Күзге арналған пайдалы печеньенің 10 рецепті

Мазмұны

• Меласс печеньелері
• 20 минуттық алма печеньесі
• Жержаңғақ майы Quinoa печеньесі
• Сәбіз торт печеньесі
• Пісірілмеген какао печеньелері
• Асқабақ протеинінен жасалған печенье
• Шоколадты вегетариандық печенье
• Вегетариандық тәтті картоп таңғы ас печеньесі
• Асқабақ толтырылған шоколадты печенье
• Банан-сұлы ұнынан жасалған қуатты печенье
• үшін шолу

Меласс печеньелері

Бұл рецепт бойынша патока печеньесін жақсы жаңартыңыз. Темірге бай табиғи тәттілендіргіш, бидай ұны, дәмдеуіштер мен қара сірне қоспасы, имбирь мен даршын қосылған жұмсақ, шайнайтын печенье шығарады.

Құрамы:

2 ас қасық. ұнтақталған зығыр

1 жұмыртқаның ақтығы

1 банан

1 б. тұтас бидай ұны

1 б. сұлы (лезде емес)

1/2 б. қара тоқаш сірне

2 шай қасық. даршын

1 шай қасық. ұнтақталған имбирь

1 шай қасық. ас содасы

Бағыттар:

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Ыдысқа зығыр мен жұмыртқаның ақуызын біріктіріңіз. Бір жағына қойыңыз. Шанышқымен бананды банкаға салыңыз. Ұн мен сұлы қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Зығыр қоспасы мен патока қосыңыз, бәрі араласқанша араластырыңыз. Қалған ингредиенттерді қосыңыз, жақсылап араластырыңыз. Дөңгелек қасық қамырды пісіру парағына алыңыз. 25 минут пісіріңіз.

20 печенье жасайды

20 минуттық алма печеньесі

Бұл қанағаттанарлық қантсыз тәттілер кептірілген шие мен ширатылған сұлыға толы болғандықтан, олар дәмді гранола барларына ұқсайды. Қосымша бонус ретінде сіз оларды жарты сағаттан аз уақыт ішінде ұрып тастай аласыз.

Құрамы:

3 піскен банан

2 б. оралған сұлы

1/3 б. алма

1 шай қасық. ваниль сығындысы

1 ас қасық. ұнтақталған зығыр

1/2 б. кептірілген шие

Бағыттар:

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Шанышқымен банандарды ыдысқа езіңіз. Сұлы, алма, кептірілген шие, зығыр және ваниль сығындысын араластырыңыз. Қамырды жақсылап араластырыңыз. Дөңгелектелген қасықтарды қапталған печенье парағына салыңыз. 20 минут пісіріңіз.

36 печенье жасайды

Жержаңғақ майы Quinoa печеньесі

Жержаңғақ майы бар печенье пайдалы әсер береді! Салаттарда немесе тағамдарда жиі қолданылатын қоректік заттарға бай квиноа дәндері осы қарапайым рецептте орталық орын алады. Квиноа печеньелерге толық жаңғақ дәм береді, ал табиғи жержаңғақ майы, шикі бал және какао ұштары әлі де тәтті десертті уәде етеді.

Құрамы:

2 б. квиноа, пісірілген және салқындатылған

1/2 б. табиғи тұздалған жержаңғақ майы

1/3 б. шикі бал

1 б. прокат сұлы

1/2 б. кептірілген, қантсыз, ұсақталған кокос жаңғағы

1/2 б. шикі какао ұштары

Бағыттар:

Пешті 170 градусқа дейін қыздырыңыз. Барлық ингредиенттерді бір ыдысқа араластырыңыз. Печенье қағазымен куки парағын сызыңыз. Қоспаның қасықтарын пергамент қағазға жайып, шамамен бір сағат пісіріңіз.

