Жаңғақтың денсаулыққа пайдалы 8 негізгі пайдасы
Мазмұны
- Қалай тұтынуға болады
- Тамақтану туралы ақпарат
- Кептірілген және сусыздандырылған жемістердің айырмашылығы неде?
Кешью, Бразилия жаңғағы, жержаңғақ, грек жаңғағы, бадам, фундук, макадамия жаңғағы, қарағай жаңғағы мен мисте сияқты майлы дақылдар сияқты кептірілген жемістерді аз мөлшерде тәулігіне 4 дана ретінде қолданған кезде рационға қосуға болады. аллергия болмаған кезде немесе салмақ жоғалту диеталарында болмаған кезде.
Олар холестерол, мырыш, магний, В дәрумені кешені, селен мен талшықтарды жақсартатын жақсы майлар сияқты қоректік заттарға бай. Осылайша, бұл жемістер денсаулыққа пайдалы:
- Арықтауға көмектесіңіз, өйткені олардың құрамында қанықтылық беретін жақсы талшықтар, ақуыздар мен майлар бар;
- Холестеролды жақсартуөйткені олар қанықпаған майларға бай, олар жаман холестеринді азайтады және жақсы холестеринді көбейтеді;
- Иммундық жүйені нығайтыңыз, өйткені олар мырыш пен селенге бай;
- Ішекті жақсарту, өйткені оның құрамында жақсы талшықтар мен майлар бар;
- Атеросклероздың алдын алыңыз, қатерлі ісік және басқа аурулар, өйткені олар селен, Е дәрумені және мырыш сияқты антиоксидантты қоректік заттарға бай;
- Көбірек қуат беріңіз, калорияға бай болғаны үшін;
- Бұлшықет массасын ынталандыру, құрамында В комплексінің ақуыздары мен витаминдері бар;
- Қабынуға қарсы әрекет етіңізөйткені жақсы майлар ағзадағы қабынуды азайтады, бұл буындардағы ауырсынуды азайтады, аурудың алдын алады және салмақ жоғалтуға көмектеседі.
Бұл артықшылықтар кептірілген жемістерді жемістерге қарай әр түрлі болатын кішкене бөліктерде күнделікті тұтыну арқылы алынады. Жақсы майы бар басқа тағамдарды қараңыз.
Қалай тұтынуға болады
Денсаулыққа бірнеше пайдасы бар болса да, жаңғақтарды мөлшермен және диетологтың ұсынысы бойынша жеу маңызды. Салмақ жоғалтуға бағытталған диетаны қолданатын адамдар үшін диетолог тәулігіне 50-ден 100 ккалға дейін кептірілген жемістерді тұтынуды ұсына алады, бұл Бразилия жаңғағының 2-ден 4-ке немесе 10 Бразилия жаңғағына тең келеді. немесе мысалы, 20 жержаңғақ.
Кімде-кім бұлшықет массасын жинағысы келсе, осы мөлшерден екі есе көп мөлшерде тұтынуы мүмкін, өйткені ол тәулігіне 4 бразилиялық жаңғақтан аспауы керек, өйткені ол селенге өте бай және бұл минералдың көптігі ағзада мас болу және шаш жоғалту сияқты мәселелер тудыруы мүмкін, шаршау, дерматит және тіс эмальының әлсіреуі.
Сонымен қатар, балалар мен қарт адамдар жаңғақты азырақ тұтынуы керек және олардың артық мөлшері сізді семіртуі мүмкін екенін есте ұстаған жөн.
Тамақтану туралы ақпарат
Келесі кестеде әр кептірілген жемістің 100 г-нан қоректік ақпарат көрсетілген:
| Жеміс | Калория | Көмірсулар | Ақуыз | Май | Талшықтар |
| Қуырылған бадам | 581 ккал | 29,5 г. | 18,6 г. | 47,3 г. | 11,6 г. |
| Қуырылған кешью | 570 ккал | 29,1 г. | 18,5 г. | 46,3 г. | 3,7 г. |
| Бразилиялық шикі жаңғақтар | 643 ккал | 15,1 г. | 14,5 г. | 63,5 г. | 7,9 г. |
| Пісірілген пион | 174 ккал | 43,9 г. | 3 г. | 0,7 г. | 15,6 г. |
| Шикі жаңғақ | 620 ккал | 18,4 г. | 14 г. | 59,4 г. | 7,2 г. |
| Қуырылған жержаңғақ | 606 ккал | 18,7 г. | 22,5 г. | 54 г. | 7,8 г. |
Идеал - шикі немесе қуырылған құрғақ жемістерді май қоспасыз, тек жемістердің майында тұтыну.
Кептірілген және сусыздандырылған жемістердің айырмашылығы неде?
Кептірілген жемістерде май мөлшері көп, ал табиғи түрде суы аз болса, сусыздандырылған жемістер жасанды түрде кептіріліп, банан, мейіз, қара өрік, өрік және құрма сияқты жемістер пайда болады.
Олар сусыздандырылғандықтан, бұл жемістерде қанттың концентрациясы жоғарылайды, бұл тамақтан кейін аз қанықтылық әкеледі және калориялардың шамадан тыс тұтынылуына әкеледі. Сонымен қатар, күн сәулесінде сусыздандырылған, қант қосылмаған жемістерді тұтыну өте ыңғайлы, өйткені қантпен кептірілген жемістер әлдеқайда калориялы және салмақтың өсуіне ықпал етеді. Қандай жемістердің семіретінін анықтаңыз.
Бүгін Қызықты
Гемофилия А: диета және тамақтану туралы кеңестер
