Клементиндер: тамақтану, пайдасы және оларды қалай ләззат алуға болады

Мазмұны

• Тамақтану
• Артықшылықтары
• Антиоксиданттарға бай
• Терінің саулығын жақсартады
• Талшықты қабылдауды жоғарылатуы мүмкін
• Балаларда жеміс-жидек тұтынуды қолдайды
• Ықтимал төмендеу
• Клементиндерден қалай ләззат алуға болады
• Төменгі жол

Клементиндер - әдетте Ccepts немесе Halos брендтерімен танымал - мандариндер мен тәтті апельсиндердің гибриді.

Бұл ұсақ жемістер ашық-қызғылт сары, қабығын оңай, басқа цитрустық жемістерге қарағанда тәтті және әдетте тұқымсыз.

Осы сипаттамаларды ескере отырып, олар көбінесе балалар мен олардың ата-аналарына баланың рационына жеміс-жидек қосудың оңай әдісі ретінде сатылады.

Олар С дәрумені мен антиоксиданттардың керемет көзі. Алайда, грейпфрут сияқты, олардың құрамында белгілі бір дәрі-дәрмектермен әрекеттесетін қосылыстар бар.

Бұл мақалада клементиндердің тамақтануы, артықшылықтары мен төмен жақтары, сондай-ақ оларды қалай ләззат алуға болатындығы қарастырылады.

Тамақтану

Клементиндер - бұл кішкентай цитрустық жемістер, олар гольф допының өлшемі бойынша - құрамында су мөлшері көп. Олардың құрамында әр түрлі дәрумендер мен минералдар бар.

Бір клементин (74 грамм) пакет (1):

• Калория: 35
• Ақуыз: 1 грамм
• Май: 0 грамм
• Көмірсулар: 9 грамм
• Талшық: 1 грамм
• С дәрумені: Күнделікті мәннің 40% (DV)
• Фольта: 5% DV
• Тиамин: 5% DV

Клементиндердегі калориялардың көпшілігі ақуыздың аз мөлшерімен бірге табиғи қанттан келеді.

Клементиндер сонымен қатар С витаминінің қуаты болып табылады, бір кішкентай жеміс сіздің күнделікті қажеттілігіңіздің 40% қамтамасыз етеді. С дәрумені - бұл күшті антиоксидант және иммунитетті күшейтетін құрал, жасушаның бос радикалдар деп аталатын зиянды және тұрақсыз қосылыстардан қорғана алады (2).

Сонымен қатар, бір клементин бірнеше фолий мен тиаминді қамтамасыз етеді. Бұл дәрумендер ағзаңыздың оңтайлы жұмыс істеуін қамтамасыз ететін көптеген функцияларды орындайды, соның ішінде қаназдықтың алдын алуға және салауатты метаболизмге ықпал етеді (3, 4).

Клементиндер құрамында табиғи қант пен аз мөлшерде ақуыз бар. Олар С дәруменіне бай және басқа да дәрумендер мен минералдар, атап айтқанда тиамин мен фолийден тұрады.

Артықшылықтары

Клементиндер терінің саулығын және келбетін жақсартуға көмектесетін С дәрумені сияқты антиоксиданттарға бай. Олар сонымен қатар сіздің талшықты қабылдауды арттыруға көмектеседі.

Сонымен қатар, бұл балаларға назар аударатындығын ескере отырып, олар осы жас тобында жеміс-жидек тұтынуға ықпал етеді.

Антиоксиданттарға бай

Клементиндер антиоксиданттарға бай, олар қабынуды азайтуға және бос радикалдар әсерінен жасуша зақымының алдын алуға көмектеседі. Осылайша, антиоксиданттар 2 типті қант диабетінің, жүрек ауруының және басқа да көптеген жағдайлардың алдын алуда маңызды рөл атқара алады (5).

С витаминімен қатар, бұл жемістерде цитрус антиоксиданттары бар, оның ішінде геперидин, нарирутин және бета каротин бар (2, 6, 7).

Бета каротин - бұл әдетте сарғыш және қызыл өсімдіктерде кездесетін А дәрумені. Бұл күшті антиоксидант жасушалардың сау өсуіне және қант алмасуының дамуына ықпал етеді (8).

Кейбір жануарлар мен пробиркалардың зерттеулеріне сәйкес цитрус антиоксидантты гепперидин қабынуға қарсы, бірақ адам зерттеулері көп қажет (9).

Ақыр соңында, жануарлар мен пробиркалардың кейбір зерттеулері нарирутиннің психикалық денсаулықты жақсартуға және Альцгеймер ауруын емдеуге көмектесетіні анықталды. Дегенмен, адамдарда көбірек зерттеу қажет (10, 11).

Терінің саулығын жақсартады

Клементиндер терінің саулығын бірнеше жолмен жақсартатын С дәруменіне бай.

Сіздің теріңізде табиғи түрде көп мөлшерде С дәрумені болады, өйткені бұл дәрумені коллаген синтезін қамтамасыз етеді - бұл сіздің теріңізге беріктік, толықтылық және құрылым береді (12).

Бұл сіздің диетаңызда С дәрумені көп мөлшерде болуы сіздің денеңіздің теріні сау және ықтимал жас көрінуі үшін жеткілікті мөлшерде коллаген алуға көмектеседі, өйткені коллагеннің жеткілікті мөлшері әжімдердің пайда болуын азайтуға мүмкіндік береді (12, 13).

