9 Табиғи холестеринді төмендететін заттар

Мазмұны

• 1. Ниацин
• 2. Еритін талшық
• 3. Psyllium қоспалары
• 4. Фитостеролдар
• 5. Соя ақуызы
• 6. Сарымсақ
• 7. Қызыл ашытқы күріш
• 8. Зімбір
• 9. Зығыр тұқымы

Шолу

Қандағы LDL холестеролының жоғары мөлшерін ұстау инфаркт пен инсульт алу мүмкіндігін арттырады, сондықтан сіз холестерин деңгейінің сау болуы үшін қолдан келгеннің бәрін істегіңіз келеді.

Егер сізге жоғары холестерин диагнозы қойылған болса, дәрігер LDL холестеринін төмендету үшін қолданылатын статиндерді тағайындай алады. Дәрігер сіздің диетаңызға және сіздің жаттығуларыңызға өзгерістер енгізуді де ұсына алады. Диеталық өзгерістер холестеринді төмендетуге әсіресе пайдалы тағамдарды қосуды қамтуы мүмкін.

Холестеролдың екі түрі бар:

• төмен тығыздықтағы липопротеин (LDL), оны «жаман» холестерол деп те атайды
• жоғары тығыздықтағы липопротеин (HDL), оны «жақсы» холестерол деп те атайды

Сіз LDL деңгейінің төмен болуын және HDL деңгейінің жоғарырақ болуын қалайсыз. Ұсынылатын холестерин деңгейі:

• Жалпы холестерол: бір децилитрге 200 миллиграмнан аз (мг / дл)
• LDL холестерині: 100 мг / дл-ден аз
• HDL холестерині: 50 мг / дл немесе одан жоғары

Егер сізде артық салмақ болса немесе жеткіліксіз жаттығулар жасасаңыз, LDL холестеролының жоғарылау қаупі бар. Сіз сондай-ақ жоғары холестеролға бейімділікті мұра ете аласыз.

Сіздің бауырыңыз холестеринді жасайды. Сіз оны кейбір тағамдардан аласыз, бірақ құрамында қаныққан және транс майлары бар тағамдардан көп емес. Майдың бұл түрлері сіздің бауырыңыздан қосымша холестерин шығарады.

Сонымен қатар, холестеринді төмендететін тағамдар - және тағамнан алынған қоспалар бар.

Дәрігермен кез-келген қоспа туралы сөйлесіңіз, әсіресе жүкті болсаңыз.

1. Ниацин

Ниацин - бұл В тобының витамині. Дәрігерлер кейде оны холестерині жоғары немесе жүрегі ауыратын науқастарға ұсынады. Бұл сізге жақсы холестерин деңгейін жоғарылату және артерияларды бітеп тастайтын тағы бір май - триглицеридтерді азайту арқылы пайда әкеледі. Сіз ниацинді тағамдарда, әсіресе бауыр мен тауық етінде немесе қосымша ретінде тұтынуға болады.

Ниациннің тәуліктік қабылдау мөлшері әйелдер үшін 14 миллиграмм, ерлер үшін 16 миллиграмм.

Дәрігер бұны ұсынбаса, қоспаларды қабылдамаңыз. Бұл терінің қышуы және қызаруы, жүрек айнуы және тағы басқалары сияқты жанама әсерлер тудыруы мүмкін.

2. Еритін талшық

Талшықтың екі түрі бар: еритін, олар сұйықтықта гельге айналады және ерімейді. Еритін талшық сіздің қаныңыздағы холестериннің сіңуін төмендетеді.

Mayo клиникасының мәліметтері бойынша талшықтың күнделікті ұсынылатын мөлшері:

• ерлер 50 және одан төмен: 38 грамм
• 50: 30 граммнан жоғары ер адамдар
• 50 жасқа дейінгі әйелдер: 25 грамм
• 50: 21 грамнан жоғары әйелдер

Жақсы жаңалық, егер сіз холестеринмен күресіп жүрсеңіз, онда еритін талшық сіз бұрыннан ұнататын тағамдарда болуы мүмкін:

• апельсин: 1,8 грамм
• алмұрт: 1,1 - 1,5 грамм
• шабдалы: 1,0 - 1,3 грамм
• спаржа (1/2 кесе): 1,7 грамм
• картоп: 1,1 грамм
• бидай наны (1 тілім): 0,5 грамм
• сұлы майы (1 1/2 кесе): 2,8 грамм
• бүйрек бұршақтары (175 миллилитр, шамамен 3/4 кесе): 2,6 - 3 грамм

3. Psyllium қоспалары

Псилий - бұл тұқымның қабығынан жасалған талшық Плантаго овата өсімдік. Сіз оны таблеткаға ішуге немесе сусындарға немесе тағамға араластыра аласыз.

