Натрий мөлшері жоғары 30 тағам және оның орнына не жеу керек

Мазмұны

• 1. асшаян
• 2. Сорпа
• 3. Ветчина
• 4. Жылдам пудинг
• 5. Сүзбе
• 6. Көкөніс шырыны
• 7. Салаттарға арналған тағамдар
• 8. Пицца
• 9. Сэндвичтер
• 10. Сорпалар мен қорлар
• 11. Жәшікке салынған картоп кастрюльдері
• 12. Шошқа қабығы
• 13. Көкөністерден консервілер
• 14. Өңделген ірімшік
• 15. Джерки және басқа кептірілген ет
• 16. Тортилла
• 17. Салқын кесектер және салами
• 18. Презелдер
• 19. Маринадталған қияр
• 20. Тұздықтар
• 21. Хот-иттер мен брошюралар
• 22. Томат тұздығы
• 23. Бауырсақ және басқа нан
• 24. Ет, құс және теңіз өнімдерінің консервілері
• 25. Қорапқа салынған тамақ көмекшілері
• 26. Печенье
• 27. Макарон және ірімшік
• 28. Мұздатылған тамақ
• 29. Пісірілген бұршақ
• 30. Шұжық, бекон және тұзды шошқа еті
• Төменгі жол

Химиялық құрамы бойынша натрий хлориді деп аталатын ас тұзы 40% натрийден тұрады.

Гипертониямен ауыратындардың кем дегенде жартысында натрийді тұтыну әсер ететін қан қысымы бар деп есептеледі, яғни олар тұзға сезімтал. Сонымен қатар, тұзға сезімталдық қаупіңіз (()) ұлғаяды.

Натрийге арналған тәуліктік тұтыну мөлшері (RDI) - 2300 мг немесе шамамен 1 шай қасық тұз ().

Құрама Штаттардағы натрийдің орташа тәуліктік мөлшері 3400 мг құрайды - бұл ұсынылған жоғарғы шегінен әлдеқайда жоғары.

Бұл негізінен тұзды шайқауды артық пайдаланудан гөрі, оралған және мейрамханалық тағамдардан алынады ().

Натрий тағамға хош иістендіру үшін және кейбір консерванттар мен қоспалардың бөлігі ретінде қосылады ().

Міне, құрамында натрий көп болатын 30 тағам - және оның орнына не жеуге болады.

1. асшаян

Қаптамада, қарапайым, мұздатылған асшаяндарда әдетте хош иіске арналған тұз, сонымен қатар натрийге бай консерванттар бар. Мысалы, еріту кезінде ылғалдың жоғалуын азайтуға көмектесетін натрий триполифосфаты әдетте қосылады ().

3 унция (85 грамм) порцияда пісірілмеген мұздатылған асшаян құрамында 800 мг натрий, RDI-нің 35% болуы мүмкін. Нанмен, қуырылған асшаяндар да сол сияқты тұзды (, 8).

Керісінше, тұзы мен қоспалары жоқ жаңа ұсталған асшаянның 3 унциясы (85 грамм) порцийінде 101 мг натрий немесе RDI-нің 4% -ы бар ().

Егер сіз денсаулық сақтау дүкенінде қоспасыз мұздатылған асшаяндардың бар-жоғын тексерсеңіз, жаңадан ауланғандарды таңдаңыз.

2. Сорпа

Консервіленген, оралған және мейрамханада дайындалған сорпаларда натрий көп мөлшерде болады, бірақ кейбір консервілерге натрийдің төмендетілген нұсқаларын таба аласыз.

Натрий негізінен тұздан алынады, бірақ кейбір сорпаларда натрийге бай хош иістендіргіштер бар, мысалы, натрий глутаматы (MSG).

Орташа алғанда, консервіленген сорпада 1 стаканға (245 грамм) қызмет ететін натрийдің 700 мг натрийі немесе 30% РДИ бар ().

3. Ветчина

Ветчина құрамында натрий мөлшері көп, себебі тұз етті емдеу және хош иістендіру үшін қолданылады. Қуырылған ветчинаның 3 унциясы (85 грамм) порциясы орташа есеппен 1 ​​117 мг натрийді немесе RDI-нің 48% -ын құрайды ().

