Автор: Roger Morrison
Жасалған Күн: 17 Қыркүйек 2021
Жаңарту Күні: 1 Шілде 2024
Anonim
Калонджидің денсаулыққа әсер етудің 9 артықшылығы (Нигелла тұқымдары) - Тамақтандыру
Калонджидің денсаулыққа әсер етудің 9 артықшылығы (Нигелла тұқымдары) - Тамақтандыру

Мазмұны

Сондай-ақ, қара зире, нигелла немесе ғылыми атаумен танымал Nigella sativa, калонджи гүлді өсімдіктердің сарымсақ тұқымдасына жатады.

Ол ұзындығы 12 дюймге дейін өседі және көптеген асханаларда дәмді дәмдеуіш ретінде қолданылатын тұқымдары бар жеміс береді.

Калонджи өзінің аспаздық қолданумен қатар дәрілік қасиеттерімен де танымал.

Іс жүзінде оны бронхиттен диареяға дейінгі барлық дәрі-дәрмектер ретінде бірнеше ғасырдан бері қолдануға болады (1).

Бұл мақалада калонджидің ғылыми негізделген 9 әсерлі артықшылығы және оны диетаға қалай қосуға болатындығы қарастырылады.

1. Антиоксиданттармен қапталған

Антиоксиданттар - зиянды еркін радикалдарды бейтараптандыратын және жасушаларға тотығу зақымдануын болдырмайтын заттар.


Зерттеулер көрсеткендей, антиоксиданттар денсаулық пен ауруға қатты әсер етуі мүмкін.

Шын мәнінде, кейбір зерттеулер антиоксиданттар созылмалы жағдайлардың бірнеше түрінен, соның ішінде қатерлі ісік, қант диабеті, жүрек аурулары мен семіздіктен қорғай алатындығын көрсетеді (2).

Калонжиден табылған бірнеше қосылыстар, мысалы, тимукинон, карвакрол, т-анетол және 4-терпинеол, оның күшті антиоксиданттық қасиеттеріне жауап береді (3).

Бір пробиркадағы зерттеу калонджи эфир майының да антиоксидант ретінде әрекет ететіндігі анықталды (4).

Алайда, калонджидегі антиоксиданттардың адам денсаулығына қалай әсер ететінін анықтау үшін қосымша зерттеулер қажет.

Қысқаша мазмұны Кейбір пробиркалардағы зерттеулер калонжидің жоғары антиоксидантты құрамы аурудан қорғауға көмектесетінін көрсетті.

2. Төменгі холестерин

Холестерин - сіздің денеңізде кездесетін майға ұқсас зат. Сізге бірнеше холестерин қажет болса, жоғары мөлшерде қан қанығып, жүрек ауруы қаупін арттырады.


Калонджи холестеринді төмендетуде әсіресе тиімді екендігі көрсетілген.

17 зерттеудің бір шолуы калонджиге қосылу жалпы және «жаман» LDL холестеринінің, сондай-ақ қан триглицеридтерінің едәуір төмендеуімен байланысты екендігі анықталды.

Бір қызығы, калонджи майы калонжи тұқымының ұнтағына қарағанда үлкен әсерге ие екендігі анықталды. Алайда, тек тұқым ұнтағы HDL холестеринінің «жақсы» деңгейіне жоғарылады (5).

Қант диабетімен ауыратын 57 адамға жүргізілген тағы бір зерттеу көрсеткендей, бір жылға калонжидің қосылуы жалпы холестерин мен LDL холестеринін, HDL холестеринін (6) жоғарылатқанда төмендеді.

Соңында, қант диабетімен ауыратын 94 адамның зерттеуінде осындай нәтиже болды, олар 12 апта ішінде күн сайын 2 грамм калонжи қабылдау жалпы және LDL холестеринін (7) азайтады деп хабарлады.

Қысқаша мазмұны Бірнеше зерттеулер калонжидпен бірге жалпы және «жаман» LDL холестеринін азайтуға көмектеседі деп тапты.

3. Қатерлі ісікке қарсы қасиеттері болуы мүмкін

Калонжи антиоксиданттарға бай, олар қатерлі ісік сияқты аурулардың дамуына ықпал ететін зиянды бос радикалдарды бейтараптандыруға көмектеседі.


Түтікшелік зерттеулер калонжи мен тимокинонның, оның белсенді қосылысының қатерлі ісікке қарсы әсеріне қатысты әсерлі нәтижелер тапты.

