Жүрекке пайдалы 10 тағам

Мазмұны

• 1. Қосымша зәйтүн майы
• 2. Қызыл шарап
• 3. Сарымсақ
• 4. Зығыр тұқымы
• 5. Қызыл жемістер
• 6. Сұлы
• 7. Қызанақ
• 8. Сардина, тунец және лосось
• 9. Қара шоколад
• 10. Авокадо

Жүрекке пайдалы және жоғары қан қысымы, инсульт немесе инфаркт сияқты жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтатын тағамдар - бұл антиоксидантты заттарға, зәйтүн майы, сарымсақ, сұлы, қызанақ және сардина сияқты моно қанықтырылмаған немесе полиқанықпаған майлар мен талшықтарға бай тағамдар. , мысалы.

Диета күтімінен басқа, дене шынықтыру жаттығуларымен аптасына кемінде 3 рет айналысу керек, өйткені бұл қан айналымын ынталандыру, жүрек-қан тамырлары жағдайын жақсарту және жаңа тамырлардың пайда болуын ынталандыру сияқты пайда әкеледі инфаркт немесе инсульт жағдайында.

1. Қосымша зәйтүн майы

Қосымша таза зәйтүн майы жақсы майлар мен антиоксиданттарға бай, олар холестеринді жоғарылатады және зиянды холестеринді азайтады, қан айналымын жақсартады және атеросклероздың алдын алуға көмектеседі. Оны диетаға қосу үшін, сіз түскі және кешкі ас кезінде 1 ас қасық зәйтүн майын қосып, оны салат немесе жұмыртқа қуыру үшін пайдалануға болады. Супермаркеттен ең жақсы зәйтүн майын қалай таңдауға болатындығын біліңіз.

2. Қызыл шарап

Қызыл шарап резвератролға бай, антиоксидантты полифенол, ол жүрек ауруы сияқты проблемаларды азайтуға, холестерин деңгейін жақсартуға және қабынуды азайтуға көмектеседі. Ресвератрол сонымен қатар күлгін жүзім тұқымдары мен қабығында, сондай-ақ тұтас жүзім шырынында болады.

Күніне 1 стақан қызыл шарапты тұтыну - әйелдер үшін шамамен 150-ден 200 мл-ге дейін, ал ерлер үшін 300 мл-ге дейін.

3. Сарымсақ

Сарымсақ көптеген ғасырлар бойы емдік тағам ретінде қолданылған және оның негізгі артықшылықтары қартаю кезіндегі қан тамырларының денсаулығын сақтау, қант диабеті мен холестеринді бақылау, қан қысымын төмендету, қуық асты безінің қатерлі ісігінің алдын алу және саңырауқұлаққа қарсы әрекет ету болып табылады. Жүрегіңізді қорғау үшін сарымсақ қолдану тәсілдерін қараңыз.

4. Зығыр тұқымы

Зығыр тұқымы - бұл талшыққа бай омега-3, холестеролды азайтуға, қан айналымын жақсартуға және қабынуды азайтуға көмектесетін полиқанықпаған май түрі. Оның майын сіңіру үшін зығырды ұн түрінде ішу керек, өйткені ішек бүкіл тұқымды сіңіре алмайды. Сізде зығыр майы бар капсуладағы қоспаларды қолдану мүмкіндігі бар.

Тұтас тұқым тұтынылған кезде оның талшықтары бүтін болып қалады, бұл іш қатумен күресуге көмектеседі. Зығырдан жасалған ұнды жемістерге таңғы асқа немесе тіскебасарға қосуға болады, оны йогурттарға, салаттарға және дәрумендерге салады. Зығыр майы туралы көбірек біліңіз.

5. Қызыл жемістер

Құлпынай, ацерола, гуава, қарақат, джабутикаба, қарбыз, қара өрік, таңқурай және годжи жидектері сияқты қызыл жемістер атеросклероздың алдын-алуға көмектесетін антиоксиданттарға бай, уақыт өте келе қан тамырларын бітеп, инфаркт пен инсульт сияқты мәселелер тудыруы мүмкін.

