Кава Кава: Артықшылықтары, жанама әсерлері мен дозалары

Мазмұны

• Кава дегеніміз не?
• Кава мазасыздықты азайтуға көмектеседі
• Кава Мэй көмек ұйқысы
• Каваның формалары
• Кава шайы
• Кава тұнбалары немесе сұйықтық
• Кава капсулалары
• Дозалануы
• Жанама әсерлері
• Төменгі сызық

Кава, көбінесе кава-кава деп аталады, түнгі өсімдіктер тұқымдасының мүшесі және Тынық мұхитының оңтүстік аралдарына жатады (1).

Тынық мұхиты аралдары жүздеген жылдар бойы оны демалу жағдайын жақсарту үшін салтанатты сусын ретінде қолданған.

Жақында кава өзінің рақаттандыратын және стрессті төмендететін қасиеттеріне кеңінен назар аударды.

Алайда, бұл денсаулыққа қатысты сұрақтар туғызатын бірнеше денсаулыққа қатысты мәселелермен байланысты (1).

Бұл мақалада каваның пайдасы мен зияны туралы білуіңіз керек нәрсенің бәрі түсіндіріледі.

Кава дегеніміз не?

Кава - жүрегі тәрізді жапырақтары мен ағаш сабағы бар мәңгі жасыл тропикалық бұта. Оның ғылыми атауы Құбыр метистикасы.

Тынық мұхиты мәдениеттері дәстүрлі рәсімдер мен әлеуметтік жиындарда кава сусынын пайдаланады. Мұны істеу үшін адамдар алдымен оның тамырын пастаға ұсақтайды.

Бұл тегістеу әдетте тамырларды шайнап, түкіру арқылы жасалды, бірақ қазір оны әдетте қолмен жасайды (2).

Содан кейін пастаны сумен араластырады, араластырады және тұтынады.

Оның белсенді ингредиенттері өсімдік тамырының құрғақ салмағының 3–2% құрайтын кавалактондар деп аталады (3).

Зерттеулер кавалактондардың ағзаға келесі әсерін тигізуі мүмкін:

• Мазасыздықты азайтыңыз (4)
• Нейрондарды зақымданудан сақтаңыз (5)
• Ауырсыну сезімін азайтыңыз (5)
• Қатерлі ісік ауруының қаупін азайтыңыз, дегенмен дәлелдер тышқандармен шектелген (6, 7, 8, 9)

Бүгінгі күнге дейін жүргізілген зерттеулердің көпшілігі каваның мазасыздықты азайту мүмкіндігіне бағытталған.

Кавалактондардың бұл әсерлерді қалай шығаратыны көбінесе белгісіз, бірақ олар мидағы нейротрансмиттерлерге әсер ету арқылы жұмыс істейтін көрінеді. Нейротрансмиттерлер - бұл нервтерді бір-бірімен байланысу үшін босататын химиялық заттар.

Осындай нейротрансмиттерлердің бірі - нервтердің белсенділігін төмендететін гамма-аминобутир қышқылы (GABA) (10, 11).

Қысқаша мазмұны Кава өсімдігінің тамырында кавалактондар деп аталатын қосылыстар бар. Бұл қосылыстар каваның көптеген пайдалы әсерлеріне жауап береді.

Кава мазасыздықты азайтуға көмектеседі

Мазасыздық - қазіргі кездегі ең көп таралған психиатриялық аурулардың бірі. Олар көбінесе ток-терапиямен, дәрі-дәрмектермен немесе екеуімен де емделеді (12, 13).

Дәрі-дәрмектердің көптеген түрлері бар, бірақ олар жағымсыз жанама әсерлермен бірге келуі мүмкін және әдетке айналуы мүмкін (14).

Бұл кава сияқты қауіпсіз, табиғи дәрі-дәрмектерге сұранысты арттырды.

Кава сығындысының мазасыздығы бар адамдарға әсерін зерттейтін алғашқы ұзақ мерзімді зерттеу 1997 жылы (15) жарық көрді.

Плацебоға қарағанда, ол қатысушылардың қабылдаған мазасыздықтарының ауырлығын айтарлықтай төмендеткен.

Зерттеушілер сонымен қатар бас тартуға немесе тәуелділікке байланысты жанама әсерлердің болмайтынын атап өтті, алайда мұндай әсерлер көбінесе мазасыздықты емдеу үшін қолданылатын басқа дәрілермен бірдей (14).

Осы зерттеуден бастап, басқа да бірнеше зерттеулер каваның мазасыздыққа тигізетін пайдасын көрсетті. Осы зерттеулердің 11-іне шолу кава сығындысы мазасыздықты емдейтін тиімді деген қорытындыға келді (16).

