РА-ға арналған 7 күндік тамақтану жоспары: қабынуға қарсы рецепттер

Мазмұны

• 1-күн
• Таңғы ас: шие кокосының ботқасы
• Түскі ас: асқабақтың тай сорпасы
• Кешкі ас: браконьерлі жұмыртқасы бар карри картоп
• 2-күн
• Таңғы ас: таңқурайдан жасалған смузи
• Түскі ас: Жерорта теңізі тунец салаты
• Кешкі ас: күркетауық баяу пісіретін чили
• 3-күн
• Таңғы ас: зімбір сұлы
• Түскі ас: грильдегі тауық орамымен Кале Цезарь салаты
• Кешкі ас: Пекан гүлшетенімен пісірілген тілапия
• 4-күн
• Таңғы ас: Ревень, алма және зімбір кекстері
• Түскі ас: Агава-анар винегреті бар қысқы жеміс салаты
• Кешкі ас: итальян стилінде толтырылған қызыл бұрыш
• 5-күн
• Таңғы ас: қарақұмық және зімбір гранола
• Түскі ас: қуырылған қызыл бұрыш және тәтті картоп сорпасы
• Кешкі ас: Лимон шөпінен жасалған лосось және цуккини
• 6-күн
• Таңғы ас: шпинат және саңырауқұлақ фриттасы
• Түскі ас: лосось картопының тартині
• Кешкі ас: тәтті картоптан жасалған қара бұршақ гамбургерлер
• 7-күн
• Таңғы ас: глютенсіз крептер
• Түскі ас: Қызыл жасымық пен асқабақтың карри бұқтырмасы
• Кешкі ас: болгар бұрышы және квиноамен толтырылған

1-күн

Тамақ қабынуды бақылауда маңызды рөл атқарады. Біз қабынуға қарсы қасиеттерімен танымал тағамдардың көмегімен рецептердің толық аптасын жинадық. Ревматоидты артритті (РА) дұрыс тамақтану арқылы басқаруға көмектесіңіз!

Таңғы ас: шие кокосының ботқасы

Дәстүрлі сұлы ботқасында бұралу үшін кептірілген (немесе жаңа) тартылған шие қосыңыз. Олардың құрамында антоцианин бар, ол күшті антиоксидант, қабынуды азайтуға көмектеседі.

Рецептті алыңыз!

Түскі ас: асқабақтың тай сорпасы

Асқабақ - бета-криптоксантиннің керемет көзі, қуатты қабынуға қарсы. Бұл антиоксидант маймен жұптасқан кезде жақсы сіңеді, бұл рецепттегі май мен майды тек хош иістен гөрі маңызды етеді. Асқабақтың қабығы жеуге жарамды, бұл сорпаны дайындауды өте жеңілдетеді! Бұл сорпаны пайдалы түскі асқа немесе мерекелік түскі астың бірінші курсы ретінде аралас жасыл салатпен бірге беріңіз.

Рецептті алыңыз!

Кешкі ас: браконьерлі жұмыртқасы бар карри картоп

Жұмыртқа тек таңғы асқа ғана арналған емес! Оларды картоппен және балабақшадағы жаңа салатпен бірге браконьерлік тағаммен қамтамасыз етіңіз.Егер браконьерлік жұмыртқалар сізге тиесілі болмаса, оларды жабысқақ табаға салып көріңіз. Жайылымдағы тауықтардың немесе фермерлік базарлардан сатып алынған жұмыртқалардың құрамында қабынуға қарсы майлардың белгілі омега-3 май қышқылдары көп.

Рецептті алыңыз!

2-күн

Таңғы ас: таңқурайдан жасалған смузи

Жолда тез және жеңіл таңғы асты іздеп жүрсіз бе? Смузиді көріңіз. Сіз мұны алдын-ала жасап, тоңазытқышта сақтай аласыз. Тек ұстап алып, есіктен шыққанға дейін барыңыз!

Рецептті алыңыз!