Азық-түлік өнімдерін шығаратын компаниялардың осы танымал етті қаншалықты тұздайтынын қысқартатын белгі жоқ. Жақында АҚШ-тағы тамақ өнімдерінің ұлттық сынамасында зерттеушілер ветчина натрийден алдыңғы анализге қарағанда 14% -ға жоғары болғанын анықтады ().

Ветчинаны толықтай тамақ ішкеннен гөрі аз мөлшерде кездейсоқ дәмдеуіш ретінде қолдануды қарастырыңыз.

4. Жылдам пудинг

Пудинг тұзды емес, бірақ натрийдің лездік қоспасында көп жасыратыны бар.

Бұл натрий тұзды және құрамында натрий бар қоспалар - натрий фосфаты және тетразодий пирофосфаты - тез пудингті қоюлатуға көмектеседі.

Жылдам ванильді пудинг қоспасының 25 граммдық бөлігі - 1/2 кесеге қызмет ету үшін қолданылады - құрамында 350 мг натрий немесе RDI-нің 15% -ы бар.

Керісінше, әдеттегі ванильді пудинг қоспасының бірдей мөлшерінде тек 135 мг натрий немесе RDI-нің 6% -ы бар (11, 12).

5. Сүзбе

Сүзбе - бұл кальцийдің және ақуыздың керемет көзі, бірақ сонымен бірге оның құрамында тұз көп. Ірімшіктің 1/2 кесе (113 грамм) порциясы орташа есеппен 350 мг натрий немесе RDI-нің 15% құрайды (13).

Сүзбедегі тұз тек хош иісті жақсартып қана қоймай, оның құрылымы мен консервант ретінде қызмет етеді. Сондықтан, әдетте, төмен натрий нұсқаларын таба алмайсыз ().

Алайда, бір зерттеуде сүзбе ағынды сумен 3 минут бойы шайып, содан кейін оны ағызып жібергенде натрий мөлшері 63% төмендейді () анықталды.

6. Көкөніс шырыны

Көкөніс шырынын ішу - бұл көкөністерді алудың қарапайым тәсілі, бірақ егер сіз тамақтану белгілерін оқымасаңыз, онда сіз де натрийді көп ішуіңіз мүмкін.

8 унция (240 мл) көкөніс шырынында 405 мг натрий немесе РДИ-нің 17% болуы мүмкін ().

Бақытымызға орай, кейбір брендтер натрийдің төмен нұсқаларын ұсынады, демек олар FDA ережелеріне сәйкес бір қызметке натрийдің мөлшері 140 мг-нан аспауы мүмкін (16).

7. Салаттарға арналған тағамдар

Салатқа арналған натрийдің бір бөлігі тұздан тұрады. Сонымен қатар, кейбір брендтер құрамында натрий бар хош иістендіргіштер қосады, мысалы МСГ және оның туыстары, натрий инозинаты және натрий гуанилаты.

АҚШ дүкендерінде сатылатын негізгі брендтік тағамдарға шолу жасағанда, салат тағамдары орташа есеппен 2 ас қасық (28 грамм) порцияға 304 мг натрий немесе RDI-нің 13% -ын құрады ().

Алайда, натрий салат тағамдарының үлгілері бойынша бір қызметке 10-620 мг аралығында болды, сондықтан мұқият сатып алсаңыз, натрийдің төмен мөлшерін таба аласыз ().

Одан да жақсы нұсқа - өз қолыңызбен жасау. Қосымша таза зәйтүн майы мен сірке суын қолданып көріңіз.

8. Пицца

Пицца және басқа да көп компонентті тағамдар американдықтардың натрий тұтынуының жартысына жуығын құрайды.

Ірімшік, тұздық, қамыр және өңделген ет сияқты көптеген ингредиенттерде натрийдің едәуір мөлшері бар, олар біріктірілген кезде тез қосылады ().

Дүкенде сатылатын, мұздатылған пиццаның 140 граммдық үлкен бөлігі орта есеппен 765 мг натрий немесе RDI-нің 33% құрайды. Мейрамханада дайындалған бірдей мөлшердегі кесінді одан да көп - орта есеппен 957 мг натрий немесе RDI-нің 41% (,).

Егер сіз бірнеше тілімді жесеңіз, натрий тез қосылады. Керісінше, бір тіліммен шектеліп, тамақты натрийі төмен тағамдармен, мысалы, аз натрий тұздығы бар жапырақты жасыл салатпен аяқтаңыз.

