Шикі диета: қалай жасалады, мәзір және рецепттер
Мазмұны
- Шикі диета қалай жасалады
- Шикі диета салмақ жоғалтады?
- 3 күн шикі диетаға арналған мәзір
- Шикі тағамдық диетаның 5 рецепт нұсқасы
- 1. Пияз және пияз қосылған асқабақ сорпасы
- 2. Кремді бананнан жасалған смузи
- 3. Ақ тұздығы бар цуккини кеспесі
- 4. Манго муссы
- Қарсы көрсеткіштер
Шикі диета тек өсімдік тағамдары мен кейбір шикі балықтарды тұтынуға негізделген. Ол талшыққа бай болғандықтан, ол қарапайым көмірсулар, калориялар мен майлардың аз болуымен қатар, адамның оңай аштық сезімін болдырмайтын қанықтылықты арттыра алады, бұл артық салмақтан арылғысы келетіндер үшін жақсы нұсқа.
Дегенмен, әрдайым диетологты жаңа диетаны немесе жаңа диеталық схеманы бастамас бұрын іздеу ұсынылады, өйткені маман ең жақсы диеталық модельді көрсету үшін адамның қажеттіліктері мен мақсаттарын бағалайды, салмақ тастауға немесе сау әдеттерге байланысты.
Шикі диета қалай жасалады
Шикі диета тек табиғи және шикі тағамдарды, мысалы жемістер, көкөністер, түйнектер, тұқымдар, көкөністер, саңырауқұлақтар мен жасымық, бұршақ, сұлы, зығыр тұқымы, бидай және балық сияқты дәнді дақылдарды тұтынумен жасалады, бұл тәжірибеде бұл тек тамақты максималды 40ºС дейін жылытуға мүмкіндік берді.
Шикі диетаның денсаулыққа пайдасы болуы мүмкін, өйткені денедегі май индексін төмендетуден, ас қорытуды жақсартудан, адамның бойындағы энергия сезімін жоғарылатудан, сондай-ақ стресс пен мазасыздық деңгейін төмендетеді. Алайда ұзақ уақыт бойы диетаны ұстану менструальдық циклде бұзушылықтардан басқа, тістердің эрозиясын, В12 жетіспеушілігін, темір, кальций және ақуыздарды тудыруы және аменореяға әкелуі мүмкін, яғни менструация тоқтайды.
Шикі диета салмақ жоғалтады?
Шикі тағамдық диета салмақ жоғалтуға, тіпті қандағы холестерин деңгейін жақсартуға көмектеседі, өйткені ол талшықтарға бай және қарапайым көмірсулар мен майлардан басқа қанықтыру сезімін тудыратын тағамның қорытылуын жеңілдетеді.
Алайда, аккордеон әсеріне назар аударған жөн, өйткені салмақ тез жоғалғаннан кейін дене сергек болып, гормондардың қалыпты өндірілуін қамтамасыз ету үшін метаболизмді төмендетуден басқа, қолда бар майды сақтай алады.
Осылайша, диетаны артық салмақтан арылту үшін қолдануға болатынына қарамастан, диетологтың нұсқауы болуы керек, осылайша толық бағалау жасалады және тамақтанудың тиісті жоспары жасалады, өйткені бұл диета айтарлықтай шектеулі бола алады және диетаны сақтайды қол жеткізілген мақсаттарды сақтау үшін диетадан кейін теңдестірілген. Салмақты тез және сау жоғалту үшін мәзірді қарап шығыңыз.
3 күн шикі диетаға арналған мәзір
Апта бойы тізімге көбірек тағамдардың енуі және басқалардың кетуі маңызды, осылайша мәзірде тағамдық әртүрлілік көбірек болады.