Түскі ас: Жерорта теңізі тунец салаты

Туна - омега-3 май қышқылдарының керемет көзі. Оны араластырылған көк шырынның үстіне қойыңыз немесе дәнді нанға жайыңыз. Бұл рецептте натрий мөлшері көп, сондықтан оны аз мөлшерде натрий консервіленген тунецті таңдап, каперс пен зәйтүн мөлшерін азайту арқылы кеңейтуге болады.

Рецептті алыңыз!

Кешкі ас: күркетауық баяу пісіретін чили

Қыстың суық кешінде сізді чилидің үлкен тостағындай ештеңе қыздырмайды. Есіңізде болсын, құрамында тұзы көп тағамдар сұйықтықты ұстап қалу арқылы сіздің белгілеріңізді күшейте алады. Бұл рецептте жаңа жалапено қолдану және натрийі аз консервіленген бұршақты таңдау немесе құрғақ пісірілген бұршақты қолдану арқылы натрийдің мөлшерін азайтуға болады. Өздігінен дәмді болса да, оны аз мөлшерде органикалық майсыз грек йогуртымен немесе жаңа піскен авокадомен толтыра аласыз.

Рецептті алыңыз!

3-күн

Таңғы ас: зімбір сұлы

Омега-3 май қышқылдары - бұл артриттің қабынуын және басқа бірлескен проблемаларды азайтуға көмектесетін негізгі ингредиент, бірақ оны күн сайын жеткілікті мөлшерде қабылдау қиынға соғуы мүмкін. Бұл сұлы ұнының дәмі керемет және сіз омега-3-ке деген қажеттіліктің жартысын алады - және жоқ, біз оған лосось қоспадық.

Рецептті алыңыз!

Түскі ас: грильдегі тауық орамымен Кале Цезарь салаты

Көршілес супермаркетте жиі кездесетін тұтас қуырылған тауық еті - жылдам тамақтануға уақытты үнемдеуге көмектеседі. Екіеуін алыңыз - біреуін сол кешкі асқа, ал екіншісін түскі астың дәмді орамаларына. Олар түскі сөмкеңізге лақтыруға өте ыңғайлы. Егер глютеннен аулақ болсаңыз, глютенсіз қабықты таңдаңыз.

Рецептті алыңыз!

Кешкі ас: Пекан гүлшетенімен пісірілген тілапия

Тилапия - бұл артрит белгілерін жақсартуға көмектесетін минерал - селеннің жақсы көзі. Бұл рецепт бойынша керемет нәрсе - бұл отбасымен бірге түнгі кешкі асқа жеткілікті тез, сонымен қатар оны қиял-ғажайып тағам ретінде ұсынуға болады. Егер глютеннен аулақ болсаңыз, осы рецепт үшін глютенсіз нан үгіндісін таңдаңыз. Егер сіз tilapia жегіші болмасаңыз, форель немесе треска осы рецептте жақсы жұмыс істейді.

Рецептті алыңыз!

4-күн

Таңғы ас: Ревень, алма және зімбір кекстері

Бұл зімбірдің тез және жеңіл глютенсіз және сүтсіз кекстерге дәмі ғана емес, сонымен қатар бұл артрит ауруын жеңілдетуге көмектесетін керемет қабынуға қарсы.

Рецептті алыңыз!

Түскі ас: Агава-анар винегреті бар қысқы жеміс салаты

Құрма, алмұрт және жүзім - ау! Егер сіз осы салатты жұмысқа алып бара жатсаңыз, сіз жемістерді киімнен бөлек ұстағыңыз келеді. Әйтпесе, ол жемісті тым қанықтырады және жұмсартады. Қалған ингредиенттерді бөлек ыдысқа лақтырыңыз және жеуге дайын болғанда, бәрін біріктіріп, рахаттаныңыз!

Рецептті алыңыз!

