Толық сұйық диета туралы не білуіңіз керек

Мазмұны

• Толық сұйық диета дегеніміз не?
• Толық сұйық диета қалай жұмыс істейді
• Таңғы ас
• Таңертеңгілік тағамдар
• Түскі ас
• Түстен кейінгі тағамдар
• Түскі ас
• Кешкі тағамдар
• Қандай тағамдарды жеуге болады?
• Жемістер мен көкөністер
• Сорпалар
• Сүт
• Астық
• Майлар
• Сусындар
• Қосымша сусындар
• Десерттер
• Басқа
• Толық сұйық диетадан аулақ болу үшін тамақ
• Толық сұйық диетаны бастамас бұрын ескеру қажет

Толық сұйық диета дегеніміз не?

Сіз сұйық диета туралы естіген шығарсыз, онда сіз тек су, шай және сорпа сияқты заттарды ішесіз. Толық сұйық диета ұқсас, бірақ оған сұйық немесе бөлме температурасында сұйықтыққа айналатын немесе дене температурасында еритін барлық тағамдар кіреді. Бұл сізге сұйық диетадан гөрі көбірек тамақ береді. Бұл сіздің денеңізді процедурадан айығуға мүмкіндік береді.

Дәрігер сіз келесі жағдайларда толық сұйық диетаны ұсынуы мүмкін:

• сынаққа немесе медициналық процедураға дайындалу
• хирургиялық жолмен қалпына келтіру, мысалы, бариатикалық хирургия
• жұтуға немесе шайнауға қиындық туғызады

Көптеген адамдарға қысқа мерзім ішінде, мысалы, бес күннен екі аптаға дейін толық сұйық диетаны ұстану керек.

Мұнда диета қалай жұмыс істейтіні, не жеуге болатындығы және басқа да маңызды факторлар туралы көбірек ақпарат берілген.

Толық сұйық диета қалай жұмыс істейді

Жоғарыда айтылғандай, сұйық диета бойынша сұйық немесе бөлме температурасында сұйықтықты жеуге болады. Бұл тағамдардың құрамында талшықтар мен ақуыздар аз, сондықтан олар сіздің асқорыту жүйеңізге тыныштық береді.

Толық сұйық диетадағы барлық калориялар мен қоректік заттарға ие болу үшін сізге күніне үш стандартты тамақтан көп жеуге тура келеді. Күні бойы алты-сегіз рет әртүрлі сұйықтықтармен, араластырылған немесе араластырылған тағамдармен тамақтануға тырысыңыз. Калориялылықты жоғарылату үшін май немесе тұтас сүт немесе жоғары калориялы қоспалар сияқты толық майлы сүтті қосыңыз.

Сұйық мультивитаминді тағы бір жақсы нұсқа - егер сіз осы диетада толық тамақтану туралы алаңдамасаңыз.

Күндік мәзір мыналарды қамтуы мүмкін:

Таңғы ас

• 1 стақан ыстық дәнді дақылдар (бидай тәрізді кілегей тәрізді), сүтпен жұқарады
• 1/2 кесе жеміс шырыны

Таңертеңгілік тағамдар

• 1/2 тостаған қоспасы бар сусын, Boost немесе қамтамасыз ету сияқты
• 1/2 тостаған тәрізді йогурт

Түскі ас

• 2 кесе сорпа
• 1/2 кесе қызанақ шырыны
• 1 кесе шоколад пудингі

Түстен кейінгі тағамдар

• 1/2 тостаған қоспасы бар сусын
• 1/2 кесе жеміс шырыны

Түскі ас

• 2 кесе сорпа
• 1/2 - 1 стақан сүтке жуылған араластырылған сұлы майы
• 1/2 кесе лимонад

Кешкі тағамдар

• 1 стакан қосымша сусын
• 1/2 кесе ванильді балмұздақ

Қандай тағамдарды жеуге болады?

Таза сұйық диетамен салыстырғанда, сіз толық сұйық диетада жеуге болатын әртүрлі тағамдар бар.

Жемістер мен көкөністер

• барлық жемістер мен көкөністерден алынған шырындар (егер сіздің дәрігеріңіз басқаша айтпаса, целлюлозадан аулақ болыңыз)

Сорпалар

• сорпа
• таза сорпалар (сиыр еті, тауық еті, көкөніс)
• көкөніс сорпасы
• ет немесе крем негізіндегі сорпа (тазартылған көкөністер немесе ет болуы мүмкін)

Сүт

• сиыр сүтінің барлық түрлері (тұтас, майы аз, майы аз, майсыз)
• лактозасыз сүт өнімдері, мысалы соя, бадам немесе зығыр сүті
• жартысы
• май
• шикі қаймақ
• кастор стиліндегі йогурттар

Астық

• Бидайдың кремі
• Күріштің кілегейі
• үгітеді
• тазартылған дәндерден дайындалған және сүтке жуылған басқа да жарма

Майлар

• май
• маргарин
• майонез
• кремді жержаңғақ майы немесе жаңғақ майы

Сусындар

• кофе мен шай
• ыстық какао
• жасанды хош иісті жемісті сусындар
• лимонад
• Gatorade сияқты спорттық сусындар
• сүт коктейльдері (тегіс жержаңғақ майы немесе консервіленген жемістер қосуға болады, бірақ тегіс болғанша араластыруға болады)
• пастерленген еггног

