Хлорелла мен Спирулинаның айырмашылығы қандай?

Мазмұны

• Хлорелла мен спирулинаның айырмашылықтары
• Хлорелла құрамында май мен калория мөлшері жоғары
• Хлорелла құрамында жоғары деңгейдегі омега-3 май қышқылдары бар
• Екеуінде де антиоксиданттар көп
• Спирулина белокта жоғары болуы мүмкін
• Екеуі де қандағы қантты бақылаудың пайдасын тигізуі мүмкін
• Екеуі де жүрек денсаулығын жақсартуы мүмкін
• Қайсысы сау?
• Төменгі жол

Хлорелла мен спирулина - бұл қоспалар әлемінде танымал болып келе жатқан балдырлардың түрлері.

Олардың екеуінде де қоректік заттардың профилі және денсаулыққа пайдасы бар, мысалы, жүрек ауруының қауіпті факторларын төмендету және қандағы қантты басқаруды жақсарту ().

Бұл мақалада хлорелла мен спирулинаның айырмашылықтары қарастырылып, олардың денсаулыққа пайдалы екендігі анықталған.

Хлорелла мен спирулинаның айырмашылықтары

Хлорелла мен спирулина - бұл нарықтағы ең танымал балдыр қоспалары.

Екеуі де тамақтанудың әсерлі профилімен және денсаулыққа ұқсас артықшылықтарымен мақтана отырып, олардың бірнеше айырмашылықтары бар.

Хлорелла құрамында май мен калория мөлшері жоғары

Хлорелла мен спирулина бірқатар қоректік заттарды жеткізеді.

Бұл балдырлардың 1 унциясы (28 грамм) порцесінде мыналар бар (2, 3):

Олардың құрамындағы ақуыз, көмірсу және май құрамы өте ұқсас болғанымен, олардың тағамдық айырмашылықтары олардың калориялары, дәрумендері мен минералды құрамына байланысты.

Хлорелла жоғары:

• калория
• май қышқылдары
• провитамин А
• рибофлавин
• магний
• темір
• мырыш

Спирулинаның калория мөлшері төмен, бірақ құрамында жоғары мөлшер бар:

• рибофлавин
• тиамин
• темір
• мыс

Хлорелла құрамында жоғары деңгейдегі омега-3 май қышқылдары бар

Хлорелла мен спирулинада ұқсас мөлшерде май бар, бірақ майдың түрі айтарлықтай ерекшеленеді.

Екі балдыр әсіресе полиқанықпаған майларға, әсіресе омега-3 май қышқылдарына бай (, 5, 6, 7).

Омега-3 және омега-6 май қышқылдары - бұл жасушалардың дұрыс өсуі мен мидың жұмысы үшін маңызды болып табылатын маңызды полиқанықпаған майлар (8).

Олар маңызды деп саналады, себебі сіздің денеңіз оларды жасай алмайды. Сондықтан сіз оларды диетадан алуыңыз керек (8).

Полиқанықпаған майларды қабылдау жүрек ауруының төмендеу қаупімен байланысты, әсіресе қаныққан майлармен алмастырылған кезде (9, 11, 12).

Омега-3 май қышқылдары, атап айтқанда, денсаулыққа көптеген пайдалы қасиеттермен байланысты, соның ішінде қабынудың төмендеуі, сүйектердің денсаулығы жақсарады, жүрек аурулары мен белгілі бір қатерлі ісіктер қаупі аз (,,).

Дегенмен, сіз күнделікті омега-3 қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін осы балдырларды өте көп мөлшерде тұтынуыңыз керек. Адамдар әдетте олардың кішкене бөліктерін ғана пайдаланады ().

Балдырлардың екі түрінде де полиқанықпаған майлардың әр түрлі түрлері бар.

Алайда, осы балдырлардың құрамындағы май қышқылын талдаған зерттеу барысында хлореллада омега-3 май қышқылдары көп болатындығы анықталды, ал спирулинада омега-6 май қышқылдары көп болады (5,).

