Диетаға оқ өткізбейтін шолу: бұл салмақ жоғалту үшін жұмыс істей ме?

Мазмұны

• Денсаулыққа арналған диета ұпайы: 5-тен 3-і
• Оқ өткізбейтін диета дегеніміз не?
• Бұл қалай жұмыс істейді
• Бұл сізге арықтауға көмектесе ала ма?
• Негізгі нұсқаулар
• Нені жеп, аулақ болу керек
• Пісіру әдістері
• Оқ өтпейтін кофе және қоспалар
• Бір апталық үлгі мәзірі
• Дүйсенбі
• Сейсенбі
• Сәрсенбі
• Бейсенбі
• Жұма
• Сенбі (босату күні)
• Жексенбі
• Ықтимал кемшіліктер
• Ғылымға негізделмеген
• Қымбат болуы мүмкін
• Арнайы өнімдер қажет
• Ретсіз тамақтануға әкелуі мүмкін
• Төменгі сызық

Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

Денсаулыққа арналған диета ұпайы: 5-тен 3-і

Сіз Bulletproof® кофесі туралы естіген шығарсыз, бірақ Bulletproof диетасы да танымал бола бастайды.

Bulletproof Diet бұл энергия мен фокусты жинай отырып, тәулігіне 0,45 кг-ға дейін салмақ жоғалтуға көмектеседі деп мәлімдейді.

Ол құрамында майы көп, ақуызы орташа және құрамында аз көмірсу бар тағамдарға баса назар аударады, сонымен бірге мезгіл-мезгіл ашығуды қосады.

Диетаны Bulletproof 360, Inc компаниясы ұсынады және сатады.

Кейбіреулер «оқ өткізбейтін диета» салмақ тастауға және дені сау болуға көмектесті деп санайды, ал басқалары оның болжамды нәтижелері мен артықшылықтарына күмәнмен қарайды.

Бұл мақалада оққа төзімді диета туралы оның объективті шолуы келтіріліп, оның артықшылықтары, кемшіліктері және денсаулық пен салмақ жоғалтуға әсері туралы айтылған.

Рейтинг ұпайының бөлінуі

• Жалпы есеп: 3
• Салмақты тез жоғалту: 4
• Ұзақ мерзімді салмақ жоғалту: 3
• Орындау оңай: 3
• Тамақтану сапасы: 2

Төменгі сызық: циклдық кетогендік диета ретінде, оқ өткізбейтін диета салмақ жоғалтуға көмектеседі, әсіресе қысқа мерзімде. Алайда, бұл нақты дәлелдерге сүйенбейді, көптеген пайдалы тағам топтарын кесіп тастайды және қымбат, брендтік қоспаларды ұсынады.

Оқ өткізбейтін диета дегеніміз не?

Bulletproof Diet 2014 жылы биохакинг гуруының технологиялық жетекшісі Дэйв Аспри құрды.

Биохакинг, сондай-ақ өзіңіз жасай аласыз (DIY) биология деп аталады, бұл сіздің денеңіздің жұмысын жақсарту және тиімді ету үшін өмір салтын өзгерту тәжірибесін білдіреді ().

Табысты басқарушы және кәсіпкер болғанына қарамастан, Аспри 20 -дың ортасына қарай 300 фунт (136,4 кг) салмаққа ие болды және өз денсаулығымен байланыссыз сезінді.

Нью-Йорк Таймс бестселлерінде «Оқ өткізбейтін диета» атты мақаласында Аспри өзінің дәстүрлі диетаны ұстанбай, денсаулығын қалпына келтіруге арналған 15 жылдық саяхаты туралы айтады. Ол сондай-ақ дәл осындай нәтижеге жету үшін оның рубрикасын ұстануға болады деп мәлімдейді (2).

Asprey Bulletproof Diet-ті аштықсыз, жылдам салмақ жоғалтуға және ең жоғары өнімділікке арналған қабынуға қарсы бағдарлама ретінде сипаттайды.

Қысқаша мазмұны Бұрынғы технологиялық басқарушы Дэйв Аспри семіздікті жеңу үшін көптеген жылдар бойы күрескеннен кейін Bulletproof Diet құрды. Диетаның қабынуға қарсы сипаты тез салмақ жоғалтуға ықпал етеді.

