Фтор: жақсы ма, жаман ба?

Мазмұны

• Фтор дегеніміз не?
• Фтордың қайнар көздері
• Фтор тісжегі қуысының алдын алуға көмектеседі
• Шамадан тыс қабылдау флюорозды тудыруы мүмкін
• Стоматологиялық флюороз
• Скелеттік флуороз
• Фтордың зиянды әсері бар ма?
• Сүйек сынықтары
• Қатерлі ісік қаупі
• Мидың дамуы
• Су флуорациясы дау тудырады
• Үйге хабар жіберу

Фтор - бұл әдетте тіс пастасына қосылатын химиялық зат.

Оның тіс жегісінің алдын алатын ерекше қабілеті бар.

Осы себепті тіс саулығын жақсарту үшін фтор сумен жабдықтауға кеңінен қосылды.

Алайда, көптеген адамдар артық қабылдаудан болатын зиян туралы алаңдайды.

Бұл мақала фторды мұқият қарастырып, оның сіздің денсаулығыңызға қалай әсер ететінін қарастырады.

Фтор дегеніміз не?

Фтор - бұл фтор элементінің теріс ионы. Ол химиялық формуламен ұсынылған F-.

Ол табиғатта, микроэлементтерде кеңінен кездеседі. Бұл ауада, топырақта, өсімдіктерде, тастарда, тұщы суда, теңіз суларында және көптеген тағамдарда табиғи түрде кездеседі.

Фтор сіздің сүйектеріңіз бен тістеріңізді минералдандыруда маңызды рөл атқарады, бұл оларды қатты әрі берік ұстауға қажет.

Шындығында, дененің фторидінің шамамен 99% -ы сүйектер мен тістерде сақталады.

Фтор, сонымен қатар, тіс жегісінің алдын алу үшін де маңызды, ол сонымен қатар қуыс деп аталады. Сондықтан ол көптеген елдердегі сумен жабдықтауға қосылды ().

Фтор - бұл фтор элементінің иондалған түрі. Ол табиғатта кең таралған және сүйектер мен тістердің минералдануын қолдайды. Фтор қуыстарды болдырмауға көмектеседі.

Фтордың қайнар көздері

Фторды жұтуға немесе сіздің тістеріңізге жергілікті жағуға болады.

Фтордың негізгі көздерінің кейбіреулері:

• Фторлы су: АҚШ, Ұлыбритания және Австралия сияқты елдер фторидті жалпы сумен жабдықтауға қосады. АҚШ-та фторланған су негізінен миллионға 0,7 бөлікті құрайды (ppm).
• Жер асты сулары: Жер асты суларында табиғи түрде фтор бар, бірақ концентрациясы әр түрлі. Әдетте, бұл 0,01-ден 0,3 промиллеге дейін, бірақ кейбір аймақтарда қауіпті жоғары деңгейлер байқалады. Бұл денсаулыққа үлкен проблемалар тудыруы мүмкін (2).
• Фтор қоспалары: Олар тамшылар немесе таблеткалар түрінде қол жетімді. Фторлы қоспалар 6 айдан асқан, қуыстардың пайда болу қаупі жоғары және фторланбаған жерлерде тұратын балаларға ұсынылады ().
• Кейбір тағамдар: Кейбір тағамдарды фторланған суды пайдаланып өңдеуге немесе топырақтан фторды сіңіруге болады. Шай жапырақтарында, әсіресе ескі жапырақтарда фтор басқа тағамдарға қарағанда көбірек болуы мүмкін (, 5,).
• Тіс күтімі өнімдері: Фтор нарықтағы тіс күтіміне арналған бірқатар өнімдерге қосылады, мысалы, тіс пастасы және ауызды шаю.

Фторлы су - көптеген елдерде фтордың негізгі көзі. Басқа көздерге жер асты сулары, фтор қоспалары, кейбір тағамдар және стоматологиялық күтім өнімдері жатады.

Фтор тісжегі қуысының алдын алуға көмектеседі

Тістердің кариесі, оларды қуыстар немесе тістердің бұзылуы деп те атайды, бұл ауыз қуысының ауруы ().

Олар сіздің аузыңызда өмір сүретін бактериялардан туындайды.

Бұл бактериялар көмірсуларды ыдыратады және органикалық қышқылдар түзеді, олар тістің эмальын, тістің минералдарға бай сыртқы қабатын зақымдауы мүмкін.

Бұл қышқыл эмальдан минералдардың жоғалуына әкелуі мүмкін, бұл процесс минералдандыру деп аталады.

Реминерализация деп аталатын минералдарды алмастыру жоғалған минералдарға сәйкес келмегенде, қуыстар дамиды.

