Гиперкалиемия үшін пайдалы, төмен калийлі тағамдар

Мазмұны

• Болдырмауға немесе шектеуге арналған тағамдар
• Гиперкалиемия кезінде пайдалы, калий мөлшері төмен тағамдар
• 1. Сиыр еті қосылған чили күріші
• 2. Ақжелкен гамбургері
• 3. Тако салмасы
• 4. Оңай тунец кастрюльі
• 5. Бұрыш пен тауық қосылған періште шашты макарон
• 6. Алмаға толтырылған шошқа еті
• Гиперкалиемияны басқаруға көмектесетін басқа нұсқалар
• Бөлім

Егер сіз салауатты өмір салтын ұстанатын болсаңыз, сіз үнемі спортпен шұғылданып, дұрыс тамақтануыңыз мүмкін.

Бірақ сіздің денеңіздің дұрыс жұмыс істеуі үшін минералдар мен қоректік заттар қажет болғанымен, кейбір минералдардың көп болуы, мысалы, калий болуы мүмкін.

Калий сау жасуша, жүйке және бұлшықет жұмысында маңызды рөл атқарады. Бірақ сізде калий қанының тым төмен немесе өте жоғары болғанын қаламайсыз.

Салауатты диапазон 3,5 пен 5,0 ммоль / л аралығында. Гиперкалиемия немесе жоғары калий қаныңыздағы калий мөлшері осы шектен асқан кезде пайда болады.

Бұл орын алғанда, сіздің жүрек соғуыңызды және тыныс алуыңызды басқаратын бұлшықеттер дұрыс жұмыс істей алмайды. Бұл жүректің тұрақты емес соғуы, тіпті инфаркт сияқты асқынуларға әкелуі мүмкін.

Калийдің жоғары деңгейі тіпті себеп болуы мүмкін:

• ас қорыту проблемалары
• ұйқышылдық
• шаншу

Калий деңгейін басқарудың бір жолы - төмен калий диетасын пайдалану. Түскі немесе кешкі ас кезінде жасауға болатын пайдалы тағамдармен қатар шектеуге болатын тағамдардың тізімі.

Болдырмауға немесе шектеуге арналған тағамдар

Калийдің төмен диетасында болу калийдің көп мөлшерінен бас тартуды білдірмейді. Оның орнына сіз кейбір тағамдарды тұтынуды шектегіңіз келеді.

Сондай-ақ, сіз калийдің жалпы тұтынылуын тәулігіне 2000 миллиграмнан (мг) аспайтын етіп төмендеткіңіз келеді.

Бірнеше тағамның құрамында калий бар, бірақ кейбіреулерінде калийдің мөлшері басқалармен салыстырғанда едәуір көп. Калий:

• жемістер
• көкөністер
• крахмалды тағамдар
• сусындар
• сүт
• тағамдар

Калий мөлшері жоғары тағамға келесі жемістер кіреді:

• авокадо
• апельсин
• банандар
• өрік
• киви
• манго
• жұпар иісті қауын

Күтпейтін немесе шектейтін көкөністерге мыналар жатады:

• картоп
• қызанақ
• асқабақ
• асқабақ
• саңырауқұлақтар
• cаумалдық
• қызылша

Калий мөлшері жоғары басқа тағамдарға мыналар жатады:

• кептірілген жемістер қосылған таңғы ас
• сүт және сүт өнімдері
• тұз алмастырғыштар
• апельсин шырыны
• ноқат және жасымық

Егер сізге тамақтану бойынша кеңес қажет болса, дәрігеріңізбен немесе диетологпен сөйлесіңіз.

Гиперкалиемия кезінде пайдалы, калий мөлшері төмен тағамдар

Егер сізге калийді аз мөлшерде жеу керек болса, онда осы аптада дайындалатын аз калийлі тағамдарды қарастырыңыз.

1. Сиыр еті қосылған чили күріші

Бұл рецепт бойынша бір қызметке 427 мг калий бар. Толық рецептті мына жерден таба аласыз.

Құрамы:

• 2 ас қасық. өсімдік майы
• 1 фунт майсыз сиыр еті
• 1 кесе пияз, туралған
• Пісірілген 2 кесе күріш
• 1/2 шай қасық. чили кон карне дәмдеуіш ұнтағы
• 1/8 шай қасық. қара бұрыш
• 1/2 шай қасық. данышпан

2. Ақжелкен гамбургері

Бұл рецептке бір қызметке 289 мг калий кіреді. Толық рецептті мына жерден таба аласыз.