Сонымен қатар, белгілі бір кава экстракты туралы тағы бір шолу осындай қорытындыға келді, оны белгілі бір мазасыздандыратын дәрілерге және басқа антидепрессанттарға балама ретінде қолдануға болады (17).

Жақында жүргізілген зерттеулер каваның мазасыздық үшін тиімді екендігі туралы дәлелдер таба бастады (18, 19, 20).

Қысқаша мазмұны Қазіргі зерттеу мазасыздықты емдеу үшін каваны қолдануды қолдайды. Ол белгілі бір мазасыздандыратын дәрілер сияқты тиімді болуға тырысады, тәуелділігі туралы дәлел жоқ.

Кава Мэй көмек ұйқысы

Ұйқының болмауы көптеген медициналық мәселелермен байланысты, оның ішінде жоғары қан қысымы, диабет, депрессия, семіздік және қатерлі ісік (21, 22, 23, 24).

Мұны түсінген көптеген адамдар ұйқының жақсаруына көмектесу үшін ұйқыға қарсы дәрі-дәрмектерге жүгінеді. Мазасыздықты емдеу үшін қолданылатын дәрілер сияқты, ұйқыға арналған дәрі-дәрмектер әдетке айналуы мүмкін, нәтижесінде физикалық тәуелділік пайда болады (25).

Кава тыныштандыратын әсеріне байланысты әдетте ұйқыға арналған дәрі-дәрмектерге балама ретінде қолданылады.

24 адамнан тұратын бір зерттеуде плацебоға қарағанда (26) кава стрессті және ұйқысыздықты төмендететіні анықталды.

Алайда зерттеушілер де, қатысушылар да кава немесе плацебо қабылдағанын білді. Бұл нәтижеге әсер еткен жағымсыздықты тудыруы мүмкін.

Осы кемшіліктерге қарамастан, кейінгі, сапалы зерттеу кава ұйқының сапасын жақсартуда және алаңдаушылықты төмендетуде плацебоға қарағанда тиімді деп тапты (27).

Бір қызығы, каваның ұйқысыздыққа әсері оның мазасыздыққа әсер етуінен туындауы мүмкін.

Стресс тудырған ұйқысыздық, мазасыздықты сезінетін адамдарда жиі кездеседі. Сондықтан, ұйқысыздық жағдайында кава мазасыздықты емдеуі мүмкін, бұл адамдарға жақсы ұйықтауға көмектеседі (27).

Кава мазасыздықты немесе стресстен туындаған ұйқысыздықты сезінетін адамдарда ұйқының қалай әсер ететіні белгісіз.

Бұған қоса, бұл сізді ұйқышыл етуі мүмкін, бірақ бұл көлік жүргізу қабілетіне әсер етпейді (28).

Қысқаша мазмұны Кава - ұйқыға арналған дәрі-дәрмектерге табиғи балама. Стресс туындаған ұйқысыздықты емдеуде тиімді болғанымен, оның дені сау адамдарға әсері белгісіз.

Каваның формалары

Каваны шай, капсула, ұнтақ немесе сұйық түрінде қабылдауға болады.

Кава шайынан басқа, бұл өнімдер өсімдік тамырынан этанол немесе ацетон (3) кавалактондарын алу арқылы дайындалған шоғырланған қоспадан жасалады.

Кава шайы

Шай - мазасыздық үшін каваны қабылдаудың ең кең таралған әдісі, өйткені ол қол жетімді.

Ол жалғыз немесе басқа шөптермен бірге сатылады, демалуға көмектеседі және ыстық суды қайнатады.

Кавалактонның құрамын, сондай-ақ басқа ингредиенттерді көрсететін кава шайларын міндетті түрде іздеңіз.

Ингредиенттерді «меншікті қоспалар» деп атайтын шайлардан аулақ болыңыз. Осы өнімдермен сіз қанша кава алатынын білмейсіз.

Кава тұнбалары немесе сұйықтық

Бұл кішігірім бөтелкелерде сатылатын каваның сұйық түрі, мөлшері 2-6 унциядан (59–177 мл) дейін. Сіз оны виски тәрізді дәмді жабу үшін оны тамшылатқышпен алып, шырынға немесе басқа сусынға араластыра аласыз.

Кавалактондар шоғырланғандықтан, кава тұнбалары мен кава сұйықтығын басқа түрлерге қарағанда күшті ететіндіктен, аз мөлшерде дозаны қабылдау өте маңызды.

Кава капсулалары

Кава дәмін ұнатпайтындар оны капсула түрінде қабылдай алады.

Кава шайындағы сияқты, кавалактон құрамы көрсетілген өнімдерді іздеңіз. Мысалы, бір капсулада құрамында 30% кавалактондар бар деп стандартталған 100 мг кава түбірінің сығындысы болуы мүмкін.

Бұл ақпаратты білу кавалактондарды көп немесе тым көп тұтынудан аулақ болуға көмектеседі.

