Жасыл және сары тағамдар: шырынның пайдасы және рецептері
![[Субтитрмен] Түрік баклажан кәстрөлі: Түркиядағы ең иконды ет тағамымен кездесейік](https://i.ytimg.com/vi/LRwSOMJmtdg/hqdefault.jpg)
Мазмұны
- Детоксикацияға арналған жасыл тағамдар
- 1. Қырыққабат пен апельсин қосылған жасыл шырын
- 2. Киви мен банан қосылған жасыл шырын
- Иммундық жүйені нығайтуға арналған сары тағамдар
- 1. Сары шабдалы мен апельсин шырыны
- 2. Банан қосылған сары манго шырыны
- Жасыл және сары мәзір
Киви, балдыркөк, ананас және жүгері сияқты жасыл және сары түсті тағамдар А дәрумені, С дәрумені, К дәрумені, темір мен кальцийге бай, сондықтан теңдестірілген және қоректік диетаны сақтауға көмектеседі. Түрлі-түсті жемістер мен көкөністер талшық пен суға да бай, сондықтан олар ішектің жұмысын реттеп, ас қорытуды жеңілдететін, мысалы іш қату мен күйдіргіштің белгілерін жеңілдетуге көмектесетін, реттейтін тағамдар болып саналады.
Жасыл тағамдар денені жинақталған токсиндерден тазартуға көмектеседі және бауырды тазартуға, терінің сыртқы түрін жақсартуға, сонымен бірге салмақ тастауға және іштің жоғалуына көмектеседі. Жақсы стратегия - апельсин немесе лимон сияқты цитрустық жемістермен қырыққабат немесе балдыркөк сияқты жасыл тағам қосып, шырын жасау.

Детоксикацияға арналған жасыл тағамдар
Киви, қырыққабат, балдыркөк, шпинат және авокадо сияқты жасыл тағамдар хлорофиллге бай, сондықтан денені уытсыздандыруға өте жақсы, аз калориялы. Олар денені ылғалдандыруға көмектесетін суға бай. Жасыл тағамдардың басқа мысалдары:
- киви: С витаминіне бай. Бұл теріге пайдалы және суық тию мен тұмаудың алдын алуға көмектеседі, сонымен қатар іш қатумен күресетін және тәбетті төмендететін талшықтары бар.
- Балдыркөк: қатерлі ісікпен және холестеринмен күресуге көмектесетін антиоксиданттар бар. Бұл салмақты жоғалтқысы келетіндер үшін маңызды тағам, себебі оның калориялары аз және талшықтары көп, олар аштықты азайтады.
- Латук салаты: суға бай, ағзаны ылғалдандыруға көмектеседі және жасушаларды қорғайтын антиоксиданттарға ие, бірақ артықшылықтары үшін органикалық салатқа басымдық беру керек, өйткені ол көптеген пестицидтерді жинайтын көкөніс.
Денені детоксикациялауға көмектесетін басқа жақсы мысалдар - бұл жасыл алма, брокколи, салат, брама, жасыл бұрыш және бұршақ. 2 дәмді шырындарды дайындау әдісі:
1. Қырыққабат пен апельсин қосылған жасыл шырын

Құрамы
- 2 қырыққабат жапырағы
- 2 апельсин шырыны
- 1/2 стакан су
Дайындық режимі
Ингредиенттерді блендерде немесе араластырғышта шайқаңыз және келесі кезекті алыңыз.Егер сізге қажет деп тапсаңыз, оны аз мөлшерде бал немесе қоңыр қантпен тәттілендіре аласыз.
2. Киви мен банан қосылған жасыл шырын

Құрамы
- 1 банан
- 2 киви
Дайындық режимі
Ингредиенттерді блендерде немесе араластырғышта шайқаңыз және келесі кезекті алыңыз. Егер сізге қажет деп тапсаңыз, оны аз мөлшерде бал немесе қоңыр қантпен тәттілендіре аласыз.
Иммундық жүйені нығайтуға арналған сары тағамдар
Манго, ананас, банан, жүгері, пассионарлық жемістер, сары бұрыш және апельсин сияқты сары тағамдар А дәрумені, бета-каротиндер мен лютеинге өте бай, олар организм жасушаларын қорғаудың маңызды антиоксиданттары болып табылады, бірақ сонымен қатар олардың көп бөлігі оларда иммунитетті нығайтуға көмектесетін С дәрумені бар. Кейбір сары тағамдар:
- Ананас: асқазанды жеңілдететін және қанды сұйылтуға көмектесетін бромелинге ие. Сонымен қатар, бұл синус симптомдарын жеңілдетуге көмектеседі.
- Дән: талшыққа, А дәрумені мен ақуызға бай және құрамында май аз. Оны пісірілген, салатта немесе ыстық препараттарда жеуге болады.
- әк: С дәруменіне бай және дезинфекциялық қасиеттері бар, бұл тұмаудың алдын алуға және инфекциялармен күресуге өте жақсы.
Сары тағамдардың басқа мысалдары - жұлдыз жемістері мен шабдалы. Сары шырын рецептерін қалай дайындау керек:
1. Сары шабдалы мен апельсин шырыны

Құрамы
- 3 өте піскен шабдалы
- 1 қызғылт сары
- 1 банан
Дайындық режимі
Ингредиенттерді блендерде немесе араластырғышта шайқаңыз және келесі кезекті алыңыз. Егер сізге қажет деп тапсаңыз, оны аз мөлшерде бал немесе қоңыр қантпен тәттілендіре аласыз.
2. Банан қосылған сары манго шырыны

Құрамы
- 1 жең
- 1 банан
Дайындық режимі
Ингредиенттерді блендерде немесе араластырғышта шайқаңыз және келесі кезекті алыңыз. Егер сізге қажет деп тапсаңыз, оны аз мөлшерде бал немесе қоңыр қантпен тәттілендіре аласыз.
Жасыл және сары мәзір
Жасыл және сары тағамдардың барлық артықшылықтарын алу үшін, сол тағамда сіз салат пен шырын қосылған мәзір дайындай аласыз. Салаттың жақсы нұсқасы - пісірілген брокколи, салат, сары бұрыш және ананас жеп, қасық зәйтүн майы мен лимон тамшыларымен дәмдеңіз және жоғарыдағы рецепттерден шырындардың бірін алыңыз. Осылайша денені уытсыздандыруға және иммундық жүйені бір уақытта нығайтуға болады.