Тамақтану бақылаудан шыққан кезде қалай айтуға болады

Мазмұны

• Бингинг (бәрі) жаман болмаған кезде
• Тым көп болған кезде Шынымен Аса көп
• үшін шолу

Үлкен пиццаға бір рет тапсырыс бермедім деп айтатын кез келген әйел, түскі асқа печенье қорапшасын жеп қоймады немесе Netflix-те тамақ ішкенде Доритостың бір пакетін жеді, немесе азшылықта.

Бірақ бұл қыз? Ол тамақты байыппен қоя алады. Ұлыбританиядан келген 21 жастағы Кейт Овенс «ұсақ бәсекеге қабілетті жегіш» деп аталды, оның тамақты жеуге болатын керемет қабілетінің арқасында желіде жарылып жатыр. Жақында әртүрлі веб-сайттар оның 28 унциялық гамбургерді, сүт коктейлін және картопты 10 минуттан аз уақыт ішінде тұтыну қабілетін мақтады. Оның тіпті Facebook-тегі парақшасы мен YouTube арнасы да осыған ұқсас, керемет әрекеттерге арналған.

Бірақ бұл жерде оның бәсекеге қабілетті тамақтанудағы қиындықтарынан басқа (ол 27 дюймдік пиццаны, жеті фунт барбекю мен 10 000 калориялы тағамды алып тастаған), ол салауатты өмір салтын жүргізетін сияқты. (Салауатты салмақ дегеніміз не?)

"[Бәсекелес тамақтану] - бұл хобби. Мен бұл үшін ешқашан денсаулығыма зиян келтірмес едім және семіргім келмейді", - деді Овенс жақында DailyMail.com сайтына. «Мен желіде теріс пікірлер аламын, бірақ менің денсаулығым бірінші орында, сондықтан мен бұл туралы ақымақ болмаймын. Қалған уақытта мен дұрыс тамақтанып, жаттығу залына екі күнде бір барамын». FYI, оның Instagram арнасы оның тіпті іш қуысы бар екенін көрсетеді! «Кейбір адамдар «о, оның метаболизмі өте жылдам немесе тамақтанудың бұзылуы болуы керек» дейді, менде мұндай нәрсе жоқ. Мен өзімді ғана қараймын».

Сонымен, күте тұрыңыз, сіз шынымен де денсаулықты сақтай аласыз ба, бірақ сіз мезгіл -мезгіл тамақ фестивалін өткізе аласыз ба?

Бингинг (бәрі) жаман болмаған кезде

Майк Фенстер, медицина ғылымдарының докторы, кардиолог, кәсіби аспаз әрі автор Калорияның қателігі. «Барлығы қалыпты, соның ішінде модерация. Дегенмен, екі маңызды ескерту қолданылады: қарқындылық пен жиілік." Яғни, сіз қаншалықты қатты тамақтанасыз - және қаншалықты жиі? Сіз кейде тамақты жарты жолда шанышқыны қою керек болғанда, тәрелкеңізді тазалап, аздап асып кетесіз бе? ? Әлде сіз тамақтан кейін үнемі толып қалғаныңызды сезінесіз бе және басқалардан қаншалықты жегеніңізді жасырасыз ба?

Егер сіз шамадан тыс тамақтанған кезде өзіңізді бақылаусыз сезінбейтін болсаңыз, өтемақы алу үшін келесі тағамдарды күрт қысқартуға азғырылғыңыз келсе немесе апта сайын толып кетсеңіз, сіздің көзіңіз асқазаныңыздан сәл үлкенірек болуы мүмкін. Сіз тамақпен дұрыс емес қарым -қатынаста болғаныңызға немесе денсаулығыңызға айтарлықтай зиян келтіргеніңізге қарағанда, дейді Эбби Лангер, Торонтодағы тамақтану бойынша кеңесші. NBD әр екі апта сайын шамадан тыс тамақтанады.

Лангер: «Кез-келген уақытта үлкен тамақ сіздің денсаулығыңызға айтарлықтай зиян тигізбейді», - дейді. Себебі сіздің денеңіз тәртіп сақтауда өте керемет. Жүйені көп калория, қант және маймен шамадан тыс жүктегенде, гормондар өзгереді, энергия деңгейі өзгереді, қант май жасушаларында сақталады және сіз бұл қоспаға біраз стресс пен қабынуды қосқан боларсыз. Жақсы жаңалық? Бір күннен кейін сіз қалыпты жағдайға оралғаныңызды сезесіз.

Сонымен қатар, ішкеннен кейін бір -екі күн ішінде сіздің денеңіздің аштығы аз болуы мүмкін, себебі ол қайтадан тепе -теңдікті табады (және бірнеше калорияны үнемдейді). Алайда, бұл тамақтанудан бас тарту немесе ішкеннен кейінгі күні сұйықтықпен өмір сүру арқылы «детоксикация» үшін ақтау емес. «Бұл тек артық тамақтануға әкелуі мүмкін», - дейді Лангер. Айтпақшы, бұл тамақпен өте дұрыс емес қарым-қатынасты тудырады. (Бізде Детокс шайлары туралы шындық бар.)

