Тамақсыз немесе сусыз қанша уақыт өмір сүре аласыз?

Мазмұны

• Не маңызды: тамақ немесе су?
• Тамақ немесе су жеткіліксіз болған кезде сіздің денеңізде не болады?
• Аштықтан өліп жатқаныңызды қалай білуге ​​болады?
• Тамақсыз немесе сусыз қалай өмір сүруге болады
• үшін шолу

Таиландта он шақты бала мен олардың футбол жаттықтырушысы жоғалып кеткеннен кейін екі аптадан астам уақыт өткен соң, құтқару жұмыстары ақыры оларды 2 шілдеде табылған су басқан үңгірден аман-есен алып шықты. Топ Чианграйдағы Там Луанг үңгірлерін зерттеуге кеткен болатын. 23 маусымда және үңгірдегі су деңгейінің тым жоғары көтерілуіне себеп болған муссондық су тасқынынан кейін басып қалған. Ақырында құтқарушылар топтың соңғы мүшелерін шығарды, олардың барлығы тірі, бұл жер астында тоғыз күнге жуық тамақсыз және тұщы сусыз өмір сүргеннен кейін ерлік.

Бұл сізді таң қалдыратын драмалық, қорқынышты ертегі: Дәл қанша уақыт алады тамақсыз, сусыз жүресіз бе? Өкінішке орай, нақты жауап жоқ. «Өмір сүру уақыты әр түрлі факторларға байланысты болады, мысалы, бастапқы ылғалдану күйі, дене өлшемі, дене массасы, май массасы, метаболизм жылдамдығы және кез келген физикалық белсенділік», - деп түсіндіреді Уитни Линсенмейер, Ph.D., RD, РФ, Академия өкілі. Тамақтану және диетология және Сент -Луис университетінің тамақтану және диетология кафедрасының нұсқаушысы.

«Жалпы алғанда, ересектер сұйықтықсыз бірнеше күн (мүмкін бір аптаға дейін), ал тамақтанусыз бірнеше аптадан екі айға дейін жүре алады», - дейді Огайо штат университетінің Векснер медициналық орталығының тіркелген диетологы Лиз Вайнанди. Бұл тақырып бойынша ғылыми зерттеулер этикаға жатпайтындықтан (бұл біз аштық туралы айтып отырмыз), қолда бар ақпарат адамдардың табиғи апаттардан немесе Тайланд футбол командасы тапқан жағдайлардан болған жағдайлардан алынғанын айтады.

Не маңызды: тамақ немесе су?

Адамдар әдетте сұйықтықсыз тамақсыз ұзақ өмір сүре алады. Анекдоттық есептерге негізделген және журналда жарияланған бір зерттеу Тері криминологиясының мұрағаты адам сегіз күннен 21 күнге дейін тамақсыз немесе сусынсыз жүре алады, бірақ егер біреу тамақтан ғана айырылса, олар екі айға дейін өмір сүре алады. Және журналда жарияланған зерттеулер Британдық медициналық журнал Адамдар өмірге қауіпті симптомдар пайда болғанға дейін 21-40 күн тамақсыз өмір сүре алатынын анықтау үшін аштық жариялаған ақпаратты қолданды.

Бірақ сіздің денеңіздің шамамен 60 пайызы су болғандықтан, сұйықтыққа басымдық беру сіздің қысқа мерзімді өмір сүруіңіз үшін өте маңызды. «Сіздің денеңіздегі көптеген органдар жұмыс істеуі үшін дұрыс ылғалдандыру үшін жеткілікті сұйықтықты қажет етеді», - дейді Вайнанди. «Сіздің миыңызға, жүрегіңізге, өкпеңізге, бүйректеріңізге және бұлшықеттеріңізге жақсы жұмыс істеу үшін жеткілікті мөлшерде су қажет. Егер сіз сусыздануды бастасаңыз, сіз дұрыс ойлай алмайсыз. Бұл тек сұйықтықтың жоғалуына ғана емес, сонымен қатар маңызды заттардың жоғалуына байланысты. бұлшықеттердің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет калий және натрий сияқты электролиттер, әсіресе бұл сіздің жүрегіңізге келгенде ».

Тамақ немесе су жеткіліксіз болған кезде сіздің денеңізде не болады?

Тамақ пен судан маңызды қоректік заттар болмаса, сіздің денеңіз метаболикалық өзгерістер арқылы жүре бастайды, ол «жылдам цикл» деп аталады, дейді Линсенмейер. «Тамақтанған күй әдетте тамақтанғаннан кейін үш сағатқа дейін созылады; сіңірілуден кейінгі жағдай тамақтан кейін үштен 18 сағатқа дейін созылуы мүмкін; аштық жағдайы қосымша тамақтанусыз шамамен 18 -ден 48 сағатқа дейін созылады; аштық жағдайы екіге дейін созылады тамақтан кейінгі күндер бірнеше аптаға дейін », - деп түсіндіреді ол.

