Майлы бауырды қалпына келтіруге көмектесетін 12 тағам

Мазмұны

• Майлы бауыр ауруын тамақпен емдеу
• Майлы бауыр үшін жеуге болатын 12 тағам мен сусындар
• Бауыр ферменттерін төмендететін кофе
• 2. Майдың жиналуын болдырмас үшін жасылдар
• Майдың жиналуын азайту үшін тофу
• 4. Балықтың қабынуы мен май мөлшері
• 5. Энергия үшін сұлы майы
• 6. Бауырды жақсарту үшін жаңғақ
• 7. Бауырды қорғауға көмектесетін авокадо
• 8. Сүт және майсыз басқа сүт, зақымданудан қорғайды
• 9. Антиоксиданттарға арналған күнбағыс тұқымы
• 10. Салмақты бақылауға арналған зәйтүн майы
• 11. Дене салмағын азайтуға көмектесетін сарымсақ
• Майдың аз сіңуіне арналған жасыл шай
• Егер сізде майлы бауыр болса, оны болдырмау үшін 6 тағам
• Аулақ болыңыз
• Диета жоспары қандай көрінеді?
• Бауыр ауруларын емдеудің қосымша тәсілдері
• Ала кету

Майлы бауыр ауруын тамақпен емдеу

Майлы бауыр ауруының екі негізгі түрі бар - алкогольді және алкогольсіз майлы бауыр ауруы. Бауырдың майлы ауруы американдық ересектердің үштен біріне әсер етеді және бауыр жеткіліксіздігінің жетекші факторларының бірі болып табылады. Майлы бауырдың алкогольсіз ауруы көбінесе семіздікке немесе отырықшы адамдарға және жоғары өңделген диетаны жейтіндерге диагноз қойылады.

Майлы бауыр ауруын, түріне қарамастан, емдеудің негізгі әдістерінің бірі - диета. Атауынан көрініп тұрғандай, майлы бауыр ауруы сіздің бауырыңызда майдың көптігін білдіреді. Сау денеде бауыр токсиндерді кетіруге көмектеседі және өт, ас қорыту протеинін шығарады. Бауырдың майлы ауруы бауырға зиян келтіреді және жұмыс істеуге кедергі келтіреді.

Жалпы, бауырдың майлы ауруына арналған диета мыналарды қамтиды:

• көптеген жемістер мен көкөністер
• бұршақ және тұтас дән тәрізді жоғары талшықты өсімдіктер
• аз мөлшерде қант, тұз, транс май, тазартылған көмірсулар және қаныққан майлар
• алкоголь жоқ

Майы аз, калориясы төмен диета салмақ жоғалтуға және майлы бауыр ауруының қаупін азайтуға көмектеседі. Ең дұрысы, егер сіз артық салмақ алсаңыз, онда салмағыңыздың кем дегенде 10 пайызын жоғалтқыңыз келеді.

Майлы бауыр үшін жеуге болатын 12 тағам мен сусындар

Бауырдың сау диетасына енгізілетін бірнеше тағам:

Бауыр ферменттерін төмендететін кофе

Зерттеулер көрсеткендей, майлы бауыр ауруы бар кофе ішетіндер бұл кофеинді ішпейтіндерге қарағанда бауырға аз зиян келтіреді. Кофеин бауыр аурулары қаупі бар адамдардың бауырдағы ферменттерінің мөлшерін төмендететін көрінеді.

2. Майдың жиналуын болдырмас үшін жасылдар

Брокколи тышқандардағы бауырда майдың жиналуын болдырмауға көмектеседі. Шпинат, Брюссельдің өскіндері мен кале сияқты көкөністерді көбірек жеу жалпы салмақ жоғалтуға көмектеседі. Канадалық бауыр қорының вегетариандық чили үшін рецептін қолданып көріңіз, ол сізге дәмді жоғалтпай калорияларды азайтуға мүмкіндік береді.

Майдың жиналуын азайту үшін тофу

Иллинойс университетінің егеуқұйрықтарды зерттеуі тофу тәрізді тағамдардың құрамындағы соя ақуызы бауырдағы майдың құрамын төмендетуі мүмкін екенін анықтады. Сонымен қатар, тофуда май аз, ақуыз көп.

4. Балықтың қабынуы мен май мөлшері

Лосось, сардин, тунец және форель сияқты майлы балықтар омега-3 май қышқылдарына көп келеді. Омега-3 май қышқылдары бауырдағы май деңгейін жақсартуға және қабынуды азайтуға көмектеседі. Канадалық бауыр қоры ұсынған терияки халибутының рецептін қолданып көріңіз, әсіресе май мөлшері аз.

5. Энергия үшін сұлы майы

Сұлы майы сияқты түйіршіктерден алынған көмірсулар денеңізге қуат береді. Олардың құрамындағы талшықтар сізді толтырады, бұл сіздің салмағыңызды сақтауға көмектеседі.

6. Бауырды жақсарту үшін жаңғақ

Бұл жаңғақтар омега-3 май қышқылдарында көп. Зерттеулер бойынша, жаңғақ жейтін майлы бауыр ауруы бар адамдарда бауыр функциясының жақсаруы байқалады.

