Төмен көмірсутекті тағамдар (мәзірмен бірге)
Мазмұны
- Төмен көмірсутекті жемістер мен көкөністер
- Құрамында ақуыз мөлшері аз, көмірсулары аз тағамдар
- Құрамында майы көп және көмірсулары аз тағамдар
- Төмен көмірсулар мәзірі
Төмен көмірсутегі бар тағамдар - тауық пен жұмыртқа тәрізді ақуыздар, майлар май мен зәйтүн майы сияқты. Бұл тағамдардан басқа, құрамында көмірсулар мөлшері аз жемістер мен көкөністер бар, олар әдетте құлпынай, бүлдірген, асқабақ және баклажан сияқты салмақ жоғалтуға арналған диеталарда қолданылады.
Көмірсулар - бұл табиғи түрде бірнеше тағамның құрамында болатын макроэлемент, бірақ оны кейбір өнеркәсіптік және тазартылған тағамдарға қосуға болады, ал шамадан тыс қолданған кезде олар салмақ қосады.
Алайда, көмірсулардың қай түрін таңдап, қанша тұтыну керектігін білу өте маңызды, өйткені бұл қоректік зат ағзаны энергиямен қамтамасыз ету үшін маңызды және оның болмауы бас ауруы, көңіл-күйдің нашарлауы, зейіннің шоғырлануы мен жағымсыз иіспен байланысты болуы мүмкін.
Төмен көмірсутекті жемістер мен көкөністер
Төмен көмірсутекті жемістер мен көкөністер:
- Цуккини, чард, су кресс, салат жапырақтары, спаржа, баклажан, брокколи, сәбіз, цикорий, қырыққабат, гүлді қырыққабат, шпинат, репа, қияр, асқабақ және қызанақ;
- Авокадо, құлпынай, таңқурай, бүлдірген, бүлдірген, шабдалы, шие, қара өрік, кокос және лимон.
Жемістер мен көкөністерден басқа, қантсыз шай және кофе сияқты сусындарда да көмірсулар аз және оларды салмақ жоғалту үшін диетада қолдануға болады.
Идеал - көмірсутегі бар, сонымен қатар талшыққа бай тағамдарды қосу, мысалы, нан, сұлы және қоңыр күріш сияқты, өйткені олар қанықтылық сезімін күшейтеді, жеген тағамның бөліктерін азайтуға мүмкіндік береді. Төмен көмірсутекті диетаны қалай жеуге болады.
Құрамында ақуыз мөлшері аз, көмірсулары аз тағамдар
Құрамында көмірсулар аз және ақуызы көп тағамдар ет, тауық еті, балық, жұмыртқа, ірімшіктер және табиғи йогурттар болып табылады. Ет, балық және жұмыртқа - бұл құрамында грамдар көмірсутегі жоқ тағамдар, ал сүтте және оның туындыларында көмірсулар аз мөлшерде болады. Ақуызға бай тағамдардың барлығын қараңыз.
Құрамында майы көп және көмірсулары аз тағамдар
Құрамында аз көмірсулар бар және құрамында майы көп тағамдар соя, жүгері және күнбағыс майы, зәйтүн майы, сары май, зәйтүн, қаймақ, Чиа, күнжіт және зығыр тұқымдары, сондай-ақ каштан, жержаңғақ, фундук және бадам тәрізді майлы дақылдар болып табылады. , сондай-ақ осы жемістермен дайындалған кремдер. Сүт пен ірімшіктің құрамында май да көп, бірақ сүттің құрамында көмірсулар бар болса, ірімшіктерде әдетте көмірсулар жоқ немесе өте аз.
Бекон, шұжық, шұжық, ветчина және болон сияқты тағамдардың құрамында көмірсулар аз, майлары көп болатындығын есте ұстаған жөн, бірақ олардың құрамында қаныққан майлар мен жасанды консерванттар көп болғандықтан, оларды диетадан аулақ ұстау керек.
Төмен көмірсулар мәзірі
Төмендегі кестеде құрамында аз көмірсу бар диеталарда қолдануға болатын 3 күндік мәзірдің мысалы келтірілген:
| Азық-түлік | 1-күн | 2-күн | 3-күн |
| Таңғы ас | 1 стакан қарапайым йогурт + 1 шабдалы кесектерге бөлінген + 1 қасық чиа тұқымы | 1 кесе кофе + какао кілегейлі 1 құймақ (бадам ұнымен, даршынмен және жұмыртқамен дайындалған) | 1 стакан қантталмаған лимонад + рикотта кілегімен 2 жұмыртқа |
| Таңертеңгілік тағамдар | 1 кесе құлпынай + 1 қасық сұлы кебегі | 1 қара өрік + 5 кешью жаңғағы | Лимон және кокос сүтімен дайындалған 1 стакан авокадо смузиі |
| Түскі ас | Томат тұздығы қосылған пеште 1 тауық стейкі, 1/2 кесе асқабақ пюресі мен рукола мен пияз қосылған салат салатымен бірге, 1 шай қасық зәйтүн майымен майланған | Цуккини кеспесі 4 ас қасық тартылған ет пен песто соусымен | 1 грильдегі күркетауық стейкі, 1/2 кесе қырыққабат күрішімен және зәйтүн майына қайнатылған қайнатылған баклажан мен сәбіз салатымен бірге |
| Түстен кейінгі тағамдар | 1 тілім ақ ірімшік + 1 кесе қантсыз жасыл шай қосылған қуырылған қара нан | 1/2 кесілген банан қосылған 1 стакан қарапайым йогурт + 1 шай қасық чиа тұқымы | 1 қайнатылған жұмыртқа + 4 тілім авокадо + 2 тұтас тост |
Мәзірге енгізілген мөлшер жасқа, жынысқа, физикалық белсенділікке және адамның қандай-да бір аурудың бар-жоғына байланысты өзгереді. Сондықтан толық бағалау жүргізіліп, адамның қажеттілігіне сәйкес тамақтану жоспары көрсетілуі үшін диетологтан кеңес алу өте маңызды.
Сонымен қатар, салмақ жоғалтуға ықпал ету, тұтынылатын көмірсулардың мөлшерін азайтудан басқа, денеде жинақталған артық майды күйдіруге көмектесетін физикалық белсенділікпен үнемі айналысу өте маңызды.
Төмендегі көміртегі диетасы туралы бірнеше кеңестер үшін бейнені қараңыз:
Осы кеңестерді және басқаларын келесі бейнеден қараңыз:
Біздің Ұсынысымыз
Рамсай Хант синдромы