Бұл қалай жұмыс істейді

Bulletproof Diet - бұл циклдік кето диета, кетогендік диетаның өзгертілген нұсқасы.

Ол кето тағамдарын - майы көп және көмірсутегі аз - аптасына 5-6 күн жеуге, содан кейін 1-2 көмірсутекті қалпына келтіруге мәжбүр етеді.

Кето күндері сіз 75% калорияны майдан, 20% ақуыздан және 5% көмірсулардан алуға тырысуыңыз керек.

Бұл сізді кетоз күйіне әкеледі, бұл сіздің организм көмірсулардың орнына энергия үшін май жағатын табиғи процесс ().

Көмірсулардан тазартылған күндері сіз көмірсутектердің күнделікті тұтынуын шамамен 50 грамнан 300 грамға дейін арттыру үшін тәтті картоп, асқабақ және ақ күріш жеуге кеңес бересіз.

Аспрейдің айтуы бойынша, көмірсулардың қайта алынуының мақсаты ұзақ мерзімді кето диетасымен, соның ішінде іш қату мен бүйрек тастарымен байланысты жағымсыз әсерлердің алдын алу болып табылады (,).

Диетаның негізі - оқ өткізбейтін кофе немесе шөппен, тұздалмаған сары маймен және орта тізбекті триглицерид майымен араласқан кофе.

Аспри сіздің күніңізді осы сусыннан бастау сіздің ашығуыңызды басып, сіздің энергияңыз бен ақыл-ойыңыздың айқындылығын арттырады деп сендіреді.

Сондай-ақ, оқ өткізбейтін диета мезгіл-мезгіл ораза ұстауды қосады, бұл белгілі бір уақыт аралығында тамақтан бас тарту практикасы ().

Аспридің айтуынша, мезгіл-мезгіл ашығу оққа төзімді диетамен қатар жүреді, өйткені ол сіздің денеңізге апатсыз және құлдырамай тұрақты қуат береді.

Алайда, Аспрейдің мезгіл-мезгіл ораза ұстау туралы анықтамасы түсініксіз, өйткені ол сіз күн сайын таңертең бір кесе Bulletproof кофесін ішуіңіз керек дейді.

Қысқаша мазмұны Bulletproof Diet - циклдік кетогендік диета, ол мезгіл-мезгіл ашығуды және кәдімгі кофенің майлылығы жоғары нұсқасы - Bulletproof Coffee-ге ілмектерді қосады.

Бұл сізге арықтауға көмектесе ала ма?

Bulletproof Diet-тің салмақ жоғалтуға әсерін зерттейтін зерттеулер жоқ.

Айтуынша, зерттеулер салмақ жоғалтуға арналған ең жақсы диета жоқ екенін көрсетеді (,,,).

Кето диетасы тәрізді құрамында аз көмірсутегі бар, құрамында майлылығы жоғары диеталар басқа диеталарға қарағанда тезірек салмақ жоғалтуға алып келетіні дәлелденді - бірақ салмақ жоғалтудағы айырмашылық уақыт өте келе жоғалып бара жатқан сияқты (,,).

Салмақты жоғалтудың ең жақсы болжаушысы - бұл тұрақты калориялы диетаны ұстану қабілетіңіз (,,).

Осылайша, Bulletproof Diet-тің сіздің салмағыңызға әсері сіз тұтынатын калория санына және оны қанша уақыт сақтауға болатындығына байланысты.

Майлылығының жоғары болуына байланысты кето диеталары қанықтырылған болып саналады және аз тамақтануға және тез арықтауға мүмкіндік береді ().

Демек, оқ өткізбейтін диета калорияны шектемейді, бұл тек сау өткізгіш тағамдар арқылы салмаққа қол жеткізуге болатындығын білдіреді.

Салмақ жоғалту оңай емес. Сіздің салмағыңызға генетика, физиология және мінез-құлық сияқты күрделі факторлар әсер етеді ().

Сондықтан, сіздің диетаңыз қаншалықты «оқ өткізбейтін» болса да, сіз әрдайым тек тамақ ішуге сене алмайсыз және калория тұтынуды азайтуға саналы күш салуға тура келеді.

Сондай-ақ, диета жұмыс істеуі үшін оны ұзақ уақыт сақтау керек, бұл кейбір адамдар үшін қиынға соғуы мүмкін.

