Салмақты жоғалту үшін тамаққа талшықты қалай қосуға болады

Мазмұны

• Таңғы ас - зығыр тұқымы
• Түскі және кешкі астан бұрын - Чиа-цемент
• Түскі ас - Киноа
• Кешкі асқабақ тұқымы
• Тіскебасар - Амаранто

Тұқымдар салмақ жоғалтуға көмектеседі, өйткені олар талшықтар мен ақуыздарға, қанықтылықты арттыратын және тәбетті төмендететін қоректік заттарға, жүрек ауруларының алдын алуға көмектесетін жақсы майларға және организмнің жұмысын жақсартатын және иммундық жүйені нығайтатын дәрумендер мен минералдарға бай.

Хиа, зығыр және асқабақ тұқымын шырындарға, салаттарға, йогурттарға, витаминдерге және бұршақ пен пюре сияқты препараттарға қосуға болады. Сонымен қатар, бірнеше рецептерде бұл тұқымдар нан, торт және макарон өнімдерін шығаруға енгізіліп, осы тағамдардағы ұн мен қанттың мөлшерін азайтуға және салмақ жоғалтуға ықпал етеді.

Егер сіз оқығыңыз келмесе, келесі бейнежазбадағы кеңестерді қараңыз:

Таңғы ас - зығыр тұқымы

Зығырды тұтынар алдында ұсақтау керек, оны таңғы ас кезінде сүтке немесе шырынға қосуға болады. Бұл тұқымның келесі қасиеттері бар:

• Талшықтар: іш қатудың алдын алуға, қандағы глюкоза мен холестеринді бақылауға және тәбетті төмендетуге көмектесу;
• Ақуыздар: иммундық жүйені жақсарту;
• Лигнянс: сүт безі мен простата қатерлі ісігінің алдын алу;
• Омега 3: жүрек аурулары мен қатерлі ісік ауруларының алдын алу, қандағы триглицеридтер мен қабынуды азайту;
• Фенолды қосылыстар: қартаюдың алдын алу және қабынуды азайту.

Зығыр тұқымы салмақты бақылауға және екінші типтегі қант диабеті, бауыр ауруы, жоғары қан қысымы және ревматоидты артрит сияқты аурулардың алдын алуға көмектеседі. Зығыр туралы қосымша ақпаратты қараңыз.

Түскі және кешкі астан бұрын - Чиа-цемент

Чианы қолданудың жақсы тәсілі - 1 ас қасық суға немесе табиғи шырынға қосып, тұқымның су сіңіп, ісінгенін күтіп, осы қоспаны түскі және кешкі асқа шамамен 20 минут қалғанда ішу керек, өйткені бұл аштық пен оның мөлшерін азайтуға көмектеседі. негізгі тағамдарда жейтін тағамдар. Хиа ағзаның жұмысын жақсартатын қоректік заттарға бай, мысалы:

• Омега 3: қабынудың алдын алады және холестеринді бақылайды;
• Талшықтар: қанықтылық сезімін беру, майдың сіңуін азайту және ішектің жұмысын жақсарту;
• Ақуыздар: бұлшықеттер мен иммундық жүйені нығайту;
• Антиоксиданттар: ерте қартаю мен қатерлі ісік ауруларының алдын алу.

Хиа тұқымын денеге пайдалы бірнеше түрлі түстерде кездестіруге болады, оларды жаншып жіберудің қажеті жоқ. Chia-дағы артық рецептілерді көріңіз салмақ жоғалтады.

Түскі ас - Киноа

Азық-түлікте квиноаны негізгі тағамдағы күріштің орнына немесе жүгері мен бұршақ салаттарына қосуға болады, ақуызға бай және құрамында көмірсулар аз, тамақтану арықтауға өте ыңғайлы. Киноаның артықшылықтарының қатарына:

• Ақуыздар: олар денеге қуат береді және бұлшықеттердің өндірісіне қатысады;
• Талшықтар:іш қатумен күресу және қанықтыру беру;
• Темір:анемияның алдын алады;
• Омега-3, омега-6 және омега-9: холестеринді бақылауға және жүрек ауруының алдын алуға көмектеседі;
• Токоферол: қартаю мен қатерлі ісік ауруларының алдын алуға көмектесетін антиоксиданттар.

Киноа тұқымы ақуызға және талшыққа бай, оны салмақ жоғалтуға көмектесетін күріштің орнына қолдануға болады. Дәндерді ағынды су астында қолмен ысқылап, тұқымдарды жуғаннан кейін дереу құрғатыңыз, сонда олар ащы дәмді жоғалтады және өнбейді. Quinoa артық салмақтан арылуға қатысты кеңестерді қараңыз.

Кешкі асқабақ тұқымы

Асқабақ тұқымын, мысалы, кешкі асқа сорпаға қосуға болады. Оларды ұн түрінде де, бұршаққа қосуға да болады, тұқымы қайнаған суға 10 минут қайнатқанда олардың пайдасы артады. Оның артықшылықтары:

• Омега-3, омега-6 және омега-9: жаман холестериннің төмендеуі және жақсы холестериннің жоғарылауы;
• Токоферол: қартаю мен қатерлі ісіктің алдын алатын антиоксиданттар;
• Каротиноидтар: көздің, терінің және шаштың денсаулығын жақсарту;
• Магний және триптофан: релаксация сезімін арттырыңыз және қысымды төмендетуге көмектесіңіз;
• Фитостеролдар: холестеринді төмендету

Осылайша, асқабақ тұқымы холестерин мен қан қысымын, артық салмақ жейтін адамдарда кездесетін ауруларды бақылауға көмектеседі. Асқабақ тұқымы майының артықшылықтарын қараңыз.

Тіскебасар - Амаранто

Амарантты қайнатылған, қуырылған немесе ұнтақталған күйде жеуге болады, сонымен қатар тағамдар үшін торттар мен печенье өндірісінде бидай ұнын алмастыра алады. Бұл дененің жақсы жұмыс істеуіне көмектеседі және оның қоректік элементтері:

• Ақуыздар: жүйке жүйесін жақсарту және бұлшықеттерді күшейту;
• Талшықтар: ішек транзитінің жақсаруы және ішекте көмірсулар мен майлардың сіңірілуі төмендеуі;
• Магний:қан қысымын төмендету және бұлшықет релаксациясы;
• Кальций: остеопороздың алдын алу;
• Темір: анемияның алдын алу;
• Фосфор: сүйектердің денсаулығын жақсарту;
• С дәрумені: иммундық жүйені нығайту.

Амаранттың құрамында ұн, жүгері, сұлы және қоңыр күріш сияқты кәдімгі дәнді дақылдармен салыстырғанда қоректік заттардың мөлшері көп болады және құрамында көмірсулар аз болғандықтан, бұл салмақ тастағысы келетіндер үшін және қант диабетімен ауыратындар үшін тамаша таңдау болады. Амаранттың артықшылықтары туралы көбірек қараңыз.