Ұн пакетіндегі терапияны қалай таптым

Мазмұны

• Негізгі терапияға өту опциясы болуы керек емес
• Неліктен пісіру сіздің психикалық денсаулығыңыз үшін пайдалы?
• Пісірудің жақсы бөлігі - бұл жеуге болатын және эмоционалды нәтижелер
• Көруге тұрарлық дәмді рецепттер
• Ақылды хобби тиімді терапия болуы мүмкін

Өсе келе мен қалай тамақ пісіруді білмедім. Микротолқынды пешке бір-екі рет багель қойдым, кенеттен, негізгі құрылғыларды пайдалану құқығым жойылды - қызық, иә? Бірақ мен бәрібір пісіре бастадым. Мен мұны жасаған кезде бұл маған жақсы сезінетінін білдім. Айналамдағы әлем айналдыра және апатқа ұшыраған кезде мен негізгі ингредиенттерді араластырып, адамдарды күлкіге айналдыратын едім.

Мен бір жыл бұрын мазасыздықтан босату үшін нан пісіруді бастадым, бірақ мен бұл жағдайды «көңілді іс» деп емес, мен алаңдаушылықтың ортасында жүргенде білдім. Гипервентиляцияның ортасында мен тұрып, ас үйге қарай беттедім және автопилотта сияқты пісіре бастадым. Тартпадан қарапайым куки рецепті алып, мен оны оқып, механикалық жұмыс жасадым.

Өлшеу. Құйыңыз. Өлшеу. Араластырыңыз.

Мен қамырдың кішкене шарларын печенье парағына жапқанымда, қараңғылық сейілді.

Менің шабуылым аяқталды.

Негізгі терапияға өту опциясы болуы керек емес

Менің есімде, мен әр түрлі мазасыздықты бастан өткердім. Бірақ менде де депрессия болды, ол әрқашан менің мазасыздық шабуылдарымды көлеңкеге түсірді. Емдеудің орнына мен уайымымды артқы қыздырғышқа жүктеймін және ол кетеді деп үміттенемін. Өткен жылы менің алаңдаушылығым пайда болғанға дейін, мен шынымен жеңу жолдарын іздеу керек екенін түсіндім.

Мен танымдық мінез-құлық терапиясынан бастадым (CBT), бұл көптеген адамдар үшін алғашқы таңдау және ұсыныс. Бірақ өмірдің қымбаттығы мен өмір сүру құны көп болғандықтан, менің жағдайыма айтарлықтай әсер ету үшін жиі жүруім екіталай болып көрінді.

Менің терапевтім стрессті жеңілдету үшін медитация мен йога ұсынды, бұл мен (немесе болған жағдайда) көмектесті. Мен ток-терапияның артықшылықтары, жаттығулар әкелетін шығарылым және музыкалық терапия ұғымы туралы білдім.

Бірақ бұлардың ешқайсысы ыңғайлы болған жоқ мен.

Маған нақты қажеттіліктеріме сәйкес келетін нәрсе керек еді, мысалы бюджет, уақыт және қарапайымдылық. Мен отырғанымда емес, қолдарымды бір қамырға салып, мен екенімді түсіндім болды менің мазасыздығыма пайдалы нәрсе жасау. Нан пісіру мен үшін ең жақсы тетік болды.

Мен бес ингредиент алып, оларды кешкі асқа айналдырудың қарапайым сиқырын жақсы көремін. Сіз ингредиенттердің бірдей қоспасын - ұнды, жұмыртқаны, қантты және т.с.с алып, бір күні печенье жасап, келесі күні кәстрөлдер жасай аласыз. Процесс пен қолдағы тапсырманы шешуге деген қажеттілік менің уайымнан арылуды жеңілдетеді.

Неліктен пісіру сіздің психикалық денсаулығыңыз үшін пайдалы?

«Тапсырма сізге және өзіңіздің жақындарыңызды тамақтандыратын нәрсе жасауға мүмкіндік бергенде, бұл өте жақсы тәжірибе болуы мүмкін», - дейді Джули Охан, CulinaryArtTherapy.com сайтын жасаушы.

Охана аспаздық арт-терапияның (CAT) терапевтік әлеуетіне 15 жылдан астам уақыт сенді, бірақ жақында ол CAT-пен жұмыс істеуге деген құштарлығына оралды. Бүгінгі таңда ол CAT-тің жеке және топтық сессияларын адамдарға өздері үшін пайдасын сезінуге көмектеседі.

Бұл негізгі терапия болмағанымен, тамақ пісіруді тек пайдасы көп емес етіп пайдалану танымал бола бастады. Жақында жүргізілген бір зерттеуде зерттеушілер хоспистегі адамдарға қайғыру процесінде көмектесу үшін CBT және аспаздық терапия әдістерін қолданды. Жақын адамнан айырылу қиын болуы мүмкін, бірақ зерттеу нәтижелері оң болды, бұл аспаздық терапия қайғы-қасіреттің пайда болуының алдын алуға және оны азайтуға көмектеседі деп сендірді.