24 печенье дайындайды

Сәбіз торт печеньесі

Бұл үлкен сәбіз тортының печеньелеріне келгенде кілегейлі ірімшік глазурін өткізіп жіберуге болады. Олар ұсақталған ананас пен шырынды мейіздің тәтті, ылғалды құрылымымен жеткілікті дәмді. Сонымен қатар, бір шыныаяқ сәбіз бұл печенье талшықпен толтырылғанын білдіреді.

Құрамы:

1 б. ақ тұтас бидай ұны

1/2 шай қасық. ас содасы

1 1/2 б. оралған сұлы

1 шай қасық. даршын

1/4 шай қасық. ұнтақталған мускат жаңғағы

2 жұмыртқаның ағы

3/4 c. қара қоңыр қант

1/4 c. өсімдік майы

1/4 c. ананас, ағызылған және ұсақталған

1/2 б. майсыз сүт

1 шай қасық. ваниль сығындысы

1 б. мейіз

1 б. сәбіз, үгітілген

1 ас қасық. апельсин қабығы

1/2 б. жаңғақ, қуырылған және туралған

Бағыттар:

Пешті 375 градусқа дейін қыздырыңыз. Ұн, ас содасы, сұлы, қоңыр қант, апельсин дәмі, даршын және мускат жаңғағы сияқты құрғақ ингредиенттерді бір ыдыста біріктіріңіз. Жұмыртқаның ағы, май, ананас, сүт және ваниль сияқты дымқыл ингредиенттерді құрғақ жерге қосып, араластырыңыз. Мейіз, сәбіз және жаңғақ араластырыңыз. Аздап майланған пісіру парақтарына бір ас қасық құйыңыз. 15 минут пісіріңіз.

30 печенье жасайды

Пісірілмеген какао печеньелері

Бұл дәмді тағамдарға пісіру қажет емес! Бұл жалаңаш рецепті сұлы мен сүт сияқты қарапайым ингредиенттерді қажет етеді, олар біріктірілген кезде майы аз печенье жасайды.

Құрамы:

1 банан, езілген

4 ас қасық. сары май

1 б. қант

3/4 c. қантсыз какао ұнтағы

1/2 б. майсыз сүт

1 шай қасық. ваниль сығындысы

3 б. тез дайындалатын сұлы

1/2 б. жержаңғақ майы

Бағыттар:

Ваниль мен сұлыдан басқа барлық ингредиенттерді кәстрөлде біріктіріңіз. Орташа отта қайнатыңыз, жиі араластырыңыз. Қоспаны суытыңыз. Ваниль мен сұлы қосып, араластыра беріңіз. Балауыз қағазға шай қасықтан тамызып, суытыңыз.

30 печенье дайындайды

Асқабақ протеинінен жасалған печенье

Асқабақ хош иістендіргіштерінің көптігі болмаса, күз бірдей болмайды, және бұл рецепт сізді кінәлі сезінбестен қабылдауға мүмкіндік береді. Ванильді ақуыз ұнтағынан жасалған бұл ащы асқабақ печеньелері таңғы асқа немесе түстен кейінгі тағамдарға өте ыңғайлы.

Құрамы:

1 б. асқабақ пюресі

1/4 c. алма тұздығы

1/2 шай қасық. даршын

1/2 шай қасық. асқабақ пирогының дәмдеуіштері

1/4 c. ванильді ақуыз ұнтағы

1 ас қасық. агава шырыны

1 ас қасық. патока

1 ас қасық. даршын

2 б. оралған сұлы

1/2 б. мейіз

Бағыттар:

Пешті 300 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Ингредиенттерді ыдысқа салыңыз, жақсы араласқанша араластырыңыз. Печеньелерді пісіру парағына түсіріп, төмен басыңыз. 15-20 минут пісіріңіз.

12 печенье дайындайды

Шоколадты вегетариандық печенье

Вегетариандықтар да, вегетариандықтар да осы шоколадты печеньелерге көмектесе алады. Табиғи дәрумендер мен минералдардың көп бөлігін әлі де сақтайтын тұтас бидайдан жасалған кондитер ұны осы классикалық рецептке қоректік және дәмді айналдыру береді.

