеген дүкендер мен фермерлер базарларында кеңінен сатылады.Оларды дайындау арзан және қарапайым. Сонымен қатар, оларды таңғы, түскі және кешкі асқа арналған түрлі тағамдарға қосуға болады.

Ең жақсысы, әр жұмыртқаның құрамында 70 калория мен алты грамм ақуыз бар.

Сарысы, әсіресе, тағамдық құндылығымен ерекшеленеді. Оның құрамында 250 миллиграмм холин бар, бұл жасушалардың қалыпты белсенділігін арттыруға көмектеседі.

Холин сонымен қатар бауырдың жұмысына және қоректік заттарды бүкіл денеге тасымалдауға көмектеседі. Бұл сіздің балаңыздың есте сақтауына көмектеседі.

Тұтас жұмыртқа рибофлавинге, B12 және фолатқа бай. Ол сондай-ақ фосфор мен селеннің пайдалы мөлшерімен мақтана алады.

Жұмыртқалардың нәрестелер үшін қаупі қандай?

Кейбір тағамдар нәрестелер мен балалардағы аллергиялық реакциялардың кең таралған себептерінің бірі екені белгілі. Оларға мыналар жатады:

• жұмыртқа
• сүт
• соя
• жержаңғақ
• балық

Педиатрлар бірінші туған күнінен кейін нәрестеге сарысы мен ақты білдіретін жұмыртқаның бәрін беруді күтуге кеңес берген. Себебі балалардың екі пайызына дейін жұмыртқаға аллергиясы бар.

Жұмыртқаның сарысы аллергиялық реакциямен байланысты ақуыздарды ұстамайды. Ал ақтар белоктарды ұстайды, олар әлсіз және ауыр аллергиялық реакция тудыруы мүмкін.

Егер сіздің балаңызда бұл белоктарға аллергия болса, онда олар бірқатар белгілерге тап болуы мүмкін.

Зерттеушілер жұмыртқаны тым ерте енгізу аллергия тудыруы мүмкін деп сенген. 2010 жылы 2600 сәбиге жуық жүргізілген зерттеу, керісінше болуы мүмкін екенін анықтады.

Алғашқы туған күнінен кейін жұмыртқаға ұшыраған нәрестелерде жұмыртқаға аллергия ауруы 4-тен 6 айға дейінгі нәрестеге қарағанда жиі кездеседі.

Аллергиялық реакция немесе сезімталдық белгілері

Адамда тамақ аллергиясы болған кезде, оның денесі тағамға денеге қауіпті болып жауап береді.

Кейбір балалардың иммундық жүйесі толығымен дамымаған және ақуыздың құрамындағы кейбір ақуыздармен жұмыс істей алмауы мүмкін. Нәтижесінде, егер олар жұмыртқаға ұшыраса, олар ауруды сезінуі, бөртпе пайда болуы немесе басқа аллергиялық реакциялардың белгілері болуы мүмкін.

Аллергиялық реакциялар теріге, ас қорыту, тыныс алу немесе жүрек-қан тамырлары жүйесіне әсер етуі мүмкін. Симптомдарға мыналар кіруі мүмкін:

• есекжем, ісіну, экзема немесе қызару
• диарея, жүрек айну, құсу немесе ауырсыну
• ауыздың айналасындағы қышу
• ысқырықты сырылдар, мұрыннан су ағу немесе тыныс алуда қиындықтар
• жылдам жүрек соғысы, төмен қан қысымы және жүрек проблемалары

Симптомдардың ауырлығы сіздің балаңыздың иммундық жүйесіне және жұмыртқа мөлшеріне байланысты болуы мүмкін. Сирек жағдайларда нәрестеде анафилаксия деп аталатын аса ауыр реакция болуы мүмкін.

Анафилаксияның белгілеріне тыныс алу және қан қысымының төмендеуі жатады. Анафилаксия - шұғыл медициналық көмекті қажет ететін жедел медициналық көмек.

Аллергияға бейімділік көбінесе тұқым қуалайды. Егер сіздің отбасыңыздағы біреудің жұмыртқаға аллергиясы болса, сіз балаңызға жұмыртқаны енгізгенде сақ болыңыз.