Фтор () арқылы тісжегі қуысының алдын алуға көмектеседі:

• Минерализацияны төмендету: Фтор тіс эмальынан минералды заттардың жоғалуын бәсеңдетуге көмектеседі.
• Реминерализацияны күшейту: Фтор жөндеу процесін тездетіп, минералды заттардың эмальға қайта оралуына көмектеседі ().
• Бактериялардың белсенділігін тежейтін: Фтор бактерия ферменттерінің қызметіне кедергі келтіру арқылы қышқылдың түзілуін төмендетуге қабілетті. Бұл бактериялардың көбеюін тежеуі мүмкін ().

1980 жылдары фтордың тістерге (,,) тікелей қолданғанда қуыстардың алдын алуда ең тиімді екендігі дәлелденді.

Фтор минералдардың пайда болуы мен тіс эмальының жоғалуы арасындағы тепе-теңдікті жақсарту арқылы қуыстармен күресуі мүмкін. Ол сонымен қатар зиянды ауыз қуысы бактерияларының белсенділігін тежеуі мүмкін.

Шамадан тыс қабылдау флюорозды тудыруы мүмкін

Фторидті ұзақ уақыт бойы артық қабылдау фторозды тудыруы мүмкін.

Екі негізгі түрі бар: стоматологиялық флюороз және қаңқа флюорозы.

Стоматологиялық флюороз

Тіс флюорозы тістердің сыртқы көрінісінің визуалды өзгеруімен сипатталады.

Жеңіл формада өзгерістер тістерде ақ дақтар болып көрінеді және көбінесе косметикалық проблема болып табылады. Неғұрлым ауыр жағдайлар сирек кездеседі, бірақ қоңыр дақтармен және тістердің әлсіреуімен байланысты ().

Тістің флюорозы тек балалық шақта тістер пайда болған кезде пайда болады, бірақ ең маңызды кезең екі жасқа толмаған ().

Белгілі бір уақыт аралығында бірнеше көздерден фторды көп тұтынатын балаларда тіс флуорозының қаупі жоғары ().

Мысалы, олар фторланған тіс пастасын көп мөлшерде жұтып, фторланған суды қабылдаудан басқа, қосымша түрінде фторды көп мөлшерде тұтына алады.

Тамақтануды көбінесе фторланған сумен араластырылған қоспалардан алатын нәрестелерде жеңіл стоматологиялық флюороздың даму қаупі жоғарылауы мүмкін ().

Тістің флюорозы - бұл тістің пайда болуын өзгертетін жағдай, бұл жеңіл жағдайда косметикалық ақау болып табылады. Бұл тек балаларда тістің дамуы кезінде пайда болады.

Скелеттік флуороз

Скелеттік флюороз - бұл сүйектің фторидінің көптеген жылдар бойына жиналуын қамтитын сүйек ауруы ().

Ерте белгілерге қаттылық пен буындардың ауыруы жатады. Жетілдірілген жағдайлар, сайып келгенде, өзгерген сүйек құрылымын және байламдардың кальцинациясын тудыруы мүмкін.

Скелеттік флюороз әсіресе Үндістан мен Қытай сияқты елдерде жиі кездеседі.

Бұл жерде, ең алдымен, табиғи фтордың көп мөлшері бар немесе 8 промилленен асатын жерасты суларын ұзақ уақыт тұтынумен байланысты (2, 19).

Осы аймақтардағы адамдардың фторды жұтуының қосымша жолдары үйде көмір жағу және кірпіш шайы деп аталатын белгілі бір шай түрін тұтыну болып табылады (,).

Саңылау флуорозы қуыстың алдын алу үшін суға фторид қосатын аймақтарда мәселе емес екенін ескеріңіз, өйткені бұл мөлшер қатаң бақыланады.

Скелеттік флюороз адамдар ұзақ уақыт өте көп мөлшерде фтормен әсер еткенде ғана болады.

Скелеттік флюороз - ауыр жағдайда сүйек құрылымын өзгертуі мүмкін ауыр ауру. Бұл әсіресе жер асты сулары фторға бай Азияның кейбір аймақтарында жиі кездеседі.

Фтордың зиянды әсері бар ма?

Фтор ұзақ уақыт бойы даулы болды ().

Көптеген веб-сайттар оны денсаулыққа, соның ішінде қатерлі ісікке әкелетін улы зат деп санайды.

Міне, фтормен байланысты денсаулыққа қатысты ең көп кездесетін мәселелер және олардың негіздері.

Сүйек сынықтары

Кейбір дәлелдер фтордың сүйектерді әлсіретіп, сыну қаупін тудыратынын көрсетеді. Алайда, бұл тек белгілі бір жағдайларда болады ().