Құрамы:

7 ас қасық. Жер балансы, плюс 1 ас қасық. зәйтүн майы

1/2 б. оралған қоңыр қант

1/4 c. құрақ қант

1 зығыр жұмыртқа (1 ас қасық ұнтақталған зығыр 3 ас қасық сумен араластырылған)

1 шай қасық. ваниль сығындысы

1/2 шай қасық. ас содасы

1/2 шай қасық. кошер тұзы

1/2 б. тұтас бидайдан жасалған кондитер ұны

3/4 c. көп мақсатты ұн

1/4 шай қасық. даршын

1/4 шай қасық. патока (міндетті емес)

1/2 б. қара шоколад чипсы

Бағыттар:

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз және пісіру парағын пергамент қағазымен салыңыз. Кішкене ыдыста зығыр жұмыртқасын араластырып, бір жаққа қойыңыз. Электр араластырғышпен Жер балансын үлпілдек болғанша шайқаңыз. Қоңыр қант пен қамыс қантты қосып, кілегей болғанша 1-2 минут шайқаңыз. Зығыр жұмыртқасын шайқаңыз. Қалған ингредиенттерді ұрып, шоколад чиптерін салыңыз. Қамырдан шарларды пішінге келтіріп, пісіру парағына салыңыз. 10-12 минут пісіріңіз. Парақта 5 минут суытыңыз, содан кейін тағы 10 минутқа салқындатқыш сөреге қойыңыз.

12-14 үлкен печенье дайындайды

Рецепт Oh She Glows ұсынған

Вегетариандық тәтті картоп таңғы ас печеньесі

Бета-каротинге бай тәтті картоп күз және қыс мезгілінде шыңына жетеді. Бұл апельсин еті бар тамыр көкөнісін пайдалы дәндерге толы дәмді печеньеге пісіру арқылы пайдаланыңыз.

Құрамы:

2/3 б. тәтті картоп пюресі

2 ас қасық. ұнтақталған зығыр тұқымы

1/4 c. бадам сүті

1/3 б. рапс майы

1/2 б. үйеңкі сиропы

1 шай қасық. ваниль сығындысы

1 б. жазылған ұн

1 б. тұтас бидайдан жасалған кондитер ұны

1 шай қасық. асқабақ пирогының дәмдеуіштері

3/4 шай қасық. даршын

1 шай қасық. ас содасы

1/2 шай қасық. тұз

2 б. оралған сұлы

3/4 c. қуырылған пекандар, туралған

1 б. кептірілген мүкжидек

Бағыттар:

Пешті 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Үлкен араластыратын ыдыста тәтті картоп пюресі, ұнтақталған зығыр тұқымы мен бадам сүтін араластырыңыз. Қалған дымқыл ингредиенттерді (май, сироп және ванилин) қосып, жақсылап араластырыңыз.Кептірілген ұнды, тұтас бидайдан жасалған кондитер ұнын, дәмдеуіштерді, сода мен тұзды електен өткізіп, толық қосылғанша араластырыңыз. Сұлы, пекан және кептірілген мүкжидек салыңыз. 1/4 c пайдалану. өлшеуіш шыныаяқ, печенье қамырын алыңыз және пергамент қағазымен қапталған пісіру парағына түсіріңіз. Әр печеньенің арасында 2 дюймдік бос орын қалдырыңыз. Тегіс пирогты қалыптастыру үшін кесектерді басыңыз. 15 минут немесе печенье ашық алтын қоңыр болғанша пісіріңіз.

20 печенье жасайды

Рецепт Live Laugh Eat ұсынған

Асқабақ толтырылған шоколадты печенье

Бұл печеньені тістеп алыңыз, ортасында кремді асқабақ тосынсыйын табыңыз! Бұл вегетариандық кондитер шоколад пен асқабақ дәмінің жарылуына қызмет етеді және сізге бір печенье үшін тек 75 калория тұрады.