Дозалануы

Мамандар сіздің күнделікті кавалактондарды қабылдау мөлшері 250 мг-дан аспайтындығын ұсынады (29, 30).

Кавалактондардың тиімді дозасы 70-250 мг құрайды (18, 19, 20).

Кава қоспалары кавалактондарды миллиграммен немесе пайыздық мөлшерде санауы мүмкін. Егер мазмұн пайыздық тізіммен берілсе, онда құрамында кавалактондардың мөлшерін есептеу керек.

Мысалы, егер бір капсулада 100 мг кава тамырының сығындысы болса және құрамында 30% кавалактон бар деп стандартталған болса, онда оның құрамында 30 мг кавалактон болады (100 мг х 0.30 = 30 мг).

Кавалактондардың 70-250 мг диапазонында тиімді дозаға жету үшін сізге осы қоспадан кем дегенде үш капсула қабылдау керек.

Кава тамырының сығындыларының көпшілігінде 30-70% кавалактон бар (3).

Қысқаша мазмұны Кава көптеген нысандарда қол жетімді. «Меншікті қоспалары» бар өнімдерден аулақ болыңыз. Оның орнына, сізге дозада кавалактон мөлшері немесе өнім құрамында стандартталған кавалактондардың мөлшері көрсетілген өнімдерді іздеңіз.

Жанама әсерлері

Кава мазасыздық үшін пайдалы болуы мүмкін, бірақ көптеген адамдар оның ықтимал жанама әсерлері туралы алаңдаулы.

2000 жылдардың басында бауырдың уыттылығының бірнеше жағдайлары кава тұтынумен байланысты болды (31).

Кейінірек АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмектер басқармасы құрамында кава (32) бар өнімдермен байланысты бауырдың зақымдану қаупі туралы ескертілді.

Оны қолдануға Германия, Швейцария, Франция, Канада және Ұлыбританияны қоса көптеген елдерде тыйым салынған немесе шектелген.

Алайда Германияда тыйым кейіннен байланысты тәуекелдердің жеткіліксіз дәлелдеріне байланысты алынып тасталды (33).

Кава бауырға көптеген жолмен зиян тигізеді деп саналады, олардың бірі белгілі бір препараттармен қалай әрекеттесетінін қамтиды.

Каваны ыдырататын бауыр ферменттері басқа дәрілерді де ыдыратады. Осылайша, кава осы ферменттерді байлап, олардың басқа дәрілердің ыдырауына жол бермей, бауырдың түзілуіне және зиян келтіруіне әкеледі (34).

Кава өнімдері қауіпті деп саналудың тағы бір себебі - азғындық (35, 36).

Ақшаны үнемдеу үшін кейбір компаниялар тамырдың орнына кава зауытының басқа бөліктерін, мысалы, жапырақтары немесе сабақтарын пайдаланады. Жапырақтары мен сабағы бауырға зиян келтіретіні белгілі (37, 38).

Осыған қарамастан, бірнеше рет жүргізілген зерттеулер осы қоспаларды қысқа мерзімде немесе шамамен 1–24 апта ішінде қабылдаған адамдарда бауырдың зақымдануының ешқандай дәлелі табылған жоқ (16, 17).

Сондықтан бауыр жарақаты жоқ адамдар және бауырға әсер ететін дәрі-дәрмектерді қабылдамайтын адамдар шамамен бір-екі айға созылатын дозада каваны қауіпсіз қолдана алады (3).

Қысқаша мазмұны Каваны қысқа мерзімде қауіпсіз қолдануға болатынына қарамастан, ол бауыр проблемаларына байланысты болды. Кава қабылдауды бастамас бұрын дәрігермен кеңескен дұрыс, өйткені ол белгілі бір дәрілермен әсер етуі мүмкін. Кейбір өнімдерді өсімдіктің басқа бөліктерімен байланыстыруға болады.

Төменгі сызық

Кава Тынық мұхитының оңтүстігінде тұтынудың ұзақ тарихы бар және қауіпсіз әрі жағымды сусын саналады.

Өсімдіктің тамырында мазасыздықты жоюға көмектесетін кавалактондар деп аталатын қосылыстар бар.

Кава ішуді жоспарласаңыз, дәрігеріңізбен кеңесіңіз, өйткені ол кейбір дәрі-дәрмектермен әрекеттесуі мүмкін.

Сондай-ақ, кавалактон мөлшерін әр дозада растау үшін сізді қызықтыратын кава өнімдерінің белгілерін оқып шығыңыз.

Соңында, каваның тамырдан алынғанын немесе өсімдікке бауыр үшін зиянды болуы мүмкін басқа бөліктерін тексеріңіз.

Осы ескертулерді ескере отырып, көптеген адамдар каваның артықшылықтарын қауіпсіз пайдалана алады.