Зығыр тұқымының 7 негізгі пайдасы және оны қалай қолдану керек

Мазмұны

• Тамақтану туралы ақпарат және оны пайдалану әдісі
• Зығыр тұқымының рецепті

Зығыр тұқымының артықшылығы денені қорғау және жасушалардың қартаюын кейінге қалдыру, теріні қорғау және қатерлі ісіктер мен жүрек аурулары сияқты аурулардың алдын алу болып табылады.

Зығыр омега 3-тің ең бай көкөніс көзі болып табылады және оның пайдасын алтыннан да, қоңыр зығырдан да алуға болады, тұқымдарды тұтынар алдында ұсақтап алу керек, өйткені бүкіл зығыр ішекте сіңірілмейді.

Осылайша, осы тұқымды үнемі пайдалану келесідей пайда әкеледі:

1. Іш қатуды жақсарту, өйткені ол ішек транзитін жеңілдететін талшыққа бай;
2. Қандағы қантты бақылауға көмектесіңізсебебі оның құрамындағы талшық қанттың тез сіңуіне жол бермейді;
3. Төменгі холестерол өйткені ол зиянды холестеринді төмендететін талшық пен омега 3-ке бай;
4. Арықтауға көмектесіңіз, өйткені талшықтар қанықтылық сезімін күшейтеді, асыра тәбетті төмендетеді. Зығыр тұқымының диетасын қалай жасау керектігін қараңыз;
5. Жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайту, өйткені ол холестеринді бақылайды және ішекте майдың сіңуін төмендетеді;
6. Денедегі қабынуды азайтыңызөйткені ол омега 3-ке өте бай;
7. PMS белгілерін азайту және менопауза, өйткені оның құрамында әйелдер гормондарын басқаратын изофлавон, фитостероид және лигнанның көп мөлшері бар.

Барлық осы артықшылықтардың жақсы нәтижесін алу үшін алтын зығыр тұқымдарына артықшылық беру ұсынылады, өйткені олар қоңыр зығыр тұқымдарына қарағанда қоректік заттарға, әсіресе Омега 3-ке бай. Арықтауға көмектесетін тағы 10 тағамды қараңыз.

Тамақтану туралы ақпарат және оны пайдалану әдісі

Келесі кестеде 100 г зығыр құрамындағы тағамдық құрам көрсетілген.

Зығыр тағамның дәмін өзгертпейді және оны дәнді дақылдармен, салаттармен, шырындармен, дәрумендермен, йогурттармен және макарондармен, нан мен торттармен бірге қолдануға болады.

Алайда, бұл тұқым тұтынылмас бұрын оны блендерде ұнтақтау керек немесе ұн түрінде сатып алу керек, өйткені ішек зығыр тұқымын толықтай сіңіре алмайды. Сонымен қатар, оны қоректік заттардың сақталуы үшін оны жарықтан қорғалған жерде ұстау керек.

Зығыр тұқымының рецепті

Құрамы

• 2 кесе бидай ұны
• 2 s кесе кәдімгі бидай ұны
• 2 кесе қара бидай
• 1 стакан ұнтақталған зығыр шай
• 1 ас қасық жедел биологиялық ашытқы
• 1 шай қасық бал
• 2 шай қасық маргарин
• 2 стакан жылы су
• 2 шай қасық тұз
• Жұмыртқаны тазарту

Дайындық режимі

Барлық ингредиенттерді араластырып, қамыр тегіс болғанша илеңіз. Қамырды 30 минут бойы демалдырып, көтеріңіз. Нандарды модельдеп, майланған пішінге салыңыз, алдын ала қыздырылған пеште 40 минут қайнатыңыз.

Зығыр майы жүктілік кезінде қарсы екенін есте ұстаған жөн, өйткені ол мерзімінен бұрын босануды тудыруы мүмкін.