Минералды судың денсаулыққа пайдасы бар ма?

Мазмұны

• Минералды су дегеніміз не?
• Минералды судың денсаулыққа пайдасы
• Сүйек денсаулығына ықпал етуі мүмкін
• Қан қысымын төмендетуге көмектеседі
• Жүректің денсаулығына пайдалы болуы мүмкін
• Іш қатуға көмектеседі
• Ықтимал кемшіліктер
• Төменгі жол

Минералды су табиғи жерасты су қоймалары мен бұлақтардан шығады (1).

Ол бірнеше маңызды минералдарда, оның ішінде кальций, магний және натрийде жоғары болуы мүмкін. Сондықтан минералды су ішудің денсаулыққа пайдасы көп болуы мүмкін.

Бұл мақалада минералды су дегеніміз не, оның денсаулыққа пайдасы және басқа су түрлерімен қалай салыстыратыны қарастырылады.

Минералды су дегеніміз не?

Судың басқа түрлерінен айырмашылығы, минералды су қайнар көзіне құйылады және құрамында табиғи минералдар мен басқа микроэлементтер бар (1).

Азық-түлік және дәрі-дәрмектер басқармасы (FDA) мәліметтері бойынша минералды сулардың жалпы еріген ерітінділерінің 250-ден (бөлшек / дана) - немесе минералдар мен микроэлементтерден алынуы керек. Бөтелке құю кезінде минералды заттар қосуға болмайды (1, 2).

Клуб содасы мен сельцерден айырмашылығы, газдалған минералды су табиғи түрде газдалған, бірақ құю кезінде көмірқышқыл газын (СО2) қосуға немесе алып тастауға рұқсат етіледі (1, 2).

Мышьяк тәрізді ықтимал улы заттарды жою үшін минералды суды тазартуға болады (1, 2, 3).

Оның атауынан көрінетіндей, минералды сулардың құрамында минералды заттар мен басқа да табиғи қосылыстар, соның ішінде магний, кальций, бикарбонат, натрий, сульфат, хлорид және фтор бар болуы мүмкін (1).

Минералдардың түрлері мен мөлшері судың қайдан келетініне байланысты. Нәтижесінде денсаулыққа пайдасы мен минералды судың хош иісі айтарлықтай өзгереді.

Ақырында, ағынды сулар кейбір минералдармен қамтамасыз ете алатын болса, бөтелкедегі минералды су бұл қосылыстарда көбінесе жоғары болады (4).

Минералды су тікелей қайнар көзге құйылады және ағынды суға қарағанда минералды заттар көп болады. Су көзі оның минералды құрамына, денсаулыққа пайдасы мен хош иісіне әсер етеді.

Минералды судың денсаулыққа пайдасы

Минералдар мен органикалық қосылыстардың қайталанбас құрамына байланысты табиғи минералды су денсаулыққа пайдалы бірнеше пайда әкелуі мүмкін.

Сүйек денсаулығына ықпал етуі мүмкін

Кальцийдің жеткілікті мөлшерде тұтынылуы сүйектің денсаулығы үшін өмірдің барлық кезеңдерінде маңызды, өйткені ол сүйектердің дамуына және сақталуына көмектеседі (5).

Минералды су кальцийдің жақсы көзі екендігі дәлелденді. Зерттеулер көрсеткендей, сіздің денеңіз кальцийді минералды судан тиімді түрде сіңіре алады, егер одан жақсы болса - сүт өнімдерінен алынған кальций (6, 7).

Пенменопаузадан кейінгі 255 әйелдің бір зерттеуі кальцийге бай минералды суды үнемі ішетіндердің құрамында кальцийдің төменгі деңгейі бар суды ішкендерге қарағанда сүйек массасының тығыздығы едәуір жоғары екендігі анықталды (8).

Сондай-ақ, минералды суда кездесетін бикарбонат пен магний де күшті сүйектерге қолдау көрсетуі мүмкін (1, 9, 10).

Қан қысымын төмендетуге көмектеседі

Зерттеулер кальций мен магний деңгейінің жеткіліксіздігі жоғары қан қысымының жоғарылауына ықпал етуі мүмкін екенін айтады (1, 11, 12).

Жақында жүргізілген зерттеу қан қысымын едәуір төмендететін магний мен кальцийді көп мөлшерде ауыз суымен байланыстырды (13).

Минералды су осы екі қоректік заттардың жақсы көзі бола алатындығын ескере отырып, оны ішу, әсіресе жоғары деңгейдегі адамдарда, қан қысымын төмендетуге көмектеседі (14).

