Десерт жеуге ең қолайлы уақыт
Мазмұны
I тілек Мен «ешқашан кәмпиттерге құмар емес» және бір қасық сүзбе қосылған шұңқыр қауын сияқты толық қанағат табатын сәнді әйелдердің бірі бола аламын. Мен қанттың басымын. Мен үшін тәтті нәрсе жоқ күн толық болмайды. (Мүмкін, мен осы әйел сияқты 10 күн бойы қантсыз жүруден бір-екі нәрсені үйренер едім.)
Бірақ мен қант сіздің денсаулығыңыз үшін өте улы екенін білемін және сіздің беліңізге де жақсы әсер етпейтінін білемін, сондықтан мен тәтті тістің маған тигізетін зиянын азайтудың жолдарын іздеуге тырысамын. Бұл жақсы күндерде мен өзімді тек қана шектеуді мақсат етемін бір десерт, ал жеміс -жидек немесе хош иістендіргішке қол жеткіземін, мен басқа уақытта құмармын.
Содан кейін мен ойлана бастадым: Қашан мен десерт жеуім керек пе? Түскі астан кейін тәттілерді жеген дұрыс па, бұл маған ұйықтар алдында артық калорияларды кетіруге мүмкіндік береді? Немесе кешкі астан кейін тамақтанған дұрыс па, тәтті заттардың бір дәмі мені қоянның десертті шұңқырына жіберетінін болдырмау үшін бе?
Сондықтан мен мамандардан сұрадым. Жалпы консенсус: түскі астан кейін ең жақсысы. Диетолог және денсаулық жаттықтырушы Кристи Рао: «Егер сіз түстен кейін көңіл көтерсеңіз, күннің қалған бөлігінде калорияларды жағуға мүмкіндігіңіз болады», - дейді. Ол түскі астан кейін шамамен бір сағаттан кейін десертті жеуді ұсынады. «Егер сіз соңғы тамақтан кейін бірден тамақтансаңыз, сіз ісініп, ыңғайсызданып қалуыңыз мүмкін», - дейді ол. «Бірақ сіз аш қарынға тәтті жегіңіз келмейді, өйткені сіздің денеңіз оны тезірек сіңіреді және қандағы қанттың жоғарылауына және бірнеше сағаттан кейін үлкен апатқа әкеледі», - деп қосты ол. (Табиғи қант қосылған тәтті десерттерді қараңыз.)
Даун Джексон Блатнер, R.D.N., тамақтан кейінгі ең жақсы дегенмен келіседі. "Теңгерімді тамақтан кейін десертті жеу қандағы қантты тәттілерден тұрақтандыру үшін тағамдағы қоректік заттардың пайдасын алуға мүмкіндік береді. Психологиялық тұрғыдан оны тамақтан кейін жеген дұрыс", - дейді ол. «Егер десерт тағамға« қосылған »болса, бұл оның дайын екендігін көрсетеді, сондықтан оны ақылға сыймайтын тағамдарды жеу ықтималдығы аз».
Десертті ішудің және оны рахаттанудың басқа әдістері (сіздің әл -ауқатыңызды бұзбай): 10 минут жаяу жүрсеңіз де, оны жеп болған соң тұрып, қозғалыңыз; десертті жеудің алдында және кезінде көп мөлшерде су ішіңіз; және бір бөлікті ұстаныңыз, - дейді Medifast, Inc корпоративтік диетологы Александра Миллер, R.D.N.
Блатнер «әлеуметтік тәттілер» ережесін ұстануға тырысуды ұсынады. Үйде немесе үстелде тамақтанудың орнына, достарыңызбен немесе әріптестеріңізбен бірге болған кезде ғана десертті жеуге тырысыңыз. "Үйдегі бір кесек торт өзін кінәлі және тым еріксіз сезінеді. Дәл сол торт басқалармен бірге көңілді және мерекелік сезінеді", - дейді ол.
Не сен де маңыздысың. Блатнердің айтуынша, қара шоколад пен шыныаяқ-денсаулыққа өте қолайлы десерт. (Қараңыз: Сіздің денеңіз үшін ең жақсы және ең нашар шоколадтар.) «Шай сізге десертті бәсеңдетуге және дәмін татуға көмектеседі»,-дейді ол. Кейде оның айтуынша, шайдың өзі жеткілікті. «Көбінесе біз тәтті тағамды дәмді тағамнан кейін» дәмнің ауысуы «үшін ғана алғымыз келеді. Сіз де жалбыз немесе хош иісті шаймен осындай ауысуды ала аласыз. Оның дәмі торт пен печеньеге ұқсамайды, бірақ сіз жаңа тағамға кіргенде тамақтанғаннан кейін шай рәсімі, бұл сіздің десертке деген құмарлықты ұмытып кетуге көмектеседі ».
Мен «ұмыту» туралы білмеймін, бірақ ұйықтар алдында кәмпиттерімді немесе балмұздақты таңғы асқа немесе түскі астан кейінгі тамаққа ауыстырамын. шаршы-маған шоколад естіледі. (Немесе оның орнына осы 18 пайдалы шоколад десертінің бірін қолданып көремін.)