Дженнифер Гарнер сіздің үйді керемет хош иістендіретін болон рецептімен бөлісті

Мазмұны

• үшін шолу

Дженнифер Гарнер Instagram желісіндегі #PretendCookingShow шоуымен біздің жүрегімізді жаулап алды, онда ол сіздің жеке асханаңызда өмірге әкелетін пайдалы рецепттермен бөліседі. Өткен айда ол тамақ дайындауға өте ыңғайлы салатпен бөлісті және оның дәмді тауық сорпасы ең дәмді рецепт болуы мүмкін. Өкінішке орай, оның инстаграмдағы тәуелділік сериясы жаңа ғана аяқталды, бірақ Гарнер демалыс маусымына арналған тағы бір дәмді қоспамен бөліскенге дейін. (Міне, сіз отбасылық стильге қызмет етуге болатын сау демалыс рецептері.)

Күнделікті Болонье деп аталатын бұл рецепт, Шамасы, Гарнердің таңдаулыларының бірі болып табылады және оның себебін түсіну оңай. «Бұл рецепт менің үйімнің негізгі тағамы, әсіресе көпшілікті тамақтандыруға қатысты», - деп жазды ол Instagram -да. «Бұл жағдайда мен рецептті үш есе көбейтіп көрдім, ол керемет болып шықты. Бонус: менің үйімнен керемет иіс шықты!»

Рецепт бастапқыда Фостер базарының иесі, аспаздық кітап авторы Сара Фостер. Міне, Гарнердің айтуынша:

Құрамы

• 2 ас қасық зәйтүн майы
• 2 пияз, туралған
• 2 сәбіз, үгітілген
• 4 түйір сарымсақ, ұсақталған және туралған
• 2 фунт тартылған сиыр еті
• Теңіз тұзы және жаңадан ұнтақталған қара бұрыш
• 2 шай қасық кептірілген орегано
• 2 шай қасық кептірілген майоран
• 2 шай қасық кептірілген насыбайгүл
• 1 кесе құрғақ қызыл шарап
• 2 ас қасық бальзам сірке суы
• 2 (28 унция) банка ұсақталған қызанақ
• 2 ас қасық томат пастасы
• 2 кесе натрийі аз тауық немесе көкөніс сорпасы
• 6 жаңа насыбайгүл жапырақтары, жіңішке кесілген
• 2 ас қасық туралған жаңа орегано немесе майоран

Бағыттар

1. Үлкен кастрюльде майды қызғанша қыздырыңыз, содан кейін пияз қосыңыз.
2. Орташа деңгейге дейін азайтыңыз және пияз дайын болғанша араластырыңыз, шамамен 5 минут пісіріңіз.
3. Сәбізді қосыңыз, араластырыңыз, жұмсақ болғанша, 2-3 минут ұзағырақ.
4. Сарымсақ қосыңыз, жиі араластырыңыз, тағы 1 минут.
5. Сиыр етін қосып, бөліп, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
6. Кептірілген шөптерді қосып, араластыра отырып, сиыр еті сырты піскенше, бірақ іші әлі де сәл қызғылт түсті, тағы 4-5 минут.
7. Шарап пен сірке суын қосып, аздап азайту үшін қайнатыңыз, қоңыр түстерді түбінен алып тастаңыз, шамамен 2 минут. Қызанақ пен томат пастасын қосыңыз. Біріктіру үшін араластырыңыз.
8. Сорпаны араластырып, баяу қайнатыңыз. Қайнау үшін отты азайтыңыз, жартылай жабыңыз және пісіріңіз, кейде араластырыңыз, тұздық қалыңдағанша, шамамен 1 сағат.
9. Қызмет көрсетер алдында оттан шығарып, жаңа піскен шөптерді араластырыңыз.
10. Юм!

үшін шолу