Мысалы, бір пробиркада жүргізілген зерттеу тимукинонның қатерлі ісік жасушаларында жасуша өлімін туғызғаны анықталды (8).

Басқа бір пробиркадағы зерттеу калонджи сығындысы сүт безінің қатерлі ісік жасушаларын жандандыруға көмектесетінін көрсетті (9).

Басқа пробиркалардағы зерттеулер калонджи мен оның компоненттерінің қатерлі ісіктің басқа түрлеріне, соның ішінде ұйқы безі, өкпе, жатыр мойны, простата, тері және тоқ ішек обырларына қарсы тиімді болуы мүмкін деп болжайды (10).

Алайда, калонидің адамдарға қатерлі ісікке қарсы әсері туралы ешқандай дәлел жоқ. Зерттеулер калонджидің дәмдеуіш ретінде пайдаланылғанын немесе қосымша ретінде қабылданған кезде қатерлі ісікпен күресудің пайдасы бар-жоғын тексеру үшін қажет.

Қысқаша мазмұны Түтікшелік зерттеулер калонджи мен оның компоненттерінің қатерлі ісікке қарсы әсерін көрсетуі мүмкін екенін көрсетті.

4. Бактерияларды жоюға көмектесе алады

Ауру тудыратын бактериялар құлақ инфекцияларынан бастап пневмонияға дейінгі қауіпті инфекциялардың ұзақ тізбесі үшін жауап береді.

Кейбір пробиркалардағы зерттеулер калонджидің бактерияға қарсы қасиетке ие болатындығын және бактериялардың белгілі бір штамдарымен күресуде тиімді болатындығын анықтады.

Бір зерттеу стерилококк инфекциясы бар нәрестелерде калонджиді тәжірибе жүзінде қолданды және оның бактериялық инфекцияны емдеуде қолданылатын антибиотик сияқты тиімді екенін анықтады (11).

Тағы бір зерттеу оқшауланған метициллинге негізделген Staphylococcus aureus (MRSA) - емдеуге қиын және антибиотиктерге төзімді, диабеттік науқастардың жараларынан болатын бактериялардың штаммы.

Калонджи бактерияларды дозаларға тәуелді түрде сынамалардың жартысынан көбінде жойды (12).

Басқа бірнеше пробирка зерттеулерінде калонджи MRSA өсуіне кедергі келтіретіні және басқа бактериялардың көптеген штамдары сияқты (13, 14) болатындығы көрсетілген.

Дегенмен, адам зерттеулері шектеулі, сондықтан калонджидің организмдегі бактериялардың әртүрлі штаммдарына қалай әсер ететінін зерттеу үшін көбірек зерттеу қажет.

Қысқаша мазмұны Пробиркада да, адам зерттеулерінде де калонжидің бактериялық инфекциялардың бірнеше түріне қарсы тиімді болуы мүмкін екендігі анықталды.

5. Қабынуды жеңілдетуі мүмкін

Көп жағдайда қабыну ағзаны жарақат пен инфекциядан қорғауға көмектесетін қалыпты иммундық жауап болып табылады.

Екінші жағынан, созылмалы қабыну қатерлі ісік, қант диабеті және жүрек аурулары сияқты түрлі ауруларға ықпал етеді деп санайды (15).

Кейбір зерттеулер калонджидің денеде күшті қабынуға қарсы әсері болуы мүмкін екенін анықтады.

Ревматоидты артритпен ауыратын 42 адамның бір зерттеуінде сегіз апта бойы күніне 1000 мг кальций майын қабылдаған кезде қабыну мен тотығу стрессінің белгілері төмендеген (16).

Тағы бір зерттеуде, егеуқұйрықтардың миы мен жұлынында қабыну пайда болды. Плацебоға қарағанда, kalonji қабынудан сақтап, оны басуда тиімді болды (17).

Сол сияқты, пробиркадағы зерттеу калонжидің белсенді қосылысы болып табылатын тимукинонның ұйқы безінің қатерлі ісік жасушаларында қабынуды азайтуға көмектесетінін көрсетті (18).

Осы нәтижелі нәтижелерге қарамастан, адам зерттеулерінің көпшілігі нақты жағдайлары бар адамдармен шектеледі. Калонджидің жалпы халық арасында қабынуға қалай әсер ететінін түсіну үшін көбірек зерттеу қажет.

