5 Диабетке оңтайлы және дәмді - вафли рецептері
Мазмұны
- Шолу
- 1. Салауатты квина ақуызы вафли
- 2. Алма даршын вафли
- 3. Кремді ірімшікпен мұздатылған жасырын қызыл барқыт вафли
- 4. PB&J вафливич
- 5. Цуккини Пармезан вафли сынғыштары
- Ала кету
Шолу
Таңертеңгілік тамақтану - бұл бәріне үйреншікті әдет, әсіресе қант диабеті болса. Бір зерттеуге сәйкес, таңғы ас ішуді үнемі өткізіп тұру 2 типті қант диабеті үшін жоғары қауіпке байланысты болуы мүмкін. Алайда, американдық таңғы асқа арналған көптеген тағамдар, мысалы, құймақ, вафли және таңғы ас еті, құрамында май, калория және көмір көп.
Мысалы, IHOP-тегі бір бельгиялық вафли сізге 590 калорияны, шамамен 70 грамм көмірсуды қосады. Бірақ сіз вафлиді лебіздерден рахат ала аласыз.
Ыңғайлы аймағыңыздан шығып, Американдық таңдаулы таңертеңгілік таңертеңгілік таңдаулы қантты және көбінесе жоғары талшықты нұсқаларды пайдаланыңыз.
1. Салауатты квина ақуызы вафли
Ақ ұнға аз гликемиялық квиноа ұнын, майға тәттіленбеген алманы және Truvia сияқты қантты алмастыратын бұл рецепт дәстүрлі вафли сорттарына қарағанда таза көмірсуларда, қантта және майда аз. Квина мен ақуыз ұнтағының арқасында ақуыз әлдеқайда көп.
Егер сіз ақуыз ұнтағын ұнатпасаңыз, бадамды немесе кокос ұнын алмастырып көріңіз, деп Нью-Йорктегі диетационист Саба Сассуни-Тулеп, MS, RD, CDN ұсынады. Қосымша дәм беру үшін бір шөкім сіркелмеген табиғи какао қосыңыз. Егер сіз омега-3 қабылдауды жақсартқыңыз келсе, ұнтақталған зығыр тұқымының бір тобын қосуға болады.
Пайдасы бар десерттерден рецепт алыңыз.
2. Алма даршын вафли
Зығыр майы немесе ұнтақталған зығыр майы талшықтармен және сау омега-3-термен толтырылған. Американдық клиникалық тамақтану журналында 2011 жылғы зерттеуге сәйкес, Омега-3 дәрілері 2 типті қант диабетіне шалдығу қаупін төмендетуі мүмкін.
Сонымен қатар, бұл вафлидің құрамында даршын бар, оны кейбір зерттеулер көрсеткендей, инсулинге төзімділікті жақсарта алады. Үгітілген алма холестеринді жақсартатын еритін талшықпен қамтамасыз етеді. Бұл астықсыз вафли рецепті сіздің қаныңызды дәстүрлі вафлиден жасалған ұннан гөрі төменірек етеді.
Мен тамақ туралы армандайтын барлық күні рецепті алыңыз.
3. Кремді ірімшікпен мұздатылған жасырын қызыл барқыт вафли
Көмірсулар мен қанттың төмендеуі, бұл «жасырын сау» рецептінің нақты сыры қызылшада болады. Олар вафлидің қызыл реңін береді. Қызылша құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар, оның ішінде қабынуға қарсы антиоксиданттар бар.
Олар сонымен қатар талшықтың керемет көзі болып табылады. 2000 жылғы зерттеуге сәйкес, талшықтан жоғары диета қан глюкозасы мен инсулинді бақылауға көмектеседі. Бұл рецепт Truvia алты пакетін қажет ететінін атап өткен жөн. Ингредиент стевиясын қабылдауды азайту үшін, осы тәттілендіргіштердің бір бөлігін немесе барлығын эритритол немесе свеже алмастырыңыз.
Пайдасы бар десерттердегі рецептті қараңыз.
4. PB&J вафливич
Сіз балаларға да, ересектерге де пісіресіз бе, жержаңғақ майы мен желе - бұл көптеген асқазандарды күлкіге бөлейтін комбинация. Бұл рецепт «вафли» сэндвичін жасайды, ол кәдімгі нанның көмегімен аздап жержаңғақ майы мен желе бар, барлығы вафли теміріне басылған. Бұл таңертеңгілік жаңа қабылдау, сонымен қатар түскі немесе кешкі ас үшін көңілді.
Жоғары талшықты нан мен қант қосылмаған джемді іздеңіз. Оның орнына сүйікті жаңа піскен жемістердің кесектерін алмастыруға болады. Егер сізде отбасында жержаңғақ аллергиясы болса, бадам, кешью немесе тіпті күнбағыс тұқымдарынан жасалған спрэдтер ақуыздың салыстырмалы мөлшерін ұсына алады. Назар аударыңыз, кешью өте аз талшықты немесе ақуызды қамтамасыз етеді және ең аз талшықты жаңғақ болып табылады.
Саусақты Prickin 'рецептерінен алыңыз.
5. Цуккини Пармезан вафли сынғыштары
Кешкі вафли? Неге жоқ? Вафли темірінде жасалған бұл сынғыштар негізгі ингредиент ретінде цуккини қолданады. Цуккини құрамында көптеген дәрумендер бар, оның ішінде С дәрумені де бар, ол калориялары аз және егер сіз барлық мақсаттағы ұнды бидай немесе сұлы ұнына алмастырсаңыз, көп мөлшерде талшықты ұсынуға болады. Көкөніс вафлиі жаңа әлемді ашады - сіздің көкөністеріңізде қандағы қанттың мөлшерін азайту кезінде.
Рецептті «Қайнатпа аналар» бөлімінен алыңыз.
Ала кету
Егер сізде қант диабеті болса, тіпті тәттінің жағында болса да, сіз өзіңіздің сүйікті тағамдарыңыздан ләззат ала аласыз. Рецепт таңдағанда талшығы мен ақуыз мөлшері көп, қант мөлшері аз болатынын іздеуді ұмытпаңыз.