Бұл дегеніміз, сіздің денеңіз қосымша қоректенбейтінін түсінгенде, ол сіздің жағдайыңызға бейімделе бастайды және отын ретінде әртүрлі көздерді пайдаланады. Көбінесе сіздің денеңіз энергия үшін глюкозаны пайдаланады, бірақ бұл деңгейлер таусылғанда, «аштық күйінде дененің ақуыз қоймалары негізгі энергия көзі ретінде қызмет етеді; аштық жағдайында біз метаболикалық отынның бірінші кезекте қолдануға ауысатынын көреміз. майдың арық массасын сақтауға тырысады», - дейді Линсенмейер. (Бір қызығы, кето диетасы кетоз арқылы көмірсулардың майдан майға ауысуымен де белгілі. Бұл өте танымал кето диетасы сізге зиянды дегенді білдіре ме?)

Бұлшықет майдан гөрі суды көбірек сақтайды, - деп түсіндіреді Вайнанди, бұл аштық режиміне кірген адам үшін дене массасының сақталуын маңызды етеді. Бірақ сіз, ең алдымен, энергияны алу үшін майды жағуды бастаған кезде-кетоз деп аталатын күй-бұл кезде дұрыс тамақтанбау басты мәселеге айналады, себебі «витаминдер, минералдар мен электролиттерді қабылдау мүмкін емес»,-дейді ол. Сіздің денеңіз В дәрумендері мен С дәрумені сияқты маңызды қоректік заттарды бірнеше күннен артық сақтай алмайды, ал олардың жетіспеушілігі сіздің энергия деңгейіңізге және жалпы денсаулығыңызға әсер етеді ».

Аштықтан өліп жатқаныңызды қалай білуге ​​болады?

Әрине, сіз аш боласыз-тайландтық балалар құтқарушыларына айтқан алғашқы сөздердің бірі: «Тамақ іш, тамақтан, тамақтан, оларға біздің аш екенімізді айт». Сіздің жағдайыңыздың қаншалықты ауыр екенін анықтай алатын тек аштық емес. «Сұйықтықтың жетіспеушілігі сіздің денеңізге үлкен әсер етеді», - дейді Вайнанди. «Сіз сусыздануды бастайсыз, қан қысымы төмендейді, себебі сіздің денеңіз табиғи түрде суды үнемдеуге тырысады», бұл инсультке, инфарктке және бүйрек жеткіліксіздігіне әкелуі мүмкін. (Сусыздандыру сіздің ойыңыз бен денеңізге қалай әсер ететіні туралы көбірек біліңіз.)

«Адам ағзасы аштық жағдайында және/немесе ұзақ уақыт сусыздану кезінде симптомдарға метаболизмнің баяулауы, ағзадағы ақуыз қорларының бұзылуы, гормоналды теңгерімсіздік, шаршау, қатты бас аурулары, бас айналу, ұстамалар, сананың шатасуы және зейіннің шоғырлануы жатады» дейді Линсенмейер. .

Сол зерттеуден BMJ Сондай -ақ, аштық режимінің негізгі ажырататын симптомы - бұл әлсіздік пен бас айналу, және барлық жағдайларда олар жүрек соғу жиілігі, қалқанша безінің аурулары, іштің ауыруы мен депрессиямен ауыратынын анықтады.

Тамақсыз немесе сусыз қалай өмір сүруге болады

Егер сіз өзіңізді су басқан үңгірге тапсаңыз, көп нәрсе сіздің бақылауыңыздан тыс болса да, ұзақ өмір сүруге көмектесетін бірнеше нәрсе бар.

Ең бастысы, сіз физикалық белсенділікті барынша азайтқыңыз келеді. Линсенмейер: «Адамның негізгі метаболизмі - бұл дененің қалыпты жұмысын, яғни мидың жұмысын және тыныс алуын сақтау үшін қажет энергия», - дейді. «Кез келген физикалық белсенділік адамның базальды метаболизмінен тыс қосымша энергияны қажет етеді, сондықтан теориялық тұрғыдан физикалық белсенділікті азайту адамның жалпы энергия қажеттілігін азайтады», бұл сіздің денеңізге тамақтан немесе судан қосымша энергия алмаған кезде энергияны сақтауға көмектеседі.

Сіз сондай-ақ мүмкіндігінше салқын болғыңыз келеді, бұл құтқаруды күту үшін салқын жер табуды немесе өзіңізді терлеуден сақтауды білдіреді. «Біз суды несеппен, термен және тыныс алу арқылы жоғалтып аламыз, сондықтан оны сақтау мүмкін емес, бірақ біздің денеміз кететін мөлшерді азайтуға тырысады» дейді Вайнанди, және сіздің денеңізге көмектесу үшін қолыңыздан келгеннің бәрі көмектеседі сенің аман қалуың.

үшін шолу