Қысқаша мазмұны Кейбір зерттеулер калонджи және оның белсенді компоненттері қабыну белгілерін азайтуға көмектеседі деп тапты.

6. Бауырды қорғауға көмектеседі

Бауыр - өте маңызды орган. Ол токсиндерді кетіреді, дәрі-дәрмектерді метаболиздейді, қоректік заттарды өңдейді және денсаулық үшін өте маңызды ақуыздар мен химиялық заттарды шығарады.

Бірнеше перспективалы жануарларды зерттеу калонджи бауырды жарақат пен зақымданудан қорғауға көмектеседі деп тапты.

Бір зерттеуде егеуқұйрықтарға кальцийі бар немесе онсыз улы химикат енгізілді. Калонжи химиялық заттардың уыттылығын төмендетіп, бауыр мен бүйрек зақымдануынан қорғайды (19).

Басқа жануарлардың зерттеуінде бақылау тобымен (20) салыстырғанда, kalonji егеуқұйрықтарды бауырдың зақымдануынан қорғайтынын көрсеткен ұқсас нәтижелер бар.

Бір шолу калонджидің қорғаныш әсерін оның антиоксиданттық құрамы мен қабынуды және тотығу стрессін азайту қабілетімен байланыстырды (21).

Алайда, калонджидің адамдардағы бауыр денсаулығына қалай әсер ететінін өлшеу үшін көбірек зерттеулер қажет.

Қысқаша мазмұны Жануарларды зерттеу калонджи бауырды жарақат пен зақымданудан қорғауға болатындығын анықтады.

7. Қандағы қантты реттеуге көмек бере алады

Қандағы қанттың жоғарылауы көптеген жағымсыз белгілерді тудыруы мүмкін, соның ішінде ашқарақтық, байқаусызда салмақ жоғалту, шаршау және шоғырлану қиындықтары.

Ұзақ мерзімді перспективада тексерілмеген жағдайда, қандағы қанттың жоғарылауы одан да ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін, мысалы, жүйке зақымдануы, көру қабілетінің өзгеруі және жаралардың баяу емделуі.

Кейбір дәлелдер калонджидің қандағы қантты тұрақтандыруға және осылайша қауіпті жағымсыз жанама әсерлердің алдын алуға көмектесетіндігін көрсетеді.

Жеті зерттеудің бір шолуы калонджиге қосылу ораза және қан қантының орташа деңгейінің жақсарғанын көрсетті (22).

Сол сияқты, 94 адамның тағы бір зерттеуі үш ай бойы күнделікті калонджи қабылдау ораза қандағы қантты, қандағы орташа қант пен инсулинге төзімділікті едәуір төмендететіні анықталды (23).

Қысқаша мазмұны Зерттеулер калонджиге қосылу қандағы қант деңгейін төмендетуге көмектесетінін көрсетті.

8. Асқазан жарасының алдын алады

Асқазан жаралары - бұл асқазан қышқылдары асқазанды түзетін қорғаныш шырышты қабатында жеген кезде пайда болатын ауырсыну.

Кейбір зерттеулер калонджи асқазанның астын сақтауға және жаралардың пайда болуына жол бермейді.

Жануарлардың бір зерттеуінде асқазан жарасы бар 20 егеуқұйрық калонжи көмегімен емделді. Бұл егеуқұйрықтардың 83% -ына емдік әсерін тигізіп қана қоймай, сонымен қатар асқазан жарасын емдеуге қолданылатын қарапайым дәрі сияқты тиімді (24).

Жануарлардың тағы бір зерттеуі калонджи және оның белсенді компоненттері ойық жараның дамуына кедергі келтіретінін және алкогольдің әсерінен асқазанның астын қорғайтынын көрсетті (25).

Есіңізде болсын, қазіргі зерттеулер жануарларды зерттеумен шектеледі. Калонджидің асқазан жарасының дамуына қалай әсер ететінін анықтау үшін қосымша зерттеулер қажет.

Қысқаша мазмұны Жануарларға жүргізілген зерттеулер калонджи асқазанның астын асқазан жарасының пайда болуынан қорғауға көмектесетінін анықтады.

9. Өзіңіздің маршрутыңызға қосу оңай

Диетаңызға калонджи қосудың түрлі жолдары бар.

Орегано мен пияздың қоспасы ретінде сипатталатын ащы дәмімен ол Таяу Шығыс және Оңтүстік Азия асханаларында жиі кездеседі.

