Тирозин: артықшылықтары, функциялары және қайдан табуға болады
Мазмұны
- Тирозиннің артықшылықтары
- Негізгі функциялар
- Тағамдардың тізімі
- Тирозин қоспасын қалай қолдануға болады
- Толықтыруға қарсы көрсеткіштер
Тирозин - маңызды емес хош иісті амин қышқылы, яғни оны организм басқа аминқышқылынан, фенилаланиннен шығарады. Сонымен қатар, оны мысалы, ірімшік, балық, авокадо және жаңғақ сияқты кейбір тағамдарды тұтынудан және L-тирозин сияқты тағамдық қоспалар түрінде алуға болады.
Бұл амин қышқылы антидепрессант әсерімен байланысты допамин сияқты нейротрансмиттерлердің ізашары болып табылады, сонымен қатар терінің, көздің және шаштың түсін беретін зат болып табылатын меланин синтезі процесінде болады.
Тирозиннің артықшылықтары
Тирозин денсаулыққа бірнеше артықшылықтар береді, мысалы:
- Көңіл-күйді жақсартады, өйткені ол антидепрессант рөлін атқарады;
- Стресстік жағдайларда есте сақтау қабілетін жақсартады, қысыммен тапсырмаларды орындау қабілетін жетілдіреді. Алайда, кейбір зерттеулер бұл әсер егде жастағы адамдарда болмайды деп болжайды;
- Ақ және қызыл қан жасушаларының мөлшерінің жоғарылауы;
- Ол Паркинсон сияқты кейбір ауруларды емдеуге көмектесе алады.
Осылайша, қоспалар фенилкетонуриямен ауыратын адамдарға көмектесе алады, бұл фенилаланин синтезделмейтін ауру. Нәтижесінде тирозиннің пайда болуы мүмкін емес, өйткені бұл амин қышқылы фенилаланиннен түзіліп, организмде тирозин тапшылығына әкеледі. Алайда, тирозин қоспасын фенилкетонуриямен ауыратын адамдарға қолдануға қатысты зерттеулер әлі нақты емес.
Негізгі функциялар
Тирозин - бұл организмдегі бірнеше функцияларға жауап беретін амин қышқылы және ол миға жеткенде допамин, норадреналин және адреналин сияқты кейбір нейротрансмиттерлердің ізашары болады, сондықтан жүйке жүйесінің маңызды бөлігі деп санауға болады.
Сонымен қатар, тирозин тиреоидты гормондардың, катехолестрогендердің және меланиннің түзілуіне де әсер етеді. Денедегі бірнеше ақуыздың, оның ішінде организмдегі табиғи ауыруды басатын дәрі болып саналатын энкефалиндердің түзілуі үшін де маңызы зор, өйткені олар ауруды реттеуге қатысады.
Тағамдардың тізімі
Тирозинге бай негізгі тағамдар - сүт және оның туындылары, тирозинге бай басқа тағамдар:
- Жұмыртқа;
- Балық және ет;
- Кептірілген жемістер, мысалы жаңғақ және каштан;
- Авокадо;
- Бұршақ және бұршақ;
- Қара бидай мен арпа.
Бұлардан басқа, тирозинді табуға болатын басқа тағамдар - саңырауқұлақтар, жасыл бұршақ, картоп, баклажан, қызылша, шалғам, брама, репа, цикорий, спаржа, брокколи, қияр, ақжелкен, қызыл пияз, шпинат, қызанақ және қырыққабат.
Тирозин қоспасын қалай қолдануға болады
Қоспалардың екі түрі бар, олардың біреуі бос тирозин амин қышқылымен, екіншісі NALT ретінде танымал N-ацетил L-тирозинмен. Айырмашылық мынада: NALT суда ериді және оны организмде баяу метаболизмге ұшыратады, ал дәл осындай әсер алу үшін бос тирозинді жоғары дозада ішу керек.
Стресстік жағдайға байланысты немесе ұйқының қанбаған кезеңдеріне байланысты ақыл-ой жұмысын жақсарту үшін, мысалы, ұсыныс күніне 100-ден 200 мг / кг-ға дейін. Зерттеулер нәтижеге жету үшін физикалық жаттығулардан бұрын осы амин қышқылын қабылдауға қатысты тұжырымдамалы болмаса да, жаттығудан 1 сағат бұрын 500-ден 2000 мг-ға дейін тұтынған жөн.
Қалай болғанда да, идеал - тирозин қоспасын қолданар алдында дәрігермен немесе диетологпен кеңесу.
Толықтыруға қарсы көрсеткіштер
Қоспаны жүктілік кезінде және емшек емізу кезінде қолдануға тыйым салынады, өйткені бұл туралы көп ақпарат жоқ. Сонымен қатар, гипертиреоз немесе Грейвс ауруы бар адамдар оны болдырмауы керек.
Сонымен қатар, тирозин Леводопа сияқты дәрі-дәрмектермен, қалқанша безінің проблемаларын емдеуге арналған дәрі-дәрмектермен және антидепрессанттармен және моноаминоксидаза ингибиторларымен өзара әрекеттесе алады, өйткені бұл жоғары қан қысымын тудыруы мүмкін.