В тобының витаминдеріне бай тағамдар
Мазмұны
- В1 дәрумені (тиамин)
- В2 дәрумені (рибофлавин)
- В3 дәрумені (ниацин)
- В5 дәрумені (пантотен қышқылы)
- В6 дәрумені (пиридоксин)
- В7 дәрумені (биотин)
- В9 дәрумені (фолий қышқылы)
- В12 дәрумені (Кобаламин)
- В дәрумені кешеніне бай тағамдар салынған үстел
В дәрумендері, мысалы B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 және B12 витаминдері, метаболизмнің дұрыс жұмыс істеуі үшін маңызды микроэлементтер болып табылады, олар қоректік заттардың катаболизм реакцияларына қатысатын коферменттер рөлін атқарады, бұл үшін қажетті энергия өндіруге әкеледі. ағзаның жұмыс істеуі.
Олар организмде синтезделмегендіктен, бұл витаминдер тағам, мысалы, ет, жұмыртқа, сүт және сүт өнімдері, жарма, дәнді дақылдар және кейбір көкөністер арқылы, ал қажет болған жағдайда дәрумендерді қоспалар қолдану арқылы да алуға болады. ., негізінен жүкті әйелдерге, вегетариандыққа, алкогольге тәуелді адамдарға немесе осы дәрумендерге сұранысы жоғарылайтын кез-келген медициналық жағдайға кеңес беріледі.
В1 дәрумені (тиамин)
В1 дәрумені метаболизмге ықпал етеді, энергия шығынын реттеуге көмектеседі. Демек, бұл өсу, қалыпты тәбетті сақтау, асқорытудың дұрыс жұмыс істеуі және жүйкелерді сау ұстау үшін маңызды компонент.
В1 дәрумені шошқа бауыры, ішек құралы, тұтас дәнді дақылдар және байытылған жарма сияқты тағамдарда болады. В1 дәрумені қай тағамға бай екенін қараңыз.
В2 дәрумені (рибофлавин)
В2 дәрумені өсу үшін маңызды болып табылатын дәрумендерден және тағамнан алынған қанттардан энергия өндіруге ықпал етеді.
В2 витаминіне бай тағамдар - бұл сүт және сүт өнімдері, ет, жасыл жапырақты көкөністер және байытылған жарма. В2 витаминіне бай басқа тағамдармен танысыңыз.
В3 дәрумені (ниацин)
В3 дәрумені майдың организмдегі энергияға айналуына жауап береді, бұл калорияларды жоюға көмектеседі. Сонымен қатар, бұл көмірсулар мен амин қышқылдарының метаболизмі үшін де маңызды.
В3 витаминіне бай тағамдар - балық, ішек, ет және дәнді дақылдар. В3 дәрумені көздерінің басқа мысалдарын қараңыз.
В5 дәрумені (пантотен қышқылы)
Бұл дәрумен, метаболизмге де маңызды, гормондар мен антиденелер түзуге әсер етеді және дененің күйзеліске жауап беруімен байланысты.
Құрамында В5 витаминінің мөлшері көп болатын тағамдар жануарлар мен өсімдік тектес тағамдар, жұмыртқа, ішек, лосось және ашытқы болып табылады. В5 витаминіне бай тағамдардың мысалдарын қараңыз.
В6 дәрумені (пиридоксин)
В6 дәрумені денеге антиденелер түзуге, ақуыздар мен көмірсулардан энергия өндіруге және триптофанды ниацинге айналдыруға көмектеседі. Сонымен қатар, бұл метаболизм және қалыпты өсу үшін маңызды дәрумен.
В6 дәрумені ет, жарма, сұлы және көкөністерде болады. В6 дәрумені бар көбірек тағамдарды қараңыз.
В7 дәрумені (биотин)
В7 дәрумені сонымен қатар метаболизмді белсенді ұстауға көмектеседі және терінің, шаштың және тырнақтың денсаулығы үшін өте маңызды компонент болып табылады, өйткені ол оның ылғалдануы мен нығаюына ықпал етеді. Сонымен қатар, бұл екінші типтегі қант диабеті кезіндегі қандағы глюкозаны бақылауға көмектеседі, өйткені ол көмірсуларды қолдануға араласады.
