Бұлшықет массасын арттыру үшін үйдегі бадам майы

Мазмұны

• Тамақтану туралы ақпарат
• Үйде бадам майын қалай жасауға болады
• Бадам печеньесінің рецепті

Бадам майы, сондай-ақ бадам пастасы деп те аталады, ақуыздар мен жақсы майларға бай, зиянды холестеринді төмендету, атеросклероздың алдын алу және физикалық жаттығуларда бұлшықет массасының өсуін ынталандыру сияқты денсаулыққа пайдалы.

Оны ас үйдегі түрлі рецепттерде қолдануға болады, және оны печенье, пирожныйларға қосуға болады, нанмен, тостпен бірге пайдаланады және жаттығудан бұрын немесе кейінгі уақытта дәрумендерді көбейтеді.

Оның денсаулыққа пайдасы:

1. Көмектесу төменгі холестерол, өйткені ол жақсы майларға бай;
2. Атеросклероздың алдын алыңыз омега-3 бар жүрек-қан тамырлары аурулары;
3. Ішек транзитін жақсарту, өйткені ол талшықтарға бай;
4. Арықтауға көмектесіңіз, қанықтылық бергені үшін;
5. Жаттығуға қуат беріңіз, калорияға бай болғаны үшін;
6. Гипертрофия кезінде көмек және бұлшықет қалпына келтіру, өйткені оның құрамында кальций мен магний сияқты белоктар мен минералдар бар;
7. Тырысудың алдын алыңыз, ол кальций мен калийге бай болғандықтан;
8. Иммундық жүйені нығайтыңыз, өйткені ол мырышқа бай.

Осы артықшылықтарды алу үшін сіз күніне шамамен 1-2 ас қасық бадам майын тұтынуыңыз керек. Сондай-ақ, жержаңғақ майының пайдасы мен қалай жасалатынын қараңыз.

Тамақтану туралы ақпарат

Келесі кестеде осы өнімнің 1 ас қасықына баламалы 15 г бадам майы туралы қоректік ақпарат берілген.

Максималды артықшылықтар мен қоректік заттар алу үшін қант, тұз, май немесе тәттілендіргіш қосылмаған, тек бадамнан дайындалған таза майды сатып алу керек екенін есте ұстаған жөн.

Үйде бадам майын қалай жасауға болады

Үйде бадам майын жасау үшін процессорға немесе араластырғышқа 2 кесе жаңа немесе қуырылған бадам салып, оны паста болғанша ұрып жіберуіңіз керек. Алып тастаңыз, қақпағы бар таза ыдыста сақтаңыз және тоңазытқышта 1 айға дейін сақтаңыз.

Бұл рецептті қуырылған бадам көмегімен де жасауға болады. Бұл жағдайда сіз пешті 150ºС-қа дейін қыздырып, етті науаға жайып, пеште 20-30 минуттай қалдырыңыз немесе олар аздап қызарғанша жеткілікті уақытты қажет етеді. Пештен шығарып, процессорды паста айналғанша шайқаңыз.

Бадам печеньесінің рецепті

Құрамы:

• 200 г бадам майы
• 75 г қоңыр қант
• 50 г үгітілген кокос
• 150 г сұлы
• 6-дан 8 ас қасық көкөніс немесе сүт сусыны

Дайындық режимі:

Бадам майы, қант, кокос және ұнды ыдысқа салыңыз да, қаймақ қоспасы шыққанша қолыңызбен араластырыңыз. Қамырдың консистенциясын тексеру үшін көкөніс сусынын немесе қасықпен қасық қосыңыз, оны жабысқақ болмай біріктіру керек.

Содан кейін, қамырды үстелге немесе орындыққа жабыспауға көмектесетін пергамент қағаздың екі парағының арасына салыңыз. Қамырды печеньенің қажетті пішініне кесіңіз, науаға салыңыз және алдын ала қыздырылған пешке 160ºС температурада 10 минуттай салыңыз.

Бұлшықет массасын арттыру үшін үйдегі қоспаны қалай жасауға болатындығын тексеріңіз.