Егер сіздің балаңызда қатты экзема болса, сіз жұмыртқаны енгізгенде де сақ болыңыз, себебі бұл терінің жағдайы мен тамақ аллергиясы арасында байланыс бар.

Егер сіздің балаңызда жұмыртқа аллергиясы болса, олар аллергиядан кейінірек асып түсуі мүмкін. Көптеген балалар 5 жасқа дейін жұмыртқа аллергиясынан асып түседі.

Жұмыртқаны қалай енгізу керек

7 айлықтан бастап, сіздің балаңыз күніне екі рет бір-екі ас қасық ақуыздың арасында тамақтануы керек.

Қазіргі нұсқаулар сіздің балаңызға жұмыртқаны енгізуді күтуді қамтымаса да, сіз педиатрдан олардың ұсынылған уақыт кестесін сұрағыңыз келуі мүмкін.

Жаңа тағамдарды нәрестеге енгізгенде, оларды әрқашан біртіндеп, біртіндеп қосқан жөн. Осылайша сіз ықтимал реакцияларды байқай аласыз және реакцияның себебі қандай тағам екенін жақсы біле аласыз.

Тағамдарды енгізудің бір әдісі - төрт күндік күту. Ол үшін балаңызды бірінші күні жұмыртқамен таныстырыңыз. Содан кейін олардың диетасына жаңа ештеңе қоспас бұрын төрт күн күтіңіз. Егер сіз аллергиялық реакцияны немесе басқа сезімталдықты байқасаңыз, балаңыздың педиатрына хабарласыңыз.

Жұмыртқалардан басталатын жақсы орын - тек сарысы. Балаңыздың рационына жұмыртқаның сарысын қалай қосуға болатындығы туралы бірнеше идеялар берілген:

• Жұмыртқаны қатты қайнатыңыз, қабығын аршып, сарысын шығарыңыз. Оны емшек сүтімен, сүт қоспасымен (немесе егер сіздің балаңыз 1 жастан асқан болса, толық сүтпен) езіңіз. Балаңыз көбірек тамақ жей бастағанда, сіз сарысын авокадо, банан, тәтті картоп және басқа да жеміс-жидектер мен көкөністермен араластыра аласыз.
• Сарысын шикі жұмыртқадан бөліп алыңыз. Қуыруға арналған табаны маймен немесе маймен қыздырыңыз. Сарысын емшек сүтімен немесе тұтас сүтпен шайқаңыз. Сондай-ақ, балаңыздың диетасына қосылған қасық пюресі бар көкөністерді қосуға болады.
• Сарысын шикі жұмыртқадан бөліп алыңыз. Оны жарты кесе пісірілген сұлы майымен және жемістермен немесе көкөністермен біріктіріңіз. Пісірілгенге дейін шайқаңыз. Содан кейін ұсталатын бөліктерге кесіңіз немесе жыртыңыз.

Сіздің балаңыз бір жасқа толғаннан кейін немесе педиатрыңыз жұмыртқаны тұтастай жарықтандырғаннан кейін, сіз жұмыртқаны емшек сүтімен немесе толық сүтпен араластырып көруге болады. Сондай-ақ, құймақ, вафли және басқа да пісірілген тағамдарға жұмыртқаны қосуға болады.

Қарапайым омлет - жұмсақ көкөністер мен ірімшіктер - баланың күніне тұтас жұмыртқаны қосудың тағы бір тамаша тәсілі.

Ала кету

Қазіргі кезде жұмыртқалар әдетте сәбилер үшін қауіпсіз ерте тағам болып саналады.

Егер сізде отбасылық анамнезде жұмыртқаға аллергиялық реакция болса, немесе сіздің балаңызда қатты экзема болса, балаңызға жұмыртқаны енгізбестен бұрын, педиатрыңызбен кеңесіңіз, олар қатты болып қалады.

Сіздің педиатрыңыз - сіздің жеке балаңызбен жұмыс істейтін ең жақсы ресурс.

Егер сіз балаңыздың жұмыртқаға аллергиясы бар деп күдіктенсеңіз, онда жұмыртқа көптеген нан өнімдерінде және басқа тағамдарда, көбінесе «жасырын» ингредиент ретінде болатынын ескеріңіз. Кішкентай бүлдіршінге тағамдарды енгізген кезде жапсырмаларды мұқият оқып шығыңыз.