Сіз жалқау Кето туралы естідіңіз бе?

Мазмұны

• «Жалқау кето» деген не және оны қалай жасайсыз?
• Жалқау кето сау ма?
• Жалқау Кето Vs. Лас Кето
• үшін шолу

Майы жоғары, көмірсуы аз кетогендік диетаның кемшіліктерінің бірі - дайындыққа қанша уақыт қажет болуы мүмкін. Егер сіз оны қолданып көргіңіз келсе, бірақ барлық макробақылаулардан қатты қиналған болсаңыз, жалқау кето деп аталатын жаңа бұрылыс - кето диетасының тағы бір нұсқасы - сіздің билетіңіз болуы мүмкін.

Кето нұсқасында сіз тек бір макросты есептейсіз. «Бұл көмірсулардың шектелуіне назар аударады, басқа ештеңе жоқ»,-дейді клиникалық диетолог Роберт Сантос-Провсе, авторы. Жерорта теңізіндегі кетогендік диета және Циклдік кетогендік диета.

«Жалқау кето» деген не және оны қалай жасайсыз?

Атап айтқанда, жалқау кетоға қатысты сіздің жетекші қағидаңыз - күніне 20-30 грамнан аз көмірсулар жеу. (Әр адамның денесі кетозға ұшырамас бұрын әртүрлі шектеулер бар, сондықтан диапазон дәл осы жерде келеді, дейді Сантос-Проуз.)

Жалқау кето жасаудың жолы-MyFitnessPal сияқты макробақылау қосымшасын жүктеу және көмірсулардың мөлшерін бақылау, бірақ майларды, ақуыздарды немесе калорияларды ұмытыңыз. Шындығында, егер сіз 20-30 граммдық ауқымды ұстанатын болсаңыз, көмірсуларыңызды басыңызда немесе қаласаңыз, қағазда оңай қадағалай аласыз. (Қатысты: Барлығы жеуі керек 12 пайдалы, жоғары майлы кето тағамдары)

Жалқау кето сау ма?

Көптеген құжаттар мен диетологтар кетоға қарсы (немесе кем дегенде кето диетасының дәстүрлі нұсқасы) болғанымен, Сюзан Волвер, MD, Вирджиния Достастық университетінің медицина кафедрасының доценті, семіздікке қарсы дәрі-дәрмектермен сертификатталған, шын мәнінде «жалқауды» ұсынады. «оның барлық пациенттеріне кето нұсқасы.

«Ең жақсы тамақтану жоспары - бұл [сіз] ұстануға болатын жоспар», - дейді доктор Вулвер. Осылайша, ол әдеттегі кетогендік диетаны «қажетсіз жұмыс» деп санайды. Егер сіз көмірсулардың мөлшерін төмендетсеңіз, кетозға ұшырауыңыз мүмкін, - дейді ол.

Бұл мүлдем ақылға қонымды және орындалатын сияқты, иә? Авокадоңызды тыныштықта жеуді жөн көрсеңіз, калорияларыңыздың қанша пайызы май мен қытырлақ сандардан келеді деп алаңдамайсыз ба? Мүмкін, бірақ ұстау бар. Кетоның жалқау нұсқасының проблемасы адамдар оны «лас кетомен» алмастыра бастады, дейді Сантос-Проуз. Лас кето - бұл диетаның тағы бір нұсқасы, ол теріс әсер етуі мүмкін, себебі ол зиянды тағамдардан аулақ болуды қажет етпейді. (Бұл туралы толығырақ: Таза кето мен лас кетоның айырмашылығы неде?)

Лас кето жағдайында көмірсутектерді санау жалғыз ереже болып табылады, бірақ ол одан да аз шектеледі, толық, қоректік тағамдарды жеуге нөлдік назар аударылады. Жақында шыққан кітап Лас, жалқау Кето, онда автор Стефани Ласка диетада 140 фунтты қалай жоғалтқаны туралы бөліседі, салмақ жоғалту үшін кез келген тағамды жеуге шақырады, егер ол көмірсуы аз болса. Ласканың кейінгі кітабы тіпті фастфудқа арналған лас жалқау кето нұсқаулығымен бөліседі.

«Кетогендік диетаның ең үлкен артықшылықтарының бірі - бұл әдетте адамды тағаммен қарым-қатынасы туралы көбірек білуге ​​мәжбүр етеді, өйткені олар ингредиент белгілеріне қарап, тағамның көзін қарастыруы керек және көбірек пісіруі керек», дейді ол. «Егер сіз жалқау, лас кето әдісін қолдансаңыз, сіз ондай артықшылықты алмайсыз».

Негізінде, «лас» көзқарастың мәселесі кето диетасына сәйкес келетіндігінде. Сантос-Провсе: «Сіз өзіңіздің үлгілеріңіз бен әдеттеріңізді тамақпен шешкен жоқсыз-сіз қоқыстың бір түрін басқасына айырбастадыңыз»,-дейді.

Жалқау Кето Vs. Лас Кето

Бірақ жалқау және лас кето арасында үлкен айырмашылық бар, дейді доктор Вулвер, ол «толық тағамдық тәсілді мүлдем ұсынады». Дүкен сөрелеріне түсетін кетоға ыңғайлы барлық қапталған заттар ыңғайлы болғанымен, жақсы нәрсе емес, дейді ол.

«Мен өз супермаркетімдегі кето өнімдерінің барлығына алаңдай бастадым»,-дейді доктор Вольвер. «Бұл майы аз құмарлыққа ұқсай бастады, мұнда біз барлық майсыз өнімдерді ойлап таптык және адамдар өздері қалағанының бәрін жей алады деп ойлады».

Сантос-Проуз әдетте жалқау жоспарды ұсынбағанымен, ол әрқашан ең жақсы тағам таңдауды жасай алмайтын немесе ас үйге қол жеткізе алмайтын саяхат сияқты жағдайлар үшін пайдалы нұсқа болуы мүмкін дейді.

Бұл жағдайда жалқау кето рецептеріне келетін болсақ, ол өңделмейтін бірнеше ыңғайлы тағамға кеңес береді: қатты пісірілген жұмыртқа, бір реттік ірімшік пакеті және авокадо, оларды супермаркеттен оңай табуға болады (және жиі, тіпті қазір жанармай құю станцияларының дүкендері) сіз жолда болғанда. (Қатысты: Егер сіз майлы диетаны ұстанатын болсаңыз, кетоға арналған ең жақсы қоспалар)

Қорытындысы? «Жалқау» сөзі сіздің диетаға қалай қарайтындығыңызға әсер етпесін. Бақылау әдісі оңай, иә, бірақ жалқау кетоны ұстану әлі де тағамға деген жалпы көзқарасыңызды өзгерту міндеттемесін талап етеді — бұл тоқашсыз гамбургерге тапсырыс берумен шектелмейді.

үшін шолу