Нутелла вегетарианшы ма?

Мазмұны

• Вегетариандық емес пе?
• Вегетариандық баламалар
• Қарапайым жаңғақ майы
• Вегетарианға арналған Nutella баламалары
• Вегетариандық шоколадты қалай таратуға болады
• Төменгі жол

Біз оқырмандар үшін пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз шағын комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

Нутелла - бұл бүкіл әлемге жайылған шоколад-жаңғақ.

Ол көбіне тосттар, құймақ және басқа таңғы асқа қолданылады және жаңашыл рецепттерге енгізілуі мүмкін, мысалы, Нутелланың банан наны немесе Нутеллаға толтырылған креп.

Нутелла вегетариандыққа бейім, яғни жұмыртқа, сүт немесе бал сияқты жануарлардан алынатын ингредиенттерден тұрады ма және жануарларға қатыгездік пен қиянат жасамай шығар ма деген сұрақ туындайды.

Бұл мақалада Нутелланың вегетариандық болып табылатындығы және баламалардың тізімі, сондай-ақ өзіңіздің жеке рецептіңіз туралы айтылады.

Вегетариандық емес пе?

Веб-сайттың хабарлауынша, Nutella құрамында сегіз ингредиент бар: қант, пальма майы, жаңғақ, майсыз құрғақ ұнтақ, какао, лецитин және ванилин (синтетикалық ваниль хош иісі).

Лецитин - бұл басқа ингредиенттерді араластыру үшін қосылған, біртектес консистенцияға мүмкіндік беретін эмульгатор. Әдетте бұл жұмыртқаға немесе сояға негізделген. Нутеллада бұл ингредиент вегетариан болатын соя бұршағынан жасалған.

Алайда, Nutella құрамында сұйық сұйықтықты кетіру және ұнтақ жасау үшін тез қыздыру және кептіру процестерінен өтетін сиыр сүті болып табылатын майсыз сүт ұнтағы бар.

Бұл ингредиент Nutella-ны вегетариандық емес етеді.

Нутелла құрамында сиыр сүтінен алынатын майсыз құрғақ ұнтақ бар. Сондықтан Нутелла вегетариандық емес.

Вегетариандық баламалар

Егер сіз Nutella-ға вегетариандық дәмді балама іздесеңіз, көптеген нұсқалар бар.

Қарапайым жаңғақ майы

Жылдам әрі пайдалы своп үшін қант пен май сияқты ингредиенттері жоқ табиғи жаңғақ майларын таңдаңыз. Табиғи жаңғақтың сары майы қант құрамында Нутеллаға қарағанда әлдеқайда төмен және ақуыз бен пайдалы майдың мол дозасын береді.

Бадам және жержаңғақ майлары - бұл 2 ас қасыққа шамамен 7 грамм толтырғыш ақуызды ұсынатын вегетариандық таңдаулар (,).

Фундук майы да тамаша нұсқа болып табылады. Алайда, 2 ас қасыққа 5 грамм ақуыздың көмегімен бұл маңызды макроэлементтердің мөлшері аз болады ().

Вегетарианға арналған Nutella баламалары

Егер сіз Nutella-ның вегетариандық нұсқасын іздесеңіз, көптеген компаниялар өздерінің сорттарын жасады.

Джастиннің шоколадты фундукі және бадам майы

Бұл спрэд құрғақ қуырылған фундук пен бадам, какао ұнтағы, какао майы, пальма майы, қант ұнтағы және теңіз тұзымен жасалады. Комбинация сізге Nutella-дің классикалық дәмін және оның вегетариандық екенін білуге ​​ыңғайлы етеді.

Жержаңғақ майы және коды шоколадпен фундукпен жайылған

Пісірілген тағамдарға, жемістермен, тіпті қасықпен жайылған қара-шоколад пен фундуктың рақатын көріңіз. Бұл өнімдегі лецитин күнбағыстан алынған, оны вегетариандыққа қолайлы етеді.

Artisana Organics фундук какао таралады

Егер сіз вегетариандық және органикалық фундуктың жайылуын қаласаңыз, бұл өте жақсы нұсқа. Мұнда органикалық фундук, какао ұнтағы, кокос қант, кокос жаңғағы MCT майы және ваниль қолданылады. Какао ұнтағы - бұл аурумен күресетін антиоксиданттардың керемет көзі ().

Табиғи бадам және жержаңғақ майы - Нутеллаға жақсы вегетариандық балама және ақуыздың керемет көзі. Сонымен қатар, вегетариандық өсімдіктерге арналған көптеген тамаша шоколад-фундук спрэдтері дүкендерде және Интернетте бар.

Вегетариандық шоколадты қалай таратуға болады

Өзіңіздің спрэдті жасау - бұл шоколад-фундуктың жайылуын вегетариандық қамтамасыз етудің тағы бір тамаша әдісі.

Нутеллада құрылымды жақсарту және сақтау мерзімін ұзарту үшін лецитин мен майсыздандырылған сүт ұнтағы эмульгатор ретінде қосылады. Сіз өзіңіздің спрейді жасаған кезде осы ингредиенттерді өткізіп жібере аласыз.

Қант, фундук және какао ұнтағы табиғи түрде вегетариандық болып табылады және оларды сіздің үйіңізде қолдануға болады. Сонымен қатар, ваниль сығындысы ванилинді алмастыра алады.

Вегетариандық шоколадты тарату үшін сізге:

• 4 кесе (540 грамм) қуырылған, терісі жоқ фундук
• 3/4 кесе (75 грамм) какао ұнтағы
• 2 ас қасық (30 мл) кокос майы
• 1/2 кесе (160 грамм) үйеңкі сиропы
• 2 шай қасық (10 мл) таза ваниль сығындысы
• 1 шай қасық ас тұзы

Спрэд жасау үшін фундукті араластырғышқа немесе тағамдық процессорға қосып, паста пайда болғанша араластырыңыз. Қалған ингредиенттерді қосып, тегіс болғанша араластырыңыз. Сабырлы болыңыз, өйткені бұл бірнеше минутты алуы мүмкін.

Тегіс консистенцияға қол жеткізгеннен кейін, жайылған ыдысты банкке құйып, оны қақпақпен жабыңыз. Ол тоңазытқышта шамамен бір айға созылуы керек.

Өзіңіздің шоколад-фундук спрейді жасау барлық ингредиенттердің вегетариандық болуын қамтамасыз етеді. Қуырылған фундук, какао ұнтағы, қант, май, ванилин сығындысы мен тұзды араластырып, дәмді вегетариандық тарату үшін.

Төменгі жол

Нутелланың құрамында майсыздандырылған сүт ұнтағы, жануардан алынатын ингредиент бар. Сондықтан, бұл вегетариандық емес.

Көптеген брендтер жануарларға негізделген ингредиенттерден тұратын ұқсас спрэдтерді ұсынады. «Вегетариандық» таңбасы бар өнімді таңдағаныңызға сенімді болыңыз.

Сонымен қатар, сіз вегетариандық шоколад-орман жаңғағының тарауын жасай аласыз.