Бауырдағы майға арналған диета

Мазмұны

• Майлы бауырға арналған диеталық кеңес
• Рұқсат етілген тағамдар
• Бас тартуға болатын тағамдар
• Майлы бауырға арналған мәзірдің үлгісі
• Басқа ұсыныстар
• Білім тесті
• Майлы бауыр: біліміңді тексер!

Бауырдағы май, мысалы, майлы бауыр деп аталатын жағдайларда тамақтану әдеттеріне біраз өзгерістер енгізу керек, өйткені бұл жағдайдың белгілерін емдеудің және жақсартудың ең жақсы тәсілдерінің бірі, әсіресе тәбеттің болмауы, іштің ауыруы оң жағында және іші ісінген.

Майлы бауыр - бұл дұрыс тамақтанбаудың салмағы және семіздік аурулары сияқты диабетке дейінгі диабет, қант диабеті, жоғары холестерин, жоғары триглицеридтер және гипертония ауруларымен байланысты. Осылайша, бұл диета бауырдағы майды біртіндеп азайтуға тырысу үшін жинақталған майды құрсақ деңгейінде жоюға бағытталған.

Майлы бауырға арналған диеталық кеңес

Бауырдағы жинақталған майды біртіндеп жоюға арналған негізгі ұсыныстардың бірі - артық салмақ болса, артық салмақтан арылу. Себебі, қазіргі салмақтың кем дегенде 10% -ы жоғалған кезде, бауырдағы ферменттер деңгейі жоғарылайды және жинақталған майдың кетуіне ықпал етеді.

Төменде қандай тағамға рұқсат етілгені және қайсысынан бас тарту керек екендігі көрсетілген:

Рұқсат етілген тағамдар

• Тәулігіне 4-тен 5-ке дейін жемістер мен көкөністерді, мысалы, цуккини, баклажан, салат жапырақтары, қызанақ, пияз, сәбіз, алма, алмұрт, шабдалы, папайя, құлпынай, бүлдірген, таңқурай, апельсин, лимон, қара өрік және т.б. тұтыныңыз;
• Күнделікті талшыққа бай тағамдарды, мысалы, күріш, қоңыр нан немесе тұтас дәнді макарон өнімдерін тұтынуды көбейтіңіз;
• Жұмыртқа;
• Ақ ет (майы аз), мысалы, күркетауық, тауық немесе балық;
• Майсыз сүт және йогурт;
• Ақ ірімшіктер;
• 1 қасық (десерт) шикі зәйтүн майы.

Тұтынуға болатын, бірақ аз мөлшерде қолданылатын майдың түрі - полиқанықпаған, моно қанықтырылмаған майлар және омегаға бай тағамдар 3. Майдың осы түрлерінің кейбір мысалдары: зәйтүн майы, авокадо, жаңғақ, мысалы, жержаңғақ, жаңғақ, бадам; мысалы, лосось, форель, сардина немесе скумбрия сияқты балықтар. Омега 3-ке бай тағамдардың мысалдарын қараңыз.

Бейнедегі бірнеше маңызды кеңестерді мына сілтеме бойынша қараңыз:

Бас тартуға болатын тағамдар

Бауырда майдың жиналуын болдырмайтын тағамдар:

• Қаныққан майлары бар тағамдар: сары ірімшік, сүзбе, сүзбе, шоколад, печенье, пирожныйлар, шұжықтар, тұздықтар, май, кокос, маргарин, пицца немесе гамбургер;
• Печенье немесе шырындар сияқты қантқа бай, әсіресе өнеркәсіпте дамыған және өңделген өнімдер;
• Жылдам, дайын немесе мұздатылған тағамдар;
• Алкогольді сусындар.

Кейбір адамдарда бауырдағы май іштің ауырсынуын тудыруы мүмкін, демек, газ шығаратын тағамдарды, мысалы, бұршақты қабылдау, әлсіздікке әкелуі мүмкін, сондықтан оларды болдырмау керек. Газды тудыратын тағамдардың тізімін тексеріңіз.

