Бақытты ішекке арналған дәмді, қабынуға қарсы рецепттер

Мазмұны

• Грильде тауықтың сан еті - ананас жалбыз салса
• Шөппен қоректенетін сиыр еті мен вегетериандық бургерлер
• Брокколидің гүлді қырыққабат сорпасы
• Бальзамикалық інжір соусы бар қытырлақ барабандар
• Бұқтырылған лосось
• Авокадо насыбайгүл киетін спагетти сквошы
• Құрамы:
• Бағыттар:
• Табылған лимон куркума тауық салаты
• Құрамы:
• Бағыттар:

Бақытты ішектің болуы жақсы сезінудің және созылмалы денсаулық мәселелерін басқарудың ұзақ жолын өтуі мүмкін. Созылмалы қабыну көбінесе созылмалы аурулармен бірге жүреді, бұл бүкіл денеңізде ауырсыну мен басқа да белгілерді тудырады.

Бақытымызға орай, біз денемізді қабынуды азайту үшін қолдануға болатын қоректік заттармен тұтас тамақпен толтыра отырып, өзімізді жақсы сезіну қабілетімізді қолдай аламыз.

Ішек ауруы бар әр адам қай тағамның күйіне әсер ететінін анықтауы керек. Тағам күнделігін жүргізу, содан кейін оны тіркелген диетологпен немесе GI маманымен талқылау өте пайдалы болуы мүмкін.

Сондай-ақ стрессті басқару және жеткілікті ұйқы сияқты өмір салтына араласу да пайдалы.

Бұл жеті дәмді рецепт - бұл қабынуға қарсы және дәмді, сізді бақытты ішекке бір рет шағып, денсаулықты нығайтады.

Грильде тауықтың сан еті - ананас жалбыз салса

Меніңше, тауықтың қытырлақ терісінен жақсы ештеңе жоқ. Бұл рецепт оларды келесідей деңгейге жеткізеді: таңқурай ананас-жалбыз сальсалары.

Жамбастар - бұл салыстырмалы түрде арзан тауық еті, сондықтан бұл рецепт те тиімді. Бірақ ең керемет ингредиент - ананас. Оның құрамында С дәрумені, В дәрумені және минералды заттар көп, сонымен қатар құрамында ас қорытуды жақсартуға көмектесетін бромелайн деп аталатын арнайы фермент бар.

Рецепт алыңыз!

Шөппен қоректенетін сиыр еті мен вегетериандық бургерлер

Неліктен шөппен қоректенетін сиыр? Сиырлар - мүйізді ірі қара және көбінесе шөптерді жеуге арналған. Біздің қазіргі заманғы ауылшаруашылық жүйесі бидай, жүгері, соя және қосалқы өнімдер сияқты сиырларды азықтандырудың арзан әдістеріне жүгінді, бұл сиырлардың тез өсуіне жағдай жасайды.

Сиыр қажет емес тағамды жеген кезде, ол зиянды болады - біз сияқты.

Дұрыс тамақтандырылған сиыр сау сау сиырларға тең, ал сау сиырлар біз үшін пайдалы етке тең.

Бұл түрлі-түсті рецепт кәдімгі ескі бургерді жеңеді, өйткені ол талшықтар мен антиоксидантты күш-қуатқа толы көкөністермен толтырылған.

Рецепт алыңыз!

Брокколидің гүлді қырыққабат сорпасы

Бұл талғамсыз крем негізіндегі сорпаға ұқсайды, бірақ оның орнына сүтсіз кокос сүтін пайдаланады. Рецепт палео және AIP (аутоиммундық протокол) сияқты көптеген емдік диеталардың өлшемдеріне сәйкес келеді.

Брокколи мен гүлді қырыққабат екеуі де брасика тұқымдасының бөлігі, қоректік қуат көзі. «Шешуші көкөністер» деп те аталады, бұл тәттілер, әсіресе А дәрумені алудың алғышарттары болып табылатын және денсаулыққа көптеген пайдасы бар каротиноидтарда жоғары.