7. Бауырды қорғауға көмектесетін авокадо

Авокадо сау майларда көп, ал зерттеулер олардың құрамында бауырдың зақымдануын баяулататын химиялық заттар бар деп болжайды. Олар сонымен қатар салмақты бақылауға көмектесетін талшыққа бай. Майлы бауыр диеталарынан алынған сергітетін авокадо мен саңырауқұлақ салатын пайдаланып көріңіз.

8. Сүт және майсыз басқа сүт, зақымданудан қорғайды

2011 жылғы егеуқұйрықтар бойынша жүргізілген зерттеуге сәйкес, сүт сарысуы бар ақуызға бай, ол бауырды одан әрі зақымданудан қорғайды.

9. Антиоксиданттарға арналған күнбағыс тұқымы

Бұл дәмді дәндердің құрамында Е дәрумені көп, антиоксидант бауырды одан әрі зақымданудан қорғауы мүмкін.

10. Салмақты бақылауға арналған зәйтүн майы

Бұл пайдалы майдың омега-3 май қышқылдары көп. Маргаринге, майға немесе қысқаруға қарағанда тағам дайындау үшін пайдалы. Зерттеулерге сәйкес, зәйтүн майы бауыр ферментінің деңгейін төмендетуге және салмақты бақылауға көмектеседі. LiverSupport.com сайтынан Мексикаға арналған дәстүрлі тағамнан бауырды қолданып көріңіз.

11. Дене салмағын азайтуға көмектесетін сарымсақ

Бұл шөп тағамға дәм қосып қана қоймайды, сонымен бірге эксперименттік зерттеулер сарымсақ ұнтағының қоспалары бауырдың майлы ауруы бар адамдарда дене салмағын және майдың азаюына көмектесетіндігін көрсетті.

Майдың аз сіңуіне арналған жасыл шай

Жасыл шай майдың сіңуіне кедергі келтіруі мүмкін екендігі туралы деректер растайды, бірақ нәтижелер әлі нақты емес. Зерттеушілер жасыл шай бауырдағы майдың мөлшерін азайтып, бауыр жұмысын жақсарта ала ма деген мәселені зерттеп жатыр. Жасыл шайдың көптеген артықшылықтары бар: холестеринді төмендетуден бастап ұйқыға көмектесуге дейін.

Бұл тағамдарды сатып алыңыз.

Егер сізде майлы бауыр болса, оны болдырмау үшін 6 тағам

Сізде майлы бауыр ауруы болса, оны болдырмауға немесе шектеуге тура келетін тағамдар бар. Бұл тамақ көбінесе салмақ жинауға және қандағы қанттың жоғарылауына ықпал етеді.

Аулақ болыңыз

• Алкоголь. Алкоголь басқа бауыр аурулары сияқты майлы бауыр ауруының негізгі себебі болып табылады.
• Қант қосылды. Кәмпиттер, печенье, сода және жеміс шырындары сияқты қантты тағамдардан аулақ болыңыз. Қандағы жоғары қант бауырдағы майдың мөлшерін арттырады.
• Қуырылған тамақ. Бұл майлар мен калория мөлшері жоғары.
• Тұз. Тұзды көп жеу сіздің денеңізді артық суды жинауға мәжбүр етуі мүмкін. Натрийді күніне 1500 миллиграмнан аз мөлшерде қолданыңыз.
• Ақ нан, күріш және макарон. Ақ, әдетте, ұнның өте жоғары өңделгендігін білдіреді, бұл оның құрамында қант құрамы талшықтың жетіспеуінен бүкіл түйіршіктерге қарағанда көбірек болады.
• Қызыл ет. Сиыр еті мен ет етінің құрамында қаныққан май көп.

Диета жоспары қандай көрінеді?

Майлы бауырдың диеталық жоспарында әдеттегі күнде сіздің мәзіріңіз қандай болуы мүмкін:

Бауыр ауруларын емдеудің қосымша тәсілдері

Сіздің диетаңызды өзгертуден басқа, бауырдың денсаулығын жақсартуға арналған бірнеше өмірлік өзгерістер:

1. Белсенді бол. Диетамен үйлескен жаттығулар сізге артық салмақ жоғалтуға және бауыр ауруын басқаруға көмектеседі. Аптаның көп күндерінде кемінде 30 минут аэробты жаттығулар жасауға тырысыңыз.
2. Төменгі холестерин. Сіздің холестерин мен триглицеридтердің деңгейін бақылауға көмектесу үшін қаныққан майлар мен қант тұтынуды бақылаңыз. Егер диеталар мен жаттығулар холестеринді төмендетуге жеткіліксіз болса, дәрігерден дәрі қабылдау туралы сұраңыз.
3. Қант диабетін бақылау. Қант диабеті мен бауырдың ауруы жиі бірге жүреді. Диета мен жаттығу екі жағдайды да басқаруға көмектеседі. Егер қандағы қант әлі де көп болса, дәрігер оны төмендететін дәрі-дәрмек тағайындай алады.

Ала кету

Қазіргі уақытта нарықта АҚШ-тың тамақ және дәрі-дәрмек басқармасы бауырдың майлы ауруына қарсы дәрі-дәрмектер жоқ. Салмағыңыздың 10 пайызын жоғалту өте ыңғайлы, тіпті 3-5 пайыз ғана көмектесе алады. Дәрігерден А және В гепатитіне қарсы вакциналар үшін қаныңызды тексеруді сұраңыз. Бұл вирустардың бауырға зиян келтіруіне жол бермейді.