Сонымен қатар, бұл жемістер С дәрумені, ликопен, В тобындағы дәрумендер мен талшықтарға, онкологиялық және ерте қартаю сияқты проблемалардың алдын алуға көмектесетін қоректік заттарға бай. Осы жемістердің барлық артықшылықтарын біліп алыңыз.

6. Сұлы

Сұлы - бұл талшыққа бай дән, ол холестеринді, қан қысымын және қандағы қант болатын қандағы глюкозаны бақылауға көмектеседі. Бұл талшықтар сонымен қатар ішектің жұмысын және қатерлі ісік сияқты аурулардың алдын алу және қан айналымын жақсарту үшін маңызды флораны сақтауды ынталандырады.

Оның артықшылықтарын алу үшін сіз күніне 1-2 ас қасық сұлы тұтынуыңыз керек, оны дәрумендерге, жеміс салаттарына, ботқаларға немесе торттар мен печеньелер рецептеріне қосуға болады.

7. Қызанақ

Қызанақ ликопенге өте бай, бұл организмде қан айналымын жақсарту және қатерлі ісіктер мен атеросклероз сияқты проблемалардың алдын алу үшін жұмыс жасайтын ең күшті антиоксиданттардың бірі. Ликопен, мысалы, қызанақ соустары сияқты қызанақты қыздырған кезде қол жетімді.

Қызанақты тағамда қолдану өте оңай, өйткені ол тағамның барлық түрлерімен үйлесетін салаттардың, бұқтырылған тағамдардың, шырындар мен тұздықтардың түріне сай келеді.

8. Сардина, тунец және лосось

Сардиналар, тунецтер мен лососьтер - тұзды балықтардың майында болатын қоректік зат - омега-3-ке бай балықтардың мысалдары. Омега-3 - бұл жақсы холестерин деңгейін жақсартуға және атеросклероздың алдын алуға көмектесетін холестерин деңгейін реттеуге көмектесетін май.

Сонымен қатар, ол жалпы дененің қабынуын азайтады және бұл балықты аптасына кемінде 3 рет диетаға қосу керек. Омега-3-ке бай басқа тағамдарды біліңіз.

9. Қара шоколад

70% какаодан тұратын қара шоколад денсаулыққа пайдалы, құрамында какао мөлшері көп, бұл шоколадқа жақсы майлар мен антиоксиданттар қосады. Бұл қоректік заттар ағзада қан қысымын жақсарту, қан тамырларын бітейтін атероматозды бляшек пайда болуына жол бермеу және қандағы қант деңгейін жақсарту арқылы жұмыс істейді.

Осы артықшылықтарды алу үшін күніне шамамен 3 квадрат қара шоколадты тұтынған жөн, бұл шамамен 30 г-ға тең.

10. Авокадо

Авокадо қанықтырылмаған майға бай, ол жақсы холестеринді көтеруге және қандағы жаман холестерин деңгейін төмендетуге қабілетті. Сонымен қатар, авокадо каротиноидтарға, калий мен фолий қышқылына, қан айналымын жақсартатын қоректік заттарға бай.

Авокадо дәрумендерде, салаттарда қолданылуы немесе гуакамол түрінде тұтынылуы мүмкін, бұл жеміс-жидектің дәмді тұзды рецепті. Мұны қалай жасау керектігін мына жерден қараңыз.

Осы тағамдарды диетада тұтынудан басқа, қантқа, ақ ұнға және шұжық, шұжық, ветчина, торттар, тәттілер мен тағамдар сияқты майларға бай тағамдарды тұтынудан аулақ болу керек. Көмектесу үшін жүректі қорғауға көмектесетін 10 пайдалы алмасуды қараңыз.