Хлорелла омега-3 майларын ұсынғанымен, жануарларға негізделген омега-3 қоспаларына балама іздейтіндер үшін балдыр майының шоғырланған қоспалары жақсы нұсқа болып табылады.

Екеуінде де антиоксиданттар көп

Полиқанықпаған майдың көп мөлшерінен басқа, хлорелла да, спирулина да антиоксиданттарда өте жоғары.

Бұл жасушалар мен тіндердің зақымдалуын болдырмау үшін сіздің денеңіздегі бос радикалдармен әрекеттесетін және бейтараптандыратын қосылыстар ().

Бір зерттеуде темекі шеккен 52 адамға 6 апта ішінде 6,3 грамм хлорелла немесе плацебо қосылды.

Қоспаны қабылдаған қатысушылар қандағы С дәрумені деңгейінің 44% және Е дәрумені деңгейінің 16% жоғарылағанын байқады. Бұл витаминдердің екеуі де антиоксидантты қасиетке ие ().

Сонымен қатар, хлорелла қоспасын алғандар ДНҚ зақымдануының айтарлықтай төмендегенін көрсетті ().

Басқа зерттеуде өкпенің созылмалы обструктивті ауруымен (COPD) ауыратын 30 адам 60 күн ішінде спирулинаның 1 немесе 2 грамын күн сайын ішкен.

Қатысушылар антиоксидантты супероксид дисмутаза ферментінің деңгейінің 20% -ға дейін, С дәрумені деңгейінің 29% -ға дейін жоғарылағанын байқады. ()

Қандағы тотығу стрессінің маңызды маркерінің деңгейі 36% -ға дейін төмендеді. ()

Спирулина белокта жоғары болуы мүмкін

Ацтектер сияқты өркениеттер спирулина мен хлорелла сияқты балдырларды тамақ ретінде қолданған ().

Ақуыздың көп болуына байланысты НАСА спирулинаны ғарыштық сапарлар кезінде ғарышкерлеріне тағамдық қоспалар ретінде қолданды (19).

Қазіргі уақытта ғалымдар хлорелланы ғарыштағы ұзақ сапарлар үшін әлеуетті жоғары ақуыз, қоректік тамақ көзі ретінде зерттеп жатыр (20,, 22).

Спирулинада да, хлореллада да бар ақуыздың құрамында барлық маңызды аминқышқылдары бар, сондықтан сіздің денеңіз оны оңай сіңіреді (, 24, 25).

Хлорелла мен спирулинаның құрамында көп мөлшерде ақуыз болса, зерттеулер спирулинаның кейбір штамдарында хлореллаға (,,,) қарағанда 10% -ға көп протеин болуы мүмкін екенін көрсетеді.

Хлорелла омега-3 май қышқылдарына, А дәрумені, рибофлавин, темір және мырышқа бай. Спирулинада тиамин, мыс және мүмкін көп ақуыз бар.

Екеуі де қандағы қантты бақылаудың пайдасын тигізуі мүмкін

Көптеген зерттеулер көрсеткендей, хлорелла да, спирулина да қандағы қантты басқаруға пайдасын тигізуі мүмкін.

Бұл қалай жұмыс істейтіні белгісіз, бірақ бірнеше зерттеулер спирулинаның жануарлар мен адамдарда инсулинге сезімталдығын арттыруға көмектесетінін көрсетті (, 30, 31).

Инсулинге сезімталдық - бұл сіздің жасушаларыңыз қаннан глюкозаны (қандағы қант) шығаратын инсулин гормонына қаншалықты жауап беретінін және оны энергия үшін қолдануға болатын жасушаларға өлшейді.

Сонымен қатар, адамдардың бірнеше зерттеулері хлорелла қоспаларын қабылдау қандағы қантты басқаруды және инсулинге сезімталдықты арттыруы мүмкін екенін анықтады.

Бұл әсерлер әсіресе қант диабеті немесе инсулинге төзімді адамдар үшін пайдалы болуы мүмкін (, 33,).

Кейбір зерттеулер спирулина мен хлорелла қандағы қант деңгейін төмендетуге және инсулинге сезімталдықты арттыруға көмектесетінін көрсетеді.

