Асқазан мен қант арасындағы байланыс қандай?

Мазмұны

• Шолу
• Гук және фруктоза
• Алкогольсіз сусындардан ішетін шай және қант
• Асқазан мен жеміс шырыны
• Фруктозадан қалай аулақ бола аламын?
• Шие жеу подаграны емдей ме?
• Ала кету

Шолу

Тым көп қантты тұтыну денсаулықтың бірқатар жағдайларына байланысты, мысалы, семіздік, жүрек ауруы және қант диабеті. Фруктозаның қанттың белгілі бір түрі подаграға байланысты.

Гук және фруктоза

Фруктоза - бал мен жемісте табиғи қант. Жүгеріден жасалған, жоғары сапалы фруктоза жүгері сірне - 55 немесе 42 пайыз фруктоза, ал қалған ингредиенттер - глюкоза мен су.

Сіздің денеңіз фруктозаны ыдыратқанда пуриндер шығады. Бұл химиялық қосылыстар ыдыратылғандықтан зәр қышқылы түзіледі. Зәр қышқылы подагра тудыратын буындарда ауырсынатын кристалдар түзуі мүмкін.

Фруктоза тұтынылғаннан бірнеше минут ішінде несеп қышқылын тудыруы мүмкін.

Алкогольсіз сусындардан ішетін шай және қант

2011 ж. Мақала қантпен тәттілендірілген алкогольсіз сусындарды тұтынудың өсуі мен подагра ауруы мен аурудың екі еселенуі арасында параллель болды.

Ауруларды бақылау орталықтары (CDC) 1988-1994 жылдар аралығында жүргізген денсаулық және тамақтану бойынша ұлттық сараптама (NHANES) жоғары фруктоза жүгері сиропының натрийінің (және қоректік фруктозаның) және подаградағы ерлердің әсері туралы дәйекті сілтемелер тапты.

Бұл зерттеу сонымен қатар жоғары фруктоза жүгері шәрбаты жоқ натрийдің қан сарысуы несеп қышқылымен байланыспайтынын көрсетті. Бұл фруктозаны тұтынудың жоғарылауы қандағы несеп қышқылының артық мөлшеріне әкелуі мүмкін деген пікірге қолдау болды.

«Артрит» қорының мәліметі бойынша, 2008 жылғы зерттеу көрсеткендей, күн сайын екі немесе одан да көп қантты натрий ішетін ер адамдар айына бір сода аз ішетін еркектерге қарағанда подагра үшін 85 пайыз жоғары қауіп алады.

22 жас аралығындағы 78 906 әйелдің деректерін талдаған 2010 жылғы зерттеуге сәйкес, әйелдердің бір қантты сода ішетін подагра қаупі қантты сода сирек ішетін әйелдерге қарағанда 74 пайызға жоғары болды.

Асқазан мен жеміс шырыны

Фруктоза табиғи түрде апельсин шырыны сияқты шырындарда кездеседі. Майо клиникасы сіздің подаграңыз болса, сіз ішетін табиғи тәтті жеміс шырындарының мөлшерін шектеуіңіз керек.

2010 жылғы зерттеуге сәйкес апельсин шырынын күнделікті ішетін әйелдерде подагра қаупі апельсин шырынын сирек ішетін әйелдерге қарағанда 41 пайызға жоғары болды.

Фруктозадан қалай аулақ бола аламын?

• Құрамында жоғары фруктоза жүгері шәрбаты бар тағамдарды жеп, сусын ішпеңіз.
• Сіз ішетін табиғи тәтті жеміс шырындарының мөлшерін шектеңіз.
• Бал және агава балдары сияқты қанттан аулақ болыңыз.

Шие жеу подаграны емдей ме?

Бірнеше зерттеулер, соның ішінде 2011 және 2012 жылдары, шие подаграның емделуіне немесе емделуіне ықпал етуі мүмкін деген болжам жасады.

Гарвард медициналық мектебінің пікірінше, шие тұтынуы подаграға көмектесе алатындығын анықтау үшін кең көлемді, сапалы клиникалық зерттеулер қажет.

Ала кету

Табиғи қант фруктозасы мен қолдан жасалған тәттілендіргіш жоғары фруктоза жүгері сиропын қолдану подагра қаупін арттырады. Темекі шегетіндерге арналған диета бірнеше өмір салтын өзгертумен бірге зәр қышқылы деңгейін бақылауға және подагра алауының азаюына көмектеседі.

Сіздің дәрігеріңізбен подаграңызды емдеуге көмектесетін диеталар мен өмір салтындағы өзгерістер туралы сөйлесіңіз.