Қысқаша мазмұны Оқ өткізбейтін диета бойынша арнайы зерттеулер жоқ. Бұл салмақ жоғалтуға көмектесе ала ма, қанша калория тұтынатындығыңызға және оны ұстануға болатындығына байланысты.

Негізгі нұсқаулар

Көптеген диеталар сияқты, Bulletproof Diet-те қатаң ережелер бар, егер сіз нәтиже алғыңыз келсе, оларды сақтауыңыз керек.

Ол басқаларды айыптай отырып, белгілі бір тағамдарды көтермелейді, нақты пісіру әдістерін ұсынады және өзінің брендтік өнімдерін ұсынады.

Нені жеп, аулақ болу керек

Диета жоспарында Аспрей тамақты «улы» -дан «оқ өткізбейтін» спектрге дейін орналастырады. Сіз диетадағы кез-келген улы тағамды Bulletproof тағаммен алмастыруға тырысыңыз.

Улы деп жіктелген тағамдардың құрамына әр тағам тобына мыналар кіреді:

• Сусындар: Пастерленген сүт, соя сүті, оралған шырын, сода және спорттық сусындар
• Көкөністер: Шикі қырыққабат пен шпинат, қызылша, саңырауқұлақтар және көкөністерден жасалған консервілер
• Майлар мен майлар: Тауық майы, өсімдік майлары, маргариндер және тауарлық май
• Жаңғақтар мен бұршақ дақылдары: Гарбанзо бұршақтары, кептірілген бұршақ, бұршақ және жержаңғақ
• Сүт: Майсыз немесе майсыз сүт, органикалық емес сүт немесе йогурт, ірімшік және балмұздақ
• Ақуыз: Фабрикада өсірілген ет және жоғары сынапты балықтар, мысалы, король скумбриясы және апельсин қопасы
• Крахмал: Сұлы, қарақұмық жармасы, кино, бидай, жүгері және картоп крахмалы
• Жеміс: Канталупа, мейіз, кептірілген жемістер, джем, желе және консервіленген жемістер
• Дәмдеуіштер мен хош иістендіргіштер: Коммерциялық таңу материалдары, бульон және сорпа
• Тәттілендіргіштер: Қант, агава, фруктоза және аспартам сияқты жасанды тәттілендіргіштер

Оқ өткізбейтін деп саналатын тағамдарға мыналар жатады:

• Сусындар: Bulletproof Upgraded ™ кофе дәндерінен, жасыл шайдан және кокос суынан жасалған кофе
• Көкөністер: Гүлді қырыққабат, спаржа, салат, цуккини және пісірілген брокколи, шпинат және брюссель өскіндері
• Майлар мен майлар: Жаңартылған MCT майы, жайылған жұмыртқаның сарысы, шөппен қоректенетін май, балық майы және пальма майы
• Жаңғақтар мен бұршақ дақылдары: Кокос жаңғағы, зәйтүн, бадам және кешью
• Сүт: Органикалық шөптен тұратын сары май, шөппен қоректенетін сары май және аналық сүт
• Ақуыз: Оқ өткізбейтін жаңартылған сарысу 2.0, оққа төзімді жаңартылған коллаген ақуызы, шөппен қоректенетін сиыр мен қой еті, жайылған жұмыртқа мен лосось
• Крахмал: Тәтті картоп, ям, сәбіз, ақ күріш, таро және маниава
• Жеміс: Қарақат, мүкжидек, таңқурай, құлпынай және авокадо
• Дәмдеуіштер мен хош иістендіргіштер: Оққа төзімді жаңартылған шоколад ұнтағы, оқ өтпейтін жаңартылған ваниль, теңіз тұзы, кинза, турмерик, розмарин және тимьян
• Тәттілендіргіштер: Ксилит, эритритол, сорбит, маннитол және стевия

Пісіру әдістері

Аспри қоректік заттардың пайдасын көру үшін тағамдарды дұрыс пісіру керек дейді. Ол ең нашар пісіру әдістеріне «криптонит» және ең жақсы «Оқ өткізбейтін» белгілерін жапсырады.

