Нан жемісі қант диабетіне пайдалы және қысымды басқарады

Мазмұны

• Нан жемісі не үшін қажет?
• Тамақтану туралы ақпарат
• Нан жемісін қалай тұтынуға болады
• Қант диабетіне арналған нан жапырағының шайы

Нан жемісі солтүстік-шығыста кең таралған, мысалы, тағамдарды тұздықтармен бірге қайнату немесе пісіру арқылы жеуге болады.

Бұл жемістің құрамында А дәрумені, лютеин, талшықтар, кальций, магний, калий, фосфор, темір, мыс және марганецтің көп мөлшері бар дәрумендер мен минералдар бар. Сонымен қатар, ол қабынуға қарсы және антиоксидантты әрекетке ие, өйткені оның құрамында флавоноидтар сияқты фенолды қосылыстар бар.

Нан жемісі не үшін қажет?

Нан жемісін үнемі жеуге болады, өйткені оның келесі артықшылықтары бар:

• Қант диабеті мен гипертонияны бақылау;
• Бауыр циррозымен күреседі;
• Безгек, сары безгек және денге ауруының қалпына келуіне көмектеседі.
• Ол қатерлі ісіктің, әсіресе қуық асты безінің қатерлі ісігінің алдын алуда әсер етеді.

Нан жемісі шамадан тыс тұтынылған кезде семіреді, себебі бұл көмірсулардың жақсы көзі. Әдетте бұл диетадағы көмірсулардың басқа көздерін, мысалы, күріш, картоп немесе макарон өнімдерін ауыстыру үшін жұмсалады, сондықтан артық салмақтан арылғысы келетіндер олардың тұтынылуын шектеуі керек. Алайда, оның құрамында май жоқ, сондықтан оның калориялары, мысалы, авокадо мөлшерімен бірдей емес.

Тамақтану туралы ақпарат

Келесі кестеде 100 г нан жемісіндегі қоректік заттардың мөлшері көрсетілген:

Нан жемісін қалай тұтынуға болады

Нан жемісін бөліктерге бөліп, тек сумен және тұзбен пісіруге болады, құрылымы мен дәмі пісірілген касаваға ұқсас.

Тағы бір мүмкіндік - мысалы, барбекю сияқты грильге бүкіл жемісті орналастырып, оны біртіндеп айналдыру. Жеміс терісі толық қара болған кезде дайын болуы керек. Бұл қабықты алып тастап, жемістердің ішкі бөлігін қызмет ету үшін кесектерге кесу керек. Қуырылған нан жемісі сәл құрғақ, бірақ ол бірдей дәмді және оны бұрыш тұздығымен немесе мысалы, пісірілген тауық етімен жеуге болады.

Пісірілген немесе пісірілгеннен кейін, мысалы, чиптер сияқты жеу үшін нан жемісін жіңішке тілімдерге бөліп, пеште пісіруге болады.

Қант диабетіне арналған нан жапырағының шайы

Ағаштың жапырақтарымен қандағы глюкозаны бақылауға көмектесетін шай дайындауға болады, бұл дәрігер көрсеткен емдеуді толықтырудың жақсы әдісі. Ағаштан немесе жеміс бұтақтарынан алынған жаңа піскен жапырақтарды қолдануға болады немесе оны кептіруді күтуге болады, бұл оның қоректік заттарын одан әрі шоғырландырады.

Құрамы

• Жаңа піскен нанның 1 жапырағы немесе 1 шай қасық кептірілген жапырақ
• 200 мл су

Дайындық

Ингредиенттерді табаға салыңыз да, бірнеше минут қайнатыңыз. Келесі, әсіресе тамақ ішкеннен кейін сүзіп ішіңіз.