Бір зерттеу қытай популяцияларындағы әр түрлі деңгейдегі табиғи фтордың сүйек сынықтарын қарастырды. Адамдар ұзақ уақыт фтордың өте төмен немесе өте жоғары деңгейінде болған кезде сыну жылдамдығы жоғарылаған ().

Екінші жағынан, шамамен 1 промилле фтор бар ауыз су сыну қаупінің төмендеуімен байланысты болды.

Ауыз су арқылы фторидті өте төмен және өте көп қабылдау ұзақ уақыт бойы қолданған кезде сүйектің сыну қаупін арттыруы мүмкін. Әрі қарай зерттеу қажет.

Қатерлі ісік қаупі

Остеосаркома - бұл сүйек қатерлі ісігінің сирек кездесетін түрі. Әдетте бұл дененің үлкен сүйектеріне әсер етеді және көбінесе жас адамдарда, әсіресе еркектерде (,) кездеседі.

Көптеген зерттеулер фторланған ауыз су мен остеосаркома қаупі арасындағы байланысты зерттеді. Көпшілігі анық сілтеме таппады (,,,,).

Алайда бір зерттеуде фтордың бала кезіндегі әсер етуі мен жас ұл балалар арасында сүйек қатерлі ісігінің жоғарылау қаупі арасындағы байланыс туралы айтылған ().

Жалпы қатерлі ісік қаупі үшін ассоциация табылған жоқ ().

Фторланған су сүйек қатерлі ісігінің сирек кездесетін остеосаркома түріне немесе жалпы қатерлі ісікке шалдығу қаупін арттырады деген нақты дәлелдер жоқ.

Мидың дамуы

Фтордың дамып келе жатқан адамның миына қалай әсер ететіндігі туралы кейбір мәселелер бар.

Бір шолуда негізінен Қытайда жүргізілген 27 бақылаушы зерттеулер зерттелді ().

Суда фтор көп болған жерлерде тұратын балалардың IQ көрсеткіштері төмен, концентрациясы төмен аудандарда тұратындармен салыстырғанда төмен болды ().

Алайда, әсер салыстырмалы түрде аз болды, жеті IQ ұпайына тең. Авторлар қарастырылған зерттеулердің сапасының жеткіліксіз екеніне назар аударды.

Бақылау зерттеулерінің негізінен Қытайдан алынған шолуында фтордың көп мөлшері бар су балалардың IQ көрсеткіштеріне кері әсер етуі мүмкін екендігі анықталды. Алайда мұны әрі қарай зерттеу керек.

Су флуорациясы дау тудырады

Жалпыға ортақ ауыз суға фторды қосу - бұл қуыстарды азайту үшін онжылдықтан бері келе жатқан даулы тәжірибе ().

Суды фторлау 1940 жылдары АҚШ-та басталды, қазіргі кезде АҚШ тұрғындарының 70% -ы фторланған су алады.

Фторлау Еуропада сирек кездеседі. Қауіпсіздік пен тиімділікке байланысты көптеген елдер фторидті қоғамдық ауыз суға қосуды тоқтатуға шешім қабылдады (,).

Көптеген адамдар бұл араласудың тиімділігіне күмәнмен қарайды. Кейбіреулер тістің денсаулығын «жаппай дәрі-дәрмекпен» емдеуге болмайды, бірақ оны жеке деңгейде (,) қарастыру керек деп санайды.

Сонымен қатар, көптеген денсаулық сақтау ұйымдары судың фтордануын қолдайды және бұл тісжегі қуыстарын азайтудың үнемді әдісі дейді.

Суды фторлау - бұл қоғамдық денсаулық сақтау іс-шарасы, ол пікірталастардың тақырыбы болып қала береді. Көптеген денсаулық сақтау ұйымдары оны қолдайды, ал кейбіреулері бұл тәжірибе орынсыз және «жаппай дәрі-дәрмекпен» теңестіріледі.

Үйге хабар жіберу

Көптеген басқа қоректік заттар сияқты, фторды қолдану және оны тиісті мөлшерде тұтыну кезінде қауіпсіз және тиімді болып көрінеді.

Бұл қуыстың алдын алуға көмектеседі, бірақ оны ауыз су арқылы өте көп мөлшерде ішу денсаулыққа байланысты үлкен мәселелерге әкелуі мүмкін.

Алайда, бұл негізінен судағы фтордың мөлшері жоғары елдерде, мысалы, Қытай мен Үндістанда проблема болып табылады.

Фтордың мөлшері оны ауыз суға қасақана қосатын елдерде қатаң бақыланады.

Кейбіреулер осы қоғамдық денсаулық сақтау араласуының этикасына күмәнданса да, фторланған қауымдастық суы денсаулыққа байланысты қандай да бір күрделі мәселелер тудыруы мүмкін емес.