Құрамы:

• 1 фунт майсыз сиыр еті немесе ұнтақталған күркетауық
• 1 ас қасық. лимон шырыны
• 1 ас қасық. ақжелкен үлпектері
• 1/4 шай қасық. қара бұрыш
• 1/4 шай қасық. ұнтақталған тимьян
• 1/4 шай қасық. орегано

3. Тако салмасы

Бұл рецептке бір қызметке 258 мг калий кіреді. Толық рецептті мына жерден таба аласыз.

Құрамы:

• 2 ас қасық. өсімдік майы
• 1 1/4 фунт майсыз сиыр еті немесе күркетауық
• 1/2 шай қасық. ұнтақталған қызыл бұрыш
• 1/2 шай қасық. қара бұрыш
• 1 шай қасық. Итальяндық дәмдеуіштер
• 1 шай қасық. сарымсақ ұнтағы
• 1 шай қасық. пияз ұнтағы
• 1/2 шай қасық. Табаско тұздығы
• 1/2 шай қасық. мускат жаңғағы

4. Оңай тунец кастрюльі

Бұл рецептке бір қызметке 93 мг калий кіреді. Толық рецептті мына жерден таба аласыз.

Құрамы:

• 3 кесе макарон пісірілген
• 1 консервіленген тунец, ағызу
• 1 тауық сорпасының қоюландырылған кілегейлі 10 унциясы
• 1 кесе ұсақталған чедр ірімшігі
• 1 1/2 кесе француз қуырылған пияз

5. Бұрыш пен тауық қосылған періште шашты макарон

Бұл рецептке бір қызметке 191 мг калий кіреді. Толық рецептті мына жерден таба аласыз.

Құрамы:

• 1 шай қасық. зәйтүн майы
• 1 ас қасық. тартылған сарымсақ
• Жасылдандырылған 1 үлкен қызыл болгар бұрышы
• 3/4 банка кесілген су каштаны, 8 унция
• 1 стакан қант бұршақ бүршігі
• Ыстық ысталған гастрономды тауықтың 6 тілімі
• 1 ас қасық. пияз ұнтағы
• 1/4 шай қасық. ұнтақталған қара бұрыш
• 1 шымшым тұз
• 1 кесе тауық сорпасы
• 2 пакет, 8 унция, періште шашынан жасалған макарон.

6. Алмаға толтырылған шошқа еті

Бұл рецептке бір қызметке 170 мг калий кіреді. Толық рецептті мына жерден таба аласыз.

Құрамы:

• 1 ас қасық. туралған пияз
• 1/2 кесе май
• 3 кесе жаңа піскен ұнтақ
• 2 кесе алма
• 1/4 кесе туралған балдыркөк
• 2 шай қасық. туралған жаңа ақжелкен
• 1/4 шай қасық. тұз
• 6 қалың шошқа еті
• дәміне қарай тұз бен бұрыш
• 1 ас қасық. өсімдік майы

Гиперкалиемияны басқаруға көмектесетін басқа нұсқалар

Диетаға өзгертулер енгізуден басқа, калий деңгейін төмендетудің бірнеше әдісі бар.

Сіздің гиперкалиемияның ауырлығына байланысты дәрігер зәр шығару арқылы артық калийді ағзадан шығаруға көмектесетін диуретикті ұсына алады.

Немесе сіздің дәрігеріңіз калий байланыстырғышты тағайындай алады. Бұл сіздің ішегіңіздегі артық калиймен байланысатын дәрі, содан кейін сіз оны ішектің белсенділігі арқылы босатасыз.

Көптеген адамдарға калийдің төмен диеталық жоспарын қабылдаудың қажеті жоқ, өйткені бүйрек организмнен артық калийді сүзе алады.

Бірақ сізде бүйректің дұрыс жұмыс істеуіне кедергі келтіретін қант диабеті немесе бүйрек ауруы болса, дәрігер калийдің төмен диетасын ұсына алады.

Егер сізде бүйрек ауруы болса, сізге төмендегілерді шектеу қажет болуы мүмкін:

• натрий
• кальций
• фосфор

Егер сізде қант диабеті болса, сізге көмірсулардың санын басқару қажет болуы мүмкін. Тіркелген диетолог сізге нақты қажеттіліктеріңізге сәйкес тамақ жоспарлауға көмектеседі.

Бөлім

Төмен калий диетасын қолдану гиперкалиемияны емдеуге және өмірге қауіпті жүрек асқынуларының алдын алуға көмектеседі.

Егер сізде жүрек соғысы, кеудедегі ауырсыну, ұйқышылдық, бұлшықет әлсіздігі немесе шаншу пайда болса, дереу дәрігерге қаралыңыз.

Төмен калийлі тамақ жоспарына көшу кейбір адамдарға тиімді болғанымен, басқалары калий деңгейін қауіпсіз деңгейде ұстап тұру үшін дәрі-дәрмектерді қажет етуі мүмкін.