Күріш Krispies клейковинасыз ба?

Мазмұны

• Күріш Krispies ингредиенттері
• Глютенсіз сорттар
• Глютенді қалай тексеруге болады
• Төменгі жол

Сіз денсаулығына байланысты немесе жеке қалауыңызға байланысты глютенсіз диетаны ұстанғаныңызға қарамастан, қай тағамға глютен жоқ екенін анықтау қиын болуы мүмкін.

Бидай, арпа, қара бидай сияқты негіздерден басқа, сіздің диетаңыздағы көптеген ингредиенттер құрамында глютен де болуы мүмкін.

Күріш Krispies - әлемдегі көптеген адамдар үшін танымал тағам және таңғы ас.

Бұл мақалада Күріш Криспидің құрамында клейковин жоқтығы туралы егжей-тегжейлі қарастырылады.

Күріш Krispies ингредиенттері

Күріш Krispies күріштен жасалады, ол табиғи түрде клейковинасыз.

Алайда, кейбір түрлерде глютенді ұстайтын қоспалар мен ингредиенттер бар.

Мысалы, Kellogg-тің «Райс Крисписі» құрамында арпадан алынған тәттілендіргіш түрі болып табылатын уыт сиропы бар.

Бидай мен қара бидай сияқты, арпа - құрамында табиғи құрамында клейковина бар дән (1).

Сондықтан целиак ауруы бар немесе глютенге сезімтал адамдар арпадан дайындалған өнімдерден, оның ішінде уыт сиропынан аулақ болу керек.

Өзінде уыт сиропының мөлшері болғандықтан, күріш Krispies, сондай-ақ дүкеннен сатып алынған күріш Krispies емдеуі, егер сіз глютенсіз диетаны ұстанатын болсаңыз, шектеусіз болып табылады.

Күріш крисписі мен күріш Krispies емдеудің көптеген түрлері құрамында уыт құрамы бар уыт сиропынан жасалады. Целиак ауруы немесе глютенге сезімтал адамдар бұл өнімдерді жеуге жол бермеуі керек.

Глютенсіз сорттар

Kellogg's Rice Krispies құрамында глютен бар, бірақ басқа бірнеше брендтер қытырлақ күріш жармаларын шығарады, олар ұқсас және глютенсіз.

Бір дәрежелі, Табиғи жол немесе Барбара сияқты брендтерден күрішке арналған дәнді дақылдарды іздеңіз - бұларды целиак ауруы бар немесе глютенге сезімтал адамдар қауіпсіз пайдалана алады.

Күріш Krispies еміне клейковинасыз балама өнімдерді Анни немесе Гленни сияқты бөлшек сауда дүкендерінен алуға болады.

Біртектес ластануды болдырмау және әсер ету қаупін азайту үшін глютенсіз сертификатталған өнімдерді таңдауды ұмытпаңыз.

Сонымен қатар, сіз өзіңіздің қытырлақ күріш жармаларын дайындауға тырысып, табаққа не салып жатқаныңызды толықтай бақылауға аласыз.

Сізге глютенсіз күріш жармасын таңдаумен қатар, қытырлақ күріш дәнді дақылдарын бірнеше ингредиенттермен, соның ішінде зефирмен, маймен және тұзбен жасай аласыз.

Кейбір брендтер Күріш Krispies және Rice Krispies трактаттарына глютенсіз балама шығарады. Сонымен қатар, қарапайым қантты қоспасыз қарапайым күрішке арналған қытырлақ күріш дәндерін дайындауға болады.

Глютенді қалай тексеруге болады

Глютенсіз қытырлақ қайнатылған күріш жармаларын іздеу кезінде ингредиенттер тізімін мұқият оқып шығу маңызды.

Құрамында глютен болуы мүмкін арнайы ингредиенттер бар:

• бидай, бидай крахмалы, бидай ұны, бидай ақуызы
• қара бидай
• арпа, арпа ұны және арпа қабығы
• уыт, уыт сығындысы, уыт сірне, уыт сірке суы және уыт хош иісі
• сыра ашытқысы
• грамм ұн
• дурум
• жарма
• жазылды
• булгур

Сонымен қатар, егер сізде целиак ауруы немесе глютенге сезімталдық болса, құрамында глютен жоқ сертификатталған өнімдерді іздеген дұрыс.

Бұл өнімдер глютенсіз диетаны ұстанатындар үшін қауіпсіз екендігіне кепілдік беру үшін өндірістік және өндірістік қатаң нұсқауларға сәйкес келуі керек (2).

Глютенсіз сертификатталған өнімдерді таңдау глютенге сезімталдығы жоғары адамдарда жағымсыз әсерлердің алдын алу үшін кросс-ластану қаупін азайтады.

Глютенсіз өнімдерді табу үшін, ингредиент затбелгісін тексеріп, мүмкіндігінше глютенсіз сертификатталған өнімдерді таңдаңыз.

Төменгі жол

Глютенсіз қытырлақ қайнатылған күріш жармасы мен қытырлақ күріш дәнді дақылдарының бірнеше сорттары қол жетімді болғанымен, кейбір түрлерде, соның ішінде Kellogg's Rice Krispies - құрамында клейковинаны ұстайтын уыт сиропы бар.

Глютенсіз өнімдерді таңдағанда, ингредиент затбелгісін мұқият тексеріп, құрамында глютен жоқ сертификатталған тағамдарды іздеу керек.

Сондай-ақ, үйде күріш жармасы үшін қытырлақ дәмдеуіштерді дайындауға тырысыңыз, бұл құрамында глютенсіз күріш жармасы және бірнеше қарапайым ингредиенттер, мысалы, зефир, май және тұз бар.