7 Жеңілдіктердің таңқаларлық артықшылықтары

Мазмұны

• 1. Қоректік заттардың мөлшері жоғары
• 2. Өсімдік қосылыстарымен қапталған
• 3. Жүрек денсаулығына ықпал етуі мүмкін
• 4. Ісікке қарсы әсер етуі мүмкін
• 5. Метаболизм денсаулығын жақсартуы мүмкін
• 6. Қабынуға қарсы қасиеттері бар
• 7. Жан-жақты және тапқыр
• Төменгі жол

Біз оқырмандарға пайдалы деп санайтын өнімдерді қосамыз. Егер сіз осы беттегі сілтемелер арқылы сатып алсаңыз, біз кішкене комиссия аламыз. Міне, біздің процесс.

Батпақ (Eriobotrya japonica) Қытайда туған, оның тәтті, цитрус тәрізді жемісі үшін бағаланған ағаш.

Локаттар - бұл кластерлерде өсетін кішкентай, дөңгелек жемістер. Олардың түсі әртүрлілікке байланысты сарыдан қызыл-қызғылт сарыға дейін өзгереді.

Борпылдақ жемістер, тұқымдар мен жапырақтар күшті өсімдік қосылыстарымен толтырылған және мыңдаған жылдар бойы дәстүрлі медицинада қолданылған.

Жақында жүргізілген зерттеулердің нәтижесі бойынша, суландыру денсаулыққа пайдалы, оның ішінде кейбір аурулардан қорғауды ұсынады.

Мұнда 7 таңқаларлық денсаулықтың пайдасы бар.

1. Қоректік заттардың мөлшері жоғары

Локаттар - бұл калориялы жемістер, олар көптеген дәрумендер мен минералдар береді, оларды өте қоректік етеді.

Бір кубок (149 грамм) текшелерде (1) болады:

• Калория: 70
• Көмірсулар: 18 грамм
• Ақуыз: 1 грамм
• Талшық: 3 грамм
• А провитамині: Күнделікті мәннің 46% (DV)
• В6 дәрумені: 7% DV
• Фолат (В9 дәрумені): 5% DV
• Магний: 5% DV
• Калий: 11% DV
• Марганец: 11% DV

Бұл жемістердің құрамында каротиноидты антиоксиданттар көп, олар жасушалардың зақымдануын болдырмайды және аурудан қорғайды. Каротиноидтар сонымен қатар сау көру, иммундық функция және жасушалық өсу үшін қажет А дәрумені үшін алғышарттар болып табылады (2).

Сонымен қатар, люкциялар фолий мен В6 дәруменімен мақтанады, олар энергия өндірісі мен қан клеткаларының қалыптасуы үшін маңызды (3, 4).

Сонымен қатар, олар жүйке мен бұлшықет қызметі үшін маңызды магний мен калийді, сондай-ақ сүйек денсаулығы мен зат алмасуды қолдайтын марганецті береді (5, 6, 7).

Сонымен қатар, люктерге аз мөлшерде С дәрумені, тиамин (В1 дәрумені), рибофлавин (В2 дәрумені), мыс, темір, кальций және фосфор кіреді.

Люкваттар - бұл аз калориялы жемістер, олар көптеген қоректік заттармен қамтамасыз етеді, соның ішінде А провитамині, бірнеше В дәрумені, магний, калий және марганец.

2. Өсімдік қосылыстарымен қапталған

Сулы өсімдіктердің қосындылары сіздің денсаулығыңызға бірнеше жағынан әсер етеді.

Мысалы, олар каротиноидты антиоксиданттардың, соның ішінде бета каротиннің тамаша көзі болып табылады - дегенмен қараңғы, қызыл немесе қызғылт сары түсті сорттар каротиноидтарды анағұрлым көп ұсынады (8).

Каротиноидтар сіздің иммундық жүйеңізді жақсартады, қабынуды азайтады және жүрек пен көз ауруларынан қорғайды (9).

Атап айтқанда, бета-каротинге бай диеталар белгілі бір ісік ауруының, оның ішінде колоректальды және өкпе рагының төмендеу қаупімен байланысты (10, 11).

7 зерттеулерге шолу, сондай-ақ бета-каротинді аз тұтынумен (12) салыстырғанда, бета-каротинді көп мөлшерде қабылдауды барлық себептерден өлім қаупінің төмендеуімен байланыстырды.