9. Сэндвичтер

Сэндвичтер - бұл американдықтардың натрий тұтынатын жартысына жуығын құрайтын көп компонентті тағамдардың бірі.

Сэндвичтер дайындау үшін жиі қолданылатын нан, өңделген ет, ірімшік және дәмдеуіштер натрийдің едәуір мөлшерін қосады ().

Мысалы, суық жолмен жасалған 6 дюймдік сүңгуір қайық сэндвичі орташа есеппен 1,127 мг натрий немесе RDI-нің 49% құрайды ().

Сіз өңделмеген сэндвич қоспаларын таңдау арқылы натрийді едәуір азайтуға болады, мысалы, кесілген авокадо және қызанақ қосылған грильде тауық еті.

10. Сорпалар мен қорлар

Сорпа мен бұқтыруға негіз болатын немесе ет пен көкөніс тағамдарын хош иістендіруге арналған буып-түйілген сорпалар мен қорларда тұз көп.

Мысалы, сиыр етінің сорпасына 8 унция (240 мл) орташа 782 мг натрий немесе RDI-нің 34% -ы қызмет етеді. Тауық еті мен көкөніс сорпаларында натрий мөлшері бірдей көп (17, 18, 19).

Бақытымызға орай, сіз натрийдің қысқартылған сорпаларын және қорларын оңай таба аласыз, оларда бір қызметке натрийдің мөлшері әдеттегі нұсқалардан кемінде 25% кем болады ().

11. Жәшікке салынған картоп кастрюльдері

Жәшікке салынған картоптан жасалған тағамдар, әсіресе қырыққабатталған картоп және басқа да ірімшік картоп көптеген тұзды орайды. Кейбіреулерінде MSG және консерванттардан алынған натрий бар.

1/2-кесе (27 грамм) құрғақ қабыршақталған картоп қоспасының бөлігі - бұл 2/3-кесе пісірілген порцияны құрайды - 450 мг натрий немесе RDI-нің 19% құрайды (21).

Пісірілген тәтті картоп немесе қысқы асқабақ сияқты қоректік картопты құнарлы крахмалға ауыстырғанның бәрі жақсы болар еді.

12. Шошқа қабығы

Қытырлақ шошқа қабығының қабығы (терісі) төмен көміртекті кетогенді диетаға қызығушылықтың артуына байланысты танымал бола түсті.

Алайда, шошқа қабығы кетоға ыңғайлы тағамдар болғанымен, олардың құрамында натрий көп.

Шошқа қабығының 1 унциясы (28 грамм) порциясында 515 мг натрий немесе РДИ-нің 22% болады. Егер сіз барбекюдің дәмін таңдасаңыз, онда 747 мг натрий немесе RDI-нің 32% -ы бар (22, 23).

Егер сіз қытырлақ нәрсе алғыңыз келсе, оның орнына тұзсыз жаңғақтарды қарастырыңыз

13. Көкөністерден консервілер

Консервіленген көкөністер ыңғайлы, бірақ натрийдің үлесін алады.

Мысалы, консервіленген бұршақтың 1/2 кесе (124 грамм) порциясында 310 мг натрий немесе РДИ-нің 13% -ы болады. Сол сияқты, 1/2 кесе (122 грамм) порцияда спаржа консервілері 346 мг натрий немесе РДИ-нің 15% құрайды (24, 25).

Консервіленген көкөністерді екі минут ішінде ағызу және шаю көкөніске байланысты натрий мөлшерін 9-23% төмендетуі мүмкін. Сонымен қатар, қарапайым, мұздатылған көкөністерді таңдап алыңыз, олар құрамында натрий аз, бірақ ыңғайлы (26).

14. Өңделген ірімшік

Алдын ала кесілген американдық ірімшік пен Вельвета сияқты нанға ұқсас өңделген ірімшікті қоса алғанда, өңделген ірімшіктер натрий құрамында табиғи ірімшікке қарағанда жоғары болады.

Бұл ішінара өңделген ірімшік жоғары температурада натрий фосфаты сияқты эмульгирлеуші ​​тұздардың көмегімен жасалатындығына байланысты, бұл дәйекті, тегіс өнім жасайды (27).

Американдық ірімшіктің 1 унциясы (28 грамм) порциясында 377 мг натрий немесе RDI-дің 16% -ы бар, ал сол бөлкеде 444 мг натрий немесе 19% RDI (28, 29) .