Бұл тағамның тағы бір жұлдызы - сүйек сорпасы.

Сүйек сорпасы біздің асқазан-ішек жүйесіне керемет тыныштандырады. Бұл амин қышқылдарының, минералдардың, коллагеннің және ішектің ішкі қабығын қалпына келтіруге көмектесетін заттардың тығыз көзі. Оны үйде ең үнемді және дәмді сорпаға дайындауға тырысыңыз.

Бұл сорпа бонустық ұпайға ие болады, өйткені мұздатуға болады, ол шаршау күндеріне өте ыңғайлы.

Рецепт алыңыз!

Бальзамикалық інжір соусы бар қытырлақ барабандар

Дрампиктерді талғампаз етіп көрсету үшін оларды қалай киесіз? Анжирлер!

Көптеген жерлерде жаңа піскен інжір мезгілге байланысты, сондықтан мүмкіндігіңізше көңіл көтеріңіз. Инжир басқа да минералдардың арасында калийдің көзі және жүйелі ас қорытуды қолдайтын талшық болып табылады. Және олар өте дәмді - салаттарға туралған ба, әлде осындай тағамдар сияқты қолданылған ба?

Рецепт алыңыз!

Бұқтырылған лосось

Балық пісіруден қорқасыз ба? Бұл рецепт сізге лососьді қарапайым, аз қорқытатын тәсілмен қалай жасау керектігін көрсетеді.

Лососьтың пайдасы өте көп. Омега-3 майларының көп мөлшері туралы жиі айтылады.

Омега-3 - бұл қабынуға қарсы және бұл лосось созылмалы ауруға шалдыққандар үшін тамаша тағам болады. Бұл ақуыздың пайдалы көзі В дәрумендеріне және D дәруменіне бай.

Өзіңіздің сүйікті жақтарыңызбен бірге қызмет етіңіз, лимон шпалдарын ұмытпаңыз!

Рецепт алыңыз!

Авокадо насыбайгүл киетін спагетти сквошы

Спагетти сквошы - бұл тыртықтардың арасында жасырын асыл тастар. Сіз оны спагеттиге ұқсайтындықтан бүйір тағам ретінде немесе негізгі тағам ретінде жасай аласыз.

Мен бұл рецептті жақсы көремін, өйткені ол әр түрлі қоректік профильдерді біріктіреді, ал жарқын тұздық авокадодан алынған кремділікті қосады.

Құрамы:

Негізгі тағам үшін:

• 1 спагетти сквош
• 1 фунт пісірілген тауықтың төс еті
• 1 стакан жүзім қызанақ, екіге бөлінген
• 1 байлам спаржа, 1 дюймдік бөліктерге туралған
• 1 шай қасық теңіз тұзы
• 1 ас қасық. зәйтүн майы

Тұздық үшін:

• 2 авокадо
• 1/4 кесе және 2 ас қасық. қосымша тың зәйтүн майы
• 1 кесе жаңа насыбайгүл жапырақтары
• 3/4 шай қасық. теңіз тұзы
• 1 түйір сарымсақ

Бағыттар:

1. Пешті 375 ° F дейін қыздырыңыз (191 ° C).
2. Спагеттидің сквошын екіге бөліңіз (мен ұзақ істеймін, бірақ екі жол да жұмыс істейді) және тұқымдарды шығарыңыз. Аздап зәйтүн майы мен бір шымшым теңіз тұзымен себіңіз. Пісіру парағына бетін төмен қаратып қойыңыз.
3. Алдын ала қыздырылған пешке теріні оңай тесіп, ішін тазартқанға дейін 45-60 минут немесе одан да ұзақ уақытқа қойыңыз.
4. Спагетти сквошы пісіп жатқанда, спаржа қуырып, тауықтың төс етін кесіп, жүзім қызанақтарын екіге бөліңіз.
5. Тұздықты жасау үшін авокадо мен 1/4 кесе зәйтүн майын тамақ процессорына немесе блендерге қосыңыз. Араластырыңыз, содан кейін қажет болған жағдайда ас қасықтан насыбайгүл жапырақтарын, теңіз тұзын, сарымсақ және тағы басқа зәйтүн майын қосыңыз.
6. Спагетти сквошты жасағаннан кейін, ішектерді ұсақтап, үлкен ыдысқа салыңыз. Туралған ингредиенттерді қосыңыз, оған 1 ас қасық қосыңыз. зәйтүн майы және 1 шай қасық. теңіз тұзы және лақтыру.
7. Ләззат алудан бұрын тұздыққа себіңіз.