Екеуі де жүрек денсаулығын жақсартуы мүмкін

Зерттеулер көрсеткендей, хлорелла мен спирулинаның қан липидтерінің құрамына және қан қысымының деңгейіне әсер ету арқылы жүрек денсаулығын жақсартуға мүмкіндігі бар.

Бір бақыланатын 4 апталық зерттеуде күніне 5 грамм хлорелла берілген 63 қатысушы плацебо тобымен салыстырғанда жалпы триглицеридтердің 10% төмендеуін көрсетті ().

Сонымен қатар, қатысушылар сондай-ақ LDL (жаман) холестериннің 11% төмендеуін және HDL (жақсы) холестериннің 4% өсуін сезінді ().

Басқа зерттеуде, 12 апта бойы күн сайын хлорелла қоспаларын қабылдаған жоғары қан қысымы бар адамдарда плацебо тобымен салыстырғанда қан қысымы көрсеткіштері едәуір төмен болды (36).

Хлорелла сияқты спирулина сіздің холестерин профиліңізге және қан қысымыңызға пайдасын тигізуі мүмкін.

Холестеролы жоғары 52 адамда жүргізілген 3 айлық зерттеу күніне 1 грамм спирулинаны қабылдау триглицеридтерді шамамен 16% -ға және LDL (жаман) холестеринді шамамен 10% -ға () төмендеткенін анықтады.

Басқа зерттеуде жоғары қан қысымы бар 36 қатысушы 6 апта ішінде күніне 4,5 грамм спирулина қабылдағаннан кейін қан қысымы деңгейінің 6-8% төмендеуін сезінген ().

Зерттеулер хлорелла мен спирулинаның екеуі де холестеринді жақсартуға және қан қысымының деңгейін төмендетуге көмектесетінін анықтады.

Қайсысы сау?

Балдырлардың екі түрінде де жоғары мөлшерде қоректік заттар бар. Алайда хлорелла омега-3 май қышқылдарында, А дәрумені, рибофлавин, темір, магний және мырышта көп болады.

Спирулина ақуыздан сәл жоғары болуы мүмкін болса да, кейбір зерттеулер хлорелладағы ақуыздың мазмұнын салыстыруға болады (,,).

Хлорелла құрамында көп мөлшерде қанықпаған майлардың, антиоксиданттардың және басқа дәрумендердің мөлшері оның спирулинамен салыстырғанда аздап артықшылығы бар.

Алайда, екеуі де өздерінің ерекше артықшылықтарын ұсынады. Біреуі екіншісінен жақсы емес.

Барлық қоспалар сияқты, спирулина немесе хлорелла ішпес бұрын, әсіресе жоғары дозада дәрігермен сөйлескен дұрыс.

Бұл әсіресе маңызды, өйткені олар кейбір дәрі-дәрмектермен, мысалы, қан еріткіштермен әрекеттесе алады (,).

Сонымен қатар, спирулина мен хлорелла белгілі бір аутоиммундық жағдайлары бар адамдарға сәйкес келмеуі мүмкін.

Егер сізде аутоиммундық жағдай болса, диетаға хлорелла немесе спирулина қоспас бұрын дәрігеріңізбен сөйлесіңіз (40).

Сонымен қатар, тұтынушылар қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін үшінші тараптың сынақтарынан өткен танымал брендтің қоспаларын ғана сатып алуы керек.

Хлореллада да, спирулинада да ақуыз, қоректік заттар мен антиоксиданттар көп болса, хлорелла спирулинадан гөрі аздап артықшылыққа ие.

Алайда, екеуі де керемет таңдау.

Төменгі жол

Хлорелла мен спирулина - бұл балдырлардың көп мөлшерде қоректік және қауіпсіз болып келетін түрлері.

Олар көптеген денсаулыққа пайда әкеледі, соның ішінде жүрек аурулары қаупінің төмендеуі және қандағы қантты басқаруды жақсарту.

Хлорелла кейбір қоректік заттардың құрамында сәл жоғары болса да, екеуінде де қателесу мүмкін емес.