Сонымен қатар, люккалар антиоксидантты, қабынуға қарсы және қабынуға қарсы қасиеттері бар фенолды қосылыстарға бай және бірнеше жағдайлардан, соның ішінде қант диабеті мен жүрек ауруларынан сақтауға көмектеседі (13, 14, 15).

Сулы - каротеноидтар мен фенолды қосылыстардың керемет көзі, олар денсаулыққа көптеген пайдалы.

3. Жүрек денсаулығына ықпал етуі мүмкін

Витаминдер олардың витаминдер, минералдар мен антиоксиданттар концентрациясына байланысты жүректің денсаулығын жақсартады.

Атап айтқанда, олардың калий мен магний қан қысымын реттеу және артериялардың дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет (16, 17).

Олардың каротиноидтары мен фенолды қосылыстары да қабынуды азайтып, жасушаның зақымдануын болдырмау арқылы жүрек ауруларынан қорғайды (18, 19, 20).

Каротиноидтер күшті қабынуға қарсы және антиоксидантты әсерге ие, бұл сіздің тамырларыңызда бляшкалардың пайда болуын болдырмауға көмектеседі, бұл жүрек аурулары мен жүрек ауруларымен байланысты өлімнің негізгі себебі болып табылады (21).

Шын мәнінде, зерттеулер каротиноидтарға бай тағамдарды көп жейтін адамдарда аз тамақ жейтін адамдармен салыстырғанда жүрек аурулары қаупінің едәуір төмендегенін көрсетті (22, 23).

Люкаттар калийге, магнийге, каротиноидтарға және фенолдық қосылыстарға бай, олардың бәрі жүрек денсаулығын жақсартады және жүрек ауруларынан қорғайды.

4. Ісікке қарсы әсер етуі мүмкін

Кейбір зерттеулер терінің, жапырақтардың және суланған дәндердің сығындылары антициттерге қарсы әсер етеді (24, 25).

Мәселен, бір түтікшенің зерттеуі суланған жеміс терілерінен алынған сығынды адамның қуық ісігі жасушаларының өсуіне және таралуына айтарлықтай кедергі келтіретінін көрсетті (26).

Сонымен қатар, каротиноидтар мен фенолды қосылыстарды қоса алғанда, люктердің терісі мен етіндегі заттар антицанкерлік қасиетке ие.

Бета каротині пробиркада және жануарларды зерттеуде қатерлі ісікке қарсы әсерін көрсетті, ал хлороген қышқылы - фенолды қосылыс - бірнеше пробирка зерттеулерінде ісіктердің өсуін басатын (27, 28, 29, 30).

Сонымен қатар, адамның зерттеулері жеміс-жидекке бай диета қатерлі ісік ауруынан айтарлықтай қорғайтынын көрсетеді (31, 32, 33, 34).

Соған қарамастан, сулы жерлер туралы көбірек зерттеу қажет.

Батпақтардың қатерлі ісікке қарсы қасиеттері болуы мүмкін, дегенмен көп зерттеу қажет.

5. Метаболизм денсаулығын жақсартуы мүмкін

Люккалар триглицеридтер, қандағы қант және инсулин деңгейін төмендету арқылы метаболикалық денсаулықты жақсарта алады - гормон гормон, бұл қандағы қантты жасушаларға энергияны жұмсауға көмектеседі.

Жапырақты ағаштың әртүрлі бөліктері, оның жапырақтары мен тұқымдары, қытайдың жоғары қант сияқты метаболикалық мәселелерін емдеу үшін дәстүрлі қытай медицинасында бұрыннан бері қолданылып келеді (35).

4 апталық зерттеуде майлы диета бойынша тышқандармен қоректенетін люктерде қан майы, триглицерид және инсулин деңгейі тек майлы диетадағы тышқандарға қарағанда төмен болды (36).

Басқа кеміргіштер зерттеулерінде жапырақты жапырақ пен тұқым сығындылары қандағы қантты төмендетуі мүмкін (37, 38, 39).

Алайда, адами зерттеулер қажет.

Борпылдақ жемістер, жапырақтары мен тұқымдары метаболизмнің бірнеше аспектілеріне пайдалы болуы мүмкін, бірақ адам зерттеулері жетіспейді.