Ол әдетте аздап тостталады, содан кейін нанға немесе карриге арналған тағамдарға дәм қосу үшін ұнтақталады немесе тұтас қолданылады.

Кейбір адамдар тұқымдарды шикі түрде жейді немесе оларды балмен немесе сумен араластырады. Оларды сұлы майына, сұлы немесе йогуртқа да қосуға болады.

Оның үстіне, май кейде сұйылтылып, шаштың өсуіне, қабынуды азайтуға және терінің белгілі бір жағдайларын емдеуге арналған табиғи құрал ретінде қолданылады.

Ақыр соңында, калонджидтің тез және шоғырланған дозасы үшін қоспалар капсула немесе софтел түрінде болады.

Қысқаша мазмұны Калонджиге шикі жеуге болады, ыдысқа қосады немесе бал немесе сумен араластырады. Майды сұйылтуға да, шашқа және теріге де жағуға болады немесе қосымша түрінде қабылдауға болады.

Калонжи барлығына бола бермеуі мүмкін

Калонджи көптеген денсаулыққа пайда әкелетінімен байланысты және әдетте дәмдеуіш ретінде немесе дәмдеуіш ретінде пайдаланылса, калонжи қосымшасын немесе калонжи майын қолданғанда қауіпті болуы мүмкін.

Мысалы, теріге калонджи қолданғаннан кейін байланыс дерматиті туралы хабарламалар болды. Егер сіз оны түбегейлі қолдануды жоспарласаңыз, жағымсыз реакция тудырмайтындығына көз жеткізу үшін алдымен аз мөлшерін пайдаланып, патч-тест жасаңыз.

Сонымен қатар, пробиркадағы кейбір зерттеулер калонджи және оның компоненттері қанның ұюына әсер етуі мүмкін екенін анықтады. Егер сіз қанның ұюы үшін дәрі-дәрмек алсаңыз, калонжи қоспаларын (27) қабылдаудан бұрын дәрігермен сөйлесуді ұмытпаңыз.

Сонымен қатар, кейбір жануарлардың зерттеулерінде калонджиді жүктілік кезінде қауіпсіз тұтынуға болатындығы анықталған кезде, бір жануар зерттеулерінде май көп мөлшерде қолданылған кезде жатырдың жиырылуын бәсеңдететіні анықталған (28, 29).

Егер сіз жүкті болсаңыз, оны қалыпты жағдайда қолдануды ұмытпаңыз және кез-келген мәселе туындаған жағдайда дәрігермен кеңесіңіз.

Қысқаша мазмұны Калонжиді қолдану кейбір адамдарда байланыс дерматитін тудыруы мүмкін. Түтікшелер мен жануарларды зерттеу көрсеткендей, бұл қанның ұюына әсер етуі мүмкін және жүктілік кезінде жатырдың жиырылуын баяулатуы мүмкін.

Төменгі сызық

Калонджи өсімдігінің тұқымдары әртүрлі аспаздық мақсаттармен және емдік қасиеттерімен танымал.

Дәстүрлі түрде әр түрлі ауруларды емдеуде калонджидің денсаулыққа пайдасы көп.

Алайда, олардың көпшілігі тек пробиркада немесе жануарларды зерттеуде қаралды.

Көбірек зерттеу қажет болса да, калониді диетаға қосу немесе оны қосымша ретінде пайдалану денсаулығыңыздың бірнеше жақтарына пайдалы әсер етуі мүмкін.

Белгілі

Кроссфит: Жаттығуға арналған соңғы сынақ

Кроссфит: Жаттығуға арналған соңғы сынақ

Менің ойымша, менің отбасымда бір -біріне деген қызығушылық бар. Біз бірегейміз: егіз қарындасым Рэйчел екеуміз бұл дүниеге ағам дәл сол күні, тек екі жылдан кейін келдік. Сонымен, бәріміздің туған кү...
Психикалық күш пен ынталандыруды қалай сезінуге болады

Психикалық күш пен ынталандыруды қалай сезінуге болады

Сіз сегіз (жақсы, он) сағаттық сұлулықты ұйықтап, кеңсеге барар алдында екі рет латте ішкен болсаңыз да, сіз үстелге отырғанда, кенеттен сезінесіз таусылғанНе береді?Физикалық тұрғыдан жақсы демалу сі...