Сент -Луисте тіркелген диетолог Александра Касперо дейді: «Сіз неге бірінші кезекте оны асыра орындадыңыз?» Сіз түскі асты өткізіп, кешкі асқа қатты аш отырдыңыз ба? Сіз стрессті немесе шаршауды сезіндіңіз бе? Жауап - бұл сіздің жаңа нормаға айналмайтындығына сенімді болу үшін. «Жедел пинг немесе біздің көпшілігіміз« артық тамақтану »деп атайтын жағдай орын алады», - дейді Касперо. «Біз толыққандылық шегінен асып кеткенде немесе өзіміз білетіннен көп тамақ жесек, мен мұны ішімдік деп санаймын».

Фенстер 80/20 ережесін ұстануды ұсынады. «Кем дегенде 80 % сіздің әдеттегі сау көзқарасыңызды ұстануға тырысыңыз», - дейді ол. "Бірақ ерекше жағдайлар, демалыстар мен өмірлік сәттер бар, олар абай болуды және тамақтану нұсқауларын желге лақтыруды талап етеді. Бірақ ерекше жағдай стандартты тарифке айналмауы керек. Бұл "бір кезде" джамбо вафли жексенбі болуы мүмкін. Бен мен Джерримен бірге түнгі мейрамға айналма.

Тым көп болған кезде Шынымен Аса көп

Сіздің денеңіз әр екі апта сайын немесе одан да көп тамақ фестивалін өткізе алатын болса да, оны тамақпен жиі пайдалану қызыл жалауларды көтереді.

Жиі ішу сізге салмақ қосып қана қоймайды, сонымен қатар сіздің денеңіздің тұзға, қантқа және майға қалай әрекет ететініне әсер етеді, бұл денсаулықты бұзатын ингредиенттерді көбірек қажет етеді, дейді Фенстер. Монреаль университетінің зерттеулері көрсеткендей, есірткі сияқты, шамадан тыс тамақтану мидағы эмоционалдық жоғарылаулар мен төмендеулердің қатал циклін тудырады, бұл біртіндеп нашар ішуге әкелуі мүмкін. Ұлттық тамақтану бұзылыстары қауымдастығының мәліметінше, әйелдердің 3,5 пайыздан астамы үшін көп тамақтану - бұл өмір салты.

Егер сіз тамақтанудың бұзылуынан (BED) зардап шегетін болсаңыз, немесе тіпті BED анықтамасына сәйкес келмейтін қарқынды немесе жиі ішу-сіздің әдеттеріңіз сіздің денсаулығыңызға елеулі әсер етуі мүмкін, жоғары қан қысымы, холестериннің жоғарылау қаупін арттырады. , жүрек ауруы және 2 типті қант диабеті, дейді Фенстер. Артық салмақ болмаса да. (Каспероның атап өтуінше, Ovens анда-санда көп мөлшерде тамақ жейтіндіктен және артық салмақ болмаса, бұл оның сау екенін білдірмейді. Қатысты: Сіз арық майсыз ба?) Сонымен қатар, майлар мен қанттардың деңгейі өзгеріп тұрады. Лингердің айтуынша, сіздің қан ағымыңыз үнемі жоғарылайды және төмендейді, сіз майлы бауыр ауруларына бейім боласыз. Сіздің бауырыңыз сіз тұтынатын барлық қант пен майларды өңдеуі керек. Фенстердің айтуынша, егер сіз тамақ ішуді алкогольмен байланыстырсаңыз, бауыр мен жүрекке одан да қатты соққы болады.

«Бұл бейнелерден айырмашылығы, BED көңілді оқиға емес», - дейді Кэтлин Мерфи, LPC, адамдарға тамақтану бұзылыстарын жеңуге көмектесетін Breathe Life Healing Centers клиникалық директоры. «BED - бұл ауыр және әлсірететін ауру. Шамадан тыс тамақтану жүйенің тепе -теңдігін бұзады және шамадан тыс тамақтану организмге қажетсіз салық салады, бұл сіздің биологиялық жүйеңізді ұзақ мерзімді перспективада зиянды әсер етуі мүмкін ауыр күйзеліске ұшыратады.»

Сонымен, сіз келесі бәсекеге қабілетті тағамға отырмас бұрын, бұл сұрақтарды қайта қарастырған жөн болар еді: Сіз қаншалықты жиі ішесіз? Тамақ ішкенде, сіз өзіңізді бақылаусыз сезінесіз бе, кейін ауырып, ыңғайсызданып немесе оны түзету үшін тамақты кейіннен өткізіп жіберу керек сияқты ма? Сізде зиянсыз қызға қарағанда үлкен нәрсе болуы мүмкін, бұл азық -түлікке байланысты.

үшін шолу