Төменде шикі тағамға арналған мәзірдің мысалы келтірілген:
Тіскебасар | 1-күн | 2-күн | 3-күн |
Таңғы ас | 1 стакан манго шырыны + 2 ас қасық сұлы қосылған oc авокадо. | 1 кесе жапырақ қосылған 1 кесе ананас шырыны. | 1 алмұрт + 2 тілім қауын + 1 стакан күріш сүті. |
Таңертеңгілік тағамдар | 1 стакан банан смузи, чиа қосылған + 30 грамм бразилиялық жаңғақ. | 1 стакан соя сүті + 1 ас қасық зығыр тұқымы қосылған 2 тілім папайя. | даршын және чиа қосылған алма алмасы + 3 құрма. |
Түскі ас | 4 ас қасық гүлді қырыққабат күріші + 3 ас қасық өскен бұршақ + 1 стакан қызанақ, қияр және пияз салаты 1 шай қасық зәйтүн майы + 1 ас қасық зығыр ұны + 1 стакан апельсин шырыны. | саңырауқұлақтар + 2 жолжелкен + 4 салат жапырағы + қияр + сәбіз + үгітілген шикі картоп + 2 қасық өсірілген жасымық. | Өскіндері бар 4 орамжапырақ орамдары, брокколи қосылған шпинат салаты + 1 ас қасық күнжіт тұқымы + 2 саңырауқұлақ + лососьтің кішкене тілімдері + 1 шай қасық зәйтүн майы. |
Түстен кейінгі тағамдар | банан жеміс салаты, алма, мандарин және қарбыз + 1 ас қасық хиа. | авокадо + 3 ас қасық сұлы. | 250мл кокос сумен шайқалған 2 лимон + 1 алма. |
Кешкі ас | чард, қырыққабат және шпинат салаты + 1 пияз қосылған 1 авокадо пюресі, ½ бұрыш және ½ 1 шай қасық зәйтүн майы қосылған қызанақ + 2 кішкене табақ тунца. | сәбіз сорпасы + рукола және шие қызанақтары қосылған туралған 1 редис + дәміне қарай 1 ас қасық жаңғақ пен зәйтүн майы. | асқабақ сорпасы + зәйтүн майы қосылған қырыққабат жолақтары + қырыққабат және сәбіз. |
Кешкі ас | Апельсин және розмарин қосылған 1 стакан лимон шырыны. | 1 стақан бал қосылған банан смузиі + 30 грамм бадам. | 200 мл жасыл қырыққабат пен пияздың сорпасы. |
Жоғарыдағы мәзірдегі мөлшер мақсатқа, физикалық белсенділікке, жасына, жынысына және тіпті тамақтану қажеттіліктеріне байланысты өзгеруі мүмкін. Осы себепті диета адамның қажеттілігіне сай болуы үшін диетологпен кеңесу ұсынылады.
Шикі тағамдық диетаның 5 рецепт нұсқасы
Диетаға енгізуге болатын кейбір рецепттер:
1. Пияз және пияз қосылған асқабақ сорпасы
Құрамы
- 300 грамм асқабақ;
- ½ пияз;
- ½ пияз;
- 1 литр су.
Орындау тәсілі
Суды баяу отта 2 минут қыздырыңыз, осы уақыттың аяғында су шамамен 70ºС болады. Тағам қабығын тазалап, жуып, текшелеп турағаннан кейін, асқабақты блендердегі судың жарты мөлшерімен 5 минутқа шайқаңыз. , қажет болса сорпаны сұйық ету үшін судың қалған бөлігін пайдаланыңыз, дәміне қарай тұз қосып, қалған ингредиенттерді үстіне қойыңыз.
2. Кремді бананнан жасалған смузи
Құрамы
- 2 мұздатылған банан;
- 1 ас қасық бал;
- 50 мл су.
Орындау тәсілі
Бананды жақсылап жуыңыз, қабығын алып тастамаңыз және блендерде бәрін шайқаңыз, салқын түрде қызмет етіңіз.
3. Ақ тұздығы бар цуккини кеспесі
Құрамы
- 1 цуккини;
- 2 сарымсақ қалампыры;
- 240 мл кокос сүті;
- 4 насыбайгүл жапырағы.
Орындау тәсілі
Цуккиниді үккіштен өткізіп, сарымсақ түйірлерін тазалап, илеңіз, оларды кокос сүтімен араластырыңыз, дәміне қарай тұздап, табақшаға насыбайгүлді салыңыз.
4. Манго муссы
Құрамы
- 2 үлкен, өте піскен манго;
- мұздатылған кокос сүті;
- 2 ас қасық бал;
- 1 қасық хиа;
- 2 жалбыз жапырақтары.
Орындау тәсілі
Манго тұқымын жуыңыз, тазалаңыз және алыңыз, барлық ингредиенттерді блендерде шайқаңыз, салқындатылған түрде қызмет етіңіз.
Қарсы көрсеткіштер
Бұл диета дивертикулит, гастрит және жарасы бар адамдарға жақында жарамайды, немесе жақында ішекке операция жасатқан, өйткені бұршақ, бұршақ, бидай, жасымық және басқа шикі дәндер сияқты шикі жемістер мен көкөністерді жиі қолдану жағдайды нашарлатуы мүмкін. талшыққа бай болу және ағзада ұзақ болу, ас қорыту қиынырақ болу.
Шикі диета балаларға да қарсы, өйткені ол шектеліп, олардың өсуі мен дамуына кедергі келтіруі мүмкін. Балалардың тамақтануы туралы білімді қалай жүргізуге болатындығын түсіну.
Танымалдыққа Ие Болу
В6 дәрумені