Құрамы:

3/4 c. ақ тұтас бидай ұны

6 ас қасық. плюс 1 шай қасық. какао ұнтағы

1/4 шай қасық аз. тұз

1/4 шай қасық. ас содасы

1/4 c. плюс 2 ас қасық. қант

2 ас қасық. үйеңкі сиропы немесе агава

2 ас қасық. сүтсіз сүт

1/2 шай қасық. таза ваниль сығындысы

3 ас қасық. плюс 1 шай қасық. май

3 ас қасық. пюресі асқабақ

3 ас қасық. таңдаулы жаңғақ майы

1/4 шай қасық. даршын

1/2 пакет стевия (немесе 1/2 ас қасық қант)

1/8 шай қасық. таза ваниль сығындысы

Бағыттар:

Пешті 330 градусқа дейін қыздырыңыз. Алғашқы 5 ингредиентті біріктіріп, жақсылап араластырыңыз. 6-9 ингредиенттерді қосып, қамырды алу үшін қайтадан араластырыңыз. Жеке ыдыста толтыру үшін барлық басқа ингредиенттерді араластырыңыз. Шамамен бір ас қасық қамырды пайдаланып, шарға айналдырыңыз, содан кейін тегістеңіз. Ортаға кішкене сөмке салыңыз да, қамырдың екі жағын бүктеңіз. Допқа айналдыру. 10 минуттай пісіріңіз. Печеньені шығарғанда аздап пісірілген болуы керек. 10 минут тұруға рұқсат етіңіз.

18-20 үлкен печенье жасайды

Шоколадпен қапталған Кэти ұсынған рецепт

Банан-сұлы ұнынан жасалған қуатты печенье

Бұл талшыққа бай банан-сұлы печеньесі сізге күні бойы қуат береді. Мейіз, кептірілген мүкжидек, грек жаңғағы мен зығыр тұқымдары сияқты ингредиенттері бар бұл печенье пайдалы және дәмді, сондықтан қазып алыңыз!

Құрамы:

1 б. көп мақсатты ұн

1/2 б. қабыршақталған кокос

1/2 б. оралған сұлы

1 шай қасық. ас содасы

1/2 шай қасық. тұз

1/4 шай қасық. ұнтақталған даршын

3/4 c. мықтап оралған ашық қоңыр қант

6 ас қасық. тұзсыз сары май, бөлме температурасында

1 өте піскен банан, езілген

1 жұмыртқа, бөлме температурасында

1/2 б. алтын мейіз

1/2 б. кептірілген мүкжидек

1/2 б. жаңғақ, туралған

2 ас қасық. зығыр тұқымдары

2 ас қасық. күнбағыс тұқымдары

Бағыттар:

Пешті 325 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Бір немесе екі пісіру парағын аздап майлаңыз. Ыдысқа ұн, кокос жаңғағы, сұлы, ас содасы, зығыр тұқымы, тұз және даршын араластырыңыз. Үлкен ыдыста қоңыр қант пен сары майды ағаш қасықпен үлпілдегенге дейін кілегейлендіріңіз. Банан мен жұмыртқаны қосып, араластырылғанша шанышқымен шайқаңыз. Ұн қоспасын араластырыңыз, шамамен 1/2 с. бір уақытта, содан кейін мейіз, күнбағыс, кептірілген мүкжидек пен жаңғақ араластырыңыз. Қамырды дайындалған пісіру парағына ас қасық үйіп, печеньені шамамен 2 дюйм қашықтықта салыңыз. Егер екі табақ қолданылған болса, пісірудің ортасына дейін қызарғанша 12-15 минут пісіріңіз. печеньені тораптағы тортта 5 минуттай суытыңыз.Печеньелерді торға ауыстырып, толық суытыңыз, ауа өткізбейтін контейнерде бөлме температурасында 3 күнге дейін сақтаңыз.

Шамамен 12 печенье жасайды

Рецепт Cooking Melangery ұсынған

үшін шолу