Құлпынайдың денсаулыққа 6 пайдасы

Мазмұны

• 1. Жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алуға көмектесіңіз
• 2. Ақыл-ой қабілетін жақсарту
• 3. Семіздікпен күресіңіз
• 4. Көз денсаулығын сақтау
• 5. Теріні қатты ұстауға көмектесіңіз
• 6. Иммундық жүйені нығайту
• Құлпынайдың негізгі қасиеттері
• Тамақтану туралы ақпарат
• Құлпынайларды қалай залалсыздандыруға болады
• Құлпынайдың пайдалы рецепті
• 1. Құлпынай мен қауыннан жасалған салат
• 2. Құлпынай мусасы
• 3. Құлпынай тосабы
• 4. Құлпынайдан жасалған торт

Құлпынайдың денсаулыққа тигізетін пайдасы әр түрлі, оның ішінде семіздікпен күрес, сонымен қатар көру қабілетін сақтауға көмектеседі.

Оның жеңіл әрі таңғажайып хош иісі - бұл жемісті ас үйдегі ең әмбебап етіп жасайтын, десертке немесе салаттарға қосуға өте ыңғайлы. Сонымен қатар, құлпынай диуретикалық қасиетке ие, С дәруменіне бай, бұл жараларды емдеуге көмектеседі, сонымен қатар қан айналымын жақсарту арқылы қан тамырлары қабырғасын нығайтады.

Құлпынайдың негізгі артықшылықтары:

1. Жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алуға көмектесіңіз

Құлпынай талшықтарға бай және оларды рационға қосу қан қысымы, инсульт және артерия аурулары қаупін азайтуға және иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі.

2. Ақыл-ой қабілетін жақсарту

Құлпынайдағы мырыш ойлау қабілеттерін, С дәруменін, ақыл-ойдың сергек болуын ынталандырады, ал В дәрумені Альцгеймер ауруына ықпал етуі мүмкін гомоцистеин деңгейін төмендетеді.

3. Семіздікпен күресіңіз

Құлпынайдың құрамындағы белоктар, талшықтар мен жақсы майлар қанықтылық сезімін тудырады, тұтынылатын тағамның мөлшерін азайтады және тамақ пен басқалардың арасындағы уақыт аралығын арттырады. Бұл семіздікпен күресетін аштықты тежейтін әсер.

Семіздік адамның денсаулығына үлкен қауіп төндіреді, бірақ дұрыс тамақтану әдеттерімен күндізгі уақыттағы кішігірім әрекеттермен күресуге болады. Семіздіктің негізгі себептерін тексеріп, одан қалай сақтануға болатынын біліңіз.

4. Көз денсаулығын сақтау

THE зеаксантин бұл жемістерге қызыл түс беру үшін жауап беретін каротиноид және құлпынайда да, адамның көзінде де болады. Ішке қабылдаған кезде бұл қосылыс көзді күн сәулесінен және ультрафиолет сәулелерінен қорғауға көмектеседі, мысалы, болашақта катаракта пайда болуына жол бермейді.

5. Теріні қатты ұстауға көмектесіңіз

Құлпынайдағы С дәрумені дененің терінің қаттылығына жауап беретін коллагенді шығаратын негізгі компоненттерінің бірі болып табылады.

6. Иммундық жүйені нығайту

Құлпынай - бұл құрамында С дәрумені бар, иммундық жүйені нығайтуға және қорғаныс жасушаларының көбеюіне көмектесетін, мысалы, организмнің суық немесе тұмау сияқты инфекцияларға табиғи төзімділігін күшейтетін дәрумен, жемісі.

Құлпынайдың негізгі қасиеттері

Құлпынайдың денсаулыққа пайдасынан басқа, жемісте антиоксидант, қабынуға қарсы және емдік қасиеттері де бар. Антиоксиданттардың не екенін және олардың не үшін қажет екенін тексеріңіз.