Артериялық қан қысымы жоғары 70 ересек адамда жүргізілген 4 апталық зерттеу, күніне кемінде 34 унция (1 литр) табиғи минералды су ішу қан қысымын едәуір төмендеткенін көрсетті (14).

Алайда, минералды судың қан қысымына әсерін қарастырған 20 зерттеу нәтижелері сәйкес келмейтін нәтижелерді тапты. Сондықтан ауыз су мен қан қысымы арасындағы байланысты жақсы түсіну үшін көп зерттеулер қажет (15).

Жүректің денсаулығына пайдалы болуы мүмкін

Газдалған минералды су жүрек ауруынан да қорғайды.

Постменопаузадан кейінгі әйелдердің екі зерттеуі күніне 17–34 унция (0,5-1 литр) газдалған минералды суды ішу HDL (жақсы) холестерин деңгейін жоғарылату кезінде триглицеридтер мен LDL (жаман) холестерин деңгейін едәуір төмендететіні анықталды (16, 17). .

Осы судағы магний жүрек денсаулығына да әсер етуі мүмкін, өйткені бір зерттеу суда магнийдің жоғарырақ деңгейіне байланысты, ол жүрек ауруынан қайтыс болу қаупінің төмендеуіне байланысты (18).

Минералды судың жүрек денсаулығына әсерін анықтау үшін перспективалы болғанымен, ұзақ мерзімді зерттеулер қажет.

Іш қатуға көмектеседі

Магнийге бай минералды су іш қатуды болдырмауға және емдеуге көмектеседі.

Зерттеулер көрсеткендей, магний суды ішекке тартып, ішек бұлшықеттерін босаңсытады. Араласып, бұл нәжісті жұмсақ етеді және оны жеңілдетеді (19).

Функционалды іш қатуы бар 106 адамға жүргізілген 6 апталық зерттеу күніне 17 унция (500 мл) магний мен сульфатқа бай минералды суды ішу ішектің қозғалу жиілігін және нәжістің консистенциясын едәуір жақсартты.

Минералды құрамына қарамастан, сұйықтықтың жеткілікті мөлшерде тұтынылуы ас қорытуды жақсартатын және ішектің тұрақты қозғалысын сақтауға көмектесетінін есте сақтаңыз (20, 21).

Табиғи минералды су сүйек пен ас қорыту денсаулығын қамтамасыз ететін маңызды минералдармен қамтамасыз ете алады. Судың бұл түрі қан қысымын төмендетуге және жүрек денсаулығын қолдауға көмектеседі, дегенмен ұзақ зерттеулер қажет.

Ықтимал кемшіліктер

Көптеген адамдар үшін минералды суды ішу қауіпсіз деп саналғанымен, кейбір брендтер натрийі төмен диетаны қажет ететіндер үшін натрий тым көп болуы мүмкін (1, 22).

Сонымен қатар, пластикалық бөтелкелердегі минералды судың микропластикалық құрамына қатысты біршама алаңдаушылық бар (1, 22).

Микропластиканың денсаулыққа тигізетін ұзақ мерзімді әсерлері әлі күнге дейін белгісіз болғанымен, жануарлар мен пробиркаға арналған ерте зерттеулер бұл ұсақ бөлшектер сіздің денеңізде жиналып, қабынуды күшейте алады деп болжайды (23, 24).

Сонымен, газдалған минералды су кәдімгі суға қарағанда қышқыл болып табылады, ал қышқылдың әсер етуі тіс эмаліне нұқсан келтіруі мүмкін.

Зерттеулер шектеулі болса да, бір зерттеуде, газдалған минералды су тіс эмальына кәдімгі ағынды суға қарағанда аздап зиян тигізетіні және қантты алкогольсіз сусындарға қарағанда 100 есе аз зиян келтіретіні анықталды (25).

Минералды суды ішу әдетте қауіпсіз деп саналады, ал жарқыраған нұсқасы тіс эмальына сәл ғана зиян келтіретіні көрсетілген. Алайда, пластикалық бөтелкелерден минералды су ішудің микропластикалық уыттылығы туралы алаңдаушылық бар.

Төменгі жол

Минералды су тікелей қайнар көзге құйылады және құрамында маңызды минералдар, атап айтқанда кальций мен магний бар.

Дәл минералды құрамы судың қайдан келетініне байланысты болса, минералды су ішудің денсаулыққа пайдасы көп.

Алайда, осы минералды алудың басқа тәсілдері бар. Осылайша, ағын су мен минералды судың қай түрін таңдағандығыңыз сізге қай түрді жақсы көретіндігіңізге байланысты болуы керек.