10 минут ішінде (немесе одан аз) сау кешкі ас рецептері

Мазмұны

• Бұршақпен және авокадо жемістерімен толтырылған тәтті картоп
• Құрамы
• Бағыттар
• Пестилик насыбайгүл песто пастасы
• Құрамы
• Бағыттар
• Жеңіл дәмдеуіштер
• Құрамы
• Бағыттар
• Тамаққа дайындық: скучно емес салат

10 минут немесе одан аз уақытта пайдалы тамақ жасау мүмкін деп айтсам, көп адамдар маған сенбейді. Сондықтан мен оның қаншалықты оңай болатындығын көрсету үшін осы үш рецептті жинауға шешім қабылдадым.

Дәл осы уақыт аралығында сіз қозғалыс арқылы жүруге тура келеді, сіз қоректік заттарға бай, дәмі бар тағамдарды қамшыға аласыз.

Бұршақпен және авокадо жемістерімен толтырылған тәтті картоп

Порция: 1-2

Құрамы

• 2 орташа тәтті картоп

Бұршақ пен авокадо жемісі үшін:

• 1 кесе жасыл бұршақ
• 1 авокадо
• 1-2 сарымсақ қалампыры, туралған
• 1/4 кесе қызыл пияз, туралған
• ~ 1 ас қасық. зәйтүн майы
• дәміне қарай теңіз тұзы, қара бұрыш және чили үлпектері

Дәмдеуіштер үшін:

• 1 ноқат, құрғатылған және шайылған
• ~ 1 ас қасық. авокадо майы (немесе таңдау майы)
• 1 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 1/4 кесе қызыл пияз, туралған
• ~ 1 шай қасық. ысталған паприка
• 1/2 шай қасық. зире
• 1/4 шай қасық. кайенна
• бір шөкім чили үлпектері мен тұзға қарай

Үйеңкі тахинасын киюге арналған:

• 4 ас қасық. тахини
• 1 1/2 ас қасық. үйеңкі сиропы
• 1 1/2 ас қасық. лимон шырыны
• 1 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 2 шай қасық. алма сірке суы
• 1 шай қасық. зәйтүн майы
• теңіз тұзы және қара бұрыш

Бағыттар

1. Тәтті картоптың тесіктерін тесіп, микротолқынды пеште 4-7 минуттай піскенше пісіріңіз.
2. Ноқат үшін: Кішкене кастрюльге орташа температурада авокадо майын, сарымсақ, пияз және дәмдеуіштерді қосып, шамамен 1-3 минут қайнатыңыз. Содан кейін, ноқатыңызды қосып, қызмет етуге дайын болғанша 5-10 минут қайнатыңыз.
3. Бұршақ пен авокадо жемісі үшін: Блендерде немесе тағамдық процессорда барлық ингредиенттерді қосып, қажетті консистенцияға жеткенше араластырыңыз / импульстеңіз.
4. Таңу үшін: Орташа ыдыста барлық ингредиенттерді мұқият араластырғанға дейін шайқаңыз.
5. Пісірілген тәтті картопты ашып, бұршақ пен авокадо, ноқатпен толтырыңыз, содан кейін үйеңкі тахині тұздығымен себіңіз. Қаласаңыз, кез-келген басқа көкөністермен бірге қызмет етіңіз.

Пестилик насыбайгүл песто пастасы

Порция: 2

Құрамы

• 8 унция. макарон қорапшасы (мен 8-10 минутта пісетін Eat Banza ноқат макаронын қолдандым)
• 2 кесе жаңа насыбайгүл
• 1/4 кесе шикі кешью
• 2-3 сарымсақ қалампыры
• 1/4 кесе + 2 ас қасық. тағамдық ашытқы
• 1/4 кесе + 3 ас қасық. зәйтүн майы
• 2 ас қасық. лимон шырыны
• 1/3 ас қасық. теңіз тұзы
• 1/2 ас қасық. қара бұрыш

Бағыттар

1. Макарон қорапшаңызды тұздалған қайнаған суға қосып, аль-дентеге дейін пісіріңіз.
2. Блендерді немесе тағамдық процессорды пайдаланып, 3 ас қасық сарымсақ қосыңыз. зәйтүн майы, кешью және қара бұрыш. Біртекті болғанша араластырыңыз.
3. Блендерге тағамдық ашытқы мен тұз қосыңыз. Біріктірілгенге дейін импульс.
4. Насыбайгүл мен қалған зәйтүн майын қосып, бәрі қосылғанша қайтадан араластырыңыз.
5. Лимон шырынын импульс.
6. Пісірілген макарон өнімдерін ағызып, шайыңыз, қайтадан ыдысқа салыңыз да, кешью пестомен бәрі жабылғанша араластырыңыз. Сізде қосымша песто болуы мүмкін (бірақ бұл жаман емес).

Жеңіл дәмдеуіштер

Порция: шамамен 4

Құрамы

• 15 унция. құрғақ және шайылған жасымықты пісіруге болады
• 3 сарымсақ қалампыр
• 1/2 пияз, туралған
• 1 үлкен қызыл болгар бұрышы, тұқымы мен сабағы алынып тасталды
• 2 ас қасық. қызанақ пастасы
• 1-2 ас қасық. үйеңкі сиропы
• 1/2 шай қасық. қаласаңыз, дәміне қарай теңіз тұзы және басқалары
• 1 ас қасық. ысталған паприка
• 1 шай қасық. ұнтақталған зире
• 1 шай қасық. майдалап туралған зімбір
• 1/2 шай қасық. ұнтақталған куркума
• 1/4 шай қасық. кайендік бұрыш
• 2 ас қасық. лимон шырыны
• 3/4 кесе жаңа кинза

Бағыттар

1. Блендерде немесе тамақ өңдеушіге сарымсақ, пияз, болгар бұрышы, томат пастасы, үйеңкі сиропы, теңіз тұзы, дәмдеуіштер, зімбір және лимон шырынын қосыңыз. Мұқият араластырыңыз, содан кейін бірдеңе қосу керек пе екеніне көз жеткізіңіз.
2. Үлкен табаға немесе кастрюльге орташа және жай отта құрғатылған жасымық, жаңа піскен кинза және тұздықты қосыңыз. Толығымен араластырылған және қызғанша араластырыңыз.
3. Күріш, кеспе немесе көкөністермен бірге қызмет етіңіз.

Егер сіз оларды сынап көрсеңіз, маған Instagram-дағы ойыңызды айтыңыз. Мен сіздің туындыларыңызды көргенді ұнатамын және тамақтануды аздап қорқынышты және стресстендіре бастаймын деп үміттенемін.

Тамаққа дайындық: скучно емес салат

Дж. Бизли - бұл артта тұрған адам Instagram және Facebook @BeazysBites есептік жазбалары. Жақында ол «Менеджмент және халықаралық бизнес» мамандығы бойынша бакалавр дәрежесін бітірді. Ол тамақтану магистрі дәрежесін алу және тіркелген диетолог болу процесінде (ауруханада тамақтану бойынша ассистент ретінде толық емес жұмыс уақытында). Ол басқаларға салауатты әрі тұрақты өмір салтын ұстануға көмектескісі келеді және өзінің құмарлығын өмір бойғы мансапқа айналдыруды күте алмайды.