Оның орнына натрий мөлшері төмен, швейцария немесе моцарелла сияқты табиғи ірімшіктерді таңдаңыз.

15. Джерки және басқа кептірілген ет

Сұйық және басқа кептірілген еттердің портативтілігі оларды ақуыздың ыңғайлы қайнар көзіне айналдырады, бірақ оларды сақтау және дәмді жақсарту үшін тұз көп қолданылады.

Мысалы, 1 унция (28 грамм) порция 620 мг натрий немесе РДИ-нің 27% пакетке оралады (30).

Егер сіз жаман фанат болсаңыз, шөппен қоректенетін немесе органикалық өсірілген жануарлардың етін іздеңіз, өйткені олар қарапайым ингредиенттер тізімі мен аз натрийге ие. Бірақ міндетті түрде жапсырманы тексеріңіз ().

16. Тортилла

Тортилла құрамында жеткілікті мөлшерде натрий бар, негізінен ас содасы немесе пісіру ұнтағы сияқты тұз бен ашытқыштардан.

8 дюймдік (55 грамм) ұнды тортилла орташа есеппен 391 мг натрий немесе РДИ-нің 17% құрайды. Сондықтан, егер сіз екі жұмсақ қабықты тако жесеңіз, натрий үшін RDI-нің үштен бірін тек шелпектерден аласыз ().

Егер сіз шелпектерді ұнататын болсаңыз, онда дәнді дақылдарды таңдап, натрий мөлшері сіздің күнделікті жәрдемақыңызға қалай сәйкес келетінін қарастырыңыз.

17. Салқын кесектер және салами

Салқындатылған тағамдар - сонымен қатар түскі ас деп аталады - және оның құрамында тұз көп емес, сонымен қатар құрамында натрий бар консерванттармен және басқа қоспалармен жасалады.

55 грамм (2 унция) суыққа қызмет ету орташа есеппен 497 мг натрий немесе РДИ-нің 21% құрайды. Дәл сол мөлшерде салами пакеттері - 1,016 мг немесе RDI-дің 44% (,).

Кесілген, жаңа піскен ет - мысалы, қуырылған сиыр еті немесе күркетауық - денсаулыққа пайдалы нұсқалар.

18. Презелдер

Притзелдің үстіндегі үлкен тұз кристалдары олардың натрий құрамындағы алғашқы белгісі болып табылады.

1 унция (28 грамм) претзелге қызмет ету орташа 322 мг натрий немесе RDI-нің 14% құрайды ().

Сіз тұздалмаған прецелттерді таба аласыз, бірақ олар бәрібір сіздің жеңіл тағамдарыңыз болмауы керек, өйткені олар әдетте ақ ұннан жасалады және олардың тағамдық құндылығы аз болады.

19. Маринадталған қияр

Бір унция (28 грамм) аскөк қияр найзасында - гастроном сэндвичімен қатар жүруі мүмкін тұздықтың түрі - шамамен 241 мг натрий немесе RDI-нің 10% -ы бар ().

Тұтас қиярдағы натрий тезірек қосылады. Орташа аскөк қиярына 561 мг натрий немесе РДИ-нің 24% -ы оралады. Егер сіз натриймен шектелген диетаны қолдансаңыз, маринадталған бөліктерді аз ұстаңыз ().

20. Тұздықтар

Сіз тағамдарды тұздықтармен пісіру кезінде немесе дастарқан басында дәмдеуіңіз мүмкін, бірақ олардың кейбіреулері тұздан тұрады.

Соя соусы ең тұздыларға жатады - 1 ас қасық (15 мл), 1024 мг натрий пакеті немесе RDI-дің 44% -ы (16, 32).

Барбекю соусы да тұзды, құрамында 395 мг натрий бар 2 ас қасық (30 мл) немесе RDI-дің 17% -ы (16, 33).

Сіз соя соусын қоса, кейбір тұздықтардың натрийдің төмендетілген нұсқаларын таба аласыз немесе төмен деңгейде ұстап тұру үшін өзіңіз жасай аласыз.

21. Хот-иттер мен брошюралар

Жақында АҚШ-тың оралған тағамдарының сынамасында хот-дог немесе братвурст сілтемесі орташа есеппен 578 мг натрийді немесе RDI-нің 25% -ын құрады ().