Кешкі ас: итальян стилінде толтырылған қызыл бұрыш

Томат негізінде жасалған макарон тұздығының орнына бұл рецептте С дәрумені мен бета-каротинге толы қызыл бұрыш қолданылады.

Рецептті алыңыз!

5-күн

Таңғы ас: қарақұмық және зімбір гранола

Күнбағыс және асқабақ тұқымдары сияқты көптеген пайдалы ингредиенттерден тұрады! Бадам сүті немесе соя йогурты қосылған осы граноланы таңғы асқа қосып көріңіз.

Рецептті алыңыз!

Түскі ас: қуырылған қызыл бұрыш және тәтті картоп сорпасы

Бұл антиоксидантқа бай сорпа тез қатады, сондықтан оны бір аптаға дайындауға болады. Тәтті картопты қайнатпас бұрын қуыру оның дәмін айқынырақ етеді. Натрийді азайту үшін банкадағы жаңа піскен қызыл бұрыштың орнына көріңіз.

Рецептті алыңыз!

Кешкі ас: Лимон шөпінен жасалған лосось және цуккини

Балық пен құсты бумен пісіру - хош иісті, ылғалдылықты, дәрумендер мен минералды заттарды құлыптаудың тамаша тәсілі. Балыққа бумен пісіретін сұйықтықтың бір бөлігін беріңіз, өйткені сұйықтық албырт пен көкөністерден дәмді сіңіреді.

Рецептті алыңыз!

6-күн

Таңғы ас: шпинат және саңырауқұлақ фриттасы

Омлетке немесе квичке ұқсас фриттаталар ингредиенттердің шексіз тіркесімі үшін фон ұсынады. Бұл жағдайда біз қоректік заттарға бай саңырауқұлақтар мен шпинатты қолданамыз, олардың екеуі де хош иісі бар.

Рецептті алыңыз!

Түскі ас: лосось картопының тартині

Омега-3 көбірек, өтінемін. Лосось үшін тунецпен сауда жасаңыз және толтырылған тағамға арналған жасыл салат немесе сорпа кесесімен қызмет етіңіз.

Рецептті алыңыз!

Кешкі ас: тәтті картоптан жасалған қара бұршақ гамбургерлер

Бұл гамбургерлер өте керемет, сіз жай сиыр пирогтарын жегіңіз келуі мүмкін. Тәтті картоптан С дәрумені мен бета-каротинді және өскіндерден оңай сіңімді қоректік заттарды алыңыз.

Рецептті алыңыз!

7-күн

Таңғы ас: глютенсіз крептер

Көптеген адамдар крептерді жасау қиын деп санайды. Керісінше, оларды дайындау оңай және кез-келген тағамды ерекше етудің тамаша тәсілі. Бұл крептерді кесілген құлпынаймен немесе бананмен толтыруға тырысыңыз. Сонымен қатар, сіз оларды кешкі асқа дайындап, бұқтырылған немесе қалған тауық етімен толтыра аласыз.

Рецептті алыңыз!

Түскі ас: Қызыл жасымық пен асқабақтың карри бұқтырмасы

Бұл керемет көже. Жай порцияға бөліп, мұздатып, содан кейін жұмыс үшін түскі қабыңызға салыңыз. Түскі ас айналған кезде микротолқынды пеште қыздыру үшін оны еріту керек.

Рецептті алыңыз!

Кешкі ас: болгар бұрышы және квиноамен толтырылған

Толтырылған бұрыш 1950 жылдардың классикасы, бірақ бұл рецепт оны заманауи қайта құруға мүмкіндік береді. Салмақты калориясы көп нанмен толтырудың орнына әлемдегі ең қуатты суперфудтардың бірі - киноианы қолданыңыз. Тәтті дәм үшін жасыл бұрышты өткізіп, қызыл, сары немесе апельсин бұрыштарын таңдаңыз.

Рецептті алыңыз!

Қабынуға қарсы рецепттер туралы көбірек білу үшін оларды бүкіл әлем бойынша қараңыз.