Псиллийді үнемі қабылдау холестерин деңгейін едәуір төмендетуге әкелді. Ол сонымен қатар іш қатуды жеңілдетеді және қант диабетімен ауыратын адамдар үшін қандағы қантты төмендетуі мүмкін.

4. Фитостеролдар

Фитостеролдар - өсімдіктерден алынған балауыздар. Олар сіздің ішектеріңізді холестеринді сіңіруге жол бермейді. Олар табиғи түрде дәнді дақылдарда, жаңғақтарда, жемістерде және көкөністерде болады.

Тамақ өндірушілер фитостеролдарды дайын тағамдарға, мысалы, маргарин мен йогуртқа қосуды бастады. Дәл сол: сізде холестерол бар тағамды жеуге және сол холестериннің әсеріне қарсы тұруға, ең болмағанда, бір уақытта!

5. Соя ақуызы

Соя бұршақтары және олармен жасалған тағамдар LDL холестеринін аздап төмендетуі мүмкін.

Тофу, соя сүті және буға пісірілген соя бұршақтары майсыз протеиннің жақсы көзі болып табылады, яғни сиыр еті сияқты майлы тамақтың орнына оларды жеу сіздің диетаңыздағы жалпы холестеринді төмендетеді.

6. Сарымсақ

Сарымсақтың холестеринді төмендететін әсері түсініксіз. Бұл жүрек ауруларына көмектесе алады, бірақ 2009 жылғы медициналық зерттеулер холестеринді арнайы төмендетпейді деген қорытындыға келді.

Сарымсақ басқа да денсаулыққа ие, оның ішінде қан қысымын төмендетеді. Тамағыңыздан рахат алыңыз немесе оны қосымша ретінде алыңыз.

7. Қызыл ашытқы күріш

Қызыл ашытқы күріш - бұл ашытқымен ашытылған ақ күріш. Оны Қытайда дәрі ретінде пайдаланады.

Кейбір қызыл ашытқы күріш қоспалары холестеринді төмендететіні дәлелденді, өйткені олардың құрамында монаколин К бар. Бұл холестеринді төмендететін дәрі - ловастатинмен бірдей химиялық құрамға ие.

Алайда сіз Америкада сатылатын қызыл ашытқы күрішінен К монаколинін таба алмайсыз, өйткені 1998 жылы К монаколині дәрі болды және оны қосымша ретінде сатуға болмайды деген ереже шықты.

Қызыл күріш қоспаларын сіз әлі де таба аласыз, бірақ олардың құрамында монаколин К жоқ.

сонымен қатар бүйрек, бауыр және бұлшықет зақымдануы мүмкін.

8. Зімбір

2014 жылы зімбір сіздің жалпы холестерин мен триглицеридтер деңгейіңізді төмендете алатынын көрсетті, ал 2008 жылы жүргізілгендер LDL холестерин деңгейін төмендетіп, HDL холестериніңізді арттыра алатынын көрсетті.

Сіз зімбірді тағамға қосымша немесе ұнтақ түрінде немесе жай ғана шикі түрде қосуға болады.

9. Зығыр тұқымы

Зығыр - қоңыржай климат жағдайында өсірілген көк түсті гүл. Оның тұқымдары да, олардан алынған май да денсаулыққа көптеген пайдалы жақтары бар омега-3 май қышқылдарының жақсы көзі болып табылады, соның ішінде сіздің HDL холестерин деңгейіңізді жоғарылатады.

Зығыр тұқымынан денсаулыққа үлкен серпіліс алу үшін оның майын пайдаланыңыз немесе зығыр тұқымын тұтасымен емес жеп қойыңыз. Біздің денеміз тұқымның сыртқы жылтыр қабығын бұза алмайды.