Алайда натрий осы өңделген еттердің сынамасында 230-1330 мг аралығында болды, бұл затбелгілерді мұқият оқып шықсаңыз, төмен натрийдің нұсқаларын таба аласыз ().

Десек те, өңделген ет күнделікті тарифтен гөрі анда-санда болатын тағамға сақталады. Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымы (ДДСҰ) өңделген етті жеу кейбір қатерлі ісіктерге шалдығу қаупін арттырады деп ескертеді (,).

22. Томат тұздығы

Сіз қарапайым қызанақ соусындағы немесе басқа консервіленген қызанақ өнімдеріндегі натрийді тексеруді ойламайсыз, бірақ қажет.

Томат тұздығының 1/4 кесесінде (62 грамм) 321 мг натрий немесе RDI-нің 14% -ы бар (36).

Бақытымызға орай, тұз қосылмаған қызанақтан жасалған консервіленген өнімдер кең таралған.

23. Бауырсақ және басқа нан

Нан, тоқаш және кешкі орамдарда әдетте натрийдің таңқаларлық мөлшері болмаса да, ол күніне бірнеше рет тамақтанатын адамдарға едәуір қосылуы мүмкін ().

Багельдер әсіресе үлкен натрий болып табылады, өйткені олар үлкен мөлшерге ие. Бір азық-түлік дүкенінде 400 мг натрий немесе РДИ-нің 17% -ы бар ().

Нанның кішкене бөліктерін таңдау сізге натрийді азайтуға көмектеседі, ал дәнді дақылдардың нұсқаларын таңдау пайдалы болады.

24. Ет, құс және теңіз өнімдерінің консервілері

Басқа консервілер сияқты, консервілерде де натрий мөлшері жаңа баламаларына қарағанда көп, бірақ кейбір өндірушілер натрийді біртіндеп азайта алады.

Жақында жүргізілген талдау кезінде консервіленген тунец орта есеппен 3 унция (85 грамм) порцияға 247 мг натрий немесе RDI-нің 10% құрады. Бұл бірнеше онжылдықтармен салыстырғанда натрий құрамының 27% төмендеуін білдіреді ().

Жақында жасалған тағы бір талдау кезінде консервіленген тауық еті немесе күркетауықта 3 унцияға (85 грамм) қызмет ету үшін 212-425 мг натрий болды, бұл RDI-нің 9-18% құрайды (8).

Алайда сиыр еті мен шошқа еті сияқты консервіленген, консервіленген ет едәуір тұзды болды - 3 унцияға (85 грамм) 794-1393 мг натрий немесе РДИ-нің 29-51%.

Оларды натрий мөлшері төмен консервілерге жіберіңіз немесе жаңа піскен сатып алыңыз ().

25. Қорапқа салынған тамақ көмекшілері

Қораптағы тамақ көмекшілерінде ұнтақ тұздығы мен дәмдеуіштермен бірге макарон немесе басқа крахмал бар. Әдетте сіз су мен қайнатылған ұнтақталған сиыр етін немесе кейде тауық немесе тунецті қосып, оны пештің үстінде пісіресіз.

Бірақ бұл ыңғайлылық үлкен шығындарға әкеледі - негізінен құрғақ қоспаның 1 / 4-1 / 2 стаканына (30-40 грамм) шамамен 575 мг натрий немесе RDI (25%) бар.

Сіздің денсаулығыңызға пайдалы, бірақ жылдам баламаңыз - майсыз ет немесе тауық еті мен мұздатылған көкөністермен бірге қуыру табағын жасау.

26. Печенье

Таңертеңгілік таңертеңгі таңғы ас натрийді оның тұздылығы аз болған кезде де салады. Мұздатылған немесе салқындатылған қамырдан жасайтындарыңыздың құрамында натрий мөлшері көп болуы мүмкін, сондықтан печеньені анда-санда ғана емдеңіз ().

Америка Құрама Штаттарында ұлттық масштабта іріктеу кезінде оралған қамырдан жасалған бір бисквит орта есеппен 528 мг натрий немесе RDI-нің 23% құрады. Десе де, кейбіреулерінде 840 мг натрий бар, немесе РДИ-нің 36% ().