Криптонитпен пісіру әдістеріне мыналар жатады:

• Терең қуыру немесе микротолқынды пеш
• Қуырылған
• Қуырылған немесе барбекю

Оқ өткізбейтін пісіру әдістеріне мыналар жатады:

• Шикі немесе пісірілмеген, аздап қыздырылған
• 320 ° F (160 ° C) немесе одан төмен температурада пісіру
• Қысыммен пісіру

Оқ өтпейтін кофе және қоспалар

Оқ өткізбейтін кофе - диетаның негізгі бөлігі. Бұл сусынның құрамында Bulletproof маркалы кофе дәндері, MCT майы және шөппен қоректенетін сары май немесе сары май бар.

Диета таңғы асты жеудің орнына басылған аштық, ұзаққа созылатын энергия және ақыл-ойдың айқындылығы үшін Bulletproof кофе ішуді ұсынады.

Сізге оқ өткізбейтін кофе дайындауға қажетті ингредиенттермен бірге Asprey өзінің оқ өткізбейтін веб-сайтында коллаген ақуызынан бастап MCT-байытылған суға дейінгі бірнеше басқа өнімдерді сатады.

Қысқаша мазмұны Bulletproof Diet өзінің жеке брендтік өнімдерін кеңінен насихаттайды және қолайлы тағамдар мен тағам дайындау тәсілдеріне қатысты қатаң нұсқауларды қолданады.

Бір апталық үлгі мәзірі

Төменде Bulletproof Diet-тің бір апталық үлгі мәзірі берілген.

Дүйсенбі

• Таңғы ас: Оқтан өткізбейтін кофе миы октанмен - MCT мұнай өнімі - және шөптен жасалған май
• Түскі ас: Авокадо жұмыртқаны салатпен шайтанға айналдырды
• Кешкі ас: Кремді гүлді қырыққабат қосылған талғамсыз гамбургерлер

Сейсенбі

• Таңғы ас: Миды октанмен және шөппен қоректенетін сары маймен оқ өткізбейтін кофе
• Түскі ас: Авокадо қосылған тунец орамалы салатқа оралған
• Кешкі ас: Шөп майы мен шпинат қосылған ілгіш стейк

Сәрсенбі

• Таңғы ас: Миы октанмен және шөппен қоректенетін сары маймен оққа төзімді кофе
• Түскі ас: Қайнатылған жұмыртқа қосылған кілегейлі брокколи сорпасы
• Кешкі ас: Қияр мен брюссель өркені бар лосось

Бейсенбі

• Таңғы ас: Миы октанмен және шөппен қоректенетін сары маймен оққа төзімді кофе
• Түскі ас: Қозы чили
• Кешкі ас: Спаржа бар шошқа еті

Жұма

• Таңғы ас: Миды октанмен және шөппен қоректенетін сары маймен оқ өткізбейтін кофе
• Түскі ас: Брокколи сорпасымен пісірілген розмарин тауық еті
• Кешкі ас: Грек лимонының асшаяндары

Сенбі (босату күні)

• Таңғы ас: Миы октанмен және шөппен қоректенетін сары маймен оққа төзімді кофе
• Түскі ас: Бадам майымен пісірілген тәтті картоп
• Кешкі ас: Сәбіз картоптары қосылған зімбір-кешью майы
• Тіскебасар: Аралас жидектер

Жексенбі

• Таңғы ас: Миы октанмен және шөппен қоректенетін сары маймен оққа төзімді кофе
• Түскі ас: Цуккини кеспесі бар анчоус
• Кешкі ас: Гамбургер сорпасы

Қысқаша мазмұны Bulletproof диета майларға, ақуыздарға және көкөністерге ерекше назар аударады. Ол әр таңғы асқа тек оқ өткізбейтін кофе ішуге шақырады.

Ықтимал кемшіліктер

Bulletproof диетаның бірнеше кемшіліктері бар екенін ұмытпаңыз.

Ғылымға негізделмеген

Bulletproof Diet сенімді ғылыми дәлелдерге негізделген деп мәлімдейді, бірақ оның тұжырымдары сапасыз және көптеген адамдарға қолданылмайды.

Мысалы, Аспри астық дәндерінің тағамдық жетіспеушіліктерге ықпал ететіндігі және қоңыр күріш құрамындағы талшықтар ақуыздың қорытылуына жол бермейді деген қарапайым мәліметтер келтіреді ().