С дәруменінің антиоксиданттық белсенділігі қабынуды азайтып, безеуді, қызаруды және түссізденуді жақсартуға көмектесетін еркін радикалды зақымдануды қалпына келтіруге көмектеседі (12, 14).

Талшықты қабылдауды жоғарылатуы мүмкін

Бір клементиннің құрамында бар-жоғы 1 грамм талшық бар, бірақ күніне бірнеше рет тамақтану - бұл талшықты қабылдауды арттырудың оңай әрі дәмді тәсілі.

Жеміс талшығы ішектеріңіздегі жақсы бактериялар үшін тағам ретінде қызмет етеді. Сондай-ақ, ол іш қатуды азайту үшін нәжісті жұмсартады, дивертикулярлық ауру сияқты жағдайларды болдырмауы мүмкін, егер сіңірілген тамақ ас қорыту жолында полиптерге түсіп кетсе (15).

Жеміс талшығы холестерин деңгейін диеталық холестеринмен байланыстырып, оның қанға сіңуіне жол бермейді (16).

Сонымен қатар, жеміс-жидектен жасалған талшық 2 типті қант диабеті қаупінің төмендеуімен байланысты, ал талшықты көп тұтыну дененің сау салмағына байланысты (16, 17).

Балаларда жеміс-жидек тұтынуды қолдайды

Клементиндер кішкентай, қабығын оңай, тәтті және әдетте тұқымсыз, оларды балаларға тамаша тағамдар етеді.

Шын мәнінде, брендтік клементиндердің көпшілігі жас балалар мен олардың ата-аналарына жеміс-жидек қабылдауды арттыру әдісі ретінде сатылады.

Бұл өте маңызды, өйткені Ұлттық онкологиялық институттың мәліметі бойынша, Құрама Штаттардағы балалардың үштен бірі ғана жемісті жейді. Зерттеулер көрсеткендей, балалық шақта жеміс-жидек пен көкөністі жеткіліксіз жеу ересек адамдарда дұрыс тамақтанбау мен денсаулықтың нашарлығына әкелуі мүмкін.

Клементиндер балаларға қызықты және әдетте олардың ата-аналары үшін арзан - олар жас кезінен бастап жеміс-жидек қабылдауды және дұрыс тамақтануды насихаттауға көмектеседі.

Клементиндер антиоксиданттар мен талшықтарға бай және теріңіз бен ішек денсаулығыңызды жақсартуға көмектеседі. Сонымен қатар, олар балалар арасында жеміс-жидек тұтынуға ықпал етуі мүмкін.

Ықтимал төмендеу

Кейбір зерттеулер көрсеткендей, клементиндердің құрамында жүрек аурулары бар дәрі-дәрмектермен әрекеттесе алатын грейпфрут құрамындағы фуранокоумариндер бар (19, 20).

Мысалы, фуранокоумариндер холестеринді төмендететін статиндерді күшейтіп, ауыр асқынулар тудыруы мүмкін. Осы себепті, егер сіз статиндерді қабылдайтын болсаңыз, онда сіз клементиндерді қабылдауды шектеуіңіз керек (21).

Сонымен қатар, фуранокоумариндер басқа дәрілер класына кедергі келтіруі мүмкін. Дәрі-дәрмектер мен клементиндердің өзара әрекеттесуі туралы өзіңіздің дәрігеріңізбен сөйлесіңіз (20).

Клементиндер белгілі бір дәрі-дәрмектерге кедергі келтіруі мүмкін, мысалы, грейпфрут сияқты, құрамында фуранокоумариндер бар. Егер сізде дәрі-дәрмектердің кллементтермен өзара әрекеттесуіне қатысты қандай да бір мәселелер туындаса, өзіңіздің дәрігеріңізбен сөйлесіңіз.

Клементиндерден қалай ләззат алуға болады

Клементиндерді тазарту оңай.

Жай ғана қолыңызға клементин алыңыз және оны жоғарыдан немесе астынан бастаңыз. Таяқ бір-екі үлкен бөлікке оңай түсіп кетуі керек.

Тазартылғаннан кейін, жемістерді бөліктерге бөліңіз. Егер бөлімдерде тұқымдар болса, оларды жеп немесе балаға бермес бұрын алып тастауды ұмытпаңыз.

Клементин секциялары салаттар мен десерттерге қызықты қосымша жасайды. Немесе, олар өздері үшін керемет тағамдар жасайды.

Балаға бір клементин жеткілікті тағамдар болуы мүмкін болса да, стандартты мөлшерде әдетте екі жеміс болады.

Клементиндер қабығын оңай кетіреді. Егер жемісте тұқым болса, оны жеп немесе балаға бермес бұрын алып тастаңыз.

Төменгі жол

Клементиндер кішкентай, қабығын оңай, әдетте тұқымсыз және тәтті цитрус жемістері. Осылайша, олар кішкентай балаларға жүгінеді және олардың жемістерді қабылдауын ынталандыруға көмектеседі.

Сонымен қатар, олар С дәрумені мен бета каротин сияқты денсаулықты жақсартатын антиоксиданттармен толығады.

Алайда, олар фуранокоумарин құрамына байланысты белгілі бір дәрі-дәрмектермен әрекеттесе алады.

Клементиндер көптеген ересектер мен балаларға арналған көңілді және пайдалы тағам болып табылады.