Ең жақсы тәттілендіргіш дегеніміз не және қанша мөлшерде қолдануға болады

Мазмұны

• Ең жақсы тәттілендіргішті қалай таңдауға болады
• Тұтыну үшін қауіпсіз мөлшер
• Тәттілендіргішті қайда қолдануға болады

Тәттілендіргіштерді қолдану әрдайым ең жақсы таңдау бола бермейді, өйткені олар салмақ салмаса да, бұл заттар тәтті дәмге тәуелді болып қалады, бұл салмақ жоғалтуға мүмкіндік бермейді.

Сонымен қатар, құрамында тәттілендіргіштерді қолдану немесе құрамында тәттілендіргіштер бар диеталық және жеңіл өнімдерді тұтыну дұрыс тамақтану туралы жалған түсінік беруі мүмкін, соның салдарынан калорияларға бай өнімдер, мысалы, салмақ тудыратын диеталық шоколад, тұтыну мөлшері артады пайда.

Ең жақсы тәттілендіргішті қалай таңдауға болады

Тәттілендіргіштің ең жақсы таңдауы - Стевия, себебі бұл дәрілік өсімдіктерден жасалған, оны балалар мен жүкті әйелдер қолдана алатын толықтай табиғи өнім.

Алайда, қайшылықтарға қарамастан, тәттілендіргіштердің басқа түрлері де денсаулық үшін қауіпсіз, өйткені зерттеулер олардың денсаулыққа зиян екенін әлі дәлелдеген жоқ, бірақ оларды шамадан тыс пайдалану сіздің тәттілерге тәуелділігіңізді және қант диабетінің даму мүмкіндігін арттыруы мүмкін.

Фенилкетонурия жағдайында аспартам негізіндегі тәттілендіргіштерді ішуге болмайтынын, қан қысымы жоғары немесе бүйрек жеткіліксіздігі бар адамдар сахарин мен цикламат негізіндегі тәттілерді тұтынбауын ұмытпаған жөн, өйткені олар натрийге бай. Аспартамның денсаулыққа қауіп төндіретін басқа факторларын қараңыз.

Тұтыну үшін қауіпсіз мөлшер

Тәулігіне тұтынылатын тәттілендіргіштің максималды дозасы - тәттілендіргіш ұнтақталған кезде граммның 6 пакеті және сұйықтық үшін 9-дан 10 тамшыға дейін.

Осы шегінде кез-келген тәттілендіргішті тұтыну сіздің денсаулығыңыз үшін қауіпсіз, бірақ сіз жеңіл және диеталық өнімдерде олардың құрамы кезінде тәттілендіргіштерді де қолданатындығын білуіңіз керек, олар шырындар мен кофелерде қолданылатын тәттілендіргіштен басқа, мысалы, асып кетуі мүмкін тәулігіне ұсынылған мөлшер.

Бастапқыда қиын болғанымен, шамамен 3 аптадан кейін таңдай аз тәтті дәмге үйренеді, сондықтан қант тұтынуды 3 қарапайым кеңестермен қалай азайтуға болатынын біліңіз.

Тәттілендіргішті қайда қолдануға болады

Салмақты жоғалту үшін жасанды тәттілендіргіштерді қолдану минималды деңгейге жетуі керек, өйткені олар, әдетте, тәттілендіруге басқа баламаны қолдана алмайтын диабетиктер қолдануы керек.

Алайда, егер сіз тәттілендіргішті қалай дұрыс пайдалану керектігін білсеңіз, сіз диетаны ұстануды едәуір жеңілдете аласыз. Ол үшін бірнеше кеңестер берілген:

1. Тәттілерді дайындағанда, тәттілендіргішті соңғы орынға қойыңыз. Процестің соңында неғұрлым көп болса, соғұрлым жақсы болады.
2. Егер сіз 120ºС-тан жоғары нәрсе пісіргіңіз келсе, аспартам қолданбаңыз, ол оның қасиеттерін жоғалтады.
3. Десерттерді дайындаған кезде бір адамға бір десерт қасықтың баламасын есептеңіз.
4. Тәттілендіргіштің тәтті дәмі суық болғаннан кейін тағамдарда оңай қабылданады. Сондықтан тағамды ыстық күйінде жесе, ол тәтті болып көрінеді.
5. Жеңіл карамельді дайындау үшін ұнтақ фруктозаны қолданып көріңіз.

Қолданылуы керек тәттілендіргіштің идеалды мөлшерін білу үшін орауыш жапсырмасындағы белгілерді қараңыз, өйткені оның мөлшері брендке байланысты және тәттілендіргіштің шамадан тыс тұтынылуы денсаулыққа зиянды емес.

Келесі бейнені қараңыз және қант пен тәттілендіргіштің айырмашылықтарын қараңыз: