Тәтті тағамдарды мойындау: мен әдетімді қалай бұздым

Мазмұны

• үшін шолу

Біз тамақтануға қуанышты елміз: Американдықтардың 91 % -ы күн сайын бір-екіден тамақ ішеді, деп хабарлайды Nielsen жаһандық ақпараттық-өлшеу компаниясының жақында жүргізген сауалнамасы. Біз әрқашан жемістер мен жаңғақтарды жей бермейміз. Сауалнамаға қатысқан әйелдер кәмпит немесе печенье жеуге көбірек бейім болды, ал ер адамдар тұзды тағамдарды жақсы көрді. Тағы да: Әйелдер стрессті жеңілдету, скучностық немесе жеңілдік ретінде тамақтануды айтты-тамақтануға немесе аштыққа қатысы жоқ үш себеп.

Мен бұл статистиканы оқығанда, таң қалмадым. Мұнда тамақтану редакторы ретінде Пішін, Мен күнделікті пайдалы жаңа тағамдар туралы естимін. Мен оларды сынаймын -көп олардың! Бұл жақында мен оқитын статистиканың бір бөлігі екенімді анықтағанымның себебін түсіндіруі мүмкін: әйелдердің бестен бір бөлігі күніне үш-төрт рет шайнады. Мен жеңіл тағамдар дұрыс тамақтануға пайдалы болатынын білсем де (олар сізді аштықтан сақтайды және сіз оларды тамақтанудан қалып қойған қоректік заттарды алу үшін пайдалана аласыз), мен өнімге немесе ақуызға қарсы емеспін. Мен негізінен кеңседегі тағамдар тартпасында не болса, соны жейтінмін - ол менің үстелімнің артында ыңғайлы орналасқан.

Мереке маусымы толық печенье режиміне кіріспес бұрын, мен өз әдеттерімді шешуді шештім және диетолог Саманта Кэссеттиге қоңырау шалдым, Р.Д., Luvo пайдалы тағам компаниясының тамақтану жөніндегі вице-президенті. Міне, ол менің бейімділігімді қалпына келтіруге қалай көмектесті.

Стратегиялық тағамдар

Мен тамақты көп жегенім сонша, кешкі асқа жиі қарным қалмады! Оның кеңесі? «Стратегиялық тағамдар». Ол сау оралған азық -түлік автоматтың әдеттегі бағасынан гөрі ақылды таңдау екенін айтты, бірақ олар толық тағамдарды алмастыра алмайды. Түзету: Рингредиент жапсырмаларын оқып шығыңыз және тұтас дәнді немесе бұршақ негізіндегі чиптерді іздеңіз және 7 грамнан аз қант қосылған барларды іздеңіз. (Сау денеге арналған осы 9 смарт тағамдарды алмастырып көріңіз.)

Таңғы асқа арналған жаңартулар

Кассетти маған таңғы асқа (немесе екі!) Күнделікті қажеттілік менің таңертеңгі жаттығуларымды жеткілікті мөлшерде тамақтанбағанымды білдіретінін айтты. «Сіз таңғы ас пен түскі ас арасында аштықтан қорықпай бірнеше сағат жүре алуыңыз керек», - деді ол. Ол маған күнделікті сұлы жармасы үшін жеміс-жидек үшін ұпай берді, бірақ оны сақтау үшін көбірек ақуыз қажет деді. Түзету: оны майсыз немесе соя сүтімен пісіру (тостағанға 8 грамм ақуыз) және оны жаңғақпен толықтыру. Оңай жеткілікті. (Мен сондай -ақ осы 16 дәмді сұлы рецептерінің бірін қолданып көруге болар еді.)

Түскі асты жинау жеткіліксіз

Мен түскі асқа екі себеп бойынша «негізгі реквизиттерді» алдым: мен оны үйден жинаймын, менде көкөністер мен өсімдік ақуыздары көп. Бірақ мен түскі астан кешкі асқа дейін ештеңе алмаймын деп ойлап, ұпай жоғалттым. «Шыны керек, сіз түстен кейін аш боласыз және бұл таңқаларлық емес, өйткені сіздің соңғы тамақтанудан бірнеше сағат өткен болар», - деп жазды Кассетти электронды хатында. «Ашты, шаршаған, ашуланшақ аштық - біз аулақ болуға тырысамыз». (Әмин.) Түзету: Мен оны жиналған кезде ірімшік таяқшасы мен дәнді крекер немесе грек йогурты мен жеміс тастау үшін.

Нәтижелері

Кассеттидің кеңесімен қаруланған соң, мен азық-түлік дүкеніне бардым, соя сүтін жинадым, мен бастауыш мектепте түскі ас қораптарынан табылған жіңішке ірімшіктерді және Ривита крекерлерінің сау пакетін жинадым. Содан кейін мен оның кеңесін сынақтан өткіздім. Сұлы майы (көбінесе) жұмыс істеді. Түске дейін асқазаным ашылмады, бірақ мен кейде түскі ас алдында крекерімді тістеп алдым. Мен бұл жақсы деп ойладым - бұл менің түстен кейінгі тағамдарымды азырақ жейтінімді білдіреді. Бірақ тағамдар тартпасы менің атымды атай бастағанда, қолында бірдеңе болуы өте маңызды болды. Түстен кейінгі күш-қуатқа деген қажеттілікпен күресудің орнына, мен өзімнің аш екенімді және бұл аштықты тамақтандыруым керек екенін мойындадым. Бұл өте қарапайым болып көрінеді, бірақ тым көп көңіл көтеру күнінен кейін келесі күні «жақсы» боламын деп өзіңізге уәде беру өте оңай. Түскі және кешкі ас арасында тамақтан бас тартуға ешқандай себеп болмады, сонымен қатар қоректік, жоспарланған тағамдарды жеуге көптеген себептер болды.

Түскі асқа келетін болсақ, мен жұмыстан кейін әлі де ашынған жоқпын - бұл жақсы болды. «Сағат 19 -да болғандықтан, салтанатты түрде тамақтанғаннан гөрі, денеңіздің сигналдарын тыңдаған дұрыс», - деді маған Кассетти. Сондықтан мен үлкен түскі ас салаттарым мен жеңіл түскі астарға жабысып, экспериментті сәтті деп атадым.

Мен әлі де тағамдар тартпасына кіремін бе? Әрине, бірақ күніне екі рет емес, таңғы ас пен түскі ас ішкендіктен емес.

үшін шолу