Бұл қоректік заттардың көзі болып бауырлар, саңырауқұлақтар, жаңғақтар, ет және көкөністер табылады. Биотин бар басқа тағамдарды қараңыз.
В9 дәрумені (фолий қышқылы)
В9 дәрумені организмдегі оттегіні тасымалдайтын қан мен жасушалардың түзілуін ынталандырады, тез шаршау мен анемияның алдын алады. Бұл сондай-ақ ұрықтың дамуы үшін өте маңызды қоректік зат, өйткені ол нуклеин қышқылдарының синтезі үшін өте қажет.
Фолий қышқылы жасыл жапырақты көкөністер, бауыр, сиыр еті, дәнді дақылдар, брокколи және ашытқы сияқты тағамдарда болады.
В12 дәрумені (Кобаламин)
Бұл витамин сонымен қатар қан түзуге және жүйке жүйесі мен метаболизм денсаулығын сақтауға көмектеседі және нуклеин қышқылдары мен нуклеопротеидтердің синтезі, жүйке ұлпалары мен фолийлердегі зат алмасу және өсу үшін өте маңызды.
В12 витамині ішкі ағзаларда, сүт және сүт өнімдерінде сияқты жануарлардан алынатын тағамдарда болады.Бауыр, бүйрек, сүт және сүт өнімдері, ет және жұмыртқа. Кобаламинді тағамдарды көбірек біліңіз.
В дәрумені кешеніне бай тағамдар салынған үстел
Төмендегі кестеде В тобындағы дәрумендерге бай тағамдардың қысқаша мазмұны келтірілген:
| Дәрумендер | В кешеніне бай тағамдар |
| B1 | Апельсин шырыны, бұршақ, жаңғақ, жержаңғақ, теңіз өнімдері, жүзім, ақ нан, қабығы жоқ картоп, устрица, ақ күріш, қарбыз, манго, сиыр еті, асқабақ тұқымы, йогурт және авокадо. |
| B2 | Сыра ашытқысы, сиыр бауыры, тауық пен күркетауық, сұлы кебегі, бадам, сүзбе, жұмыртқа, ірімшік, теңіз өнімдері, қызылша жапырақтары және асқабақ тұқымдары. |
| B3 | Сыра ашытқысы, тауық еті, сұлы кебегі, скумбрия, форель және лосось сияқты балықтар, сиыр еті, асқабақ тұқымдары, теңіз өнімдері, кешью, пісте, саңырауқұлақтар, жаңғақтар, жұмыртқа, ірімшіктер, жасымық, авокадо және тофу. |
| B5 | Күнбағыс дәндері, саңырауқұлақтар, ірімшік, лосось, жержаңғақ, пісте кешьюлері, жұмыртқа, фундук, тауық және күркетауық, авокадо, устрицалар, теңіз өнімдері, йогурт, жасымық, брокколи, асқабақ, құлпынай және сүт. |
| B6 | Банан, лосось, пульта, қабығынан тазартылмаған картоп, фундук, асшаян, қызанақ шырыны, жаңғақ, авокадо, манго, күнбағыс дәндері, қарбыз, томат тұздығы, паприка, жержаңғақ және жасымық. |
| B7 | Жержаңғақ, фундук, бидай кебегі, бадам, сұлы кебегі, жаңғақтар, жұмыртқа, саңырауқұлақтар, кешью, чард, ірімшік, сәбіз, лосось, тәтті картоп, қызанақ, авокадо, пияз, банан, папайя және салат. |
| B9 | Брюссель өскіндері, бұршақ, авокадо, шпинат, тофу, папайя, брокколи, қызанақ шырыны, бадам, ақ күріш, бұршақ, банан, манго, киви, апельсин, гүлді қырыққабат және қауын. |
| B12 | Сиыр бауыры, теңіз өнімдері, устрицалар, тауық бауыры, майшабақ, форель, лосось және тунец сияқты балықтар, сиыр, асшаян, йогурт, сүт, ірімшік, жұмыртқа, тауық еті. |
Оқырмандарды Таңдау
Күзгі сән: дене түріне сай киіну