6 Питайаның пайдасы, негізгі түрлері және қалай тамақтану керек

Мазмұны

• Питаяның негізгі түрлері
• Питая сізге артық салмақтан арылуға көмектеседі ме?
• Питая жемісін қалай жеуге болады
• Питая балмұздағы
• Питая туралы қоректік ақпарат

Питаяның артықшылықтарының бірі - салмақ жоғалтуға көмектесу, өйткені ол калориясы төмен және талшықтары көп жеміс, сонымен қатар оның басқа да артықшылықтары бар, әсіресе антиоксидантты күшіне байланысты. Бұл жеміс жасушаларды қорғайды, ас қорытуға, қысымға көмектеседі және дәрумендер мен минералдарға бай болғандықтан анемиямен күреседі.

Питаяның бастауы Латын Америкасында, кактус жемісі болып табылады және киви мен қауынның қоспасы сияқты жұмсақ дәмі бар тропикалық жеміс болып саналады. Оның негізгі артықшылықтары:

1. Дене жасушаларын қорғаңызөйткені ол қатерлі ісіктен қорғайтын антиоксиданттарға бай;
2. Ас қорытуға көмектесіңіз целлюлозада тұқымдардың болуына байланысты;
3. Жүрек-қан тамырлары ауруларымен күресу, тұқымдар құрамында омега 3 сияқты маңызды май қышқылдары бар;
4. Ішекті реттеңіз өйткені олигосахаридтер бар, олар іш қатумен күресетін талшықтар;
5. Қан қысымын реттеу, бұл суға өте бай жеміс болғандықтан, зәрдің пайда болуын ынталандырады, организмдегі сұйықтықтың жиналуын азайтады;
6. Анемиямен күресіңіз және құрамында темір, фосфор, В, С және Е дәрумендері сияқты маңызды дәрумендер мен минералдар бар остеопороз.

Бразилияда питая желтоқсаннан мамырға дейін оңтүстік-шығыс аймағында кездеседі. Сонымен қатар, ол Оңтүстік Американың қалған бөліктерінде, Израильде және Қытайда кеңінен өсіріледі.

Питаяның негізгі түрлері

Жемістің негізгі үш вариациясы бар:

• Ақ Питая: оның қызғылт қабығы бар және іші ақ, оны Бразилияда табу оңай;
• Қызыл Питая: оның сырты қызыл-қызғылт түсті, ал ішкі жағы қызғылт-қызыл-күлгін түсті, Бразилияда да кездеседі;
• Сары питая: оның терісі сары, ал Боливия, Перу, Эквадор, Колумбия және Венесуэлада жиі кездеседі.

Олардың барлығында целлюлозаға таралған көптеген жеуге жарамды қара тұқымдар бар.

Питая сізге артық салмақтан арылуға көмектеседі ме?

Осы артықшылықтардан басқа, питая салмақ жоғалтуға көмектеседі, өйткені оны тұтынған кезде термогендік әсер пайда болады, ол метаболизмді ынталандырады, осылайша майларды жоюға, тәбетті басқаруға көмектеседі.

Питаяның құрамында тирамин деп аталатын зат бар, ол организмдегі глюкагон деп аталатын гормонды белсендіреді, дененің өзін қант пен майдың қорын пайдаланып, оларды энергияға айналдыруға ынталандырады.

Питая жемісін қалай жеуге болады

Питаяны жеу үшін жемісті екіге бөліп, оның целлюлозасын ғана жеу керек. Питая целлюлозасын салаттарда, шырын немесе дәрумен, желе, балмұздақ немесе тәттілерді дайындау үшін де қолдануға болады.

Питая балмұздағы

Бұл питая балмұздақының рецепті салмақ жоғалтуға пайдалы, өйткені оның құрамында қант жоқ, ал питая - тәбетті басқаруға көмектесетін және метаболизмді жылдамдататын төмен калориялы жеміс.

Құрамы:

• 2 кесе питая целлюлозасы
• Дәміне қарай ұнтақталған тәттілендіргіш
• 1 кесе жеңіл крем
• 4 жұмыртқаның ағы

Дайындық режимі:

Ингредиенттерді араластырыңыз және қақпағы бар ыдысқа салыңыз. Мұздатқышқа шамамен 2 сағат жіберіңіз. Электрлік араластырғыштың көмегімен шайқаңыз және жұмыс уақытына дейін мұздатқышқа оралыңыз.

Арықтаудан басқа, питая ішектің жұмысын реттеуге және ас қорытуды жеңілдетуге пайдалы.

Питая туралы қоректік ақпарат

Питаяның барлық артықшылықтары мен дәрумендерінен басқа аз калориялары бар және ол салмақ жоғалту диеталарына қосылатын өте жақсы жеміс.