6. Қабынуға қарсы қасиеттері бар

Созылмалы қабыну денсаулықтың көптеген жағдайларына байланысты, соның ішінде жүрек аурулары, ми аурулары және қант диабеті (40, 41).

Кейбір зерттеулерде батпақтардың қабынуға қарсы күшті қасиеттері бар.

Сынақ түтігін зерттеу барысында сулы шырын интерлейкин-10 (IL-10) деп аталатын қабынуға қарсы ақуыздың деңгейін едәуір арттырды, сонымен қатар екі қабыну ақуызының - интерлейкин-6 (IL-6) және альфа-ісік факторларының альфа деңгейінің айтарлықтай төмендеуі байқалды. TNF-альфа) (42).

Сонымен қатар, кеміргіштердің зерттеулері бойынша, сулы жеміс сығындысымен қаныққан қант диетасының әсерінен болатын жалпы қабынуды азайтады және бауырдағы қабыну заты болып табылатын эндотоксиндердің деңгейі төмендейді (43).

Бұл күшті қабынуға қарсы әсер, мүмкін антиоксиданттардың, дәрумендер мен минералдардың кең спектрінің арқасында болуы мүмкін. Адамның зерттеулері қажет.

Түтікшелер мен жануарларды зерттеу суландыру қабынуға қарсы әсері болуы мүмкін деп болжайды.

7. Жан-жақты және тапқыр

Жартылай сулы ортада сулы өсімдіктер өседі. Бұл аймақтарда оларды жергілікті фермерлерден сатып алуға немесе тіпті аулаларында өсіруге болады.

Егер сіз суық климатта өмір сүрсеңіз, оларды табу қиынға соғады, бірақ оны жылдың уақытына байланысты арнайы азық-түлік дүкендерінен алуға болады.

Люкаттар цитрусты ноталары бар тәтті, бірақ сәл тартымды болады. Жетілмеген жемістер қышқыл болғандықтан, толығымен піскен белдемшелерді таңдағаныңызға сенімді болыңыз. Піскендер ашық сары-қызғылт сарыға айналады және жанасуға жұмсақ болады.

Люктер тез шіріп кететіндіктен, оларды сатып алғаннан кейін бірнеше күн ішінде жеу керек.

Сіз оларды диетаңызға әртүрлі жолдармен қоса аласыз, соның ішінде:

• шикізат, ірімшік немесе жаңғақтармен жұпталған тағамдар
• жеміс салатына лақтырды
• сұлы майына арналған тәтті қоспасы ретінде үйеңкі сиропы мен даршын қосылған бұқтырылған
• пирогтар мен торттарға пісірілген
• джем немесе желе түрінде дайындалады
• Smoothie-ге шпинат, грек йогурты, авокадо, кокос сүті және мұздатылған банан қосылған
• керемет сальса үшін бұрыш, қызанақ және жаңа шөптермен үйлеседі
• пісірілген және ет немесе құс етімен бірге тәтті жағы ретінде ұсынылған
• коктейльдер мен коктейльдер үшін шырынды

Егер сіз тез арада ләззат алуды жоспарламасаңыз, оларды 2 аптаға дейін салқындатуға болады. Жарамдылық мерзімін ұзарту үшін оларды құрғатуға, майлауға немесе мұздатуға болады (44).

Люкаттардың тәтті және аздап дәмі көптеген тағамдармен жақсы үйлеседі. Бұл жемістер нәзік және ұзақ уақыт сақталмайды, сондықтан оларды мұздату, консервілеу немесе майсыздандыру арқылы сақтағыңыз келуі мүмкін. Сондай-ақ, оларды джем мен мармеладқа айналдыруға болады.

Төменгі жол

Локаттар - денсаулыққа пайдалы көптеген пайдалы жемістер.

Олардың калориялары төмен, бірақ көптеген дәрумендер, минералдар және қабынуға қарсы өсімдік қоспалары бар.

Сонымен қатар, кейбір зерттеулер олардың белгілі бір жағдайларды, мысалы, жүрек аурулары мен қатерлі ісік ауруларынан сақтап, қандағы қант, триглицерид пен инсулин деңгейін төмендетуге болатындығын болжайды.

Егер сізді қызықтыратын болса, жергілікті мамандандырылған дүкеннен латындарды табуға тырысыңыз. Сондай-ақ, интернеттегі шай, сироп, кәмпиттер мен көшеттерді сатып алуға болады.