Тамақтану туралы ақпарат

Құлпынайларды қалай залалсыздандыруға болады

Құлпынай тұтынылатын уақытта дезинфекциялануы керек, өйткені дезинфекциялау алдымен олардың түсін, дәмін немесе консистенциясын өзгерте алады. Жемісті дезинфекциялау үшін сізге:

1. Жапырақтарын алмай, құлпынайларды көп мөлшерде сумен жуыңыз;
2. Құлпынайларды 1 литр су мен 1 стақан сірке суы бар ыдысқа салыңыз;
3. Құлпынайларды су мен сірке суының қоспасымен 1 минут жуыңыз;
4. Құлпынайларды алып тастап, қағаз сүлгімен жапсырыңыз.

Құлпынайларды дезинфекциялаудың тағы бір тәсілі - базардан сатып алуға болатын жемістер мен көкөністерді дезинфекциялауға арналған арнайы құралдарды қолдану. Бұл жағдайда өнімді орау нұсқауларына сәйкес пайдалану керек.

Құлпынайдың пайдалы рецепті

Құлпынай - бұл қышқылды және тәтті дәмі бар, десерт ретінде қосылуға болатын жеміс, оның бірлігінде 5 калория бар.

Бұл жемісті күнделікті пайдалану тәсілін әртараптандырып, құлпынайдың пайдалы рецепттерін қарап шығыңыз.

1. Құлпынай мен қауыннан жасалған салат

Бұл түскі немесе кешкі аспен бірге жүретін жаңа салат рецепті.

Құрамы

• Жарты айсберг салаты
• 1 кішкентай қауын
• 225 г құлпынай кесілген
• Қиярдың 1 бөлігі 5 см, ұсақ кесілген
• Жаңа жалбыздың бұтағы

Тұздыққа арналған ингредиенттер

• 200 мл қарапайым йогурт
• 5 см қабығы бар қиярдың 1 бөлігі
• Кейбір жаңа жалбыз жапырақтары
• Жарты шай қасық үгітілген лимон қабығы
• 3-4 мұз текшелері

Дайындық режимі

Салатты контейнерге салыңыз, қабығы жоқ құлпынай мен қияр қосыңыз. Содан кейін, тұздықтың барлық ингредиенттерін блендерде езіңіз. Салатқа үстіңгі жағында кішкене киім кигізіңіз.

2. Құлпынай мусасы

Құрамы

• 300 г мұздатылған құлпынай
• 100 г қарапайым йогурт
• 2 ас қасық бал

Дайындық режимі

Барлық ингредиенттерді блендерде араластырып, 4 минут шайқаңыз. Ең дұрысы, муссты дайындалғаннан кейін бірден беру керек.

3. Құлпынай тосабы

Құрамы

• 250 г құлпынай
• 1/3 лимон шырыны
• 3 ас қасық қоңыр қант
• 30 мл сүзілген су
• 1 ас қасық хиа

Дайындық режимі

Құлпынайларды кішкене текшелерге кесіңіз. Содан кейін жабыспайтын табаға ингредиенттерді қосып, орташа температурада 15 минут қайнатыңыз. Сіз құлпынайдың толықтай ерігенін байқаған кезде дайын боласыз.

Шыны ыдыста сақтаңыз, тоңазытқышта ең көп дегенде 3 ай сақтаңыз.

4. Құлпынайдан жасалған торт

Құрамы

• 350 г құлпынай
• 3 жұмыртқа
• 1/3 кесе кокос майы
• 3/4 кесе қоңыр қант
• шымшым тұз
• 3/4 кесе күріш ұны
• 1/2 кесе киноның үлпектері
• 1/2 кесе жебе
• 1 ас қасық пісіретін ұнтақ

Дайындық режимі

Контейнерге құрғақ ингредиенттерді сұйықтықтарды бір-бірден қосқаннан кейін, біртекті қамыр алғанға дейін араластырыңыз, ақырында ашытқыны қосып, оны қамырға аздап араластырыңыз.

Алдын ала қыздырылған пешке 180º температурада 25 минутқа, кокос майы мен күріш ұнымен біріктірілген түрде салыңыз.