Майлы бауырға арналған мәзірдің үлгісі

Төмендегі кестеде бауыр майының диетасына арналған 3 күндік мәзірдің мысалы келтірілген:

Тамақтану	1-күн	2-күн	3-күн
Таңғы ас	2 тілім ұнтақталған нан + 2 тілім ақ ірімшік + 1 стакан қантталмаған апельсин шырыны	1 банк йогурт + ½ кесе дәнді дақылдар + 1 алмұрт	2 жұмыртқа + 1 тілім ақ ірімшік + 1 тілім ұнтақталған нан + 1 стакан құлпынай шырыны
Таңертеңгілік тағамдар	1 орташа шабдалы	Рикотта ірімшігі бар 2 тост	1 банан
Түскі ас	90 г грильдегі тауық еті + ½ кесе күріш + 1 стакан салат, сәбіз және жүгері салаты, бір тамшы лимон мен тұз + 1 алмұрт	Асқабақ пюресі бар пеште 1 филе хек + қайнатылған сәбіз қосылған қызылша салаты 1 кесе, бірнеше тамшы лимон мен орегано + 1 бананмен дәмдеңіз	1 орташа бидай шелпек + 90 гр күркетауық төс еті + қызанақ, салат және пияз салаты, лимон тамшыларымен және қасық зәйтүн майымен (десерт) + 1 шабдалымен туралған
Түстен кейінгі тағамдар	1 банка қантсыз желатин	1 алма	½ кесе граноласы бар 1 аз майсыз йогурт

Басқа ұсыныстар

Күні бойы көп мөлшерде су ішу маңызды, күніне кем дегенде 2 литр ішу ұсынылады. Сондай-ақ, сүт ошаған, қарақұйрық немесе артишок сияқты жинақталған токсиндерді кетіру үшін бауырды тазартуды қолдайтын шайларды ішуге болады. Үйдегі бауыр майын емдеудің басқа мысалдарын қараңыз.

Егер адам суды көп ішпейтін болса, оған лимон қосуға болады, өйткені суға біраз дәм қосудан басқа, оның құрамында бауырдың уыттануына көмектесетін С дәрумені бар. Сонымен қатар, сіз ұзақ уақыт бойы тамақ ішпей ұзақ жүруден аулақ болуыңыз керек.

Бұл диетада тағамның қарапайым түрде, көптеген дәмдеуіштер мен майларсыз дайындалуы маңызды, оларды жақсырақ грильде, бумен немесе пеште пісіру керек.

Осы нұсқаулықтарды дұрыс орындау арқылы іштің ішіндегі майларды, сонымен қатар бауырдағы майларды біртіндеп жоюға болады және нәтижелер шамамен 2 айда байқалады. Алайда идеал - мәзірді әр адамның жеке қажеттіліктеріне бейімдеу үшін әрдайым диетологпен кеңесу.

Білім тесті

Бұл жылдам тест сіздің майлы бауырыңызды қалай дұрыс күту керектігі туралы біліміңізді бағалауға мүмкіндік береді:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Майлы бауыр: біліміңді тексер!

Тестті бастаңыз Бауырға арналған дұрыс тамақтану дегеніміз:

• Күрішті немесе ақ нанды көп жеп, крекермен толтырыңыз.
• Негізінен жаңа піскен көкөністер мен жемістерді жеңіз, өйткені олар талшықтарға бай, майлар аз, өңделген тағамдарды тұтынуды азайтады.

Бауырдың жақсарып келе жатқанын мына кезде білуге ​​болады:

• Холестерол, триглицеридтер, қан қысымы және салмақ төмендейді;
• Анемия жоқ.
• Тері әдемі болады.

Сыраны, шарапты немесе кез келген алкогольдік сусындарды тұтыну:

• Рұқсат етілген, бірақ тек мерекелік күндерде.
• Тыйым салынған. Бауыр майлы болған жағдайда алкогольді тұтынудан мүлдем бас тарту керек.

Бауырды қалпына келтіруге көмектесетін ең жақсы тәсілдердің бірі:

• Арықтау үшін майсыз диетаны қолдану холестеринді, триглицеридтерді және инсулинге төзімділікті төмендетеді.
• Қан мен ультрадыбыстық зерттеулерді үнемі жасаңыз.
• Газдалған суды көп ішіңіз.

Бауырды қалпына келтіруге көмектесетін тағамдар:

• Шұжық, шұжық, тұздықтар, май, майлы ет, өте сары ірімшіктер және өңделген тағамдар сияқты майлы тағамдар.
• Цитрус жемістері немесе қызыл қабығы.
• Салаттар мен сорпалар.

Алдыңғы Келесі