В1 витаминіне бай тағамдар
Мазмұны
- В1 витаминіне бай тағамдардың тізімі
- В1 дәрумені не үшін қажет?
- В1 витаминінің жетіспеушілігінің белгілері
Мысалы, сұлы үлпектері, күнбағыс дәндері немесе сыра ашытқысы сияқты В1 дәрумені, тиаминге бай тағамдар көмірсулар алмасуын жақсартады және энергия шығынын реттейді.
Сонымен қатар, В1 витаминіне бай тағамдарды қолдану денге масасы, зика вирусы немесе чикунгуня безгегі сияқты масалардың шағуынан сақтанудың әдісі бола алады, өйткені бұл витамин күкірттің болуына байланысты жағымсыз иіс шығаратын күкіртті қосылыстар түзеді. тер арқылы керемет табиғи репеллент бола алады. Толығырақ: табиғи репеллент.
В1 витаминіне бай тағамдардың тізімі
В1 дәрумені немесе тиамин организмде көп мөлшерде сақталмайды, сондықтан В1 витаминіне бай тағамдарды күнделікті қабылдау арқылы бұл дәруменді алу қажет, мысалы:
Тағамдар | 100 г В1 витаминінің мөлшері | 100 г энергия |
Сыра ашытқысының ұнтағы | 14,5 мг | 345 калория |
Бидай ұрығы | 2 мг | 366 калория |
Күнбағыс тұқымы | 2 мг | 584 калория |
Ветчина шикі | 1,1 мг | 363 калория |
Бразилия жаңғағы | 1 мг | 699 калория |
Қуырылған кешью | 1 мг | 609 калория |
Овомалтина | 1 мг | 545 калория |
Жержаңғақ | 0,86 мг | 577 калория |
Пісірілген шошқа белі | 0,75 мг | 389 калория |
Бидай ұны | 0,66 мг | 355 калория |
Қуырылған шошқа еті | 0,56 мг | 393 калория |
Дәнді дақылдар | 0,45 мг | 385 калория |
Арпа және бидай ұрықтары сонымен қатар В1 витаминінің керемет көзі болып табылады.
Ерлерге 14 жастан бастап В1 витаминінің тәуліктік дозасы тәулігіне 1,2 мг құрайды, ал әйелдерде 19 жастан бастап - 1,1 мг / тәулік. Жүктілік кезінде ұсынылатын доза күніне 1,4 мг құрайды, ал жас адамдарда доза 0,9 мен 1 мг / тәулік аралығында өзгереді.
В1 дәрумені не үшін қажет?
В1 дәрумені организмнің энергия шығынын реттеуге, тәбетті оятуға және көмірсулардың дұрыс метаболизміне жауап береді.
AВ1 дәрумені семірмейді өйткені оның калориясы жоқ, бірақ тәбетті ынталандыруға көмектесетіндіктен, осы дәруменге қосымша қоспалар енгізілгенде, бұл тамақ қабылдауды жоғарылатып, салмақ қосуға әкелуі мүмкін.
В1 витаминінің жетіспеушілігінің белгілері
Денедегі В1 витаминінің жетіспеушілігі, мысалы, шаршау, тәбеттің төмендеуі, ашуланшақтық, шаншу, іш қату немесе кебулер сияқты белгілерді тудыруы мүмкін.
Сонымен қатар, тиаминнің жетіспеушілігі сезімталдық проблемаларымен сипатталатын, бұлшықет күшінің төмендеуімен, параличпен немесе жүрек жеткіліксіздігімен, сондай-ақ Вернике-Корсакофф синдромымен сипатталатын Берибери сияқты жүйке жүйесінің ауруларын тудыруы мүмкін. депрессия, есте сақтау проблемалары және деменция сипатталады. Барлық белгілерді және Берибидің емделуін қараңыз.
Тиаминді қосуға, мысалы, диетолог сияқты денсаулық сақтау саласының маманы кеңес беруі керек, бірақ В1 дәрумені организмнен көп мөлшерде алынады, өйткені ол суда еритін дәрумен болып табылады, сондықтан оны артық қабылдаған кезде улы емес.
Қараңыз:
- В дәруменіне бай тағамдар