Дегенмен, дәнді дақылдар көбінесе көптеген маңызды қоректік заттармен байытылады және оларды тұтыну іс жүзінде артады - азаймайды - маңызды қоректік заттарды тұтыну ().

Күріш сияқты өсімдік тағамдарының талшықтары кейбір қоректік заттардың сіңімділігін төмендететіні белгілі болғанымен, теңдестірілген тамақтануды қолданған кезде оның әсері шамалы және алаңдаушылық туғызбайды ().

Аспрей сонымен қатар тамақтану және адам физиологиясы туралы жеңілдетілген көзқарастарды ұсынады, бұл адамдар жемісті үнемі тұтынбауы керек, өйткені оның құрамында қант бар немесе барлық сүт өнімдері - майдан басқа - қабыну мен ауруды қоздырады.

Шындығында, жемістерді тұтыну салмақ жоғалтуға байланысты, ал сүт өнімдерінің қабынуға қарсы әсері (,,) бар екендігі дәлелденді.

Қымбат болуы мүмкін

Оқ өткізбейтін диета қымбатқа түсуі мүмкін.

Asprey органикалық өнімдер мен шөппен қоректенетін еттерді әдеттегі аналогтарымен салыстырғанда олардың қоректілігі жоғары және пестицидтердің қалдығы аз болатындығын айтып кеңес береді.

Алайда, бұл заттар әдеттегі бөлшектеріне қарағанда әлдеқайда қымбат болғандықтан, бәрінің бірдей мүмкіндігі бола бермейді.

Органикалық түрде өсірілген өнім пестицидтердің қалдықтарына ие болып, әдеттегідей өсірілген өнімдерге қарағанда белгілі бір минералдар мен антиоксиданттардың көп мөлшерін қамтуы мүмкін, алайда денсаулыққа нақты пайдасы үшін айырмашылықтар шамалы болуы мүмкін (,,,).

Диета денсаулыққа ешқандай пайдасы болмаса да, мұздатылған немесе жаңа піскен көкөністерді көбінесе қол жетімді және ыңғайлы консервіленген көкөністерге ұсынады (27).

Арнайы өнімдер қажет

Брендтік өнімдердің Bulletproof желісі бұл диетаны одан да қымбатқа түсіреді.

Asprey-дің тамақ спектріндегі Bulletproof дәрежесіне ие көптеген заттар оның жеке брендтік өнімдері болып табылады.

Кез-келген адамға немесе компанияға қымбат өнімдерді сатып алу сіздің диетаңызды сәтті етеді деп айту өте күмәнді ().

Ретсіз тамақтануға әкелуі мүмкін

Аспрейдің тағамды үнемі «улы» немесе «оқ өтпейтін» деп жіктеуі адамдарды тамақпен зиянды қатынастар тудыруы мүмкін.

Демек, бұл орорексиялық жүйке деп аталатын пайдалы тағамдарды жеуге зиянды уайымға әкелуі мүмкін.

Бір зерттеу диетаға қатаң, ештеңе жасамайтын тәсілді ұстану артық тамақтанумен және салмақ қосумен байланысты екенін анықтады ().

Тағы бір зерттеуде қатаң диета тамақтану бұзылысы мен мазасыздық белгілерімен байланысты деп болжанған ().

Қысқаша мазмұны Оқ өткізбейтін диетаның көптеген кемшіліктері бар. Бұл зерттеулермен қолдау таппайды, қымбаттауы мүмкін, фирмалық өнімдерді сатып алуды қажет етеді және тәртіпсіз тамақтануға әкелуі мүмкін.

Төменгі сызық

Bulletproof Diet циклдік кетогендік диетаны мезгіл-мезгіл ашығумен біріктіреді.

Ол энергияны және зейінді күшейту кезінде тәулігіне фунтқа (0,45 кг) дейін жоғалтуға көмектесетінін айтады. Дәлелдер жетіспейді.

Бұл тәбетті бақылау үшін пайдалы болуы мүмкін, бірақ кейбіреулеріне оны орындау қиын болуы мүмкін.

Диета денсаулыққа қатысты дұрыс емес талаптарды алға тартатынын және фирмалық өнімді сатып алуды міндеттейтінін ұмытпаңыз. Тұтастай алғанда, сіз қымбат болмайтын және тамақпен дұрыс қарым-қатынас орнататын диеталық кеңестерді қолданғаныңыз жөн.