Тағы бір зерттеу көрсеткендей, тамақ пісіру дағдылары бар жасөспірімдер психикалық әл-ауқаттың жоғарылығымен, депрессияның аз белгілерімен ауырады. Аспаздық терапия тіпті тамақтанудың бұзылуы мен аутизмді емдеуде де пайдалы болуы мүмкін деп сенеді.

«Мен белгілі бір тапсырмаға немесе дағдыға көңіл бөлу, біреуді« өз басынан алу »үшін мәжбүрлеу, алаңдаушылық туындайтын ішкі диалогты тыныштандыруға пайдалы болады деп санаймын», - дейді Охана. CAT өзін-өзі бағалауды жоғарылатып, мидың дамуын жақсарта алатындығына және адамдарға қосылуға көмектесетіндігімен мақтана алады - бәрі де дәмді ем бола алады. (Мен Охананың бір сабағына қатыспағаныммен, әр сабақтың дәмді нотамен аяқталатынына өз тәжірибемнен куә бола аламын.)

Охан сонымен бірге CAT сессияларын үйренуге және басқаларға бағыттауға ұмтылатын адамдар үшін кәсіби тренингтер жасау үстінде. «Бұл ойлау тәсілдерін бұзу қысқа мерзімде мазасыздықты басқаруға, сондай-ақ ұзақ мерзімді күрес дағдыларын үйретуге өте пайдалы», - дейді Охана. Кілт - процестің өзі туралы алаңдамау.

Алғыс айту күнінде отбасыға тамақ пісіру керек пе? Бұл стресссіз тамақтану болып саналмайды. Мүмкін емес төрт тағамнан асып кетпеңіз. Сізге тамақ пісіріңіз.

Охана келіседі. «Ас әзірлеудің өзі қиын болатын адамдар үшін мен қарапайым, қарапайым рецепттерден бастаймын. Джулияға балаға бес кісілік тамақ әзірлеудің қажеті жоқ, - дейді ол.

Пісірудің жақсы бөлігі - бұл жеуге болатын және эмоционалды нәтижелер

Пісіру немесе пісіру адамға байланысты екі түрлі жануар болуы мүмкін. Ақыр соңында, ол дұрыс рецептті табуға кіріседі. Мен үшін бұл қиынырақ болған сайын, оны жеңу оңайырақ болады. Бірақ құрылымды ұнататын адамдар осы күрделі рецепттерді тартымды таба алады.

«Өзіңізге ыңғайлы нәрсені таңдаңыз. Егер сізге бір нәрсе ұнайтын болса, бұл дұрыс! Онда көңілді бол! » Охана еске түсіреді.

Көруге тұрарлық дәмді рецепттер

• сұлы майы шоколадты чип печеньесі
• бидай бананынан жасалған нан
• пайдалы печенье қамыры

КеңесБастапқыда бұл қымбат болып көрінуі мүмкін, бірақ пісіру бұл барлық CAT сессияларын бірден сатып алу сияқты. Ингредиенттер ұзақ жол жүре алады. Тікелей ойлауда қиындық туындаған кезде хабарласу үшін бірнеше рецепт жазыңыз. Бір сағат ішінде сіздің күш-жігеріңізді көрсететін маңызды нәрсе болады.

Ақылды хобби тиімді терапия болуы мүмкін

Охананың айтуы бойынша есте сақтау керек нәрсе - есте сақтау.

«Өз жұмысыңыз, қадамдарыңыз, пышақ шеберлігіңіз және әрине дайын өнім туралы ұмытпаңыз. Егер бұл сізге өзіңіз жайлы сезінетін нәрсе болмаса, мен далада жүрген адаммен ақылдасатын едім », - дейді ол.

Әркім әр түрлі. Кешкі ас әзірлеу сізді қатты мазалайды, бірақ пісіру мүмкін емес немесе басқаша болуы мүмкін. Екеуінің пайдасы бірдей: тамақтану және релаксация.

Бірақ кейбіреулер үшін CBT немесе дәрі-дәрмектер жақсы жұмыс істеуі мүмкін. Қол жетімділігі немесе қаражаты аз адамдар үшін балама емдеу маңызды болып табылады. Тек бір емдеумен шектелмеңіз. Дәрігермен жұмыс істеңіз - мүмкін сіздің ас үйіңізде - әртүрлі терапия тәжірибелерімен тәжірибе жасау үшін. Өзіңізге қолайлы нәрсені табыңыз. Сіз хобби терапия екеніне таң қалуыңыз мүмкін.

Джейми - Оңтүстік Калифорниядан шыққан көшірме редакторы.Ол сөздерді және психикалық денсаулықты жақсы көреді және әрқашан екеуін біріктірудің жолын іздейді. Ол сондай-ақ үш P-тің: күшіктер, жастықтар және картопты қызықтырады. Оны Инстаграмнан табыңыз.