Қосымша сусындар

• Қамтамасыз етіңіз
• Көтеру
• Карнавация жедел таңғы ас
• Глюцерна

Десерттер

• пудинг
• сақтаушы
• желатин
• балмұздақ (қарапайым сорттар)
• шербет
• попсикулалар
• жеміс сыққыштары

Басқа

• бал, қант және үйеңкі шәрбаты сияқты тәттілендіргіштер
• тұз
• шөптер, дәмдеуіштер және шоколад сироптары сияқты хош иісті сироптар
• сыра ашытқысы

Дәрігерден немесе диетологтан келесі тағамдар туралы сұраңыз. Олар кейде толық сұйық диетаға қосылады немесе қалыпты диетаны қалпына келтіруге жақын болған сайын:

• алма тәрізді тазартылған жемістер
• сорпаға сұйылтылған көкөністер, мысалы, кремді сорпаға құйылған асқабақ пюресі
• пісірілген жарма, мысалы, сұлы жармасы
• тазартылған картоп
• тартылған, тазартылған ет

Толық сұйық диетадан аулақ болу үшін тамақ

Толық сұйық диетада кез-келген қатты тағамнан аулақ болу керек. Бұл терісі немесе тұқымы бар шикі, пісірілген немесе консервіленген жемістер мен көкөністерден аулақ болуды білдіреді.

Алдын алу керек басқа тамақ өнімдеріне мыналар кіреді:

• жемістер мен көкөністер пюресі, мысалы, авокадо пюресі
• жаңғақтар мен тұқымдар
• қатты және жұмсақ ірімшіктер
• кеспе, күріш немесе басқа да кесектері бар сорпалар
• құрамында балмұздақ бар балмұздақ
• нан
• дәнді дақылдар және басқа дәндер
• ет және ет алмастырғыштар
• газдалған су мен сода сияқты газдалған сусындар

Асқазанға ота жасатқан адамдар апельсин және басқа қышқыл жемістер мен көкөністердің шырындарын пайдаланбауды да қалауы мүмкін. Бұл шырындардың жануы мүмкін. Егер сіздің С дәрумені тұтынуыңыз туралы алаңдасаңыз, дәрігерден сұйық С дәрумені бар қоспалар туралы сұраңыз.

Дәрігер сіз жүргізген процедуралар бойынша сізге қосымша тамақтану бойынша нұсқаулық бере алады.

Толық сұйық диетаны бастамас бұрын ескеру қажет

Дәрігер сіз қандай сұйық диетада тамақ ішпеуіңіз керек және қандай тамақ ішуге болмайтындығы туралы ең жақсы қор болып табылады. Сіз сондай-ақ тіркелген диетологпен жұмыс жасай аласыз.

Тіркелген диетолог сізге сұйық диетаның толық нұсқауына сәйкес тамақтануды жоспарлауға және оны өз қажеттіліктеріңізге сәйкес келтіруге көмектеседі. Мысалы, кейбір адамдарға диабетпен ауыратын болса, арнайы диета жеуге тура келуі мүмкін. Бариатикалық хирургиядан өткен басқа адамдарға қант сияқты сұйық диетадағы белгілі бір тағамдардан біраз уақыт аулақ болу немесе шектеу керек болуы мүмкін.

Міне, тағы бірнеше ойлар:

• Тазартылған тағамдар бірінші сатыда болуы керек немесе «балалар тағамы» консистенциясы болуы керек. Сорпаларға және басқа сұйықтықтарға араластырмас бұрын сынықтар немесе көрінетін бөліктер болмауы керек.
• Сүтті, суды, салат таңғыштарын, майонезді қосу оңай араласуға болатын тағамдарды ылғалдандыруға көмектеседі.
• Толық сезіну - ішуді доғарудың белгісі. Сұйықтықты тұтынған кезде денеңіздің сигналдарына назар аударыңыз. Күніне кем дегенде 64 унция сұйықтық алуға тырысыңыз.
• Ішімдіктің жеткіліксіздігі де алаңдатады. Күні бойы 15-20 минуттық аралықта ішуге тырысыңыз.
• Егер сіз бес тәуліктен артық сұйық диетада болуыңыз керек болса, тағамдық қоспалар жақсы нұсқа болуы мүмкін. Өз опцияларыңызды дәрігеріңізбен талқылаңыз.
• Дәрігермен немесе диетологпен талқылау үшін арнайы мәзірлер мен тамақ идеялары да маңызды.
• Диетаның осы түрін ұстанған кезде сіз салмақтың едәуір мөлшерін жоғалтуыңыз мүмкін. Бұл дәрігердің нұсқауынсыз уақытша, ұзақ мерзімді пайдалануға арналған.
• Қызба, диарея, құсу және іштің ауыруы - толық сұйық диетаны ұстанған кезде дәрігерге қоңырау шалудың барлық себептері. Бұл сіздің инфекцияңыздың немесе хирургияның немесе медициналық жағдайдың басқа асқынуларының белгілері болуы мүмкін.