Табылған лимон куркума тауық салаты

Куркума - бұл көптеген жылдар бойы дәрі-дәрмекпен, әсіресе аюрведтік медицинада қолданылған дәмдеуіш. Куркумин - куркума құрамындағы зат, ол қабынуды азайтады.

Тағамға куркума қосу - оны қабынуға қарсы соққымен жеңудің қарапайым тәсілі! Оны лимонмен, қабынуға қарсы, С дәрумені қосылған (иммундық жүйе үшін маңызды) және көптеген ас қорыту ауруларына көмектесетін тамақпен жұптаңыз.

Қызмет етеді: 4

Құрамы:

Салат үшін:

• 1 орташа тәтті картоп
• 1 фунт тауықтың төс еті
• 1 шай қасық теңіз тұзы
• 1 шай қасық куркума
• 1 лимонның дәмі, сонымен қатар лимон шырынын себіңіз
• 1 ас қасық. зәйтүн майы
• 1 стакан құлпынай
• 6 кесе жаңа шпинат

Киіну үшін:

• 1/4 кесе зәйтүн майы
• 1 лимон шырыны
• 1/4 шай қасық. теңіз тұзы
• 1/8 шай қасық. жаңадан жарылған қара бұрыш

Бағыттар:

1. Қазірдің өзінде қуырылған тәтті картопты қолданыңыз немесе бір орташа тәтті картопты бір сағат ішінде 350 ° F (177 ° C) ішінде қуырыңыз, теріңізден алыңыз да, туралап алыңыз.
2. Тәтті картоп пісіп жатқанда, үлкен отты орташа отқа қойыңыз. Тауықты екі жағына 1 шай қасық қосыңыз. теңіз тұзы, куркума, лимон қабығы және лимон шырыны. Трассет ыстық болғаннан кейін 1 ас қасық қосыңыз. зәйтүн майы мен табаға тауық қосыңыз.
3. Шамамен 10 минуттан кейін тауықты аударыңыз, содан кейін тағы 10 минут пісіріңіз. Аяқтағаннан кейін белдеулерге салыңыз.
4. Құлпынайды кесіңіз.
5. Үлкен салат ыдысына шпинатты қосыңыз. Тәтті картопты, тауық еті мен құлпынай үстіне қойыңыз.
6. Енді киімді араластырыңыз. Кішкене ыдыста 1/4 кесе зәйтүн майы, лимон шырыны, 1/4 шай қасық қосыңыз. теңіз тұзы және қара бұрыш. Қызмет көрсетер алдында жақсылап араластырып, салатқа себіңіз.

Сіз таңқаларлық тамақ жей алмай, ішекіңізді сау және сау ұстай алмаймын деп кім айтады ?!

Alexa Federico - тамақтану терапевті, нағыз тамақ және аутоиммундық блогер, сонымен бірге Amazon-да қол жетімді «Крон ауруы мен ойық жаралы колитке қатысты толық нұсқаулық: ұзақ мерзімді емдеуге жол картасы» авторы. Ол дәмді рецепттерді сынамай жатқанда, сіз оның жаңа Англия ауласынан ләззат алатындығын немесе бір шыны шаймен бірге оқығанын көре аласыз. Alexa-дің басты орталығы - оның емделуіндегі блогы және ол өзінің инстаграм арқылы өз әлемін көрсетуді ұнатады.