27. Макарон және ірімшік

Бұл сүйікті жайлылық тағамында, негізінен, тұзды ірімшік тұздығының арқасында натрий мөлшері жоғары. Алайда жақында жүргізілген талдау өндірушілер макарондар мен ірімшіктердегі натрийді орташа есеппен 10% -ға төмендеткенін көрсетеді ().

Ағымдағы деректер макарон мен ірімшіктің 1 кесе (189 грамм) порциясын жасау үшін пайдаланылған 2,5 унция (70 грамм) құрғақ қоспаның орташа есеппен 475 мг натрий немесе РДИ-нің 20% (,) құрайтындығын көрсетеді. .

Егер сіз анда-санда макарон мен ірімшік жегіңіз келсе, дәнді дақылдың нұсқасын сатып алып, ыдысты брокколи немесе шпинат сияқты көкөністер қосып сұйылтыңыз.

28. Мұздатылған тамақ

Көптеген мұздатылған тағамдардың құрамында натрий мөлшері көп, олардың кейбірінде бір тағамға натрийдің күнделікті мөлшерінің кем дегенде жартысы бар. Әрбір сұрыптың таңбасын тексеріңіз, өйткені натрий белгілі бір өнім қатарында өте көп өзгеруі мүмкін (39).

FDA денсаулыққа сай болу үшін мұздатылған тамақ үшін 600 мг натрий мөлшерін белгіледі. Мұздатылған тағамдарды сатып алу кезінде сіз бұл санды ақылға қонымды натрий шегі ретінде пайдалана аласыз. Тамақты өзіңіз жасағаныңыз пайдалы ().

29. Пісірілген бұршақ

Басқа консервіленген бұршақтардан айырмашылығы, сіз тұзды жуып тастау үшін пісірілген бұршақты сумен жуа алмайсыз (40).

Тұздыққа салынған 1/2 кесе (127 грамм) порция 524 мг натрий пакетінде немесе RDI-нің 23% -ында.

Үйде пісірілген бұршақты дайындауға арналған рецептерде натрий мөлшері аз болуы мүмкін, бірақ сіз оларды тұзды азайту үшін өзгерте аласыз (41, 42).

30. Шұжық, бекон және тұзды шошқа еті

Сілтемелерде немесе пирожныйларда болсын, шұжық 2 унцияға (55 грамм) бір қызметке орта есеппен 415 мг натрий немесе RDI-нің 18% -ын құрайды ().

Беконның 1-унциясы (28 грамм) порциясында 233 мг натрий немесе RDI 10% болады. Түркиядағы бекон натрийді бірдей мөлшерде сақтай алады, сондықтан тамақтану белгілерін тексеріңіз (43, 44).

Пісірілген үрме бұршақ пен тостаған ұнтағы сияқты тағамдарды хош иістендіруге арналған 1 унция (28 грамм) порцияда 399 мг натрий немесе RDI-дің 17% -ы және беконның майынан екі есеге жуық болады (43, 45). ).

Денсаулық сақтау үшін натрий санына қарамастан, осы өңделген ет түрлерін пайдалануды шектеу керек.

Төменгі жол

Көптеген адамдар тәулігіне 2300 мг натрийдің максималды ұсынымынан асып түседі.

Сонымен қатар, тұзға сезімтал жоғары қан қысымының пайда болу қаупіңіз жас ұлғайған сайын жоғарылайды.

Натрийді азайту үшін өңделген, оралған және мейрамханалық тағамдарды барынша азайту керек, өйткені олар сіз көп мөлшерде натрийден жасырынып кетеді.

Өңделген ет - мысалы, ветчина, салқындатылған пышақ, иттер, хот-догтар және шұжық - құрамында натрий көп. Тіпті қарапайым, мұздатылған асшаяндарды көбіне натрийге бай қоспалармен өңдейді.

Ыңғайлы тағамдар - қорапқа салынған картоп, консервіленген сорпа, тез дайындалатын пудинг, асханаға көмекшілер, пицца және мұздатылған тағамдар - сонымен қатар, шошқа қабығы мен сірне сияқты тұзды тағамдар сияқты натрий мөлшері көп болады.

Кейбір өндірушілер белгілі бір оралған тағамдардағы натрийді біртіндеп азайтады, бірақ өзгеріс баяу жүруде. Қарамастан, осы тағамдардың көпшілігі зиянды болып табылады.

Өңделмеген, тұтас тағамдарды таңдаған дұрыс.